第四百六十一章 早蟹，待客
君氏抬起她那双跟顾夜极度相似的黑眸，担忧地道：“乖宝儿，你还是跟你师父商议过，再做决定吧。”
她唯恐女儿泄了师门不传之秘，犯了师门的大忌。她虽然怜悯天下女子不易，却更要顾忌女儿的立场。
顾夜笑了笑，道：“没事的。我师父向来开明，这事儿我们早就讨论过了，他老人家也是同意的。”君氏和泰郡王妃不禁夸赞药圣仁者仁心。
君氏留了上官绯儿在府上吃了午饭，顾夜和府里的三位小姑娘作陪。君氏病弱之时，上官绯儿曾数次来看她。她的性子，跟那三位小姑娘处不来。尤其是那个叫淼儿的，心眼子多，总把别人当傻子。
不过，她挺喜欢叶儿妹妹的性格的，自然不做作，带着几分褚家人的豪迈和洒脱，有镇国公一脉的气质。
君氏发现午饭居然有阳澄湖的大闸蟹，蟹黄浓香，蟹膏肥美。按理来说，阳澄湖这种高品质的螃蟹，至少要半个月以后才能入京。不知厨上的采买，是如何买到这样精品的螃蟹的？
君氏见女儿和绯儿吃得异常高兴，就把厨房的采买叫过来看赏。负责厨房采买的李婆子，是君氏的陪嫁。
当初褚家获罪，为了不被波及，褚家便把身契发还给她们，并赏了银子，还她们自由身了。当褚家平反后，不少忠心的下人们有主动找上来，重新投在镇国公门下。李婆子一家就在其中。
李婆子见主母看赏，忙笑着道：“夫人，奴婢可不敢居功。这大闸蟹还有一些奴婢见都没见过的水果，是今儿上午庆丰楼的掌柜亲自带着伙计送过来的。光大闸蟹就送了满满三大筐呢！”
阳澄湖大闸蟹，有名金爪蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，鲜美异常。这阳澄湖的大闸蟹，向来是作为御供进贡到宫中，再赏赐给有功之臣的。这宫里还没动静呢，庆丰楼倒是先给送来了。
而且九月的雌蟹，十月的雄蟹。这三筐大闸蟹，个个都是雌的，就更难能可贵了！这时节，阳澄湖的大闸蟹有钱都买不到。也不知道庆丰楼是从什么渠道弄过来的。
“庆丰楼的年掌柜说了，他们主子在阳澄湖有养殖场，以后咱们府里的大闸蟹，他们都包了。他们的早蟹比平常的要早上半个多月，本来是为了争市场，现在先紧着咱家供应！”
李婆子听说了，这庆丰楼是冲着自家姑娘的面子。没想到，夫人心心念念了十三年的姑娘，还是个小福星呢！
“这……会不会太过贵重了？”君氏看向自家吃得津津有味的女儿，想提醒她螃蟹寒凉少用些，有有些舍不得。
顾夜抬起头来，咽下嘴里的蟹黄，笑出了一对酒窝：“娘，比起他们主子的命，送些螃蟹来算的了什么？再说了，您没听这些都是庆丰楼他们自己养的吗？又不用花钱！娘，您身子弱，别吃太多。月圆，把颜婶煮的红枣暖茶给娘倒上，螃蟹配暖茶——绝配！”
“姑娘，虽说又暖茶，螃蟹毕竟寒凉，您也少用一些。”月圆捧着暖壶，给所有人都斟了一杯暖茶。
这种暖茶是主子知道姑娘爱吃蟹，特地搜罗来的方子，经过颜婶的改良，喝不出姜的味道，却能够驱寒祛湿，平日里姑娘都是当糖水喝的。
上官绯儿对大闸蟹倒是没有什么偏爱，她胃口随了她老爹，无肉不欢。从明珠阁小厨房里送来的“东坡肉”“酥骨烧鸡”和“糖醋排骨”正对了她的胃口。
上官绯儿不是那种矫揉的性子，丝毫不掩饰自己偏爱，吃得酣畅淋漓。她眼珠子转了转，对君氏道：“伯母，你家的厨子哪儿找的？手艺比庆丰楼的还要精湛！”
“哦，那几道菜，是你叶儿妹妹从衍城带过来的厨娘做的。宝儿嘴巴叼，挑食严重，也就她做的菜，你妹妹才能多吃几口。你看看，都瘦得不成人样了，还挑呢！”君氏口中虽然在抱怨，眼中却闪着宠溺的柔光。
夹了一只蟹黄包大快朵颐的顾夜，抬起头来，嘴角沾了蟹黄的汤汁，笑嘻嘻地道：“娘，哪有你说得那么夸张？这不是有条件嘛，干嘛要委屈自己？以前没条件的时候，我粗粮大饼子啃得也挺香的！”
丁芳儿吃着丫鬟给她剥的蟹肉，赞同地点点头道：“以前在家的时候，能填饱肚子已经是幸福的事了。很多时候，都是喝稀得能照见人的汤水，很快就饿了。在没来京城之前，我记忆中从来没有吃饱过……”
“可怜的孩子，你多吃点！”顾夜给她夹了一块糖醋排骨。以前原主悲惨的记忆，她已经渐渐淡忘了。留存在她记忆中饿肚子也是刚穿来那会儿，后来她身子好些，就开始打些野鸡野兔，改善自己的生活了。过继给爷爷后，就再也没饿过肚子，而且都是精米细面，经常能吃到肉，比村里人的伙食好上百倍。
不过，君氏不知道啊！想起女儿以前过的苦日子，她的眼泪又止不住地流了出来。女儿说得对，镇国公府又不是没条件，女儿嘴巴挑一点，又有什么。他们养得起！
“娘，您又怎么了？是不是饭菜太好吃了，你感动得流下了泪？”顾夜掏出帕子，给娘亲擦了擦眼泪，又殷勤地亲手给她剥了个大闸蟹。
上官绯儿也凑趣道：“太好吃了！好吃得我都快哭了！叶儿妹妹，咱们打个商量，我能不能送个厨娘过来，跟你家厨娘学几道菜？”
“别人不行，绯儿姐姐可是我娘当女儿疼了好多年的，我要是不答应，娘还不得揪着我的耳朵逼我同意啊！你明儿把厨娘送过来，这几道你喜欢的，都教给她。不过，师傅领进门，修行靠个人。你家厨娘能领会几分，就看她的天分了！”顾夜啃着香喷喷的排骨，冲上官绯儿眨眨眼。
上官绯儿笑道：“我会把府上最有天分的厨子送过来的，不学会，就别想回府！”
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她唯恐女儿泄了师门不传之秘，犯了师门的大忌。她虽然怜悯天下女子不易，却更要顾忌女儿的立场。
顾夜笑了笑，道：“没事的。我师父向来开明，这事儿我们早就讨论过了，他老人家也是同意的。”君氏和泰郡王妃不禁夸赞药圣仁者仁心。
君氏留了上官绯儿在府上吃了午饭，顾夜和府里的三位小姑娘作陪。君氏病弱之时，上官绯儿曾数次来看她。她的性子，跟那三位小姑娘处不来。尤其是那个叫淼儿的，心眼子多，总把别人当傻子。
不过，她挺喜欢叶儿妹妹的性格的，自然不做作，带着几分褚家人的豪迈和洒脱，有镇国公一脉的气质。
君氏发现午饭居然有阳澄湖的大闸蟹，蟹黄浓香，蟹膏肥美。按理来说，阳澄湖这种高品质的螃蟹，至少要半个月以后才能入京。不知厨上的采买，是如何买到这样精品的螃蟹的？
君氏见女儿和绯儿吃得异常高兴，就把厨房的采买叫过来看赏。负责厨房采买的李婆子，是君氏的陪嫁。
当初褚家获罪，为了不被波及，褚家便把身契发还给她们，并赏了银子，还她们自由身了。当褚家平反后，不少忠心的下人们有主动找上来，重新投在镇国公门下。李婆子一家就在其中。
李婆子见主母看赏，忙笑着道：“夫人，奴婢可不敢居功。这大闸蟹还有一些奴婢见都没见过的水果，是今儿上午庆丰楼的掌柜亲自带着伙计送过来的。光大闸蟹就送了满满三大筐呢！”
阳澄湖大闸蟹，有名金爪蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，鲜美异常。这阳澄湖的大闸蟹，向来是作为御供进贡到宫中，再赏赐给有功之臣的。这宫里还没动静呢，庆丰楼倒是先给送来了。
而且九月的雌蟹，十月的雄蟹。这三筐大闸蟹，个个都是雌的，就更难能可贵了！这时节，阳澄湖的大闸蟹有钱都买不到。也不知道庆丰楼是从什么渠道弄过来的。
“庆丰楼的年掌柜说了，他们主子在阳澄湖有养殖场，以后咱们府里的大闸蟹，他们都包了。他们的早蟹比平常的要早上半个多月，本来是为了争市场，现在先紧着咱家供应！”
李婆子听说了，这庆丰楼是冲着自家姑娘的面子。没想到，夫人心心念念了十三年的姑娘，还是个小福星呢！
“这……会不会太过贵重了？”君氏看向自家吃得津津有味的女儿，想提醒她螃蟹寒凉少用些，有有些舍不得。
顾夜抬起头来，咽下嘴里的蟹黄，笑出了一对酒窝：“娘，比起他们主子的命，送些螃蟹来算的了什么？再说了，您没听这些都是庆丰楼他们自己养的吗？又不用花钱！娘，您身子弱，别吃太多。月圆，把颜婶煮的红枣暖茶给娘倒上，螃蟹配暖茶——绝配！”
“姑娘，虽说又暖茶，螃蟹毕竟寒凉，您也少用一些。”月圆捧着暖壶，给所有人都斟了一杯暖茶。
这种暖茶是主子知道姑娘爱吃蟹，特地搜罗来的方子，经过颜婶的改良，喝不出姜的味道，却能够驱寒祛湿，平日里姑娘都是当糖水喝的。
上官绯儿对大闸蟹倒是没有什么偏爱，她胃口随了她老爹，无肉不欢。从明珠阁小厨房里送来的“东坡肉”“酥骨烧鸡”和“糖醋排骨”正对了她的胃口。
上官绯儿不是那种矫揉的性子，丝毫不掩饰自己偏爱，吃得酣畅淋漓。她眼珠子转了转，对君氏道：“伯母，你家的厨子哪儿找的？手艺比庆丰楼的还要精湛！”
“哦，那几道菜，是你叶儿妹妹从衍城带过来的厨娘做的。宝儿嘴巴叼，挑食严重，也就她做的菜，你妹妹才能多吃几口。你看看，都瘦得不成人样了，还挑呢！”君氏口中虽然在抱怨，眼中却闪着宠溺的柔光。
夹了一只蟹黄包大快朵颐的顾夜，抬起头来，嘴角沾了蟹黄的汤汁，笑嘻嘻地道：“娘，哪有你说得那么夸张？这不是有条件嘛，干嘛要委屈自己？以前没条件的时候，我粗粮大饼子啃得也挺香的！”
丁芳儿吃着丫鬟给她剥的蟹肉，赞同地点点头道：“以前在家的时候，能填饱肚子已经是幸福的事了。很多时候，都是喝稀得能照见人的汤水，很快就饿了。在没来京城之前，我记忆中从来没有吃饱过……”
“可怜的孩子，你多吃点！”顾夜给她夹了一块糖醋排骨。以前原主悲惨的记忆，她已经渐渐淡忘了。留存在她记忆中饿肚子也是刚穿来那会儿，后来她身子好些，就开始打些野鸡野兔，改善自己的生活了。过继给爷爷后，就再也没饿过肚子，而且都是精米细面，经常能吃到肉，比村里人的伙食好上百倍。
不过，君氏不知道啊！想起女儿以前过的苦日子，她的眼泪又止不住地流了出来。女儿说得对，镇国公府又不是没条件，女儿嘴巴挑一点，又有什么。他们养得起！
“娘，您又怎么了？是不是饭菜太好吃了，你感动得流下了泪？”顾夜掏出帕子，给娘亲擦了擦眼泪，又殷勤地亲手给她剥了个大闸蟹。
上官绯儿也凑趣道：“太好吃了！好吃得我都快哭了！叶儿妹妹，咱们打个商量，我能不能送个厨娘过来，跟你家厨娘学几道菜？”
“别人不行，绯儿姐姐可是我娘当女儿疼了好多年的，我要是不答应，娘还不得揪着我的耳朵逼我同意啊！你明儿把厨娘送过来，这几道你喜欢的，都教给她。不过，师傅领进门，修行靠个人。你家厨娘能领会几分，就看她的天分了！”顾夜啃着香喷喷的排骨，冲上官绯儿眨眨眼。
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