第1315章
店里面很温暖,火光映照着阿元的脸,显出一些温暖的橘色,他道:“我不是老板。”云依依极少来这地方,他日常和这些客人进行交流,大家便误会了他才是老板,他心思也算单纯,倒是没有什么多余的想法。
客人也没有在意这句话,就问道:“我们吃这么多菜,你们店也不会亏本吗?”他问这句话的时候,其实心里面也觉得开心,总觉得自己占了便宜似的,可不是吗?不仅有免费的糕点可以自己选,各种菜也是随便拿,而且还有免费的酸梅汁,这汁水酸甜可口,他都喝了不少,这要是在其他店里面,那已经是一大笔钱了。
阿元笑了笑:“你们吃的高兴就好,我们本来就没有赚多少钱。”他如今应付这些场面已经非常自如了,在这个店铺里面,他的确学到了很多。
其实这些食物的成本根本就就不高,譬如这酸梅汁,也就是一些水而已,这还是他亲自熬制的,熬了好大一锅,但是客人满意便好,毕竟客人是小赚了,他们也是赚了。
“掌柜的,你们这里提前预定吗?我们老爷大年三十过来吃饭,就是你们这个……叫火锅什么的。”一个小厮扮相的人就走了进来。
阿元正在厨房里面热汤,这火锅有两种汤底,红汤和清汤,但看的出来红汤更受欢迎,这天气越冷,人流就越少,大家都躲在屋子里面不愿意出来,他们店铺去却是完全相反,反倒是客人很多。
阿大正帮着客人添柴,这店里面太温暖了,大冷天的,他由于跑来跑去,脸上有些发热,额头起了一层细密的汗珠。
“我们三十号已经关店了,不做生意了。”阿大老实道。
这是云依依说的,要放他们回去过年假呢,而且他们还有年终奖励,阿大每次想想都觉得开心。
他是高兴了,小厮却不怎么高兴,他好生来定餐,居然直接被拒绝了,这人到底是怎么做生意的,“你们就不能多开两天吗?我家老爷宴请的客人多,到时候只怕能把你们的店铺都坐满,这样一笔大生意,你放过了多可惜。”
阿大不懂这些,连忙摇了摇头,云依依对他们向来都是说一不二的,反正她说要放假,那肯定就放假了,之前也是遇到过类似的事情,总归就是有人想要花钱来抢占座位,但他们也没有答应,开一家店,并不仅仅是为了图一时的利益,还是为了图一世的名声,所以这家店铺才能如此长久。
阿元端着汤出来了,他给客人添加汤后,听清这边的情况后,才道:“真不好意思,我们二十五就关门了,要是想吃火锅,可以在这之前预定。你们要是急的话,我能给你们争取到二十六了。我们店铺关门的时辰已经算是晚了,我也早就跟小二们说过了,这也是能给你们争取到的最早时日。”
阿大看了一眼阿元,他心想,云依依不是已经说了吗?让他们二十六就关门,阿元为什么要故意说二十五呢?但他想了想,好像想明白了什么,也就安静站在一旁。
那小厮本来心情不愉,听了阿元的解释后,脸色稍微缓和了一些,嘴上说:“就是延迟几日而已,有什么好争取的。”
阿元脾气好,“我总归要给下面的人一个交代。”这也是,说好了哪天放假,要是食言了,那小二们心里面肯定不怎么愉快。
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客人也没有在意这句话,就问道:“我们吃这么多菜,你们店也不会亏本吗?”他问这句话的时候,其实心里面也觉得开心,总觉得自己占了便宜似的,可不是吗?不仅有免费的糕点可以自己选,各种菜也是随便拿,而且还有免费的酸梅汁,这汁水酸甜可口,他都喝了不少,这要是在其他店里面,那已经是一大笔钱了。
阿元笑了笑:“你们吃的高兴就好,我们本来就没有赚多少钱。”他如今应付这些场面已经非常自如了,在这个店铺里面,他的确学到了很多。
其实这些食物的成本根本就就不高,譬如这酸梅汁,也就是一些水而已,这还是他亲自熬制的,熬了好大一锅,但是客人满意便好,毕竟客人是小赚了,他们也是赚了。
“掌柜的,你们这里提前预定吗?我们老爷大年三十过来吃饭,就是你们这个……叫火锅什么的。”一个小厮扮相的人就走了进来。
阿元正在厨房里面热汤,这火锅有两种汤底,红汤和清汤,但看的出来红汤更受欢迎,这天气越冷,人流就越少,大家都躲在屋子里面不愿意出来,他们店铺去却是完全相反,反倒是客人很多。
阿大正帮着客人添柴,这店里面太温暖了,大冷天的,他由于跑来跑去,脸上有些发热,额头起了一层细密的汗珠。
“我们三十号已经关店了,不做生意了。”阿大老实道。
这是云依依说的,要放他们回去过年假呢,而且他们还有年终奖励,阿大每次想想都觉得开心。
他是高兴了,小厮却不怎么高兴,他好生来定餐,居然直接被拒绝了,这人到底是怎么做生意的,“你们就不能多开两天吗?我家老爷宴请的客人多,到时候只怕能把你们的店铺都坐满,这样一笔大生意,你放过了多可惜。”
阿大不懂这些,连忙摇了摇头,云依依对他们向来都是说一不二的,反正她说要放假,那肯定就放假了,之前也是遇到过类似的事情,总归就是有人想要花钱来抢占座位,但他们也没有答应,开一家店,并不仅仅是为了图一时的利益,还是为了图一世的名声,所以这家店铺才能如此长久。
阿元端着汤出来了,他给客人添加汤后,听清这边的情况后,才道:“真不好意思,我们二十五就关门了,要是想吃火锅,可以在这之前预定。你们要是急的话,我能给你们争取到二十六了。我们店铺关门的时辰已经算是晚了,我也早就跟小二们说过了,这也是能给你们争取到的最早时日。”
阿大看了一眼阿元,他心想,云依依不是已经说了吗?让他们二十六就关门,阿元为什么要故意说二十五呢?但他想了想,好像想明白了什么,也就安静站在一旁。
那小厮本来心情不愉,听了阿元的解释后,脸色稍微缓和了一些,嘴上说:“就是延迟几日而已,有什么好争取的。”
阿元脾气好,“我总归要给下面的人一个交代。”这也是,说好了哪天放假,要是食言了,那小二们心里面肯定不怎么愉快。
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