第2066章
是以,云依依讲的时候,他们问的特别认真。
“夫人,可是要斜着切?”
“夫人,这个厚薄是需要什么程度的呢?”
“夫人,这个边角都不要了吗?”
云依依也不嫌烦,毕竟他们第一次做这个,对于一些小细节并不能很好的掌控。
她讲解地极为耐心:“你们看啊,这个没有太大的要求,像我这样的厚度就可,不要太薄,也不要太厚,边角是不需要的,但是可以留着自己吃。”
大周朝以浪费可耻,这些面包边角自然不能浪费。
等大家都领悟了,云依依又开始说下一个步骤:“现在呢,就开始煎肉。”
要想美味,肉是必不可少的条件。
最好的是用培根,但培根需要用猪胸肉腌制,她根本没那么多时间来腌肉,眼下就直接省略了这个步骤。
云依依慢慢切好一片片薄肉,然后放在锅里轻轻翻转。
“娘,好香啊。”燕大双努力吸吸鼻子,浓烈的肉香闻得他又饿了。
云依依回头看了看:“崽崽是不是又饿了?”
燕大双猛地睁大眼:“娘,你怎么知道?”
他可以没有说出口,娘是怎么知道的?
云依依哪能不明白他想什么,看那小馋样就知道了。
燕小双同样吸吸鼻子:“娘怎么会不知道你在想什么?”
按照这个程度的香味,一定是很好吃的。
云依依勾起嘴角:“我是你娘,我还能不明白?”
她略微摇了摇头,收回心神,待肉片煎的差不多了,她就捞了出来。
然后将几片片面包片也放了进去微微煎了下。
“夫人,这面包片也需要煎啊?”
“不错,要注意好火候,只需要轻轻煎一会即可,不要煎的太多了,面包片硬了不好下口。”云依依夹出面包片看了下,将一面轻微金黄的面包片给厨娘们看。
“奴婢知道了。”
云依依见差不多了,就全部捞出来收锅。
“面包片煎好了,不要着急,现在我们来煎蛋。”云依依吩咐人拿来一个鸡蛋,轻轻叩了一下,鸡蛋碎裂,她趁势放进盛油的热锅。
待鸡蛋成型后,云依依又翻了一个面。
崽崽们比较多,云依依一连煎了好几个蛋,不然等会做好了,恐怕还不够他们吃。
等云依依煎好蛋后,她拿出番茄,切了几片,放在一旁备用。
快速用热水过了一遍生菜,然后捞起来。
“接下来就是三明治成型了,先放一片面包,再放生菜,放肉,放煎蛋,放番茄片,最后再放面包片。”云依依边说边做,奶酪已经被她撒到里面的面包片上了。
云依依斜对角切了一刀:“这就是三明治。”
她举起一块切好的三明治,向厨娘们晃了一眼。
“娘,我要吃。”燕大双眼看做好了,迫不及待地凑了过来。
他早就馋这味了,看上去又新奇,一定很好吃。
燕小双也紧跟其后:“娘,我也要吃。”
云依依低头看了看两块三明治。
这还刚刚好。
她将两块三明治分给了崽崽们:“这个要拿好,免得掉出来。”
然后她又倒了一杯奶茶放在一旁:“如果渴了就喝喝奶茶看看。”
请记住本书首发域名:www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址:m.bqg99.cc
“夫人,可是要斜着切?”
“夫人,这个厚薄是需要什么程度的呢?”
“夫人,这个边角都不要了吗?”
云依依也不嫌烦,毕竟他们第一次做这个,对于一些小细节并不能很好的掌控。
她讲解地极为耐心:“你们看啊,这个没有太大的要求,像我这样的厚度就可,不要太薄,也不要太厚,边角是不需要的,但是可以留着自己吃。”
大周朝以浪费可耻,这些面包边角自然不能浪费。
等大家都领悟了,云依依又开始说下一个步骤:“现在呢,就开始煎肉。”
要想美味,肉是必不可少的条件。
最好的是用培根,但培根需要用猪胸肉腌制,她根本没那么多时间来腌肉,眼下就直接省略了这个步骤。
云依依慢慢切好一片片薄肉,然后放在锅里轻轻翻转。
“娘,好香啊。”燕大双努力吸吸鼻子,浓烈的肉香闻得他又饿了。
云依依回头看了看:“崽崽是不是又饿了?”
燕大双猛地睁大眼:“娘,你怎么知道?”
他可以没有说出口,娘是怎么知道的?
云依依哪能不明白他想什么,看那小馋样就知道了。
燕小双同样吸吸鼻子:“娘怎么会不知道你在想什么?”
按照这个程度的香味,一定是很好吃的。
云依依勾起嘴角:“我是你娘,我还能不明白?”
她略微摇了摇头,收回心神,待肉片煎的差不多了,她就捞了出来。
然后将几片片面包片也放了进去微微煎了下。
“夫人,这面包片也需要煎啊?”
“不错,要注意好火候,只需要轻轻煎一会即可,不要煎的太多了,面包片硬了不好下口。”云依依夹出面包片看了下,将一面轻微金黄的面包片给厨娘们看。
“奴婢知道了。”
云依依见差不多了,就全部捞出来收锅。
“面包片煎好了,不要着急,现在我们来煎蛋。”云依依吩咐人拿来一个鸡蛋,轻轻叩了一下,鸡蛋碎裂,她趁势放进盛油的热锅。
待鸡蛋成型后,云依依又翻了一个面。
崽崽们比较多,云依依一连煎了好几个蛋,不然等会做好了,恐怕还不够他们吃。
等云依依煎好蛋后,她拿出番茄,切了几片,放在一旁备用。
快速用热水过了一遍生菜,然后捞起来。
“接下来就是三明治成型了,先放一片面包,再放生菜,放肉,放煎蛋,放番茄片,最后再放面包片。”云依依边说边做,奶酪已经被她撒到里面的面包片上了。
云依依斜对角切了一刀:“这就是三明治。”
她举起一块切好的三明治,向厨娘们晃了一眼。
“娘,我要吃。”燕大双眼看做好了,迫不及待地凑了过来。
他早就馋这味了,看上去又新奇,一定很好吃。
燕小双也紧跟其后:“娘,我也要吃。”
云依依低头看了看两块三明治。
这还刚刚好。
她将两块三明治分给了崽崽们:“这个要拿好,免得掉出来。”
然后她又倒了一杯奶茶放在一旁:“如果渴了就喝喝奶茶看看。”
请记住本书首发域名:www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址:m.bqg99.cc