第1292章
阿元便提出了一个建议:“夫人,我们其实可以早点开业,这样就有更多人来店里。”
他如今已经把店铺当成自己的第二个家了,而且自从云依依提出了多劳多得,提成制度,只要客人越多,他们的提成就更多,阿元自然是想多赚钱。除了提成外,云依依还说有假日礼物,年终奖等,总之也是想让店长期发展起来。
云依依的店随时自主餐的,但是每日开业的时辰并不长,她只在饭点的时候开,而且也不会提供早点和晚点,所以阿元和阿大看起来很忙碌,其实也算是轻松的,毕竟两人可以很早睡觉,还可以很晚起来,但凡是有点追求的人,其实也不想这般白白浪费时间。
当初就有人提出希望食肆能够提供早餐,但是云依依却拒绝了,在她看来这东西卖多了,那就不值钱了,现在她却觉得可以扩大一下食物的种类,早晨也能提供一些豆浆油条,花卷稀饭什么的。
她还教了阿元怎么记账,要说阿元也没有念过书,连字都不会写,云依依要教导他时,他也受宠若惊,害怕自己学不会,不过云依依教他的方法却很简单。
她采用的本来就是现代的记账方式,就连算盘都用不上,而且她卖的食物价格也不高,不会有大额的银票,常常都是和铜板打交道,人对银钱都还是敏锐的,这学起来就根本不费劲儿,总之,云依依还是很快就把人给教会了。
她本来还想教阿大的,这样两人也可以一起分担,阿大学的也算认真,可惜还是容易出错,她就把更多时间用来教阿元了。
燕母有次来到云依依的家,就悄声问:“老三媳妇儿,你买的店铺呢?现在怎么样了?”她现在还没有把这事告诉其他人呢,只觉得还挺玄乎的,这老三考取功名,还在县城买了一个铺子。
云依依本来也没有打算隐瞒,她只是怕店铺开不起来,也平白无故让人担心了,这个时代还真是这样,要是没有做出什么成就,就把事情拿出来一说,估计大家还会集体反对,然后说她浪费钱啥的,就算不当着她的面说,那背着面也会说,况且她做得事情,还是这些人都不能接受的。
她也不生气,这个时代就是如此,觉得女子抛头露面做生意会太过了,更何况还是这种村落。
云依依道:“我上次不是和你说准备卖点吃的吗?如今已经开业了,也就是卖点卤菜什么的。”
燕母是吃过卤菜的,那味道自然很美味,其实云依依送到燕家的饭食,味道都不错。食肆里面主打的就是卤菜,其中就是卤藕,这藕每半月就会送来一次,有时候耽搁了,就是一月一次,都是通过船送来的。
这边是没有种藕的,这藕味道又很不错,便非常受欢迎,云依依也是上次知道江南那边盛产藕,才想到了这条道路,那船本来就会停在县城,也是顺便充当搬运工,云依依多给一点钱就行了,真正算下来,成本还比周边的蔬菜要低廉一点。
她也不是只卖卤菜,还配了其他菜,但是卤菜做法简单,又受到广大客人的欢迎,所以每天都有,算是店里面的招牌了。
燕母奇道:“这东西真能卖出去?”
云依依想,岂止能卖出去,还卖的很好,她也不是一次就成功的,当初还卖了卤肉试验了一下,卤肉就卖的很好,但是成本太高,这次才选择了菜,“娘,你觉得好吃吗?你要是觉得好吃,值得买,那定然就是有人会买的。”
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他如今已经把店铺当成自己的第二个家了,而且自从云依依提出了多劳多得,提成制度,只要客人越多,他们的提成就更多,阿元自然是想多赚钱。除了提成外,云依依还说有假日礼物,年终奖等,总之也是想让店长期发展起来。
云依依的店随时自主餐的,但是每日开业的时辰并不长,她只在饭点的时候开,而且也不会提供早点和晚点,所以阿元和阿大看起来很忙碌,其实也算是轻松的,毕竟两人可以很早睡觉,还可以很晚起来,但凡是有点追求的人,其实也不想这般白白浪费时间。
当初就有人提出希望食肆能够提供早餐,但是云依依却拒绝了,在她看来这东西卖多了,那就不值钱了,现在她却觉得可以扩大一下食物的种类,早晨也能提供一些豆浆油条,花卷稀饭什么的。
她还教了阿元怎么记账,要说阿元也没有念过书,连字都不会写,云依依要教导他时,他也受宠若惊,害怕自己学不会,不过云依依教他的方法却很简单。
她采用的本来就是现代的记账方式,就连算盘都用不上,而且她卖的食物价格也不高,不会有大额的银票,常常都是和铜板打交道,人对银钱都还是敏锐的,这学起来就根本不费劲儿,总之,云依依还是很快就把人给教会了。
她本来还想教阿大的,这样两人也可以一起分担,阿大学的也算认真,可惜还是容易出错,她就把更多时间用来教阿元了。
燕母有次来到云依依的家,就悄声问:“老三媳妇儿,你买的店铺呢?现在怎么样了?”她现在还没有把这事告诉其他人呢,只觉得还挺玄乎的,这老三考取功名,还在县城买了一个铺子。
云依依本来也没有打算隐瞒,她只是怕店铺开不起来,也平白无故让人担心了,这个时代还真是这样,要是没有做出什么成就,就把事情拿出来一说,估计大家还会集体反对,然后说她浪费钱啥的,就算不当着她的面说,那背着面也会说,况且她做得事情,还是这些人都不能接受的。
她也不生气,这个时代就是如此,觉得女子抛头露面做生意会太过了,更何况还是这种村落。
云依依道:“我上次不是和你说准备卖点吃的吗?如今已经开业了,也就是卖点卤菜什么的。”
燕母是吃过卤菜的,那味道自然很美味,其实云依依送到燕家的饭食,味道都不错。食肆里面主打的就是卤菜,其中就是卤藕,这藕每半月就会送来一次,有时候耽搁了,就是一月一次,都是通过船送来的。
这边是没有种藕的,这藕味道又很不错,便非常受欢迎,云依依也是上次知道江南那边盛产藕,才想到了这条道路,那船本来就会停在县城,也是顺便充当搬运工,云依依多给一点钱就行了,真正算下来,成本还比周边的蔬菜要低廉一点。
她也不是只卖卤菜,还配了其他菜,但是卤菜做法简单,又受到广大客人的欢迎,所以每天都有,算是店里面的招牌了。
燕母奇道:“这东西真能卖出去?”
云依依想,岂止能卖出去,还卖的很好,她也不是一次就成功的,当初还卖了卤肉试验了一下,卤肉就卖的很好,但是成本太高,这次才选择了菜,“娘,你觉得好吃吗?你要是觉得好吃,值得买,那定然就是有人会买的。”
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