第五十六章 酒楼
小二听了这句话，愣了一下，眼神顿时变得警惕了起来。
苏九儿看着小二这个表情，微笑着说道：“你别紧张，你知道我在潮州就是做生意的，今天见你们管事，也是来谈生意的。”
小二皱了皱眉，他只知道这苏九儿初来京畿就被皇上亲封了惠夫人，却不知道她在潮州的轶事。
况且，他活这么大，却还没有听过有女人经商的。
不过左右都不过是徒有虚名没有实权的贵族夫人罢了，再怎么样也掀不起来什么风浪。
于是便领着她，走向了后院管事的屋子门前。
“侯管事，惠夫人求见，说是，来谈生意的。”小二对着门行了一个礼，恭敬地说道。
寂静了半刻之后，屋内想起了一个沉稳的老年人的声音。
“让她进来。”
苏九儿进去之后，却发现整个屋子里面洁净整洁，室内种了几颗兰花，没有什么熏香。
整个屋子朴素的，根本就不像一个商人的屋子。
她站在侯管事的身旁，看着他此时正眯着眼睛，手中拨着算盘，看着账铺。
一开始她见侯管事没哟想要理会她的意思，心中不免觉得有些尴尬。
但是苏九儿毕竟也是做店铺的，而且精通这算账之事，很快她的注意力便被算盘和账铺给吸引了过去。
苏九儿看着账铺，皱着眉头，自言自语地说了一句：“这账面，似乎不平啊。”
侯管事低着头，用低沉的声音问道：“何处不平？”
苏九儿听见侯管事开口说话，有些愣住，寂静了片刻，侯管事却也没有追问。
于是她便开口说道：“这本来账面分两大项，店铺中的各项盈利和物件的折价是一项，各府所投进来的本钱和债务是另一项。”
“这两项本来应该是相等的，可是如今这两项算起来却生生差了三千两银子啊。”
侯管事听了这话，便不动声色的将账面之中的数字用笔更改了。
苏九儿看见这一幕，却也并不意外，虽说她从来没有做过这样的事情，但是她也知道，几乎所有铺子的账面都有些猫腻。
商人逐利，就是这个道理。
侯管事将所有的账面都平了账之后，合了账本，古谭一般的双眼便对上了苏九儿，让苏九儿身后一个激灵。
“刚刚，你是口算的？”侯管事开口问道。
苏九儿点了点头，随后反应过来，自己竟然刚刚偷看了别家的账本那么久，脸色顿时窘迫起来。
这在商界可是大忌讳。
苏九儿心中一凉，怕不是今天的这个生意谈不了了。
侯管事却仿佛没有看见她的脸色一般，点了点头，说道：“算数不错。”
“你既然懂看账本，那你刚刚看了那些，有什么想法？”
苏九儿不知道侯管事的意思，按理来说，看了那么久的账本，侯管事理应生气的将她赶出去才对。
不过，侯管事既然问了，她心下一狠，开口说道：“酒店负债过多，如今可直接挪动的钱财过少，而且账面不平的现象有些严重。”
“这些账面，表面虽然看着没有问题，但是户部想要查也还是能查清的。”
“可以说，如今的酒楼，徒有光鲜，实际却如同华丽的危楼。”
侯管事听了这话，便开口呵呵笑了起来，眯着眼睛有些满意地说道：“你倒也真是敢说。”
“听人说，你在潮州也有生意？”
苏九儿回答道：“我不过帮着侯爷打理两家小店铺罢了。”
侯管事将身子往椅背上一靠，说道：“你说你有生意与我做，你不日便离京了，怎么还想着做生意？”
她看着侯管事终于愿意提起这事，心中有些喜悦，于是说道：“其实，并非是我要做生意，而是我要帮别人做生意。”
“各种缘由，一时半会也道不清。”
侯管事抬了抬手，说道：“无妨，做生意不问这些。你说来与我听听，你要做什么生意？”
苏九儿吸了一口气说道：“我想要指定一家点心铺，专门来给酒楼供给甜品。”
说完，便将自己打包来的甜点摆在了侯管事面前。
侯管事拿了一块，尝了一口，眉头紧皱，将那甜点吐在了茶缸里。
“这甜点也过于甜了些，虽说没有油腻之感，口感尚可，但是也达不到酒楼的标准。”
说完，他便摇了摇头说道：“况且我们酒店本来就有点心铺为我们直供糕点甜品。”
“若是惠夫人拿不出来比酒楼的甜品还要上乘的吃食，又何谈生意呢？”
苏九儿听了这话，却也不慌不忙地说道：“我本来的打算，也并非是替换酒楼原本的甜品。”
“而是，两个点心铺的点心都直供酒楼，分为甜口和淡口两种。”
侯管事听了这话，挑了挑眉，示意她继续说下去。
“据我近日在京城之中的观察，其实不少夫人小姐其实都是偏爱甜口的糕点。”
“而且近几日皇上的新宠黄美人也十分嗜甜。”
“而但凡皇宫之中的口味，必定会引得京畿之中其他达官贵人的纷纷效仿。”
“而且我观察刚刚的账铺，发现糕点甜品的贩售量较少，而且男子的购买数要大于女子。”
“若是能将这甜口糕点进到酒楼之中，我相信，定能收到京畿女子的青睐。”
侯管事听了苏九儿的话，眯着眼睛看着前方，做出思考的样子。
苏九儿一看这事有戏，赶忙说道：“侯管事，我可以先给酒楼供货三天，您观望一下再做决定也不急。”
侯管事说道：“那就依你所言，若是这三天之内，糕点卖不到二百两银子，这事便作罢。”
说完，侯管事便叫门外的下人，将苏九儿送了出去。
苏九儿此时心中却不知是该哭还是该笑。
她方才看过账本，这酒楼的糕点算下来平日也要七天左右才能卖二百两银子。
如今却要让自己将糕点三天之内卖出去二百两银子，这不是狮子大开口么。
而且自己方才明明想要辩驳几句，却被那侯管事快刀斩乱麻半赶半请的弄出了屋子。
真是无奸不商！
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苏九儿看着小二这个表情，微笑着说道：“你别紧张，你知道我在潮州就是做生意的，今天见你们管事，也是来谈生意的。”
小二皱了皱眉，他只知道这苏九儿初来京畿就被皇上亲封了惠夫人，却不知道她在潮州的轶事。
况且，他活这么大，却还没有听过有女人经商的。
不过左右都不过是徒有虚名没有实权的贵族夫人罢了，再怎么样也掀不起来什么风浪。
于是便领着她，走向了后院管事的屋子门前。
“侯管事，惠夫人求见，说是，来谈生意的。”小二对着门行了一个礼，恭敬地说道。
寂静了半刻之后，屋内想起了一个沉稳的老年人的声音。
“让她进来。”
苏九儿进去之后，却发现整个屋子里面洁净整洁，室内种了几颗兰花，没有什么熏香。
整个屋子朴素的，根本就不像一个商人的屋子。
她站在侯管事的身旁，看着他此时正眯着眼睛，手中拨着算盘，看着账铺。
一开始她见侯管事没哟想要理会她的意思，心中不免觉得有些尴尬。
但是苏九儿毕竟也是做店铺的，而且精通这算账之事，很快她的注意力便被算盘和账铺给吸引了过去。
苏九儿看着账铺，皱着眉头，自言自语地说了一句：“这账面，似乎不平啊。”
侯管事低着头，用低沉的声音问道：“何处不平？”
苏九儿听见侯管事开口说话，有些愣住，寂静了片刻，侯管事却也没有追问。
于是她便开口说道：“这本来账面分两大项，店铺中的各项盈利和物件的折价是一项，各府所投进来的本钱和债务是另一项。”
“这两项本来应该是相等的，可是如今这两项算起来却生生差了三千两银子啊。”
侯管事听了这话，便不动声色的将账面之中的数字用笔更改了。
苏九儿看见这一幕，却也并不意外，虽说她从来没有做过这样的事情，但是她也知道，几乎所有铺子的账面都有些猫腻。
商人逐利，就是这个道理。
侯管事将所有的账面都平了账之后，合了账本，古谭一般的双眼便对上了苏九儿，让苏九儿身后一个激灵。
“刚刚，你是口算的？”侯管事开口问道。
苏九儿点了点头，随后反应过来，自己竟然刚刚偷看了别家的账本那么久，脸色顿时窘迫起来。
这在商界可是大忌讳。
苏九儿心中一凉，怕不是今天的这个生意谈不了了。
侯管事却仿佛没有看见她的脸色一般，点了点头，说道：“算数不错。”
“你既然懂看账本，那你刚刚看了那些，有什么想法？”
苏九儿不知道侯管事的意思，按理来说，看了那么久的账本，侯管事理应生气的将她赶出去才对。
不过，侯管事既然问了，她心下一狠，开口说道：“酒店负债过多，如今可直接挪动的钱财过少，而且账面不平的现象有些严重。”
“这些账面，表面虽然看着没有问题，但是户部想要查也还是能查清的。”
“可以说，如今的酒楼，徒有光鲜，实际却如同华丽的危楼。”
侯管事听了这话，便开口呵呵笑了起来，眯着眼睛有些满意地说道：“你倒也真是敢说。”
“听人说，你在潮州也有生意？”
苏九儿回答道：“我不过帮着侯爷打理两家小店铺罢了。”
侯管事将身子往椅背上一靠，说道：“你说你有生意与我做，你不日便离京了，怎么还想着做生意？”
她看着侯管事终于愿意提起这事，心中有些喜悦，于是说道：“其实，并非是我要做生意，而是我要帮别人做生意。”
“各种缘由，一时半会也道不清。”
侯管事抬了抬手，说道：“无妨，做生意不问这些。你说来与我听听，你要做什么生意？”
苏九儿吸了一口气说道：“我想要指定一家点心铺，专门来给酒楼供给甜品。”
说完，便将自己打包来的甜点摆在了侯管事面前。
侯管事拿了一块，尝了一口，眉头紧皱，将那甜点吐在了茶缸里。
“这甜点也过于甜了些，虽说没有油腻之感，口感尚可，但是也达不到酒楼的标准。”
说完，他便摇了摇头说道：“况且我们酒店本来就有点心铺为我们直供糕点甜品。”
“若是惠夫人拿不出来比酒楼的甜品还要上乘的吃食，又何谈生意呢？”
苏九儿听了这话，却也不慌不忙地说道：“我本来的打算，也并非是替换酒楼原本的甜品。”
“而是，两个点心铺的点心都直供酒楼，分为甜口和淡口两种。”
侯管事听了这话，挑了挑眉，示意她继续说下去。
“据我近日在京城之中的观察，其实不少夫人小姐其实都是偏爱甜口的糕点。”
“而且近几日皇上的新宠黄美人也十分嗜甜。”
“而但凡皇宫之中的口味，必定会引得京畿之中其他达官贵人的纷纷效仿。”
“而且我观察刚刚的账铺，发现糕点甜品的贩售量较少，而且男子的购买数要大于女子。”
“若是能将这甜口糕点进到酒楼之中，我相信，定能收到京畿女子的青睐。”
侯管事听了苏九儿的话，眯着眼睛看着前方，做出思考的样子。
苏九儿一看这事有戏，赶忙说道：“侯管事，我可以先给酒楼供货三天，您观望一下再做决定也不急。”
侯管事说道：“那就依你所言，若是这三天之内，糕点卖不到二百两银子，这事便作罢。”
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苏九儿此时心中却不知是该哭还是该笑。
她方才看过账本，这酒楼的糕点算下来平日也要七天左右才能卖二百两银子。
如今却要让自己将糕点三天之内卖出去二百两银子，这不是狮子大开口么。
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