第2978章
小菜只有两三元一碟，辣炒鸡架或鸭架，也是十元元一份。
雨馨怀疑：“梓晨，我们把价格定到这么低，会赚到钱吗？”
别人家的海鲜面最低的价格也要十五元，他们家最贵的面才十元，真的不会赔本？
“会赚钱的，你看看这个。”
他递给雨欣一个小本本，上面有店面租金，人工成本，水电和各种原材料的成本。
梓晨算得很详细，几乎每一个细节都考虑到了。
谷雨欣仔细算了几遍，发现准确无误，这成本核算的真漂亮，按笔记上写的，完全可以当成案例在课堂上讲！
但她仔细想了下，不对啊。
“你把这些事儿计划得这么详细。考研你是怎么考的？”
他们系的保送名额里，本来是有盛梓晨的。
但他拒绝了保研，而是凭能力考上去的！
梓晨满不在乎的笑：“随便考考，就考上了呗。”
他说的轻描淡写，但谷雨欣知道，能考上江大的研究生，有多不容易。
尤其是考张教授的研究生，更是难上加难！
盛梓晨脑子很聪明，可以一心好几用，如果往学术界发展也会成绩不俗。
她把本子收起来了，对男朋友叮嘱：“以后你到我家多藏拙，只做饭别显摆别的方面成绩。”
梓晨立刻猜到女朋友想法：“你是怕伯父伯母逼我改行？”
“嗯。”
他痛快答应：“好，我都听你的。”
同样都是谷家长辈，梓晨更喜欢谷校长和老夫人。
爷爷奶奶年纪虽然大，思想却一点都不古板，他们对人对事更豁达，不会凭自己的喜好为别人做主。
……
梓晨的小吃店生意开张即火爆。
江大的学生为了吃他家一碗面，宁可在外面排一个多小时的队！
馄饨和面的味道都好极了，面汤是梓晨亲自熬，他熬汤的时候也不避讳别人，谁看都行。
谁都知道，一碗面是否好吃，汤是关键。
通常面馆的师傅在熬汤的时候都不让别人看，严格保密，生怕把自己家的手艺露出去。
但梓晨反其道而行之，他不只不怕别人看，还让店里的二厨和学徒站在他身边看。
每一个步骤都交给他们。
不只是熬汤，还有擀混沌皮的手法，馅料的调配，做面的技术……无一保留！
两个人学的很认真，尤其是学徒，不只用眼睛看，还用个小本本记下来。
二厨看他不顺眼，不让他记：“你别记，记下来干什么？想要出去卖秘方啊？”
学徒涨红脸，辩驳：“我没有，我脑子笨记不住，怕忘记了才记在本上的，老板都没说我，你凭什么说我？”
“凭什么？”
二厨一听就冒火了。
这小子一点规矩都不懂，在厨房里，职位高的厨师可以对职务低的厨师任意打骂，职务低的不能顶嘴，顶嘴就是不懂规矩。
学徒是厨房里职位最低的人了，谁不开心都可以往学徒身上撒气。
他一个小学徒，对自己竟然这么不恭敬？
是时候教教他做人了！
二厨猛一脚踹过去，小学徒没防备，被踹个仰倒。
二厨居高临下指着他鼻子骂：“告诉你小子，就凭我职位比你高，你就不能跟我顶嘴，否则就得挨打！”
“你不讲理，我跟你拼了。”
小学徒气的不得了，他从地上爬起来，就准备找二厨拼命。
但被梓晨拉开了。
“道歉。”梓晨道。
二厨洋洋得意：“听到了没有？老板让你对我道歉。”
梓晨更正：“不是，我是说你跟他道歉。”
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雨馨怀疑：“梓晨，我们把价格定到这么低，会赚到钱吗？”
别人家的海鲜面最低的价格也要十五元，他们家最贵的面才十元，真的不会赔本？
“会赚钱的，你看看这个。”
他递给雨欣一个小本本，上面有店面租金，人工成本，水电和各种原材料的成本。
梓晨算得很详细，几乎每一个细节都考虑到了。
谷雨欣仔细算了几遍，发现准确无误，这成本核算的真漂亮，按笔记上写的，完全可以当成案例在课堂上讲！
但她仔细想了下，不对啊。
“你把这些事儿计划得这么详细。考研你是怎么考的？”
他们系的保送名额里，本来是有盛梓晨的。
但他拒绝了保研，而是凭能力考上去的！
梓晨满不在乎的笑：“随便考考，就考上了呗。”
他说的轻描淡写，但谷雨欣知道，能考上江大的研究生，有多不容易。
尤其是考张教授的研究生，更是难上加难！
盛梓晨脑子很聪明，可以一心好几用，如果往学术界发展也会成绩不俗。
她把本子收起来了，对男朋友叮嘱：“以后你到我家多藏拙，只做饭别显摆别的方面成绩。”
梓晨立刻猜到女朋友想法：“你是怕伯父伯母逼我改行？”
“嗯。”
他痛快答应：“好，我都听你的。”
同样都是谷家长辈，梓晨更喜欢谷校长和老夫人。
爷爷奶奶年纪虽然大，思想却一点都不古板，他们对人对事更豁达，不会凭自己的喜好为别人做主。
……
梓晨的小吃店生意开张即火爆。
江大的学生为了吃他家一碗面，宁可在外面排一个多小时的队！
馄饨和面的味道都好极了，面汤是梓晨亲自熬，他熬汤的时候也不避讳别人，谁看都行。
谁都知道，一碗面是否好吃，汤是关键。
通常面馆的师傅在熬汤的时候都不让别人看，严格保密，生怕把自己家的手艺露出去。
但梓晨反其道而行之，他不只不怕别人看，还让店里的二厨和学徒站在他身边看。
每一个步骤都交给他们。
不只是熬汤，还有擀混沌皮的手法，馅料的调配，做面的技术……无一保留！
两个人学的很认真，尤其是学徒，不只用眼睛看，还用个小本本记下来。
二厨看他不顺眼，不让他记：“你别记，记下来干什么？想要出去卖秘方啊？”
学徒涨红脸，辩驳：“我没有，我脑子笨记不住，怕忘记了才记在本上的，老板都没说我，你凭什么说我？”
“凭什么？”
二厨一听就冒火了。
这小子一点规矩都不懂，在厨房里，职位高的厨师可以对职务低的厨师任意打骂，职务低的不能顶嘴，顶嘴就是不懂规矩。
学徒是厨房里职位最低的人了，谁不开心都可以往学徒身上撒气。
他一个小学徒，对自己竟然这么不恭敬？
是时候教教他做人了！
二厨猛一脚踹过去，小学徒没防备，被踹个仰倒。
二厨居高临下指着他鼻子骂：“告诉你小子，就凭我职位比你高，你就不能跟我顶嘴，否则就得挨打！”
“你不讲理，我跟你拼了。”
小学徒气的不得了，他从地上爬起来，就准备找二厨拼命。
但被梓晨拉开了。
“道歉。”梓晨道。
二厨洋洋得意：“听到了没有？老板让你对我道歉。”
梓晨更正：“不是，我是说你跟他道歉。”
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