第496章 对也不对
钱闻招手叫来酒楼伙计，询问酒水情况。
伙计朗声说道：“不瞒客官，咱们酒楼的酒水，都是陈粮酿造。”
钱闻大呼，“难怪这酒喝着有点涩，口感不纯。敢情都是用陈粮酿造。你同我说说，用的是哪年的陈粮酿的酒？”
“具体用的是哪年的陈粮酿酒，小的可不知道。酒水都是从郡府运过来的。郡守衙门下面有个酒醋房，只要有钱就能买到酒水。”
“平阳郡郡守才上任多长时间，竟然已经建起了酒醋房，做起买卖来，这速度够快的啊！”
伙计跟着一笑，“平阳郡别的可能不行，就是速度快。客官要是上个月来，这里还是一处荒山，山里面还在闹山匪。郡守大人亲自领兵，进山剿匪。明儿一早，要是运气好，还能看见郡兵押送山匪去城外工地下苦力的景象。”
听伙计这么一说，酒楼里好些人都来了兴趣，七嘴八舌问了起来。
“那些山匪不杀头？”
“不杀头！个个身上都是一身膘，杀了多可惜。”
“全都被押送到工地下苦力？”
“是啊！修建城池，挖沟渠，筑堤坝，处处都需要苦力。这些山匪，郡守大人说了，罪恶滔天，一刀杀了太便宜他们，统统拉去做苦力，劳动改造。少说得干个十年八年，才能恕清他们的罪孽。”
“下苦力这个办法好，也算是人尽其用。”
“郡守大人有见地！”
“明儿不急着赶路，先看看稀罕热闹。”
酒楼气氛一下子变得热烈。
大家虽然都嫌弃破酒楼的破酒水，口感太涩，不好下口。
可是这年月，在外赶路，能有个喝酒的地方，委实不容易。
馋了好些天的嘴，也别管酒水口感是不是涩，先打一壶酒再说。
用下酒菜压一压，勉强能将酒水涩涩的口感压下去。
“哎呀，伙计，你们这个酒楼看着不怎么样，竟然还有酱牛肉，牛啊！”
这年头牛肉少见，偏远地区的小破酒楼能吃上酱牛肉，真让人稀罕。
伙计忙问道：“客官可要来一份？我们的酱牛肉，使用了百年秘方，口味和以前大为不同。吃过的人都说好！”
“老一份，尝个味道。看看有没有你说的那么好。”
“好嘞！来一份酱牛肉。”
钱闻和吴道长说道：“酱牛肉下酒，道长要是不嫌弃，我们也来一份。”
吴道长捋着胡须，高深一笑，“钱老爷有心了。”
钱闻当即招手叫来伙计，也要了一份酱牛肉。
吴局小声说道：“这个酒楼看着破，菜色味道还不错。”
钱闻忙说道：“小吴道长满意就好。尝着味道，有没有感觉同京城南北酒楼有点相似。”
“钱老爷的意思是，这家酒楼是燕夫人的产业，拿着燕夫人的秘方做生意。”
钱闻呵呵一笑，“要不叫伙计过来问问？”
吴道长率先点头，“问吧！”
他也想知道，是不是关卡这几家店铺，都是燕夫人的产业。
伙计端着一份酱牛肉过来。
钱闻请吴道长先尝味道。
吴道长点头，评了一个：“不错！”
之后，钱闻和吴局才伸出筷子。
哎呀，何止是不错啊！
这味道，馋死人了。
钱闻拉着伙计，询问道：“你们这家酒楼的厨子，以前是不是在京城的南北酒楼干过？”
“回禀客官，小的没听说过南北酒楼。我们的厨子，也是老板，就是平阳郡人。”
咦？
钱闻好奇啊，“你们老板厉害啊！这手艺哪里学来的？”
“自然是从郡守府学来的。”
“果然是燕夫人的产业。”
“客官这话对，也不对。”
“说说看，怎么个不对。”
“回禀客官，这家酒楼，燕夫人的南北商行的确有入股，不过我们家老板也是股东。就连我这个伙计，也沾了光，有些些股份。生意好，年终都有分红。”
钱闻听到这个模式，很是意外。
“我瞧着你们这家酒楼生意还不错，燕夫人怎么舍得拿出秘方，让你们入股？”
“小的不知道燕夫人的想法。不过，小的记得燕夫人说过一句，有钱大家赚。要让平阳郡人人吃饱饭，有衣穿，有房住。我们老板，以前就是酒楼厨子。后来遭灾，东家跑了，酒楼倒闭，我们老板也没了生计，一度在河岸修筑堤坝过活。前些日子，城里贴出告示，要找一批厨子，我家老板这才翻了身，小的也跟着沾了光。”
钱闻啧啧两声，内心很是感慨。
他又问道：“你们隔壁的那什么大通铺，茶铺，也都是燕夫人找人合股办的？”
“客官高见！我们这一排的店铺，都是合股生意。我们也算是背靠大树好乘凉。”
钱闻哈哈一笑，“说得好！的确是背靠大树好乘凉，多少人想要巴结郡主府，却不得其门而入。你们呢，天上掉馅饼，机会主动送到你们手上。而且我瞧着，生意都还不错。
不过，俗话说得好，人无远虑必有近忧。等过了这波风口，你们有没有想过，这小小的酒楼还有生意吗？”
“有啊，当然会有生意。将来，天南海北的客商都会跑到我们平阳郡做生意。那时候，我们酒楼的生意肯定比现在还要好几成。”
店伙计说起这话的时候，显得特别的自豪和自信。
钱闻啧啧称叹。
他很好奇，平阳郡主府给这些人灌了什么迷魂汤，让他们如此盲目自信。
这可是王朝末世乱像啊！
随时都有可能打仗，哪来的自信？
平阳郡的人凭什么就认定他们这地方不会打仗？
他随口一问，“万一哪天打仗了，这生意没法做了吧。”
伙计乐呵呵一笑，“能赚个三五年的钱，也是好事。将来的事情现在担忧，委实太难为我们这些小民。客官可要再添两个酒菜？”
“行啊！陪着我们聊聊，别说两个酒菜，四五个酒菜老爷我也能给你吃光了。再来一壶酒，我们好好叨叨。”
“好嘞！客官还想吃什么，只要有的，保证给你整舒服了。”
钱闻一口气又点了四五个下酒菜，还全都是肉菜。
吴道长笑而不语，也没阻拦。
没一会，酒菜上齐。
伙计抽空和他们这桌闲聊着。
聊着聊着，他们才发现伙计竟然识字。
大吃一惊啊！
读书识字可是奢侈品。
一个小小的伙计，竟然也识字，太稀罕了。
钱闻拉着伙计不撒手，“快和大家伙说说，你家祖上莫非是富贵人家落难，所以才有机会识文断字。”
“客官又说笑了。我家祖上八辈都是泥腿子，最穷的时候饿了整整三天三夜，连口稀的都没得喝。别说读书，连书本长什么样都没见过。”
“那你怎么会识字？”
“嘿嘿……让客官见笑了，其实我就认识七八十个字，全都是菜名。南北商行办了识字班，像我这样的伙计，都得进识字班认识几个字才能到酒楼干活。这还只是开始，往后一两年，还得一直坚持读书识字，每三个月就有一次考核。考核不合格，是要扣钱的。我们压力太大了，这点工钱不好挣啊！”
众人听闻，啧啧称奇。
“从未听说酒楼伙计还要识文断字。”
“南北商行办识字班，莫非是免费教授这些伙计识字？”
“这位客官说的没错，正是免费。”
众人议论纷纷。
已经有人在抨击办识字班免费教学的行为，有辱斯文。
一群泥腿子，活该一辈子泥腿子。
竟然主动给这帮泥腿子识文断字的机会，那如何得了。
以后人人都识字，这天下岂不是乱套了。
大家都去考学做官，谁还肯下田干活，给大户人家为奴为婢。
不妥，不妥！
钱闻不管其他人如何议论，他只关心吴道长的意见。
“南北商行办识字班，这事道长如何看？”
吴道长惜字如金，“甚好！”
“好吗？”钱闻似乎有些迟疑，“似乎小吴道长不太赞同办识字班。”
吴局连连摆手，“钱老爷误会了，我没有不赞成。”
“为何小吴道长面色凝重？”
“我只是想不通燕夫人此举的用意。父亲可否为儿子解惑？”
吴道长笑了笑，“想不通那就去看，去听，仔细琢磨。慢慢的，自然也就明白燕夫人此举的用意。”
钱闻连连点头，“还是道长有见地。接下来的路程，道长若是不嫌弃，我们结伴前行。不知道长意下如何？”
吴道长没有反对，有人愿意请客吃饭，何乐不为。
钱闻一脸乐呵呵，很是高兴。
以他老辣的目光，早就看出吴道长是有真本事的人，绝非招摇撞骗的假道士。
他琢磨着，等拉近了关系，让吴道长给他算一卦。
为何钱富不直接砸钱，请吴道长算命？
因为，他认为像吴道长这样的高人，肯定不稀罕钱，也不缺钱花。
直接砸钱，俗气不说，还容易得罪人！
再说了，砸钱，多少算个数？
是一百金，还是五百金，亦或是一千金……
没个准数，处置不当极易得罪人。
得罪谁都行，唯独不能得罪这些有真本事的道人。
暗地里人家做个法，弄点小手段，就能让自家倾家荡产，家破人亡。
所以，情愿供着，花时间拉近关系，也别砸钱算卦。
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伙计朗声说道：“不瞒客官，咱们酒楼的酒水，都是陈粮酿造。”
钱闻大呼，“难怪这酒喝着有点涩，口感不纯。敢情都是用陈粮酿造。你同我说说，用的是哪年的陈粮酿的酒？”
“具体用的是哪年的陈粮酿酒，小的可不知道。酒水都是从郡府运过来的。郡守衙门下面有个酒醋房，只要有钱就能买到酒水。”
“平阳郡郡守才上任多长时间，竟然已经建起了酒醋房，做起买卖来，这速度够快的啊！”
伙计跟着一笑，“平阳郡别的可能不行，就是速度快。客官要是上个月来，这里还是一处荒山，山里面还在闹山匪。郡守大人亲自领兵，进山剿匪。明儿一早，要是运气好，还能看见郡兵押送山匪去城外工地下苦力的景象。”
听伙计这么一说，酒楼里好些人都来了兴趣，七嘴八舌问了起来。
“那些山匪不杀头？”
“不杀头！个个身上都是一身膘，杀了多可惜。”
“全都被押送到工地下苦力？”
“是啊！修建城池，挖沟渠，筑堤坝，处处都需要苦力。这些山匪，郡守大人说了，罪恶滔天，一刀杀了太便宜他们，统统拉去做苦力，劳动改造。少说得干个十年八年，才能恕清他们的罪孽。”
“下苦力这个办法好，也算是人尽其用。”
“郡守大人有见地！”
“明儿不急着赶路，先看看稀罕热闹。”
酒楼气氛一下子变得热烈。
大家虽然都嫌弃破酒楼的破酒水，口感太涩，不好下口。
可是这年月，在外赶路，能有个喝酒的地方，委实不容易。
馋了好些天的嘴，也别管酒水口感是不是涩，先打一壶酒再说。
用下酒菜压一压，勉强能将酒水涩涩的口感压下去。
“哎呀，伙计，你们这个酒楼看着不怎么样，竟然还有酱牛肉，牛啊！”
这年头牛肉少见，偏远地区的小破酒楼能吃上酱牛肉，真让人稀罕。
伙计忙问道：“客官可要来一份？我们的酱牛肉，使用了百年秘方，口味和以前大为不同。吃过的人都说好！”
“老一份，尝个味道。看看有没有你说的那么好。”
“好嘞！来一份酱牛肉。”
钱闻和吴道长说道：“酱牛肉下酒，道长要是不嫌弃，我们也来一份。”
吴道长捋着胡须，高深一笑，“钱老爷有心了。”
钱闻当即招手叫来伙计，也要了一份酱牛肉。
吴局小声说道：“这个酒楼看着破，菜色味道还不错。”
钱闻忙说道：“小吴道长满意就好。尝着味道，有没有感觉同京城南北酒楼有点相似。”
“钱老爷的意思是，这家酒楼是燕夫人的产业，拿着燕夫人的秘方做生意。”
钱闻呵呵一笑，“要不叫伙计过来问问？”
吴道长率先点头，“问吧！”
他也想知道，是不是关卡这几家店铺，都是燕夫人的产业。
伙计端着一份酱牛肉过来。
钱闻请吴道长先尝味道。
吴道长点头，评了一个：“不错！”
之后，钱闻和吴局才伸出筷子。
哎呀，何止是不错啊！
这味道，馋死人了。
钱闻拉着伙计，询问道：“你们这家酒楼的厨子，以前是不是在京城的南北酒楼干过？”
“回禀客官，小的没听说过南北酒楼。我们的厨子，也是老板，就是平阳郡人。”
咦？
钱闻好奇啊，“你们老板厉害啊！这手艺哪里学来的？”
“自然是从郡守府学来的。”
“果然是燕夫人的产业。”
“客官这话对，也不对。”
“说说看，怎么个不对。”
“回禀客官，这家酒楼，燕夫人的南北商行的确有入股，不过我们家老板也是股东。就连我这个伙计，也沾了光，有些些股份。生意好，年终都有分红。”
钱闻听到这个模式，很是意外。
“我瞧着你们这家酒楼生意还不错，燕夫人怎么舍得拿出秘方，让你们入股？”
“小的不知道燕夫人的想法。不过，小的记得燕夫人说过一句，有钱大家赚。要让平阳郡人人吃饱饭，有衣穿，有房住。我们老板，以前就是酒楼厨子。后来遭灾，东家跑了，酒楼倒闭，我们老板也没了生计，一度在河岸修筑堤坝过活。前些日子，城里贴出告示，要找一批厨子，我家老板这才翻了身，小的也跟着沾了光。”
钱闻啧啧两声，内心很是感慨。
他又问道：“你们隔壁的那什么大通铺，茶铺，也都是燕夫人找人合股办的？”
“客官高见！我们这一排的店铺，都是合股生意。我们也算是背靠大树好乘凉。”
钱闻哈哈一笑，“说得好！的确是背靠大树好乘凉，多少人想要巴结郡主府，却不得其门而入。你们呢，天上掉馅饼，机会主动送到你们手上。而且我瞧着，生意都还不错。
不过，俗话说得好，人无远虑必有近忧。等过了这波风口，你们有没有想过，这小小的酒楼还有生意吗？”
“有啊，当然会有生意。将来，天南海北的客商都会跑到我们平阳郡做生意。那时候，我们酒楼的生意肯定比现在还要好几成。”
店伙计说起这话的时候，显得特别的自豪和自信。
钱闻啧啧称叹。
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这可是王朝末世乱像啊！
随时都有可能打仗，哪来的自信？
平阳郡的人凭什么就认定他们这地方不会打仗？
他随口一问，“万一哪天打仗了，这生意没法做了吧。”
伙计乐呵呵一笑，“能赚个三五年的钱，也是好事。将来的事情现在担忧，委实太难为我们这些小民。客官可要再添两个酒菜？”
“行啊！陪着我们聊聊，别说两个酒菜，四五个酒菜老爷我也能给你吃光了。再来一壶酒，我们好好叨叨。”
“好嘞！客官还想吃什么，只要有的，保证给你整舒服了。”
钱闻一口气又点了四五个下酒菜，还全都是肉菜。
吴道长笑而不语，也没阻拦。
没一会，酒菜上齐。
伙计抽空和他们这桌闲聊着。
聊着聊着，他们才发现伙计竟然识字。
大吃一惊啊！
读书识字可是奢侈品。
一个小小的伙计，竟然也识字，太稀罕了。
钱闻拉着伙计不撒手，“快和大家伙说说，你家祖上莫非是富贵人家落难，所以才有机会识文断字。”
“客官又说笑了。我家祖上八辈都是泥腿子，最穷的时候饿了整整三天三夜，连口稀的都没得喝。别说读书，连书本长什么样都没见过。”
“那你怎么会识字？”
“嘿嘿……让客官见笑了，其实我就认识七八十个字，全都是菜名。南北商行办了识字班，像我这样的伙计，都得进识字班认识几个字才能到酒楼干活。这还只是开始，往后一两年，还得一直坚持读书识字，每三个月就有一次考核。考核不合格，是要扣钱的。我们压力太大了，这点工钱不好挣啊！”
众人听闻，啧啧称奇。
“从未听说酒楼伙计还要识文断字。”
“南北商行办识字班，莫非是免费教授这些伙计识字？”
“这位客官说的没错，正是免费。”
众人议论纷纷。
已经有人在抨击办识字班免费教学的行为，有辱斯文。
一群泥腿子，活该一辈子泥腿子。
竟然主动给这帮泥腿子识文断字的机会，那如何得了。
以后人人都识字，这天下岂不是乱套了。
大家都去考学做官，谁还肯下田干活，给大户人家为奴为婢。
不妥，不妥！
钱闻不管其他人如何议论，他只关心吴道长的意见。
“南北商行办识字班，这事道长如何看？”
吴道长惜字如金，“甚好！”
“好吗？”钱闻似乎有些迟疑，“似乎小吴道长不太赞同办识字班。”
吴局连连摆手，“钱老爷误会了，我没有不赞成。”
“为何小吴道长面色凝重？”
“我只是想不通燕夫人此举的用意。父亲可否为儿子解惑？”
吴道长笑了笑，“想不通那就去看，去听，仔细琢磨。慢慢的，自然也就明白燕夫人此举的用意。”
钱闻连连点头，“还是道长有见地。接下来的路程，道长若是不嫌弃，我们结伴前行。不知道长意下如何？”
吴道长没有反对，有人愿意请客吃饭，何乐不为。
钱闻一脸乐呵呵，很是高兴。
以他老辣的目光，早就看出吴道长是有真本事的人，绝非招摇撞骗的假道士。
他琢磨着，等拉近了关系，让吴道长给他算一卦。
为何钱富不直接砸钱，请吴道长算命？
因为，他认为像吴道长这样的高人，肯定不稀罕钱，也不缺钱花。
直接砸钱，俗气不说，还容易得罪人！
再说了，砸钱，多少算个数？
是一百金，还是五百金，亦或是一千金……
没个准数，处置不当极易得罪人。
得罪谁都行，唯独不能得罪这些有真本事的道人。
暗地里人家做个法，弄点小手段，就能让自家倾家荡产，家破人亡。
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