第256章 制作月饼
孩子们又可以疯玩了，这是孩子们最开心的了。
接着，苏默儿就拿出了模具和材料，对着孩子们说道。
“来，我们来做月饼咯！”
“月饼？是什么东西啊？”孩子们瞬间就被苏默儿的话给吸引了过来。
苏默儿愣了一下，有些茫然的看着他们：“中秋节不都是要吃月饼的吗？”
“没有吃过呢！”苏澄儿也有些好奇的摇摇头。
苏默儿：……
竟然还可以这样？
月饼可是历史悠久的产物了，这里竟然没有……
不过算了，以前没有，现在就有了。
“来，我教你们，月饼就是天上的月亮，为了纪念……”
苏默儿低声说着中秋节的故事，然后还讲解这么做月饼。
这首先要做的，就是她莲蓉了。
这首先要用到的，就是白莲子了。
这些莲子，苏默儿都已经提前泡开了。
等到软了之后，就把莲子心给去掉。
接着就倒入锅内，水要没过莲子。
接着就用石磨，加水把这些莲子磨成糊状。
不要打得太浓稠，这样做出来的莲蓉馅就不细腻了。
接着把莲蓉糊放入锅内，用中火搅拌，搅拌到有点稠，翻拌过的痕迹不会消失为止。
接着，就分三到四次，在莲蓉糊里头加入油，翻拌均匀。
接着，就加入白糖和蜂蜜，继续搅拌。
不停的翻炒，直到越来越粘稠。
接着，就是小火继续慢慢的翻炒搅拌，知道莲蓉馅不再沾勺子，感觉翻不动了为止。
接下来，就可以装盘了。
接着放入一张白布，贴着莲蓉馅盖着，避免表面干燥。
等到莲蓉馅冷却了之后，就开始揉，直到不再散开为止。
做好的莲蓉馅，是有延伸性的，个那就像橡皮泥，揉捏的时候不会断裂。
这样，莲蓉馅就做好了。
接下来，就是做月饼了。
首先，苏默儿拿出了几天前制作的转化糖水。
接着，把面粉、糖水和花生油放在一起，搅拌均匀。
然后用白布包裹着，放置一个时辰。
接着，就让孩子们帮忙，把莲蓉给分成相同的等份。
再把咸蛋黄准备好。
“就这样捏一下莲蓉馅，然后放入蛋黄，包裹住……”
苏默儿一步一步的教导孩子们，孩子们也都很好奇，纷纷跟着学做。
最后，就是把准备好的面皮包裹住，让后放到模具里，使劲的压。
最后，脱模，一个完美的月饼，就制作完成了。
这一步都是很简单的，孩子们也能做。
难道有他们能帮忙的，他们自然是兴致高昂的。
等月饼都脱模了，苏默儿才拿到烤炉里i头烤。
大概十分钟左右就差不多了，接着拿出来，刷上一层蛋黄。
接着，在放回去烤炉，继续烤是十来分钟。
最后，就可以出炉了。
这香喷喷的味道，真的把他们的馋虫都给勾出来了。
都纷纷吞了吞口水。
苏默儿见状，也是忍不住笑了，她拿出来两个月饼，切成几等分，让他们分着吃了。
“这是留着晚上赏月的时候吃的，你们现在只能先解解馋了。”
孩子们欢呼了一声，拿着就咬了一口。
那甜甜糯糯，超级顺滑的口感，他们是爱了。
没多久，就把这两个月饼给消灭了。
苏默儿笑着摇摇头，然后用油纸，包了几包，然后亲自出门送礼。
自然，是送给自己亲近的人家了。
大家对于这月饼也是感到新奇，倒也不客气的收下了。
毕竟苏默儿捣鼓出来的美食，不吃就是走宝了。
晚饭过后，苏默儿自然是送上了一个，之前早就已经答应杨蓉的生日礼物。
她尖叫着结果，然后跳起来，跑了苏默儿的怀里撒娇乱拱：“谢谢娘亲！”
“乖！”
接下来，就是在院子里，对着月亮吃美食了。
这个中秋节，这才圆满的结束了。
两个孩子睡下之后，苏默儿和杨瑾还坐在院子里，对着月亮聊天。
“谢谢你，让我过了一个美好的中秋。”
苏默儿笑而不语，两人在月光之下，亲吻了起来。
要说，苏默儿的日子是过得十分快活的，所有的事情都十分顺利的进行着。
但就是有人并不想让他们这么快活的活着，非要出来整些幺蛾子。
这天倒是有一个，让苏默儿他们想象不到的人，找上门了。
这特地上门的有卢氏，还有杜母。
“大嫂，你这是？”苏默儿冷冷的看着她，低声问道。
这卢氏也不理会苏默儿眼里的防备只是，笑眯眯的，镇定自若的说道。
“这位呢，是杜小凤的娘。她今天来是有些事情要跟他二叔说一下的，他人呢？”
卢氏说完之后就东想西想，眼神到处寻找杨瑾的踪迹。
见状，苏默儿心里已经明白了个大概。
她可没有忽略到这卢氏眼底一闪而过的幸灾乐祸，显然，吴氏这一趟来也是有所企图。
“相公去县城去了，你们有什么事情可以跟我说。”
苏默儿嘴角微勾，轻描淡写的说着，她的表情更是没有一丝一毫的变化。
哼，你就笑吧，等会儿有你哭的。
卢氏忍不住在心中恨恨的吐槽着，而这时候她也直接扭头看着吴氏，用眼神催促她把事情说出来。
吴氏的眉头轻轻皱了起来，她有些不屑的上下看了苏默儿一眼，然后才不情不愿的说道。
“这事跟你说，可没有什么用。”
“你跟其他人说肯定没用，跟我说是保管有用，我家相公听我的。”
苏默儿倒是顺着她的话说下去，而说完之后，就看到吴氏那一脸难看的样子。
“你还能替你家男人做主，你骗谁呢？”
吴氏是一点都不相信，因为在她心目中，男人就是家里的顶天支柱，女人是没有资格开口说话，更别说决定男人的决定。
像苏默儿这样的行为，那就是大逆不道。
这吴氏还是一个典型的保守思想女人呢。
苏默儿在心中冷笑一下。
“你要是不信，就请回吧。”
苏默儿倒是毫不客气地下了逐客令，
而这吴氏也没想到，苏默儿一言不合就要赶人走。
这样的态度，哪里是待客之道？
这让她，对苏默儿的印象又差了几分。
同时也在心里，觉得自己的女儿是多了几分的胜算了。
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接着，苏默儿就拿出了模具和材料，对着孩子们说道。
“来，我们来做月饼咯！”
“月饼？是什么东西啊？”孩子们瞬间就被苏默儿的话给吸引了过来。
苏默儿愣了一下，有些茫然的看着他们：“中秋节不都是要吃月饼的吗？”
“没有吃过呢！”苏澄儿也有些好奇的摇摇头。
苏默儿：……
竟然还可以这样？
月饼可是历史悠久的产物了，这里竟然没有……
不过算了，以前没有，现在就有了。
“来，我教你们，月饼就是天上的月亮，为了纪念……”
苏默儿低声说着中秋节的故事，然后还讲解这么做月饼。
这首先要做的，就是她莲蓉了。
这首先要用到的，就是白莲子了。
这些莲子，苏默儿都已经提前泡开了。
等到软了之后，就把莲子心给去掉。
接着就倒入锅内，水要没过莲子。
接着就用石磨，加水把这些莲子磨成糊状。
不要打得太浓稠，这样做出来的莲蓉馅就不细腻了。
接着把莲蓉糊放入锅内，用中火搅拌，搅拌到有点稠，翻拌过的痕迹不会消失为止。
接着，就分三到四次，在莲蓉糊里头加入油，翻拌均匀。
接着，就加入白糖和蜂蜜，继续搅拌。
不停的翻炒，直到越来越粘稠。
接着，就是小火继续慢慢的翻炒搅拌，知道莲蓉馅不再沾勺子，感觉翻不动了为止。
接下来，就可以装盘了。
接着放入一张白布，贴着莲蓉馅盖着，避免表面干燥。
等到莲蓉馅冷却了之后，就开始揉，直到不再散开为止。
做好的莲蓉馅，是有延伸性的，个那就像橡皮泥，揉捏的时候不会断裂。
这样，莲蓉馅就做好了。
接下来，就是做月饼了。
首先，苏默儿拿出了几天前制作的转化糖水。
接着，把面粉、糖水和花生油放在一起，搅拌均匀。
然后用白布包裹着，放置一个时辰。
接着，就让孩子们帮忙，把莲蓉给分成相同的等份。
再把咸蛋黄准备好。
“就这样捏一下莲蓉馅，然后放入蛋黄，包裹住……”
苏默儿一步一步的教导孩子们，孩子们也都很好奇，纷纷跟着学做。
最后，就是把准备好的面皮包裹住，让后放到模具里，使劲的压。
最后，脱模，一个完美的月饼，就制作完成了。
这一步都是很简单的，孩子们也能做。
难道有他们能帮忙的，他们自然是兴致高昂的。
等月饼都脱模了，苏默儿才拿到烤炉里i头烤。
大概十分钟左右就差不多了，接着拿出来，刷上一层蛋黄。
接着，在放回去烤炉，继续烤是十来分钟。
最后，就可以出炉了。
这香喷喷的味道，真的把他们的馋虫都给勾出来了。
都纷纷吞了吞口水。
苏默儿见状，也是忍不住笑了，她拿出来两个月饼，切成几等分，让他们分着吃了。
“这是留着晚上赏月的时候吃的，你们现在只能先解解馋了。”
孩子们欢呼了一声，拿着就咬了一口。
那甜甜糯糯，超级顺滑的口感，他们是爱了。
没多久，就把这两个月饼给消灭了。
苏默儿笑着摇摇头，然后用油纸，包了几包，然后亲自出门送礼。
自然，是送给自己亲近的人家了。
大家对于这月饼也是感到新奇，倒也不客气的收下了。
毕竟苏默儿捣鼓出来的美食，不吃就是走宝了。
晚饭过后，苏默儿自然是送上了一个，之前早就已经答应杨蓉的生日礼物。
她尖叫着结果，然后跳起来，跑了苏默儿的怀里撒娇乱拱：“谢谢娘亲！”
“乖！”
接下来，就是在院子里，对着月亮吃美食了。
这个中秋节，这才圆满的结束了。
两个孩子睡下之后，苏默儿和杨瑾还坐在院子里，对着月亮聊天。
“谢谢你，让我过了一个美好的中秋。”
苏默儿笑而不语，两人在月光之下，亲吻了起来。
要说，苏默儿的日子是过得十分快活的，所有的事情都十分顺利的进行着。
但就是有人并不想让他们这么快活的活着，非要出来整些幺蛾子。
这天倒是有一个，让苏默儿他们想象不到的人，找上门了。
这特地上门的有卢氏，还有杜母。
“大嫂，你这是？”苏默儿冷冷的看着她，低声问道。
这卢氏也不理会苏默儿眼里的防备只是，笑眯眯的，镇定自若的说道。
“这位呢，是杜小凤的娘。她今天来是有些事情要跟他二叔说一下的，他人呢？”
卢氏说完之后就东想西想，眼神到处寻找杨瑾的踪迹。
见状，苏默儿心里已经明白了个大概。
她可没有忽略到这卢氏眼底一闪而过的幸灾乐祸，显然，吴氏这一趟来也是有所企图。
“相公去县城去了，你们有什么事情可以跟我说。”
苏默儿嘴角微勾，轻描淡写的说着，她的表情更是没有一丝一毫的变化。
哼，你就笑吧，等会儿有你哭的。
卢氏忍不住在心中恨恨的吐槽着，而这时候她也直接扭头看着吴氏，用眼神催促她把事情说出来。
吴氏的眉头轻轻皱了起来，她有些不屑的上下看了苏默儿一眼，然后才不情不愿的说道。
“这事跟你说，可没有什么用。”
“你跟其他人说肯定没用，跟我说是保管有用，我家相公听我的。”
苏默儿倒是顺着她的话说下去，而说完之后，就看到吴氏那一脸难看的样子。
“你还能替你家男人做主，你骗谁呢？”
吴氏是一点都不相信，因为在她心目中，男人就是家里的顶天支柱，女人是没有资格开口说话，更别说决定男人的决定。
像苏默儿这样的行为，那就是大逆不道。
这吴氏还是一个典型的保守思想女人呢。
苏默儿在心中冷笑一下。
“你要是不信，就请回吧。”
苏默儿倒是毫不客气地下了逐客令，
而这吴氏也没想到，苏默儿一言不合就要赶人走。
这样的态度，哪里是待客之道？
这让她，对苏默儿的印象又差了几分。
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