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第41章 我要学基本功

小说:我在皇宫当大厨余小渔凤青毓作者:杨十一字数:0更新时间 : 2021-04-15 06:48:24
家里的事情一安排妥当,余小渔揣着之前安王给的玉佩和推荐信以及路引直奔南琼岭的宏陌学院。

        宏陌学院的大门在半山,建筑见缝插针的覆盖整个山头。

        大门处,高高的牌坊上写着龙飞凤舞的“宏陌学院”几个字,左下方还盖了玺印,居然是女帝亲题,牌坊下左右两边都立着一排石碑,记述着宏陌学书的创建史以及密密麻麻的名字,这些,都是历代从学院走出去的食神、御厨、金牌大厨等等。

        绕了一个圈子,她还是站在了这儿……

        仰头看着那几个大字,余小渔心里五味纷杂。不过,现在既然有了决定,她就不会再退。

        中秋食赛,她还要去拿冠军呢!

        百来级的石阶后,宏陌学院真正的大门显现,朱漆大门,高约几丈,人站在面前显得那么渺小。

        余小渔稍稍缓和了一下气息,直接拍响了大门。

        门应声而开,门房里走出一青衫老者,疑惑的打量了她一番,问:“这位小哥有何事?”

        “老伯好。”余小渔客客气气的行礼,问道,“请问,宏陌现在还招学生么?”

        “宏陌只在年初收学生,如今都已经过寒食节了。”青衫老者摇了摇头,又打量了她一番,问,“你不知道宏陌的规矩吗?”

        “不知。”余小渔有些讪然,她还真不知道,不过,她既然到了这儿当然也不会让人三言两语的打发走她,忙掏出推荐信递了进去,“这是推荐信。”

        青衫老者接过,端详了一番,再次抬眸打量她几眼,点了点头:“你且在此稍候片刻。”

        指了指门内的角落位置,便捏着推荐信匆匆上山去了。

        余小渔安份的站着,一边看着那长长的石阶,心里已然敲起了鼓。

        在这儿上学,每天上上下下还得走这么多的台阶……

        这个……

        不过,环境相当不错,空气清新……

        余小渔的心情略好,闭上眼睛深吸了一口气。

        约摸一刻钟的时间,青衫老头带着一白袍老者下来了。

        那白袍老者瘦瘦高高的,留着及胸的白衫,骄健的走下台阶,还真有种仙风道骨的感觉。

        要不是事先知道这是厨艺学院,余小渔估计会错误的认为这儿是修仙的大门派。

        “你就是余小渔?”白袍老者一脸审视的凑到余小渔面前,将她前前后后上上下下看了个遍,最后站在她面前抬了抬下巴,“伸出手来。”

        余小渔乖乖的伸手,能被请下来的,应该只是个能作主却低职的人吧?

        白袍老者眯着眼,低头凑在她的手掌上端详了一番,皱了皱眉,抬头盯着她:“你真是厨子?”

        “我是来学厨的。”余小渔觉得莫名其妙,不过还是态度很好的回答道。

        “怎么证明这是你的?”白袍老者扬了扬手中的推荐信,眯眼问道。

        “这是安王府的信物,这是我的路引。”余小渔这才拿出玉佩和路引,“请过目。”

        或许是她的态度起了作用,又或是安王府三个字的缘故,白袍老者的态度好了许多,接过东西看了两遍,疑惑的盯了她好几遍,才把东西还给了余小渔,傲然的撇了撇头:“走吧。”

        “老伯,我能进宏陌了吗?”余小渔惊喜的问,就这么简单?

        “能不能进,凭这些可不信,得看你的本事是不是像信上说的那么厉害。”白袍老者意味深长的看了她一眼,走在前面。

        余小渔忙跟上。

        第二道门,是一座高高的宅院,白袍老者直接带着她进了厨房。

        堪比十个鱼跃小肆的厨房,灶台、流理台、进水、排水等等设施排列的井井有条。

        此时,兴许正是上课的时间,厨房里无论哪个台都站着身穿灰布衣的人。

        切菜的“砰砰”声,处理食材的水声,伴着空气弥漫开的各种香味儿……

        余小渔一进去就皱起了眉,这儿的嘈杂和味道可真不怎么好。

        “山长。”意识到有人进来,正当中有位青衫中年人转身看了看,立即快步迎上,冲着白袍老者恭敬的九十度鞠躬。

        山……长?!!

        余小渔知道什么叫山长,只是没想到这个出来接待她的会是宏陌学院的山长。

        女帝亲批的宏陌学院的山长,可不是滥大街的幼儿园园长啊……

        “嗯,都停一下。”白袍老者端着架子往中间一站,颇有威仪的说道。

        “停。”那青衫中年人立即举起手大声喊了一句。

        立即,满屋子的人都停了下来,转身齐齐的行礼:“见过山长。”

        白袍老者点了点头,转头看向余小渔,简单扼要的指使:“做一道你拿手的,不论是什么。”

        余小渔微愣,原来是带她来面试……呃,考试?

        她微微点头,目光一扫,有了主意。

        这里混着刀功、食材处理、基本烹饪,显然是最入门的学徒了,不过,她的刀功连这些学徒都不如……她得做个不丢人又能震住人的菜!

        想到这儿,她转身询问:“请问,有冷饭吗?”

        “给她。”青衫中年人让人送上太师椅,白袍老者随意的坐下,挥了挥手,立即就有人去办。

        余小渔也不客气,报出几种食材,都有人马上送到她面前。

        从她洗手开始,山长就面无表情盯着她,看到她慢吞吞的切东西直接皱眉,隐忍了十分钟,见到她倒油入锅,他更是直接站了起来,但,话没出口,便又惊讶的停住了。

        余小渔做的是蛋炒饭。

        在美食界有个说法,你的厨艺到不到家,就看你的蛋炒饭火候到不到家。

        “好香……”围观的学徒们纷纷低语。

        “山长,先生,请评。”余小渔盛了两份。

        一份送到山长面前,一份送到那青衫中年人面前。

        金黄色的米粒泛着油光,香气扑鼻,唯一的败笔,就是青椒丁、胡萝卜丁切得大大小小,惨不忍睹的不均匀。

        山长不置可否的接过筷子,挟了一口,闭着眼睛细品了品,又挟了一口……又挟一口……

        屋里众人等着结果,等得一屋子寂静。

        青衫中年人一开始还在边上看,随着山长停不下来的动作,他渐渐的惊讶,也开始尝……然后就站在一边停不下来的吃了起来。

        余小渔注意到了这一幕,心里隐隐的松了口气。

        “你……想学什么?”

        山长终于吃完了一碟,才留意到一屋子的人都在看他,他尴尬的清咳了一声,放下筷子若有其事的看向余小渔问道。

        “我想学基本功。”余小渔不假思索的回答,她就是为这个来的!

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