第八百零六章 制作咸鸭蛋
当天晚上,也不知道房遗爱从哪儿弄来了几坛好酒。
三人喝到了半夜,第二天成功的睡到了日上三竿。
“早啊老大,呕唔……”
显然,这夜酒喝的不是很美妙,长孙冲一冒头,就差点对着秦彦呕了出来。
别说他,就连体质最好的秦彦,胃中都一直在翻腾。
这下是彻底吃不了大鱼大肉了。
厨房的厨娘十分贴心地为三人炖了一锅软糯的大米粥。
就在这时候又一个归岛的货船回来了。
这回不仅带来了周袅袅的回信,还有他精心制作的一些小物。
读着信件,长孙冲觉得这食之无味的米粥都美味不已。
“你们看,这是袅袅给我纳的鞋垫,也有给你们的!”
他不停的炫耀着,完全不顾在饭桌上掏出鞋垫有多么奇怪。
肯着干巴巴的咸菜,房遗爱和秦彦凉凉的看了他一眼,没说话。
听着长孙冲还在那里滔滔不绝,秦彦突然想起昨日藏起的茶叶蛋,兴冲冲的又冲到了厨房。
看着他端着一盘子黑乎乎的东西走了出来,长孙冲一脸的嫌弃。
“我的天呐,老大,这是什么呀?你不会是因为嫉妒想要毒死我吧?”
秦彦狠狠地朝着他翻了个白眼,“不识货的家伙,这可是我精心制作的好东西,爱吃不吃。”
被嫌弃的长孙冲美滋滋的摇头晃脑,数着自己的礼物。
不多时就被秦彦那边的香味给吸引了。
“哇,这东西竟然还有一股茶香味!”
此时秦彦已经吃了两三个,房遗爱他们两个也认出来这不过是变了色的鸡蛋。
于是上前讨要。
他抬手给了房遗爱一个。
而后冷眼瞧着长孙冲,“长孙公子不是有礼物就够了吗?原来还瞧得上我这小小的茶叶蛋啊!”
秦彦挖苦了他几句,对方连连告饶。
三人这才老老实实的开始享用早餐。
秦彦等人吃过早饭后,他怕茶叶蛋不能留存太久。
于是分给了午休回来的百姓们。
一群人看着黑乎乎的鸡蛋,面面相觑,都有些犹豫。
长孙冲嘿嘿一笑,又作起死来。
“看吧老大,不是我一个人的问题,你这茶叶蛋看起来就像下了毒似的。”
秦彦这回没有给他面子,狠狠的打了他后脑勺一下。
某人被修理得很了,躲到角落哭去了。
而那些本来犹犹豫豫的百姓们见状,赶忙吃了起来。
秦彦抽了抽嘴角,这长孙冲又害他的形象糟糕了几分。
这些人最开始只是小口的品尝,不过吃了两口后。
就觉得味道十分上头,果断的大口大口吃了起来。
秦彦剩下的茶叶蛋被一扫而光,几人意犹未尽地擦了擦嘴,还询问起了制作方法。
不久之后,这种“黑暗料理”在大坝岛盛行,成为了家家户户的早餐必备单品。
见茶叶蛋如此受欢迎,秦彦立马有了新的想法。
这一天,他跑到了鸭子窝,取了好多新鲜出炉的鸭蛋。
然后成功的被护蛋的母鸭拧了几把。
他头顶上挂着鸭毛,手上带着明显的红印。
兴冲冲进入厨房的时候,还吓了厨娘一跳。
普通方法腌咸鸭蛋,往往需要一个月的时间。
为了节约时间成本,秦彦取出了自己珍藏的高度白酒。
将鸭蛋清洗干净后晾干,然后立马用高度白酒浸泡起来。
这样能够让鸭蛋的蛋白质加快凝固,腌制出来的咸鸭蛋蛋黄流油,同时还能给鸭蛋外表起到杀菌消毒的作用。
耐心的等了两刻钟,秦彦将浸泡好的鸭蛋拿出来。
放在食盐里拱了一下,青白色的鸭蛋表面均匀的裹上食盐之后。
秦彦抖了抖腌入味儿的手,用软纸一个个将鸭蛋包好,再次放到了白酒之中。
而后再把浸湿了的纸包蛋再次裹上食盐,这才算初步告捷。
而后,他又将一大堆鸭蛋拿到外面暴晒,最后才紧紧的密封好。
接下来只要再等七天,就能吃到流油的咸鸭蛋了。
秦彦在做咸鸭蛋的时候,厨娘也跟着做了一罐子。
等到七日后,咸鸭蛋果然广受好评,顺利地在大坝岛上推广开来,成为了家家户户配粥必吃的宝贝。
这东西易于保存,大量生产也不用担心会造成浪费。
秦彦寻思了一天,虽然他爹只要是来信就忍不住数落他几句。
但毕竟还是为了他好。
于是,贴心的小棉袄做了许多的咸鸭蛋。
通过商船给对方送了过去,当然也没有忘了我们伟大的皇帝陛下。
李二这几日正因为政事而上火,看过秦彦的书信后。
连连大笑,“真是瞌睡了有人送枕头,这咸鸭蛋来的正是时候。”
此时已至正午,他本就有些劳累。
于是叫御膳房传了一碗热乎乎的大米粥,配着金黄流油的咸鸭蛋,简直不要太享受。
一连吃了三碗,李二才意犹未尽的放下了筷子。
迟疑片刻后,他决定管秦四郎要来咸鸭蛋的做法。
秦彦的回信很快,李二满心欢喜地将制作方法交给了御厨。
因为制作方法简单,很快咸鸭蛋从皇宫走了出去,风靡了整个长安城。
埋伏在此处的突厥探子知道此等消息后。
立马把情况报告给了突厥王。
突厥王是个坐井观天的青蛙,本就不当大唐是回事儿。
听闻汉人把咸鸭蛋当成宝贝后,更是将此事拿到早朝上,狠狠的嘲讽了两天。
“你们一直都说大唐国力昌盛,我突觉不能轻易为敌,可是你们看看,他们竟然从上到下开始吃起了鸭蛋!很显然这是国库空虚的表现呐!”
他端坐在朝堂之上,忍不住哈哈大笑,看样子很是得意,不知道的还以为他做成了什么大事。
明事理的朝臣并没有吱声,倒是有些靠着拍马屁上位的。
连连夸赞了起来,“王上英明,这大唐不足为惧!”
突厥王一听,忍不住洋洋自得了起来,“听说这东西是秦王发明的,看来他在那个海岛过的很清苦啊。”
一位年岁稍小的大臣本想提醒突厥王大坝岛的实力不容小觑。
却被一旁的同僚拽了拽袖子,终是叹了口气,什么也没有说。
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三人喝到了半夜,第二天成功的睡到了日上三竿。
“早啊老大,呕唔……”
显然,这夜酒喝的不是很美妙,长孙冲一冒头,就差点对着秦彦呕了出来。
别说他,就连体质最好的秦彦,胃中都一直在翻腾。
这下是彻底吃不了大鱼大肉了。
厨房的厨娘十分贴心地为三人炖了一锅软糯的大米粥。
就在这时候又一个归岛的货船回来了。
这回不仅带来了周袅袅的回信,还有他精心制作的一些小物。
读着信件,长孙冲觉得这食之无味的米粥都美味不已。
“你们看,这是袅袅给我纳的鞋垫,也有给你们的!”
他不停的炫耀着,完全不顾在饭桌上掏出鞋垫有多么奇怪。
肯着干巴巴的咸菜,房遗爱和秦彦凉凉的看了他一眼,没说话。
听着长孙冲还在那里滔滔不绝,秦彦突然想起昨日藏起的茶叶蛋,兴冲冲的又冲到了厨房。
看着他端着一盘子黑乎乎的东西走了出来,长孙冲一脸的嫌弃。
“我的天呐,老大,这是什么呀?你不会是因为嫉妒想要毒死我吧?”
秦彦狠狠地朝着他翻了个白眼,“不识货的家伙,这可是我精心制作的好东西,爱吃不吃。”
被嫌弃的长孙冲美滋滋的摇头晃脑,数着自己的礼物。
不多时就被秦彦那边的香味给吸引了。
“哇,这东西竟然还有一股茶香味!”
此时秦彦已经吃了两三个,房遗爱他们两个也认出来这不过是变了色的鸡蛋。
于是上前讨要。
他抬手给了房遗爱一个。
而后冷眼瞧着长孙冲,“长孙公子不是有礼物就够了吗?原来还瞧得上我这小小的茶叶蛋啊!”
秦彦挖苦了他几句,对方连连告饶。
三人这才老老实实的开始享用早餐。
秦彦等人吃过早饭后,他怕茶叶蛋不能留存太久。
于是分给了午休回来的百姓们。
一群人看着黑乎乎的鸡蛋,面面相觑,都有些犹豫。
长孙冲嘿嘿一笑,又作起死来。
“看吧老大,不是我一个人的问题,你这茶叶蛋看起来就像下了毒似的。”
秦彦这回没有给他面子,狠狠的打了他后脑勺一下。
某人被修理得很了,躲到角落哭去了。
而那些本来犹犹豫豫的百姓们见状,赶忙吃了起来。
秦彦抽了抽嘴角,这长孙冲又害他的形象糟糕了几分。
这些人最开始只是小口的品尝,不过吃了两口后。
就觉得味道十分上头,果断的大口大口吃了起来。
秦彦剩下的茶叶蛋被一扫而光,几人意犹未尽地擦了擦嘴,还询问起了制作方法。
不久之后,这种“黑暗料理”在大坝岛盛行,成为了家家户户的早餐必备单品。
见茶叶蛋如此受欢迎,秦彦立马有了新的想法。
这一天,他跑到了鸭子窝,取了好多新鲜出炉的鸭蛋。
然后成功的被护蛋的母鸭拧了几把。
他头顶上挂着鸭毛,手上带着明显的红印。
兴冲冲进入厨房的时候,还吓了厨娘一跳。
普通方法腌咸鸭蛋,往往需要一个月的时间。
为了节约时间成本,秦彦取出了自己珍藏的高度白酒。
将鸭蛋清洗干净后晾干,然后立马用高度白酒浸泡起来。
这样能够让鸭蛋的蛋白质加快凝固,腌制出来的咸鸭蛋蛋黄流油,同时还能给鸭蛋外表起到杀菌消毒的作用。
耐心的等了两刻钟,秦彦将浸泡好的鸭蛋拿出来。
放在食盐里拱了一下,青白色的鸭蛋表面均匀的裹上食盐之后。
秦彦抖了抖腌入味儿的手,用软纸一个个将鸭蛋包好,再次放到了白酒之中。
而后再把浸湿了的纸包蛋再次裹上食盐,这才算初步告捷。
而后,他又将一大堆鸭蛋拿到外面暴晒,最后才紧紧的密封好。
接下来只要再等七天,就能吃到流油的咸鸭蛋了。
秦彦在做咸鸭蛋的时候,厨娘也跟着做了一罐子。
等到七日后,咸鸭蛋果然广受好评,顺利地在大坝岛上推广开来,成为了家家户户配粥必吃的宝贝。
这东西易于保存,大量生产也不用担心会造成浪费。
秦彦寻思了一天,虽然他爹只要是来信就忍不住数落他几句。
但毕竟还是为了他好。
于是,贴心的小棉袄做了许多的咸鸭蛋。
通过商船给对方送了过去,当然也没有忘了我们伟大的皇帝陛下。
李二这几日正因为政事而上火,看过秦彦的书信后。
连连大笑,“真是瞌睡了有人送枕头,这咸鸭蛋来的正是时候。”
此时已至正午,他本就有些劳累。
于是叫御膳房传了一碗热乎乎的大米粥,配着金黄流油的咸鸭蛋,简直不要太享受。
一连吃了三碗,李二才意犹未尽的放下了筷子。
迟疑片刻后,他决定管秦四郎要来咸鸭蛋的做法。
秦彦的回信很快,李二满心欢喜地将制作方法交给了御厨。
因为制作方法简单,很快咸鸭蛋从皇宫走了出去,风靡了整个长安城。
埋伏在此处的突厥探子知道此等消息后。
立马把情况报告给了突厥王。
突厥王是个坐井观天的青蛙,本就不当大唐是回事儿。
听闻汉人把咸鸭蛋当成宝贝后,更是将此事拿到早朝上,狠狠的嘲讽了两天。
“你们一直都说大唐国力昌盛,我突觉不能轻易为敌,可是你们看看,他们竟然从上到下开始吃起了鸭蛋!很显然这是国库空虚的表现呐!”
他端坐在朝堂之上,忍不住哈哈大笑,看样子很是得意,不知道的还以为他做成了什么大事。
明事理的朝臣并没有吱声,倒是有些靠着拍马屁上位的。
连连夸赞了起来,“王上英明,这大唐不足为惧!”
突厥王一听,忍不住洋洋自得了起来,“听说这东西是秦王发明的,看来他在那个海岛过的很清苦啊。”
一位年岁稍小的大臣本想提醒突厥王大坝岛的实力不容小觑。
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