第六百零八章 国菜火锅
此刻,楼梯走廊上全都偷偷戴着耳麦给自家老板汇报的。
除了胖子这边如此奇葩以外,朴志章和川田雄一所住的楼层也挤满了人,这些奇怪的人也都在戴着耳麦给自家老板汇报状况。
而盯着这两位的原因则是……给他们投注的老板担心他们出现意外情况,导致无法获得冠军,所以才会花钱请人过来保护。
对投注者来说,这两位就像是财神爷,而且还是能让自己钱财翻上100倍的财神爷。
三天一晃而过,第二轮淘汰赛即将开始。
可让凌云郁闷的是,房门一拉开,外面已经对准了长枪短炮,一群记者立刻把他包围起来。
“凌云先生,听说18号盘口老板和您住一个房间,这事是真的吗?您知道这件事吗?”
“啊?”
凌云扭头看了看一眼胖子,还没回答,结果又有人问。
“凌云先生,这次比赛您有信心夺冠吗?18号盘口给您设置的赔率是1比1.2,您对此想说点什么?”
“我……”
“凌云先生,18号盘口老板和您住一间房,听说他是您公司的,这盘口是不是您开的?您给自己赔率设置这么低,是不是非常有自信获得冠军啊?麻烦问一下,您哪来的自信啊……”
……
除了凌云这边,朴志章也同样不太好过,他那边的记者比凌云这边更多。
“朴志章先生,麻烦问一下,18号盘口给了您1比100的赔率,这事您知道吗?对方好像不太看好您,您对此有什么想说的吗?”
“我会拿到冠军的!”
“那您对这个赔率还满意吗?”
1比100的赔率,对方明显觉得朴志章拿不到冠军。
“我会让他付出轻视我的代价!!!”
……
朴志章脸色铁青,昨天他知道18号盘口的事后,简直做梦都笑醒了。
1赔100的赔率,他连夜就让下面的人筹集了3个多亿,连自己的车子、房子、商铺都给抵押了,他要拿这笔钱押到18号盘口,狠狠的赚他一笔!
“朴志章先生,您再给我们多说几句吧。”
“没什么说的,我只有一句话,这次的冠军,我拿定了。”
就因为胖子随手搞的一个18号盘口,结果导致全世界的博彩乱成了一锅粥。
而此刻的凌云、朴志章、川田雄一等人,已经顾不上这些记者了,因为第二轮比赛已经开始了。
“欢迎成功晋级的88位选手,今天的比赛题目是国菜,你们可以选择任何一个你们国家代表性的菜品进行制作,制作时间2个小时,时间到了之后必须立刻停止制作,超时淘汰,未制作完成淘汰。”
美女主持人笑盈盈的在台上简单的宣布了一下比赛规则,不等所有人反应,她已经拿下了桌上的红色按钮,然后大屏幕上亮起了一个电子时钟,已经开始倒计时了……
“师父,她怎么又没说规则啊?做完之后谁来点评?凭什么晋级……这都没说啊。”
赵雪莹略带焦急的询问,孟长云则表情古怪的看了她一眼。
“这是世界厨神大赛,来参赛的都是世界顶级厨师,谁有资格点评他们的菜?何况……这么多人这么多国家,让哪个国家的来点评都不适合。”
“那要怎么选出晋级者和淘汰者?”
“和第一轮一样,由系统选择!”
“系统?”
赵雪莹又懵了,孟长云笑着指了指大屏幕。
“世界厨神比赛虽然只是一个比赛,可它背后却有无数个国家在支撑,而且……”
说到这,孟长云似乎有些忌讳,笑笑又接口说道。
“这比赛的评判,其实就等于各个国家最高科技的评判和认可,所以应该是比较公平可观的。”
说话间的功夫,场上88支代表队的厨师都已经开始行动了。
“凌云,你打算做什么菜?”
厨师队伍要求人数是3到5人,本来胖子也是凑数的,可惜他的嗅觉和味觉都没了,而且厨艺实在不怎么上的了台面,所以凌云只让赵雪莹和孟长云帮忙。
他俩虽然也没了嗅觉和味觉,可毕竟也是大厨,打打下手帮帮忙还是非常轻松的,尤其是孟长云,他的经常丰富,甚至还参加过上一届的厨神大赛。
此刻凌云一边选择厨具一边笑着对两人开口。
“我想了想,还是觉得做火锅更适合。”
“可是……火锅似乎代表不了国菜吧?”
“不,那只是他们不懂火锅。”
凌云笑着解释。
“火锅是我国创造的一道特殊的美食,拥有一千多年前的文化历史,《食谱策》就有记载,早在东汉时期我国就已经有了火锅,何况现在火锅早就成了我们特别而唯一的美食,如果让它代表国菜,我觉得比川菜的鱼香肉丝、鲁菜的九转大肠代、苏菜的扬州炒饭、闽菜的佛跳墙、浙菜的西湖醋鱼是、粤菜的白切鸡、湘菜的剁椒鱼头、徽菜的臭鳜鱼等,更加合适。”
孟长云听完点头。
“嗯,这倒是。”
不过随后他又眯起眼睛小声问。
“可是……这火锅先要熬制底料,而熬制底料最需要用到的就是嗅觉,我们这……”
“没关系,只要比例没问题,那么出来的味道就不会差,何况……他们也没人品尝。”
凌云指了指前面的大屏幕和台前四周的高科技探头。
听到这,孟长云恍然大悟。
其实这世界厨神比赛最大的优点就是把评比方式数据化了,比如一道菜里有多少种调味品和食材,每一种又用了多少克,所有食材和调味品的搭配是否合理,合理度是多少?
再到制作时操作着的手法、火候、时间等,最终会根据每一项指标进行电子给分。或者说,你做菜的每一项动作或者进度,都会成为得分的关键点。
相对来看,这种评比方式似乎要更合理一些,虽然它没有对菜品进行品尝,但恰好公平就公平在这一点。
众所周知,人对美食的感受各不相同,甚至相差巨大,如果要按照每个人品尝时的味觉和嗅觉等去评比,那么评委的喜好将会占据更高成分。
尤其是这种各个国家的厨师比赛,每个国家的感情分又会影响评比结果。
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除了胖子这边如此奇葩以外,朴志章和川田雄一所住的楼层也挤满了人,这些奇怪的人也都在戴着耳麦给自家老板汇报状况。
而盯着这两位的原因则是……给他们投注的老板担心他们出现意外情况,导致无法获得冠军,所以才会花钱请人过来保护。
对投注者来说,这两位就像是财神爷,而且还是能让自己钱财翻上100倍的财神爷。
三天一晃而过,第二轮淘汰赛即将开始。
可让凌云郁闷的是,房门一拉开,外面已经对准了长枪短炮,一群记者立刻把他包围起来。
“凌云先生,听说18号盘口老板和您住一个房间,这事是真的吗?您知道这件事吗?”
“啊?”
凌云扭头看了看一眼胖子,还没回答,结果又有人问。
“凌云先生,这次比赛您有信心夺冠吗?18号盘口给您设置的赔率是1比1.2,您对此想说点什么?”
“我……”
“凌云先生,18号盘口老板和您住一间房,听说他是您公司的,这盘口是不是您开的?您给自己赔率设置这么低,是不是非常有自信获得冠军啊?麻烦问一下,您哪来的自信啊……”
……
除了凌云这边,朴志章也同样不太好过,他那边的记者比凌云这边更多。
“朴志章先生,麻烦问一下,18号盘口给了您1比100的赔率,这事您知道吗?对方好像不太看好您,您对此有什么想说的吗?”
“我会拿到冠军的!”
“那您对这个赔率还满意吗?”
1比100的赔率,对方明显觉得朴志章拿不到冠军。
“我会让他付出轻视我的代价!!!”
……
朴志章脸色铁青,昨天他知道18号盘口的事后,简直做梦都笑醒了。
1赔100的赔率,他连夜就让下面的人筹集了3个多亿,连自己的车子、房子、商铺都给抵押了,他要拿这笔钱押到18号盘口,狠狠的赚他一笔!
“朴志章先生,您再给我们多说几句吧。”
“没什么说的,我只有一句话,这次的冠军,我拿定了。”
就因为胖子随手搞的一个18号盘口,结果导致全世界的博彩乱成了一锅粥。
而此刻的凌云、朴志章、川田雄一等人,已经顾不上这些记者了,因为第二轮比赛已经开始了。
“欢迎成功晋级的88位选手,今天的比赛题目是国菜,你们可以选择任何一个你们国家代表性的菜品进行制作,制作时间2个小时,时间到了之后必须立刻停止制作,超时淘汰,未制作完成淘汰。”
美女主持人笑盈盈的在台上简单的宣布了一下比赛规则,不等所有人反应,她已经拿下了桌上的红色按钮,然后大屏幕上亮起了一个电子时钟,已经开始倒计时了……
“师父,她怎么又没说规则啊?做完之后谁来点评?凭什么晋级……这都没说啊。”
赵雪莹略带焦急的询问,孟长云则表情古怪的看了她一眼。
“这是世界厨神大赛,来参赛的都是世界顶级厨师,谁有资格点评他们的菜?何况……这么多人这么多国家,让哪个国家的来点评都不适合。”
“那要怎么选出晋级者和淘汰者?”
“和第一轮一样,由系统选择!”
“系统?”
赵雪莹又懵了,孟长云笑着指了指大屏幕。
“世界厨神比赛虽然只是一个比赛,可它背后却有无数个国家在支撑,而且……”
说到这,孟长云似乎有些忌讳,笑笑又接口说道。
“这比赛的评判,其实就等于各个国家最高科技的评判和认可,所以应该是比较公平可观的。”
说话间的功夫,场上88支代表队的厨师都已经开始行动了。
“凌云,你打算做什么菜?”
厨师队伍要求人数是3到5人,本来胖子也是凑数的,可惜他的嗅觉和味觉都没了,而且厨艺实在不怎么上的了台面,所以凌云只让赵雪莹和孟长云帮忙。
他俩虽然也没了嗅觉和味觉,可毕竟也是大厨,打打下手帮帮忙还是非常轻松的,尤其是孟长云,他的经常丰富,甚至还参加过上一届的厨神大赛。
此刻凌云一边选择厨具一边笑着对两人开口。
“我想了想,还是觉得做火锅更适合。”
“可是……火锅似乎代表不了国菜吧?”
“不,那只是他们不懂火锅。”
凌云笑着解释。
“火锅是我国创造的一道特殊的美食,拥有一千多年前的文化历史,《食谱策》就有记载,早在东汉时期我国就已经有了火锅,何况现在火锅早就成了我们特别而唯一的美食,如果让它代表国菜,我觉得比川菜的鱼香肉丝、鲁菜的九转大肠代、苏菜的扬州炒饭、闽菜的佛跳墙、浙菜的西湖醋鱼是、粤菜的白切鸡、湘菜的剁椒鱼头、徽菜的臭鳜鱼等,更加合适。”
孟长云听完点头。
“嗯,这倒是。”
不过随后他又眯起眼睛小声问。
“可是……这火锅先要熬制底料,而熬制底料最需要用到的就是嗅觉,我们这……”
“没关系,只要比例没问题,那么出来的味道就不会差,何况……他们也没人品尝。”
凌云指了指前面的大屏幕和台前四周的高科技探头。
听到这,孟长云恍然大悟。
其实这世界厨神比赛最大的优点就是把评比方式数据化了,比如一道菜里有多少种调味品和食材,每一种又用了多少克,所有食材和调味品的搭配是否合理,合理度是多少?
再到制作时操作着的手法、火候、时间等,最终会根据每一项指标进行电子给分。或者说,你做菜的每一项动作或者进度,都会成为得分的关键点。
相对来看,这种评比方式似乎要更合理一些,虽然它没有对菜品进行品尝,但恰好公平就公平在这一点。
众所周知,人对美食的感受各不相同,甚至相差巨大,如果要按照每个人品尝时的味觉和嗅觉等去评比,那么评委的喜好将会占据更高成分。
尤其是这种各个国家的厨师比赛,每个国家的感情分又会影响评比结果。
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