第五十五章，吃忆苦思甜饭
忆苦思甜的形式有三种：一是开会，有贫下中农代表回忆过去受地主的压迫和剥削；二是座谈，一般是家庭形式，若孩子们不听话了，家长便召集他们围在一起讲过去受的苦，激励孩子们听党的话，好好学习、做人；三是吃忆苦思甜饭。
当时这一切对提高人们的阶级觉悟，热爱新社会起着一定的作用。
忆苦思甜饭的地点就在村南红薯母池里，那是一片培育红薯苗的温床。
夏天的一天，康大功派人在红薯母池里搭好了两个锅台，架上两口“将军帽儿”锅，添水，烧火。
凡上午去地干活的人，回来都捎一把最新鲜的红薯叶儿，数量是够自己一家人吃，有专人洗一下，用手撕成恰到好处然后下到已经烧滚的锅内，撒上把盐，待煮熟，每人盛一碗放面前，先有公社干部讲话；然后有康大功讲话；接下来有贫下中农代表讲话；紧接着就呼口号：“不忘昔日苦，牢记今日甜”之类；最后有薛老喜喊：“预备，喝”。
这时人们都饥的不得了了，都“呼噜呼噜”喝个净光。那气氛很严肃，谁也不敢多说一句话。
那天我和康素贞、苏老二、二骡子在一起，把红薯母池的隔墙作为桌子，把盛的满满的红薯叶儿菜汤一人一碗放在低矮的土墙上，跪着、爬着、坐着守着自己那碗菜汤。
我们的次序是：我，苏老二，二骡子，康素贞。
那天公社来的还是那个曹书记，他讲话时二骡子一直抬头看着他，聚精会神的样子。
苏老二象课堂上一样听不进去在做小动作，用指头在那矮墙上抠来抠去，一会儿抠一个大土块儿朝着我扔来，一会儿抠一个小土块儿朝着康素贞扔去，他朝康素贞扔第二块儿时因为用力不够，那小土块儿正好落在二骡子的碗里，一点声音都没有就架在那一团红薯叶儿的上面。
奇迹出现了，我们这里的土有一大部分是有红色素的，尤其是那块土坷垃，在那绿的可爱的红薯叶子上被水一浸，那颜色红的和煮熟的猪肉丝儿颜色没有任何区别，再加上那土块的纹理和肉丝一样整齐，真是一碗上等的“绿叶煮猪肉”，那色、形是人工无法做成的。
好不容易等到薛老喜发话：“预备，喝”！
现场一片“呼噜呼噜”的喝菜汤声，谁比谁喝的都欢势。我看见二骡子看着自己的碗发愣，自问：“今儿这忆苦思甜饭还有肉”？
片刻，他大概坚定了那就是一块儿肉了，他张开大嘴一口吞下，猛的使劲嚼起来。
“啊呸，啊呸……”，那土块对口腔里的牙齿和味蕾是有极大、极迅速地刺击性的，他的声音大的立刻把已经走远的曹书记招了回来。
“咋了？你是嫌这饭赖？谁家这出身于剥削阶级家庭的娃子？给我带走”！曹书记对康大功说。
·······
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当时这一切对提高人们的阶级觉悟，热爱新社会起着一定的作用。
忆苦思甜饭的地点就在村南红薯母池里，那是一片培育红薯苗的温床。
夏天的一天，康大功派人在红薯母池里搭好了两个锅台，架上两口“将军帽儿”锅，添水，烧火。
凡上午去地干活的人，回来都捎一把最新鲜的红薯叶儿，数量是够自己一家人吃，有专人洗一下，用手撕成恰到好处然后下到已经烧滚的锅内，撒上把盐，待煮熟，每人盛一碗放面前，先有公社干部讲话；然后有康大功讲话；接下来有贫下中农代表讲话；紧接着就呼口号：“不忘昔日苦，牢记今日甜”之类；最后有薛老喜喊：“预备，喝”。
这时人们都饥的不得了了，都“呼噜呼噜”喝个净光。那气氛很严肃，谁也不敢多说一句话。
那天我和康素贞、苏老二、二骡子在一起，把红薯母池的隔墙作为桌子，把盛的满满的红薯叶儿菜汤一人一碗放在低矮的土墙上，跪着、爬着、坐着守着自己那碗菜汤。
我们的次序是：我，苏老二，二骡子，康素贞。
那天公社来的还是那个曹书记，他讲话时二骡子一直抬头看着他，聚精会神的样子。
苏老二象课堂上一样听不进去在做小动作，用指头在那矮墙上抠来抠去，一会儿抠一个大土块儿朝着我扔来，一会儿抠一个小土块儿朝着康素贞扔去，他朝康素贞扔第二块儿时因为用力不够，那小土块儿正好落在二骡子的碗里，一点声音都没有就架在那一团红薯叶儿的上面。
奇迹出现了，我们这里的土有一大部分是有红色素的，尤其是那块土坷垃，在那绿的可爱的红薯叶子上被水一浸，那颜色红的和煮熟的猪肉丝儿颜色没有任何区别，再加上那土块的纹理和肉丝一样整齐，真是一碗上等的“绿叶煮猪肉”，那色、形是人工无法做成的。
好不容易等到薛老喜发话：“预备，喝”！
现场一片“呼噜呼噜”的喝菜汤声，谁比谁喝的都欢势。我看见二骡子看着自己的碗发愣，自问：“今儿这忆苦思甜饭还有肉”？
片刻，他大概坚定了那就是一块儿肉了，他张开大嘴一口吞下，猛的使劲嚼起来。
“啊呸，啊呸……”，那土块对口腔里的牙齿和味蕾是有极大、极迅速地刺击性的，他的声音大的立刻把已经走远的曹书记招了回来。
“咋了？你是嫌这饭赖？谁家这出身于剥削阶级家庭的娃子？给我带走”！曹书记对康大功说。
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