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第六十五章筹备现金,算账

小说:从餐饮开始打造万亿市值作者:喜欢科学字数:2000更新时间 : 2021-12-06 20:20:23
  智能温室大棚的优点就是可以一年产四季,不受气候环境影响,并可以实现灌溉、施肥、采摘智能化。

  利用智能喷灌技术可以对蔬菜进行分区域滴灌和喷灌,控制灌溉速度和喷水大小,还能将肥料溶于水中,实现均匀施肥,节约肥料。

  还能实现自动化采摘,提高种植和收割效率。

  对蔬菜的生长环境参数进行自动化监测与控制,使蔬菜在适宜的环境中生长。

  还可以通过太阳能集热板收集太阳能,并将其转化成温室所需要的热能及电能,提高能源利用率。

  听起来智能温室有数之不尽的好处,但事实是智能温室效率高,但成本也高啊,普通大棚甚至都不需要任何电力,智能温室大棚却是一个电耗子。

  智能温室大棚高产是高产了,但风险大,成本高,投入大,如果某一季蔬菜卖不出去滞销了,都要比普通大棚亏空更大。

  说白了,智能温室的收益和普通温室的收益其实是差不多的,甚至智能温室的风险更大,所需投资更多。

  陈轩之所以愿意投资智能温室,一是因为他需要一些反季节作物,二是看重它未来的发展潜力。

  100亩高级智能温室,包括墙式无土栽培,三层水培,管道栽培,立柱栽培和蔬菜树,一年预计所产生的效益也不过160万至240万罢了。

  此外还有300亩露天菜场,露天种蔬菜每亩每年毛收入在1500至2000元左右,比起打季节差价,每亩的毛收入在20000元左右的蔬菜大棚和主打反季节的智能温室,确实有点不够看。

  一亩大棚菜田的收入相当于7至10亩露天菜田,300亩露天菜田一年的效益预计是54万元。

  露天菜田的投资小,成本低,相对的效益也少,有时不确定性很大,靠天吃饭。

  500亩蔬菜基地,到明年年初,预计能总收入434万。

  陈轩的养猪场健在山上,沿着一个避风的山谷而建,一共二十五亩地,两千头猪。

  一般养殖每头猪需要5至6平方米的空间,生猪活动空间需要三四个平方,猪圈中间还需要有走道,护栏,猪舍外面需要雨水排水沟,此外还需要堆放饲料的仓库,堆肥厂,发酵用的沼气池等。

  一百头猪需要一亩地,一千头需要十亩,两千头就是二十多亩地。

  陈轩的猪舍是建在山坡上,为了缓和坡度,猪舍与猪舍之间间隔更大,因此占地面积远超20亩。

  商品猪自繁自养的话,一头猪能赚个三四百块左右,如果是买仔猪回来养的话,那赚的更少,只有一两百块钱。

  养猪的风险其实非常高,一要看技术,二看运气。

  陈轩本身是生物工程专业出生,虽然没有专门学过养猪,但偶有涉猎,对于相关的致病原因查明,育肥方法,虽然不能说是熟门熟路,但至少在遇到类似问题时不会双眼一抹黑,扒瞎。

  因此在技术方面,陈轩虽然不至于完全懂行,但至少在遇到问题时,他能通过一两条线索,找到专业的人去花钱解决。

  只要花钱能一劳永逸解决的问题就不是问题,最怕的是不知道是什么原因,反正就是养不好。

  光有技术还是不够,还要有好的运气,猪养得再好,2000头猪到出栏一头没死,但如果市场行情不好,价格低,出栏一头就亏一头,如果又有病死猪,那亏得就更多了。

  陈轩第一批猪是直接买仔猪来养的,因为来不及自繁自养,就先让养殖部分正常运行起来,再把繁育的种公猪和种母猪接进来慢慢养。

  到了第二三批商品猪,就已经是自繁自养,自繁自养可以很好的杜绝猪瘟等外来传染病,可以保证整个猪场的安全。

  猪的生育率很高,一胎能生10至14个,想要维持一个两千多头猪的养猪场,只需要一百五六十头种母猪和一两头种公猪就行了。

  所谓母猪好好一窝,公猪好好一坡,陈轩的猪场采用人工授精,一头公猪可承担300~400头母猪的配种任务,甚至更多,但陈轩还是多买了一头当做备用。

  自繁自养一头猪的成本大约1500元左右,卖出批发价是1900元左右,一头猪收入大概是400元。

  利润率:约22%,但这只是理想状态下。

  从仔猪到屠宰,大概需要六七个月的时间才能出栏。

  出栏过早影响品质,肉质纤维不足,味道寡淡,口感差。

  也降低了利润率,因为育肥时间过短,猪还没长起来。

  出栏过晚则饲料转化率低,成本高,育肥猪一般到100公斤就要出售,100公斤以后的猪光吃不长,喂的时间越长都是亏的。

  160天就可以出栏的猪却要养到180天,甚至要养到200天,这是一种严重的浪费,因每增加一天饲养,猪的维持饲养就要多一天,就按维持饲养需每日一公斤料的话,多养20天就需多用20公斤料,折成本30多元,对一个规模猪场来说,这个数额是很大的。

  此外猪种的选择也很重要,养猪的技术员曾忠告过陈轩,让他坚持养杂交一代猪。

  用良种公猪如杜洛克、皮特兰、迪卡、长白等种公猪,配当地土种母猪所生产的仔猪称为杂交一代猪。

  杂交一代猪存活力强,生长迅速,饲养效果好。

  因此,要普遍推广公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化的“三化”新技术。

  当了解到自己国家的养猪场,一直以来都是用的外国种猪,陈轩就感觉一阵无语。

  这年头国产黑猪都快灭绝了,国内的养猪企业也不愿育种和驯化外来猪种,培养自己的猪种,长期都是重引进而轻选育,从而陷入了“引种—退化—再引种—再退化”的怪圈。

  华国已经是名副其实的世界最大种猪进口国,同时也导致国内常年只能充当养猪强国“打工者”,如果种猪方面被卡脖子,很有可能会导致某年的商品猪出肉率大跌,同时导致猪肉价格升高。

  因为洋猪种生长得快,产仔率高,经济效益也就突出,因此,倍受养猪人的青睐。

  据9月份正邦集团分两批从丹麦进口的2000多头种猪的介绍可看出,这批种猪的肥猪生长周期短,产仔率高。

  每头母猪每年可以产仔30头,每窝平均产仔15头左右,这些都比我们自己的土杂猪有竞争优势。

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