第350章 酒蒸蛤蜊
花卿颜没有在县城找到观澜居,所以只能讲究着寻了个还算不错的客栈暂时住了下来。
刚刚安顿好,花耀宗和花卿瑢就摸到了花卿颜的房间,父子两表情同步,都是眼巴巴的看着花卿颜,也不说话。把正在整理床铺的花卿颜弄得头皮发麻。
“干什么这么看着我,吃错药了?”花卿颜干脆坐在两人对面,直勾勾的看着他们。
“卿颜,你之前说的佛跳墙……”花耀宗忍不住吞了吞口水,虽然没有吃过,但这名字实在是有魔力,像是一把小钩子,钩得花耀宗心痒难耐。
花卿颜看了眼花卿瑢,见他也是如此,哪里还有不明白的。这父子两可是馋了,对那佛跳墙念念不忘的,虽然他们都没吃过,但不妨碍他们想象。
“姐姐,我也想吃!”花碧落从门外探出头来,同样的一脸期待。
不是不可以做,而是佛跳墙是道非常麻烦的菜,而且食材众多,一时半会儿是做不出来的。现在他们住客栈呢,厨房不是自己的,虽说一点银子就能占用一下,但总归不太好。而且也不知道这小地方的客栈有没有自己需要的食材。
“不成,再等等吧,这里的条件不想允许,那东西太费功夫了,而且咱们的食材还不够呢。”
被花卿颜一口拒绝,三人都焉了。瞧着自家难得外露情绪的兄长,花卿颜也是无奈失笑,“行了,等到了酒庄,我一定给做给你们吃。今日收的这些海鲜里有不少是佛跳墙里的必不可少的食材!我保证,若是不做的话,我一辈子嫁不出去!”
“嘿!怎么说话呢!”花耀宗一巴掌拍在花卿颜的额头上,架势虽然足,但是力道却小。
“她可不怕嫁不出去。”花卿瑢幽幽道,“雍京城里可是有人在等着她呢,她就算是想嫁给别人也得看人家愿不愿意放人。”
花卿颜抱着额头嘿嘿一笑,总觉得这时候自己还是不说话的好。她可是瞧见了,自家爹爹对曾经一起出生入死过的睿王殿下可是没多少的好感。
其实也并非是没有好感。
对花耀宗来说,云书墨是亲王,同时也是他出生入死的兄弟,虽然云书墨比自己小了快一轮。但这兄弟居然看上了自己的闺女,辈分也就不说什么了,他就是心里不痛快!到时候这两人真的成了,他可不敢接受那人的一声岳父,总觉得自己要折寿!
花耀宗这心里弯弯绕绕也没法对花卿颜他们说,也就让他们这样误会了。
不过花卿颜想了想,却还是开口道:“爹,我们家的事情罪魁祸首并不是皇室,那麒元帝也是病糊涂了,并不是没有顾忌你的从龙之功和兄弟之情。更何况,女儿一路到这靠山村,若是没有云书墨,怕就要死在那路上了,爹爹就不要再迁怒他们了吧?”
听听,听听,这还没过门呢,就开始为他们开脱了!花耀宗觉得一阵牙疼,他已经能预感到等真正的和云书墨会面之后,自己闺女完全倒向人家那边的情况了!简直是……花耀宗咬牙切齿,恨不得把那拐了自家闺女的云书墨揪出来打一顿,但最后却还是化作了一声冷哼:“你爹我是那么不讲道理,不辨是非的人么!你哥那么小肚鸡肠都没把错怪在他们身上,更何况是宽宏大量的我!”
小肚鸡肠的花卿瑢:“……”
花卿瑢都无语了,他怎么就小肚鸡肠了?从一开始最清醒的人就是他,最明白的人也是他好么!若不是当初自己在山上给花耀宗说了一番大义,还有事情的经过,气昏了头的花耀宗怕是下山就要直冲雍京皇城去找那麒元帝拼命了!
为了讨好闺女,他就成了小肚鸡肠的人了!
这简直……
花卿瑢朝着花耀宗翻了个白眼,深深的怀疑,这么不靠谱的爹,究竟是怎么当上兵马大元帅的,果然是麒元帝识人不清吧!
没有吃上佛跳墙,但花卿颜为了补偿他们,还是亲自去找客栈的掌柜的借了一天的厨房,给全家做了不少好吃的——满满一桌的海鲜盛宴!
从渔村收来的海鲜种类多,花卿颜挑着大鱼最了硬菜,其他的就做了一些配菜,十个菜满满一桌,可谓是鲜香无比。
肉质白细鲜嫩少刺的深海银鳕鱼,再搭配上蟹味菇和豆腐,做一道上好的鳕鱼蒸,这便是他们饭桌上的主角!
酒香蛤蜊鲜,配在一起却是一道极品的羹汤,酒蒸蛤蜊刚上桌就被闻到了酒香的花耀宗一把端到了自己面前,那护食的样子像是饿了好几天才被放出来的囚犯。还冠冕堂皇的说小孩子和姑娘不能喝酒,所以不分给他们。
花卿颜只想翻白眼,这酒蒸蛤蜊用的可是米酒!
花卿颜在客栈的厨房里居然找到了芦笋,她当时还有些惊讶,没想到这丰州府的人倒是比他们临州府的要会吃一些,居然还知晓芦笋的吃法。花卿颜也不客气的拿了些芦笋做了一顿芦笋炒虾仁。
虾仁是用得皮皮虾的,去掉了头和身子,抽了虾线,把最精华的虾仁部分炒熟然后放入切成小段的芦笋让着力奥爆炒,很快,一股浓香就在厨房里蔓延开来。
之后花卿颜又把大虾和螃蟹拿了一些出来做红烧。这红烧的菜更是色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,可谓是极其下饭。
看着自己的红烧大虾,花卿颜便是想到了麻辣小龙虾,不过现在可不是吃小龙虾的时候。等到了六七月,她一定要领着一家人去河边钓小龙虾,然后做好多好多的麻辣小龙虾一次吃过瘾!
花卿颜在厨房做饭,那香味可是从厨房飘散出去,勾得整个客栈,甚至是邻边的人都犯馋了。更有些按耐不住的亲自跑来询问是什么东西,问卖不卖的。
客栈的掌柜此刻也是一副苦瓜脸,他原本瞧着花卿颜是个穿得好长得也好,是个千金大小姐。说什么借厨房不过就是随意的做做能吃的菜。但没想到这菜是真的能吃啊!也更让人疯狂啊!
看着那一个个从厨房里端出来的菜,掌柜自己都有些忍不住想要上前去抢一盘过来!但奈何旁边有两人虎视眈眈的守着呢,恐怕只要他一出手,自己的手就断了哟!
这真是造孽哦!这姑娘做的菜怎么会这般的诱人!而且一个个都还是他们没见过的!
待花卿颜将所有的菜做好,也帮着把厨房收拾好之后,掌柜便是用最快的速度进了厨房,一把揪过一直待在厨房里大厨问:“那姑娘做的什么,你可有看出门道来?可是有学会一些?”
这家客栈的厨房并不大,因为他们不经营饭食,平日里在厨房里做的都是客人要求的,有些客人来得晚想要吃些东西垫垫胃他们也就随便做做,并不求有多好吃。所以这厨房里的人也少,也并不太专业。
花卿颜领着花碧落收拾食材的时候,他们其实还是有些不屑的,毕竟那些海货有很多他们都没见过,也不知道究竟能不能吃。见花卿颜她们处理得有模有样的,倒是觉得这两个姑娘就是玩玩而已,哪里能真的做出什么好吃的来。
但当第一道菜的浓香溢出来,他们就知道是他们想岔了!这两个姑娘哪里是玩玩啊!简直就是神厨啊!每一道菜都出乎他们的意料,但每一道菜都诱人无比!他们在厨房里,可是有最直观的感受,当起锅的那一刻,那些个他们原本觉得不能吃的海货,仿佛是活过来了,正在嘲笑他们的无知呢!
以至于在花卿颜做菜的过程中,这些原本可以偷师的厨师们一个个都呆愣在原地,脑子一片空白,根本什么都没学到!
被掌柜这么一问,厨房里的人纷纷是晃悠了一下醒了过来。
掌柜的看着这一张张茫然的脸,便知晓自己是白问了,顿时气不打一出来:“你们!你们!我要你们有什么用啊!若是今日你们把这菜给学会了,咱们哪里还需要开客栈啊!直接就能开酒楼了!你们可有听说过那观澜居!学会了之后说不定咱们就能和观澜居一较高下了!现在什么都白搭!你们真是气死我了!”
看着那气得在原地转圈的掌柜,客栈的大厨突然道:“掌柜的,你可知这客人的名讳?”
“你问这干嘛?”掌柜瞪他一眼,心里还是有气。
入住之前掌柜都会让客人写下自己的名字,好日后结账,所以掌柜是知晓这一群人的名字的,“我当然知道,不就是姓花么……”
掌柜的突然不说话了,他的嘴张得老大,仿佛能屯下一个鸡蛋,满上写满了震惊!
那大厨又说:“我听说给那观澜居提供菜谱就是 一位姓花的姑娘,而且那姑娘也是厨艺了得。掌柜的,你说那位姑娘,和咱们店里今日这位是不是同一个人?毕竟这么多闻所未闻的菜可不是一般人能想出来的!”
“就是她啊!”掌柜的一拍手,无比激动道,“她就是花卿颜!”
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刚刚安顿好,花耀宗和花卿瑢就摸到了花卿颜的房间,父子两表情同步,都是眼巴巴的看着花卿颜,也不说话。把正在整理床铺的花卿颜弄得头皮发麻。
“干什么这么看着我,吃错药了?”花卿颜干脆坐在两人对面,直勾勾的看着他们。
“卿颜,你之前说的佛跳墙……”花耀宗忍不住吞了吞口水,虽然没有吃过,但这名字实在是有魔力,像是一把小钩子,钩得花耀宗心痒难耐。
花卿颜看了眼花卿瑢,见他也是如此,哪里还有不明白的。这父子两可是馋了,对那佛跳墙念念不忘的,虽然他们都没吃过,但不妨碍他们想象。
“姐姐,我也想吃!”花碧落从门外探出头来,同样的一脸期待。
不是不可以做,而是佛跳墙是道非常麻烦的菜,而且食材众多,一时半会儿是做不出来的。现在他们住客栈呢,厨房不是自己的,虽说一点银子就能占用一下,但总归不太好。而且也不知道这小地方的客栈有没有自己需要的食材。
“不成,再等等吧,这里的条件不想允许,那东西太费功夫了,而且咱们的食材还不够呢。”
被花卿颜一口拒绝,三人都焉了。瞧着自家难得外露情绪的兄长,花卿颜也是无奈失笑,“行了,等到了酒庄,我一定给做给你们吃。今日收的这些海鲜里有不少是佛跳墙里的必不可少的食材!我保证,若是不做的话,我一辈子嫁不出去!”
“嘿!怎么说话呢!”花耀宗一巴掌拍在花卿颜的额头上,架势虽然足,但是力道却小。
“她可不怕嫁不出去。”花卿瑢幽幽道,“雍京城里可是有人在等着她呢,她就算是想嫁给别人也得看人家愿不愿意放人。”
花卿颜抱着额头嘿嘿一笑,总觉得这时候自己还是不说话的好。她可是瞧见了,自家爹爹对曾经一起出生入死过的睿王殿下可是没多少的好感。
其实也并非是没有好感。
对花耀宗来说,云书墨是亲王,同时也是他出生入死的兄弟,虽然云书墨比自己小了快一轮。但这兄弟居然看上了自己的闺女,辈分也就不说什么了,他就是心里不痛快!到时候这两人真的成了,他可不敢接受那人的一声岳父,总觉得自己要折寿!
花耀宗这心里弯弯绕绕也没法对花卿颜他们说,也就让他们这样误会了。
不过花卿颜想了想,却还是开口道:“爹,我们家的事情罪魁祸首并不是皇室,那麒元帝也是病糊涂了,并不是没有顾忌你的从龙之功和兄弟之情。更何况,女儿一路到这靠山村,若是没有云书墨,怕就要死在那路上了,爹爹就不要再迁怒他们了吧?”
听听,听听,这还没过门呢,就开始为他们开脱了!花耀宗觉得一阵牙疼,他已经能预感到等真正的和云书墨会面之后,自己闺女完全倒向人家那边的情况了!简直是……花耀宗咬牙切齿,恨不得把那拐了自家闺女的云书墨揪出来打一顿,但最后却还是化作了一声冷哼:“你爹我是那么不讲道理,不辨是非的人么!你哥那么小肚鸡肠都没把错怪在他们身上,更何况是宽宏大量的我!”
小肚鸡肠的花卿瑢:“……”
花卿瑢都无语了,他怎么就小肚鸡肠了?从一开始最清醒的人就是他,最明白的人也是他好么!若不是当初自己在山上给花耀宗说了一番大义,还有事情的经过,气昏了头的花耀宗怕是下山就要直冲雍京皇城去找那麒元帝拼命了!
为了讨好闺女,他就成了小肚鸡肠的人了!
这简直……
花卿瑢朝着花耀宗翻了个白眼,深深的怀疑,这么不靠谱的爹,究竟是怎么当上兵马大元帅的,果然是麒元帝识人不清吧!
没有吃上佛跳墙,但花卿颜为了补偿他们,还是亲自去找客栈的掌柜的借了一天的厨房,给全家做了不少好吃的——满满一桌的海鲜盛宴!
从渔村收来的海鲜种类多,花卿颜挑着大鱼最了硬菜,其他的就做了一些配菜,十个菜满满一桌,可谓是鲜香无比。
肉质白细鲜嫩少刺的深海银鳕鱼,再搭配上蟹味菇和豆腐,做一道上好的鳕鱼蒸,这便是他们饭桌上的主角!
酒香蛤蜊鲜,配在一起却是一道极品的羹汤,酒蒸蛤蜊刚上桌就被闻到了酒香的花耀宗一把端到了自己面前,那护食的样子像是饿了好几天才被放出来的囚犯。还冠冕堂皇的说小孩子和姑娘不能喝酒,所以不分给他们。
花卿颜只想翻白眼,这酒蒸蛤蜊用的可是米酒!
花卿颜在客栈的厨房里居然找到了芦笋,她当时还有些惊讶,没想到这丰州府的人倒是比他们临州府的要会吃一些,居然还知晓芦笋的吃法。花卿颜也不客气的拿了些芦笋做了一顿芦笋炒虾仁。
虾仁是用得皮皮虾的,去掉了头和身子,抽了虾线,把最精华的虾仁部分炒熟然后放入切成小段的芦笋让着力奥爆炒,很快,一股浓香就在厨房里蔓延开来。
之后花卿颜又把大虾和螃蟹拿了一些出来做红烧。这红烧的菜更是色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,可谓是极其下饭。
看着自己的红烧大虾,花卿颜便是想到了麻辣小龙虾,不过现在可不是吃小龙虾的时候。等到了六七月,她一定要领着一家人去河边钓小龙虾,然后做好多好多的麻辣小龙虾一次吃过瘾!
花卿颜在厨房做饭,那香味可是从厨房飘散出去,勾得整个客栈,甚至是邻边的人都犯馋了。更有些按耐不住的亲自跑来询问是什么东西,问卖不卖的。
客栈的掌柜此刻也是一副苦瓜脸,他原本瞧着花卿颜是个穿得好长得也好,是个千金大小姐。说什么借厨房不过就是随意的做做能吃的菜。但没想到这菜是真的能吃啊!也更让人疯狂啊!
看着那一个个从厨房里端出来的菜,掌柜自己都有些忍不住想要上前去抢一盘过来!但奈何旁边有两人虎视眈眈的守着呢,恐怕只要他一出手,自己的手就断了哟!
这真是造孽哦!这姑娘做的菜怎么会这般的诱人!而且一个个都还是他们没见过的!
待花卿颜将所有的菜做好,也帮着把厨房收拾好之后,掌柜便是用最快的速度进了厨房,一把揪过一直待在厨房里大厨问:“那姑娘做的什么,你可有看出门道来?可是有学会一些?”
这家客栈的厨房并不大,因为他们不经营饭食,平日里在厨房里做的都是客人要求的,有些客人来得晚想要吃些东西垫垫胃他们也就随便做做,并不求有多好吃。所以这厨房里的人也少,也并不太专业。
花卿颜领着花碧落收拾食材的时候,他们其实还是有些不屑的,毕竟那些海货有很多他们都没见过,也不知道究竟能不能吃。见花卿颜她们处理得有模有样的,倒是觉得这两个姑娘就是玩玩而已,哪里能真的做出什么好吃的来。
但当第一道菜的浓香溢出来,他们就知道是他们想岔了!这两个姑娘哪里是玩玩啊!简直就是神厨啊!每一道菜都出乎他们的意料,但每一道菜都诱人无比!他们在厨房里,可是有最直观的感受,当起锅的那一刻,那些个他们原本觉得不能吃的海货,仿佛是活过来了,正在嘲笑他们的无知呢!
以至于在花卿颜做菜的过程中,这些原本可以偷师的厨师们一个个都呆愣在原地,脑子一片空白,根本什么都没学到!
被掌柜这么一问,厨房里的人纷纷是晃悠了一下醒了过来。
掌柜的看着这一张张茫然的脸,便知晓自己是白问了,顿时气不打一出来:“你们!你们!我要你们有什么用啊!若是今日你们把这菜给学会了,咱们哪里还需要开客栈啊!直接就能开酒楼了!你们可有听说过那观澜居!学会了之后说不定咱们就能和观澜居一较高下了!现在什么都白搭!你们真是气死我了!”
看着那气得在原地转圈的掌柜,客栈的大厨突然道:“掌柜的,你可知这客人的名讳?”
“你问这干嘛?”掌柜瞪他一眼,心里还是有气。
入住之前掌柜都会让客人写下自己的名字,好日后结账,所以掌柜是知晓这一群人的名字的,“我当然知道,不就是姓花么……”
掌柜的突然不说话了,他的嘴张得老大,仿佛能屯下一个鸡蛋,满上写满了震惊!
那大厨又说:“我听说给那观澜居提供菜谱就是 一位姓花的姑娘,而且那姑娘也是厨艺了得。掌柜的,你说那位姑娘,和咱们店里今日这位是不是同一个人?毕竟这么多闻所未闻的菜可不是一般人能想出来的!”
“就是她啊!”掌柜的一拍手,无比激动道,“她就是花卿颜!”
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