第2051章
如果不知当初,谁能想到大周还能有这番境地。
大楚使者连连称奇:“要是不来这一趟,还不知大周已换了模样。”
大楚二皇子嗤之以鼻:“比起大楚来,还是差的远呢。”
大楚使者不太认同,但他不过是一个小小使者,自然无法去指责大楚的二皇子,当下便是赔笑道:“是,我们大楚哪是一个小小的大周国能比的?”
燕清河为了彰显大周风范,每一处都要求尽善尽美。
这次的接风宴会,因为要换的是土豆,为了展示土豆,云依依给御膳房说了土豆的十八种吃法。
第一种:孜然椒盐小土豆。
挑选的都是最小的土豆,直接放锅里煮熟后,用凉水降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
随后,便将压扁的小土豆,煸炒至两面焦黄,撒下一些葱花孜然一类的调料,很快就出锅了。
因为这一类做起来非常快,是以做的很多。
第二种:红烧小土豆。
煮熟后,冷水降温剥皮。
然后放热油里翻炒上色放调料。
速度也极为快,十几分钟就可以出锅。
第三种:麻辣小土豆。
这一种跟之前的处理方法一样,放入葱白、生姜、大蒜等,再加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐等调料炒香。
最是省事了。
第四种:小土豆炖排骨。
除了全是素菜,也需要来一点肉才是。
用的是猪小排,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污后冲洗。
等到锅烧热以后,才会放进去煎至微黄取出。
用葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮爆香,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
第五种:薯条。
这个是必不可少的一种。
……
当然,除了土豆的吃食,云依依也安排了一些其他的菜系。
不然一入场就全是土豆,想来也有些寒酸。
灌汤包、酥油饼、烤肉串、炒酸奶……
因为娘娘们都不太喜欢喝这类腥味的牛奶,是以,御膳房里还有许多牛奶,做出来的珍珠奶茶满满一大锅。
云依依说这些菜的时候,御膳房的人都开始流口水了。
因为之前有人通报过人数,云依依都尽量让御膳房的人多煮一些,免得到时候不够吃。
燕清河第一次主持这么大的事,她不想因为这吃食的缘故落了面子。
这事关一个国家的脸面,所以都是尽可能地多弄一些出来。
等大楚使者一行人到的时候,就闻到一阵阵饭香和肉香的结合。
大周的臣子坐在左侧,右边一侧是大臣的夫人家眷,最下面才是他们的位置。
正上方,皇帝和皇后一席,正襟危坐地看着大楚一行人。
燕清河沉稳道:“大楚的诚意,我们大周也有目共睹,这些是我们大周的诚意,还请坐下用膳。”
大楚使者本被这一股股香味,刺激得味蕾涌动,口水都有些兜不住了。
一听这话,连忙道:“哪里的话,燕大人用心了。”
二皇子落座后发现,这桌子的美食都是他不曾看见的。
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大楚使者连连称奇:“要是不来这一趟,还不知大周已换了模样。”
大楚二皇子嗤之以鼻:“比起大楚来,还是差的远呢。”
大楚使者不太认同,但他不过是一个小小使者,自然无法去指责大楚的二皇子,当下便是赔笑道:“是,我们大楚哪是一个小小的大周国能比的?”
燕清河为了彰显大周风范,每一处都要求尽善尽美。
这次的接风宴会,因为要换的是土豆,为了展示土豆,云依依给御膳房说了土豆的十八种吃法。
第一种:孜然椒盐小土豆。
挑选的都是最小的土豆,直接放锅里煮熟后,用凉水降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
随后,便将压扁的小土豆,煸炒至两面焦黄,撒下一些葱花孜然一类的调料,很快就出锅了。
因为这一类做起来非常快,是以做的很多。
第二种:红烧小土豆。
煮熟后,冷水降温剥皮。
然后放热油里翻炒上色放调料。
速度也极为快,十几分钟就可以出锅。
第三种:麻辣小土豆。
这一种跟之前的处理方法一样,放入葱白、生姜、大蒜等,再加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐等调料炒香。
最是省事了。
第四种:小土豆炖排骨。
除了全是素菜,也需要来一点肉才是。
用的是猪小排,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污后冲洗。
等到锅烧热以后,才会放进去煎至微黄取出。
用葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮爆香,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
第五种:薯条。
这个是必不可少的一种。
……
当然,除了土豆的吃食,云依依也安排了一些其他的菜系。
不然一入场就全是土豆,想来也有些寒酸。
灌汤包、酥油饼、烤肉串、炒酸奶……
因为娘娘们都不太喜欢喝这类腥味的牛奶,是以,御膳房里还有许多牛奶,做出来的珍珠奶茶满满一大锅。
云依依说这些菜的时候,御膳房的人都开始流口水了。
因为之前有人通报过人数,云依依都尽量让御膳房的人多煮一些,免得到时候不够吃。
燕清河第一次主持这么大的事,她不想因为这吃食的缘故落了面子。
这事关一个国家的脸面,所以都是尽可能地多弄一些出来。
等大楚使者一行人到的时候,就闻到一阵阵饭香和肉香的结合。
大周的臣子坐在左侧,右边一侧是大臣的夫人家眷,最下面才是他们的位置。
正上方,皇帝和皇后一席,正襟危坐地看着大楚一行人。
燕清河沉稳道:“大楚的诚意,我们大周也有目共睹,这些是我们大周的诚意,还请坐下用膳。”
大楚使者本被这一股股香味,刺激得味蕾涌动,口水都有些兜不住了。
一听这话,连忙道:“哪里的话,燕大人用心了。”
二皇子落座后发现,这桌子的美食都是他不曾看见的。
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