第306章 蘑菇大餐
小八踮脚想看里头，却看不到，眼睛都瞪圆了，蹙着眉头骂道：“她刚才还好好的，这会儿怎么病了？该不会你对她做了什么吧？县令夫人想见东家，快让我见东家！”
他试图推搡，却也比不过司马煜的力气。
“我去见。不许进去。”司马煜顺手关上了门，拽着这小个子掌柜，带往二楼雅间。
小八挣扎着，高声质问：“你算什么东西？！你有什么资格见她们？她们要见东家！你放开我！”
司马煜脚步顿了顿，睥睨小八，星眸中酿起一丝危险的深沉。
这个小家伙敢质问他算什么东西？
这要他如何解释？
算了，看见这小家伙对唐与柔忠心耿耿的份上，暂且饶过他。
他突然上前一步，用胳膊从后勾住他的脖子，不让他去吵唐与柔休息，揉乱他头发，戏谑骂道：“小屁孩！”
小八勃然大怒，却挣脱不得。
眼见周围跑堂小二和杂役都看了过来，小八不敢引起更多人的注意。
司马煜来到二楼雅间门口，将小八松开，推门而入。
小八驻足站在门口，可真急死了：“别进去啊！”
说着话没用，他都直接走进去了！
天啊！
这一定得坏事啊！
他也想进去，可头发乱成这样。他“哎呀”地抱怨了一句，赶紧去角落里重新梳过头。
……
司马煜推门而入。
雅间里的贵妇人们都噤了声，疑惑看着这杂役打扮的年轻人。福满楼的小掌柜身穿锦衣，刚才还欢迎过他们，这时候却换了一个杂役。
这杂役粗衣麻布，脸黑得像抹了炉灰似的。
杂役拱手，朗声道：“东家为了筹备福满楼开张，昨晚上忙了一夜未归，这会儿累到了。无法亲自迎见诸位，还请各位夫人们多多包涵。”
“哎呀，身子要紧，可得叫她仔细着。”
“小小年纪就当了郾城第一饭馆的东家，这事忙不过来也是自然的。我们能罩着她，以后叫她别这么拼。”
“是呀，是呀……”
众妇人听后，相互议论起来。
首席上的贺萧氏却没有急着说话，斜眼打量着这杂役，总觉得他有些面熟。
她身边的县尉夫人也看见了，拼命给她挤眼睛。
上次在寺庙里，县尉夫人就瞧见这杂役和故人的身影颇像，但后来被周玉那刁奴吸引了注意，叫她没仔细看。这会儿是司马煜自己送上门来的。
哪儿有身板子这么挺直的杂役？那些杂役恨不得卑躬屈膝，不叫她们这些妇人看见。
哪儿有杂役这么好看？敲这侧颜，就算脸上涂着炉灰，也改不住那轮廓。
如此仔细打量，便将他的身份猜得八九不离十。
司马煜一眼扫过，将这几人的目光尽收眼底，反而扬起嘴角，轻笑了一声。
这反应……
他这是故意出现在她们面前的！
贺萧氏吸了口气，瞅了一眼不知情的姐妹们，又不敢当众点破，惶恐问道：“可找大夫给她看了？”
司马煜拱手，昂起头，话里有些狷狂：“我看过了，不碍事。”
其他妇人们更是狐疑望着他，转而看贺萧氏。
贵妇们都是郾城里小官的夫人，富商妻妾，还有乡里的有钱人。她们以贺萧氏为中心，才聚在一起的。见贺萧氏的反应，分明是认得这杂役的。她们甚至从她语气中听出一丝恭敬。
贺萧氏却更结巴了：“那、那就好……”
听说太子为了治疗皇帝的病，在太医院里闭关数月，潜心钻研艺术。皇家藏书阁和太医院里头藏着天下最好的医书，太子又天资聪慧，他所学医术该比郾城所有大夫都强。
有他看过，那柔丫头一定不碍事。
司马煜见突然冷场了，招呼道：“快吃吧，味道不错。”
矮几上先放着冷菜，乍暖还寒时候，这些冷菜清脆爽口，倒是令人想起盛秋时分。
众人动起了筷子，将这些冷菜吃的七七八八，肚子里终于有了甜羹之外的东西。
“味道尚可。”
“还不错。”
嘴上恭维着，但众人心里却不甚满意。
这些菜色平平，若不是看在贺萧氏的面子上，大概有人这就掀桌跑了。
但蘑菇宴才刚刚开始。
她们对那蘑菇的期待并未消退。
平日里可不自己做饭。即便她们对蔬菜生疏，也能看得出刚才柔丫头丢出来的蘑菇，品质极好。
“什么时候才能上菜呀？”有妇人问司马煜。
后头小八梳好了头，闯了进来，见司马煜安静站在贺萧氏身侧，并没有被她赶出去，面带诧异。
司马煜便问：“掌柜的，什么时候可传菜？雅间里的可都是贵人，不可怠慢。”
“这……马上就来了。”
司马煜：“再去催催吧。”
“哦……”
小八这就出了雅间。
关上门的时候，才意识到哪里不对。
到底他是掌柜，还是司马煜是掌柜？！为什么他要这么乖巧地听他命令呢？！
……
铁锅传热快，炒菜也快。
不过多时，小掌柜再次打开门。
村妇们穿着绣有大红色福字的葛衣，发誓统一挽成发髻，用木头筷子一扎，鱼贯上菜。
素炒蘑菇、蘑菇天妇罗、鼎湖上素、辣子蘑菇，红的是红烧肉、绿的是精选冬菜、黄的黄焖酱香的烩蘑菇，热气腾腾，色香味俱全。这些菜的表面还有层亮晶晶，香喷喷的油脂。在这个年代里，大家油水不多，这样的食物摆在她们面前，若不是贺萧氏在，她们非要如狼似虎地扑过去。
有人问：“这颜色可真好看。”
贺萧氏也很惊喜：“呀，我的是菜油，和你们的滋味又不同了。柔丫头可真贴心！”
有人说：“这香料可真讲究，口感真繁复！”
末了，廖厨子也来了，向诸位讲每道菜的用心。不过，他听从了唐与柔的吩咐，没有将铁锅这个杀手锏说出去，只吹嘘自己对火候掌控得炉火纯青。
铁锅很薄，比釜传热快得多。油温一高，做菜的方式会和以前有微妙的不同。
他也是第一次用这么薄的锅子，但毕竟是熟手。温度一高，食材相应变化了，还在唐与柔的启发下，调和出了不同的味道。
快速烹炒，水份锁得正正好好。
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他试图推搡，却也比不过司马煜的力气。
“我去见。不许进去。”司马煜顺手关上了门，拽着这小个子掌柜，带往二楼雅间。
小八挣扎着，高声质问：“你算什么东西？！你有什么资格见她们？她们要见东家！你放开我！”
司马煜脚步顿了顿，睥睨小八，星眸中酿起一丝危险的深沉。
这个小家伙敢质问他算什么东西？
这要他如何解释？
算了，看见这小家伙对唐与柔忠心耿耿的份上，暂且饶过他。
他突然上前一步，用胳膊从后勾住他的脖子，不让他去吵唐与柔休息，揉乱他头发，戏谑骂道：“小屁孩！”
小八勃然大怒，却挣脱不得。
眼见周围跑堂小二和杂役都看了过来，小八不敢引起更多人的注意。
司马煜来到二楼雅间门口，将小八松开，推门而入。
小八驻足站在门口，可真急死了：“别进去啊！”
说着话没用，他都直接走进去了！
天啊！
这一定得坏事啊！
他也想进去，可头发乱成这样。他“哎呀”地抱怨了一句，赶紧去角落里重新梳过头。
……
司马煜推门而入。
雅间里的贵妇人们都噤了声，疑惑看着这杂役打扮的年轻人。福满楼的小掌柜身穿锦衣，刚才还欢迎过他们，这时候却换了一个杂役。
这杂役粗衣麻布，脸黑得像抹了炉灰似的。
杂役拱手，朗声道：“东家为了筹备福满楼开张，昨晚上忙了一夜未归，这会儿累到了。无法亲自迎见诸位，还请各位夫人们多多包涵。”
“哎呀，身子要紧，可得叫她仔细着。”
“小小年纪就当了郾城第一饭馆的东家，这事忙不过来也是自然的。我们能罩着她，以后叫她别这么拼。”
“是呀，是呀……”
众妇人听后，相互议论起来。
首席上的贺萧氏却没有急着说话，斜眼打量着这杂役，总觉得他有些面熟。
她身边的县尉夫人也看见了，拼命给她挤眼睛。
上次在寺庙里，县尉夫人就瞧见这杂役和故人的身影颇像，但后来被周玉那刁奴吸引了注意，叫她没仔细看。这会儿是司马煜自己送上门来的。
哪儿有身板子这么挺直的杂役？那些杂役恨不得卑躬屈膝，不叫她们这些妇人看见。
哪儿有杂役这么好看？敲这侧颜，就算脸上涂着炉灰，也改不住那轮廓。
如此仔细打量，便将他的身份猜得八九不离十。
司马煜一眼扫过，将这几人的目光尽收眼底，反而扬起嘴角，轻笑了一声。
这反应……
他这是故意出现在她们面前的！
贺萧氏吸了口气，瞅了一眼不知情的姐妹们，又不敢当众点破，惶恐问道：“可找大夫给她看了？”
司马煜拱手，昂起头，话里有些狷狂：“我看过了，不碍事。”
其他妇人们更是狐疑望着他，转而看贺萧氏。
贵妇们都是郾城里小官的夫人，富商妻妾，还有乡里的有钱人。她们以贺萧氏为中心，才聚在一起的。见贺萧氏的反应，分明是认得这杂役的。她们甚至从她语气中听出一丝恭敬。
贺萧氏却更结巴了：“那、那就好……”
听说太子为了治疗皇帝的病，在太医院里闭关数月，潜心钻研艺术。皇家藏书阁和太医院里头藏着天下最好的医书，太子又天资聪慧，他所学医术该比郾城所有大夫都强。
有他看过，那柔丫头一定不碍事。
司马煜见突然冷场了，招呼道：“快吃吧，味道不错。”
矮几上先放着冷菜，乍暖还寒时候，这些冷菜清脆爽口，倒是令人想起盛秋时分。
众人动起了筷子，将这些冷菜吃的七七八八，肚子里终于有了甜羹之外的东西。
“味道尚可。”
“还不错。”
嘴上恭维着，但众人心里却不甚满意。
这些菜色平平，若不是看在贺萧氏的面子上，大概有人这就掀桌跑了。
但蘑菇宴才刚刚开始。
她们对那蘑菇的期待并未消退。
平日里可不自己做饭。即便她们对蔬菜生疏，也能看得出刚才柔丫头丢出来的蘑菇，品质极好。
“什么时候才能上菜呀？”有妇人问司马煜。
后头小八梳好了头，闯了进来，见司马煜安静站在贺萧氏身侧，并没有被她赶出去，面带诧异。
司马煜便问：“掌柜的，什么时候可传菜？雅间里的可都是贵人，不可怠慢。”
“这……马上就来了。”
司马煜：“再去催催吧。”
“哦……”
小八这就出了雅间。
关上门的时候，才意识到哪里不对。
到底他是掌柜，还是司马煜是掌柜？！为什么他要这么乖巧地听他命令呢？！
……
铁锅传热快，炒菜也快。
不过多时，小掌柜再次打开门。
村妇们穿着绣有大红色福字的葛衣，发誓统一挽成发髻，用木头筷子一扎，鱼贯上菜。
素炒蘑菇、蘑菇天妇罗、鼎湖上素、辣子蘑菇，红的是红烧肉、绿的是精选冬菜、黄的黄焖酱香的烩蘑菇，热气腾腾，色香味俱全。这些菜的表面还有层亮晶晶，香喷喷的油脂。在这个年代里，大家油水不多，这样的食物摆在她们面前，若不是贺萧氏在，她们非要如狼似虎地扑过去。
有人问：“这颜色可真好看。”
贺萧氏也很惊喜：“呀，我的是菜油，和你们的滋味又不同了。柔丫头可真贴心！”
有人说：“这香料可真讲究，口感真繁复！”
末了，廖厨子也来了，向诸位讲每道菜的用心。不过，他听从了唐与柔的吩咐，没有将铁锅这个杀手锏说出去，只吹嘘自己对火候掌控得炉火纯青。
铁锅很薄，比釜传热快得多。油温一高，做菜的方式会和以前有微妙的不同。
他也是第一次用这么薄的锅子，但毕竟是熟手。温度一高，食材相应变化了，还在唐与柔的启发下，调和出了不同的味道。
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