第322章 年礼
“唔,东家,这个不行,这个不行,太臭了,我还是出去透透气吧。”直接把嗅觉灵敏的郝氏臭的跑到了外面,春香也在门口,一脚门里一脚门外的捂着鼻子。
楚夕也被呛了一下,但是喜欢吃臭豆腐的她当然不会跑,里面的臭豆腐已经变了颜色,青悠悠的淡淡暗绿色,汤汁不像是腐乳那么浓稠,而是有些清清浊浊的混合,刺激性的臭味让人的嗅觉受到了挑战,不过这臭豆腐发酵的非常不错,里头也是黏腻绵软了,不用尝都知道它的成功。
“行了,不让你们尝还不行吗?这些都已经发酵好了,等会他们回来,都放到凉爽一点的地方去,不用再继续发酵了,我们还要做其他的,我的目标是在正月十五之前,把这间屋子都放满。”楚夕看着空地说道。
“东家,那豆腐乳味道确实是不错,肯定会有人买的,但是这都绿了,臭不可闻,怎么吃啊?”郝氏呼吸了半天的新鲜空气了,还是觉得这屋子是进步得了。
“这个打开市场是个难题,但是一旦有人认准了这个味道,就会觉得它是世间难得一见的美味,而且尤其适合在外面摆个小摊子来卖,到时候就让嫂子掌勺。”楚夕无良的笑了,看着郝氏抗拒的样子实在是好笑极了。
“东家,妹子,你还是放过我吧,我闻了直想吐啊。”郝氏的脸色真的挺难看的,看的楚夕笑的更欢了。
豆腐乳和臭豆腐的成功,让楚夕的信心大增,一家饭馆想要走在所有人的面前,饭菜的味道是第一位的,而且还要不断的推陈出新,这样才能留得住老客,吸引更多的新客,才能保证饭馆的长盛不衰。
别的不说,在推陈出新这方面,楚夕还是有信心的,她的脑子里装的是几千年的吃货留下来的宝藏,随随便便拿出来一些也能够赚钱的,只要给她机会她就能春光灿烂了,楚夕觉得自己真的是一个宝藏女孩啊。
太阳西斜的时候,宋元桥带着人都回来了,按照楚夕的吩咐,每个人的年礼都是一样的,有布料有米面,还有一人一刀五斤多的五花肉,另外还有一人一贯钱,这样的年礼别说是在镇子上了,就是拿到东域像模像样点的几个府城也是非常拿得出手的。
在买东西的时候,几个小伙计就忍不住的暗暗心惊,刚开始还以为这是东家自己要采买的年货呢,没想到,真的是给他们的,让几个年轻的小伙计眼圈有点发红,有了这些东西,他们不光是能过个肥年,而且也能给家里的老人孩子补补身子,换一身没有补丁的衣裳了。
“宋掌柜这些年礼采买的不错,你们怎么没给自己买?”楚夕分完了一看,竟然没算宋元桥和孙守元的,这倒是奇怪了。
“东家,我们吃东家的住东家的,过年吃两顿饺子就行,我们哥俩就算了吧。”宋元桥说的不是假话,他们俩也没有孩子没有媳妇的,更没有老人需要孝敬,又在萧家住着,不差他们的吃穿,要这么多的年礼干什么呢。.
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楚夕也被呛了一下,但是喜欢吃臭豆腐的她当然不会跑,里面的臭豆腐已经变了颜色,青悠悠的淡淡暗绿色,汤汁不像是腐乳那么浓稠,而是有些清清浊浊的混合,刺激性的臭味让人的嗅觉受到了挑战,不过这臭豆腐发酵的非常不错,里头也是黏腻绵软了,不用尝都知道它的成功。
“行了,不让你们尝还不行吗?这些都已经发酵好了,等会他们回来,都放到凉爽一点的地方去,不用再继续发酵了,我们还要做其他的,我的目标是在正月十五之前,把这间屋子都放满。”楚夕看着空地说道。
“东家,那豆腐乳味道确实是不错,肯定会有人买的,但是这都绿了,臭不可闻,怎么吃啊?”郝氏呼吸了半天的新鲜空气了,还是觉得这屋子是进步得了。
“这个打开市场是个难题,但是一旦有人认准了这个味道,就会觉得它是世间难得一见的美味,而且尤其适合在外面摆个小摊子来卖,到时候就让嫂子掌勺。”楚夕无良的笑了,看着郝氏抗拒的样子实在是好笑极了。
“东家,妹子,你还是放过我吧,我闻了直想吐啊。”郝氏的脸色真的挺难看的,看的楚夕笑的更欢了。
豆腐乳和臭豆腐的成功,让楚夕的信心大增,一家饭馆想要走在所有人的面前,饭菜的味道是第一位的,而且还要不断的推陈出新,这样才能留得住老客,吸引更多的新客,才能保证饭馆的长盛不衰。
别的不说,在推陈出新这方面,楚夕还是有信心的,她的脑子里装的是几千年的吃货留下来的宝藏,随随便便拿出来一些也能够赚钱的,只要给她机会她就能春光灿烂了,楚夕觉得自己真的是一个宝藏女孩啊。
太阳西斜的时候,宋元桥带着人都回来了,按照楚夕的吩咐,每个人的年礼都是一样的,有布料有米面,还有一人一刀五斤多的五花肉,另外还有一人一贯钱,这样的年礼别说是在镇子上了,就是拿到东域像模像样点的几个府城也是非常拿得出手的。
在买东西的时候,几个小伙计就忍不住的暗暗心惊,刚开始还以为这是东家自己要采买的年货呢,没想到,真的是给他们的,让几个年轻的小伙计眼圈有点发红,有了这些东西,他们不光是能过个肥年,而且也能给家里的老人孩子补补身子,换一身没有补丁的衣裳了。
“宋掌柜这些年礼采买的不错,你们怎么没给自己买?”楚夕分完了一看,竟然没算宋元桥和孙守元的,这倒是奇怪了。
“东家,我们吃东家的住东家的,过年吃两顿饺子就行,我们哥俩就算了吧。”宋元桥说的不是假话,他们俩也没有孩子没有媳妇的,更没有老人需要孝敬,又在萧家住着,不差他们的吃穿,要这么多的年礼干什么呢。.
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