第三十二章:磨刀是入门功
嚓嚓嚓！～
沙沙沙！～
周长生蹲得有点累，于是他坐在矮木凳上。
接着，又是一手握着刀柄，一手按着刀身，就像是一个被程序好的机器人似的，对着磨刀石，不停地磨着。
当然，他并不是一个机器人，而是一个活生生的有血有肉的人。
因此，磨了一阵之后，是满头大汗，双手发酸。
一旁的林老鞋匠默不吭声，只是静静看着周长生怎么磨。
直到周长生又磨了一阵子，林老鞋匠这才吭声了。
“呵呵！”林老鞋匠呵呵笑了笑。
他问周长生：“刀磨利了吗？”
“磨了这么久，应该差不多了。”
周长生将被自己磨得亮锃锃的“战利品”给林老鞋匠看。
“呵呵，我不用看，也知道你这刀没有磨好。”林老鞋匠笑道。
然后，他从桌子上拿起一块小碎皮，递给周长生。
“长生，你割一下这块小碎皮，试试看。”
“好！”
周长生赶紧从林老鞋匠手里接过碎皮，放在凳子上。
然后，用他刚才磨的刀，朝这块小碎皮上面轻轻割去。
令周长生意外的是，碎皮居然毫发无损。
“怎么可能呢？”
周长生又用力连割了几下。
连割了几下后，周长生终于将这块小小的碎皮割开一条小口子。
不过，被他用力割开的这条小口子犬牙交错，就像是被狗撕咬烂的一样。
“呵呵，长生，你觉得你手里这把刀已经磨锋利了吗？”林老鞋匠笑道。
“不锋利。”周长生失望的摇头。
“嗯。”林老鞋匠点点头。
接着，他拿起刀，一边说解，一边示范给周长生看。
“如果是磨利了的刀，在割这块碎皮子的时候，可以很轻松割开它，可如果磨得不够锋利，你怎么用力割都没用——人再强，永远也不如家伙强，就是这个道理。”
“林爷爷，要怎么磨？才能将刀磨得锋利？”
“你要学会手试刀锋。”
林老鞋匠一边说，又一边示范。
“而且，在磨刀的时候，你不能老是朝一边磨，两边都要磨，两边要均匀用力，等在磨得差不多的时候，你就要用手轻轻趟一下刀刃，看有没有豁手的感觉，如果有豁手的感觉，那就说明锋利了。”
“？？？”周长生。
“如果你不会用手豁刀刃，那么，可以拿这些没用的碎皮，或者是废纸板，试一下，如果很轻松的割开了，就说明已经锋利了……”
“嗯，我知道了林爷爷。”
“呵呵，磨刀的时候你千万要注意，刀磨锋利了之后，就不能再磨了，否则就会将刀锋磨掉，这样，又要重新磨，明白吗？”
“林爷爷，我明白。”
“明白就好！……长生啊，你可千万别小看磨刀，对我们做皮鞋的人来说，磨刀是一门很重要的技术，也是我们鞋匠的入门功，不管是哪个鞋匠师傅带徒弟，第一步就是要求徒弟把磨刀学会，什么时候学会磨刀了，才会什么时候教其他的技术。”
“嗯嗯。”
“长生啊，你看你满头大汗的——磨刀用的是巧力气，而不是蛮力气，用巧力气磨刀，又快又轻松，蛮力气磨刀，又慢又累——不过，你现在刚开始学，不会用巧力气磨刀纯属正常，当你磨久了，磨多了，自然而然就会用巧力气磨了……”
“谢谢林爷爷的教诲，对了林爷爷，我可以冒昧的问一句吗？”
“呵呵，问吧！”
“林爷爷，咱们要磨哪些刀？”
“……”林老鞋匠顿了顿。
然后告诉周长生：“条刀，撇刀，剪刀，一共这三样。”
“条刀撇刀剪刀？”
“没错。”
林老鞋匠告诉周长生：“你手里拿的这把刀，叫撇刀。”
接着，林老鞋匠从桌子上拿起一把“一寸多宽、半尺多长”的长方形刀，对周长生说：“这把刀叫条刀。”
说完后，他笑着对周长生说：“长生啊，剪刀就不用林爷爷跟你解释了吧！”
“不用不用。”周长生忙道：“林爷爷，剪刀我知道。”
“呵呵！”
“对了，林爷爷，这把条刀，和这把撇刀，分别有什么作用？”
“这个呀！”林老鞋匠想了想：“等你学会了磨刀之后，我再告诉你。”
“……好。”周长生缓缓点头。
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周长生蹲得有点累，于是他坐在矮木凳上。
接着，又是一手握着刀柄，一手按着刀身，就像是一个被程序好的机器人似的，对着磨刀石，不停地磨着。
当然，他并不是一个机器人，而是一个活生生的有血有肉的人。
因此，磨了一阵之后，是满头大汗，双手发酸。
一旁的林老鞋匠默不吭声，只是静静看着周长生怎么磨。
直到周长生又磨了一阵子，林老鞋匠这才吭声了。
“呵呵！”林老鞋匠呵呵笑了笑。
他问周长生：“刀磨利了吗？”
“磨了这么久，应该差不多了。”
周长生将被自己磨得亮锃锃的“战利品”给林老鞋匠看。
“呵呵，我不用看，也知道你这刀没有磨好。”林老鞋匠笑道。
然后，他从桌子上拿起一块小碎皮，递给周长生。
“长生，你割一下这块小碎皮，试试看。”
“好！”
周长生赶紧从林老鞋匠手里接过碎皮，放在凳子上。
然后，用他刚才磨的刀，朝这块小碎皮上面轻轻割去。
令周长生意外的是，碎皮居然毫发无损。
“怎么可能呢？”
周长生又用力连割了几下。
连割了几下后，周长生终于将这块小小的碎皮割开一条小口子。
不过，被他用力割开的这条小口子犬牙交错，就像是被狗撕咬烂的一样。
“呵呵，长生，你觉得你手里这把刀已经磨锋利了吗？”林老鞋匠笑道。
“不锋利。”周长生失望的摇头。
“嗯。”林老鞋匠点点头。
接着，他拿起刀，一边说解，一边示范给周长生看。
“如果是磨利了的刀，在割这块碎皮子的时候，可以很轻松割开它，可如果磨得不够锋利，你怎么用力割都没用——人再强，永远也不如家伙强，就是这个道理。”
“林爷爷，要怎么磨？才能将刀磨得锋利？”
“你要学会手试刀锋。”
林老鞋匠一边说，又一边示范。
“而且，在磨刀的时候，你不能老是朝一边磨，两边都要磨，两边要均匀用力，等在磨得差不多的时候，你就要用手轻轻趟一下刀刃，看有没有豁手的感觉，如果有豁手的感觉，那就说明锋利了。”
“？？？”周长生。
“如果你不会用手豁刀刃，那么，可以拿这些没用的碎皮，或者是废纸板，试一下，如果很轻松的割开了，就说明已经锋利了……”
“嗯，我知道了林爷爷。”
“呵呵，磨刀的时候你千万要注意，刀磨锋利了之后，就不能再磨了，否则就会将刀锋磨掉，这样，又要重新磨，明白吗？”
“林爷爷，我明白。”
“明白就好！……长生啊，你可千万别小看磨刀，对我们做皮鞋的人来说，磨刀是一门很重要的技术，也是我们鞋匠的入门功，不管是哪个鞋匠师傅带徒弟，第一步就是要求徒弟把磨刀学会，什么时候学会磨刀了，才会什么时候教其他的技术。”
“嗯嗯。”
“长生啊，你看你满头大汗的——磨刀用的是巧力气，而不是蛮力气，用巧力气磨刀，又快又轻松，蛮力气磨刀，又慢又累——不过，你现在刚开始学，不会用巧力气磨刀纯属正常，当你磨久了，磨多了，自然而然就会用巧力气磨了……”
“谢谢林爷爷的教诲，对了林爷爷，我可以冒昧的问一句吗？”
“呵呵，问吧！”
“林爷爷，咱们要磨哪些刀？”
“……”林老鞋匠顿了顿。
然后告诉周长生：“条刀，撇刀，剪刀，一共这三样。”
“条刀撇刀剪刀？”
“没错。”
林老鞋匠告诉周长生：“你手里拿的这把刀，叫撇刀。”
接着，林老鞋匠从桌子上拿起一把“一寸多宽、半尺多长”的长方形刀，对周长生说：“这把刀叫条刀。”
说完后，他笑着对周长生说：“长生啊，剪刀就不用林爷爷跟你解释了吧！”
“不用不用。”周长生忙道：“林爷爷，剪刀我知道。”
“呵呵！”
“对了，林爷爷，这把条刀，和这把撇刀，分别有什么作用？”
“这个呀！”林老鞋匠想了想：“等你学会了磨刀之后，我再告诉你。”
“……好。”周长生缓缓点头。
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