第72章 龙须酥
原本的糕点已经买了几天，不少客人反应，说连吃两天就不想吃了。
所以池小铃又开始研制新的糕点。
山上能用来做糕点的食材，都已经被她找完了。
池小铃在厨房里面，来来回回踱步，奈何半天都没有任何思绪。
她看着厨房中的小麦，藕，还有白糖，不仅陷入沉思，自己能做出什么呢？
突然，她灵光乍现。
可以用小麦做成麦芽糖，把藕研制成藕粉，这两样食材，加入白糖，不就可以做出龙须酥了吗。
于是，池小铃挽起袖子，就开始研制起来。
首先，要把自己面前的这些麦子，熬制成麦芽糖。
把小麦清洗干净，放在水里面浸泡，直到它发芽。
之后，将发芽的麦子切碎，拿出刚刚蒸好的糯米，搅拌在一起。
搅拌好之后，就将其放置一旁，等待两个时辰。
在等待的这段时间，池小铃开始着手制作藕粉。
把放在桶里浸泡的藕拿出来，刮去表皮，之后切成不均匀的块状，用石臼捣碎。
将纱布均匀的铺在菜板上，将捣碎的藕放进去，将其包裹好，再把纱布放到水中，一遍遍的揉搓，直到水为清水。
把洗藕的水放在一旁，沉淀。
将上面的清水掉到，沉淀在最下面的白色粉末，便是藕粉。
做完这些，制作麦芽糖的糯米跟小麦粉已经发酵完毕，放入大火之中，熬制粘稠，麦芽糖便做好了。
池小铃长呼一口气，光是准备这些食材，就花费了自己三四个时辰。
但愿自己付出的努力，能够换来一次将龙须酥做成功的好运。
先把麦芽糖还有白糖放入锅里，慢火熬制，等到颜色微黄，可以拉丝后倒出，放置一旁，等待放凉。
放凉之后，便开始像揉面团一样，揉搓。
速度一定要快，不然会黏在一起，直到细如丝。
再将藕粉拿出来，放在盆中，将糖丝包裹，随后成型。
因为是第一次尝试做龙须酥，池小铃也没有多少把握，就先做了一些，拿出去让池壮他们几个尝尝。
“这模样怎么看起来如此怪异。”池翰文对于龙须酥的长相，有些好奇。
甚至不敢相信，这么细的东西，吃到嘴里面会好吃。
可是姐姐的厨艺一直都是极好的，这东西，应该没有自己想的那么差吧。
池翰文对龙须酥，持着一种将信将疑的态度。
看向一旁的池壮，最终尝了一口龙须酥，入口即化，吃起来甜甜的，还不腻，
“姐姐，这龙须酥太好吃了，还有吗。”池翰文一脸期待的看着池小铃。
即便池翰文十分懂事，但终究还是个孩子，禁受不住甜的诱惑，也很正常。
池小铃顿时笑了，“有有有，这些都是给你们的。”
池壮尝过之后，也夸这个龙须酥味道不错。
有了他们的认可，池小铃就决定，拿去镇上试试。
她将龙须酥用油布包好，来到张氏卖糕点的地方。
眼下糕点已经空了大半，看样子今天的生意还算不错，她今天将龙须酥带出来卖，应该会受到不少人的喜欢。
就是这天气太热了，也不知道等下，还会不会有人出来。
池小铃来到张氏面前，道，“娘，尝尝我新做的龙须酥，味道如何。”
她将油布打开，看到里面的龙须酥之后，脸上有些错愕。
因为天气潮热的原因，池小铃带来的这些龙须酥，已经受潮了，品相也因此收到了不小的影响。
张氏为了安慰池小铃，故意说道。“不过话说回来，这东西看起来挺细的，怪不得叫龙须酥。”
接着，拿起一小撮尝了一口，“味道不错。”
不过就是卖相差了一点，也不知道会不会有人前来买。
这些担忧，张氏也只是在心里想想，眼下池小铃跟她一起，在镇上卖糕点还有龙须酥。
“这个是什么？”
不多时，就有人对龙须酥产生了好奇，尽管池小铃很耐心的告诉他，可就是因为卖相太差，那人纠结再三，最终买了一些糕点就走了。
之后过来的客人，也都是因为卖相的原因，对于这龙须酥只是问问。
等到所有的糕点卖完了，池小铃带来的那些龙须酥，还是原封不动的放在那里。
池小铃眼中难掩失落，“娘，我们回去吧，这龙须酥卖相这么差，肯定是卖不出去了。”
就算味道好吃又如何，卖相不好看，这些人根本就不会尝试。
可这些说到底，都是自己的原因，只想着卖龙须酥，并没有考虑到，龙须酥跟之前做的那些糕点，十分不同。
张氏在旁安慰，“可能是之前都没有见过，所以不敢尝试吧，等下让他们尝尝，说不定就有人喜欢，把龙须酥全部买回家，我们再等一会，这龙须酥一定会卖出去的。”
池小铃牵强一笑，“娘，你别劝我了，我都知道。”
再回去的路上，池小铃在想，究竟怎么储存这些龙须酥。
可是她思来想去，都想不出一点法子。
就在这时，池小铃脑海中传来智脑的声音，提醒她位面要开启了。
池小铃随即找了一个理由，“娘，我要去镇上买些东西，你先回去吧，不用等我。”
张氏以为她是想到办法了，笑着说道，“去吧，记得早点回家。”
池小铃眼睛观察四周，打算寻找一个隐蔽的地方。
看到一个位置偏僻的巷子，池小铃便进去，将位面开始，进行交易。
池小铃这次看到的，是一个现代世界，那里的科技水平，看起来跟她之前生活的那些现代世界，差不多。
而这次跟池小铃进行交易的，是一个吃货，他想要池小铃制作的糕点，还有美食。
池小铃连忙将东西给了他，“我想用这些吃的，来换干燥剂。”
现代存储东西，大多数都是用食品干燥剂，这样一来，她的龙须酥就有办法储存了。
交易结束之后，智脑就关闭了。
池小铃将这些干燥剂放在自己背篓之中，放了几乎慢慢一背篓，心满意足的回到家中。
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所以池小铃又开始研制新的糕点。
山上能用来做糕点的食材，都已经被她找完了。
池小铃在厨房里面，来来回回踱步，奈何半天都没有任何思绪。
她看着厨房中的小麦，藕，还有白糖，不仅陷入沉思，自己能做出什么呢？
突然，她灵光乍现。
可以用小麦做成麦芽糖，把藕研制成藕粉，这两样食材，加入白糖，不就可以做出龙须酥了吗。
于是，池小铃挽起袖子，就开始研制起来。
首先，要把自己面前的这些麦子，熬制成麦芽糖。
把小麦清洗干净，放在水里面浸泡，直到它发芽。
之后，将发芽的麦子切碎，拿出刚刚蒸好的糯米，搅拌在一起。
搅拌好之后，就将其放置一旁，等待两个时辰。
在等待的这段时间，池小铃开始着手制作藕粉。
把放在桶里浸泡的藕拿出来，刮去表皮，之后切成不均匀的块状，用石臼捣碎。
将纱布均匀的铺在菜板上，将捣碎的藕放进去，将其包裹好，再把纱布放到水中，一遍遍的揉搓，直到水为清水。
把洗藕的水放在一旁，沉淀。
将上面的清水掉到，沉淀在最下面的白色粉末，便是藕粉。
做完这些，制作麦芽糖的糯米跟小麦粉已经发酵完毕，放入大火之中，熬制粘稠，麦芽糖便做好了。
池小铃长呼一口气，光是准备这些食材，就花费了自己三四个时辰。
但愿自己付出的努力，能够换来一次将龙须酥做成功的好运。
先把麦芽糖还有白糖放入锅里，慢火熬制，等到颜色微黄，可以拉丝后倒出，放置一旁，等待放凉。
放凉之后，便开始像揉面团一样，揉搓。
速度一定要快，不然会黏在一起，直到细如丝。
再将藕粉拿出来，放在盆中，将糖丝包裹，随后成型。
因为是第一次尝试做龙须酥，池小铃也没有多少把握，就先做了一些，拿出去让池壮他们几个尝尝。
“这模样怎么看起来如此怪异。”池翰文对于龙须酥的长相，有些好奇。
甚至不敢相信，这么细的东西，吃到嘴里面会好吃。
可是姐姐的厨艺一直都是极好的，这东西，应该没有自己想的那么差吧。
池翰文对龙须酥，持着一种将信将疑的态度。
看向一旁的池壮，最终尝了一口龙须酥，入口即化，吃起来甜甜的，还不腻，
“姐姐，这龙须酥太好吃了，还有吗。”池翰文一脸期待的看着池小铃。
即便池翰文十分懂事，但终究还是个孩子，禁受不住甜的诱惑，也很正常。
池小铃顿时笑了，“有有有，这些都是给你们的。”
池壮尝过之后，也夸这个龙须酥味道不错。
有了他们的认可，池小铃就决定，拿去镇上试试。
她将龙须酥用油布包好，来到张氏卖糕点的地方。
眼下糕点已经空了大半，看样子今天的生意还算不错，她今天将龙须酥带出来卖，应该会受到不少人的喜欢。
就是这天气太热了，也不知道等下，还会不会有人出来。
池小铃来到张氏面前，道，“娘，尝尝我新做的龙须酥，味道如何。”
她将油布打开，看到里面的龙须酥之后，脸上有些错愕。
因为天气潮热的原因，池小铃带来的这些龙须酥，已经受潮了，品相也因此收到了不小的影响。
张氏为了安慰池小铃，故意说道。“不过话说回来，这东西看起来挺细的，怪不得叫龙须酥。”
接着，拿起一小撮尝了一口，“味道不错。”
不过就是卖相差了一点，也不知道会不会有人前来买。
这些担忧，张氏也只是在心里想想，眼下池小铃跟她一起，在镇上卖糕点还有龙须酥。
“这个是什么？”
不多时，就有人对龙须酥产生了好奇，尽管池小铃很耐心的告诉他，可就是因为卖相太差，那人纠结再三，最终买了一些糕点就走了。
之后过来的客人，也都是因为卖相的原因，对于这龙须酥只是问问。
等到所有的糕点卖完了，池小铃带来的那些龙须酥，还是原封不动的放在那里。
池小铃眼中难掩失落，“娘，我们回去吧，这龙须酥卖相这么差，肯定是卖不出去了。”
就算味道好吃又如何，卖相不好看，这些人根本就不会尝试。
可这些说到底，都是自己的原因，只想着卖龙须酥，并没有考虑到，龙须酥跟之前做的那些糕点，十分不同。
张氏在旁安慰，“可能是之前都没有见过，所以不敢尝试吧，等下让他们尝尝，说不定就有人喜欢，把龙须酥全部买回家，我们再等一会，这龙须酥一定会卖出去的。”
池小铃牵强一笑，“娘，你别劝我了，我都知道。”
再回去的路上，池小铃在想，究竟怎么储存这些龙须酥。
可是她思来想去，都想不出一点法子。
就在这时，池小铃脑海中传来智脑的声音，提醒她位面要开启了。
池小铃随即找了一个理由，“娘，我要去镇上买些东西，你先回去吧，不用等我。”
张氏以为她是想到办法了，笑着说道，“去吧，记得早点回家。”
池小铃眼睛观察四周，打算寻找一个隐蔽的地方。
看到一个位置偏僻的巷子，池小铃便进去，将位面开始，进行交易。
池小铃这次看到的，是一个现代世界，那里的科技水平，看起来跟她之前生活的那些现代世界，差不多。
而这次跟池小铃进行交易的，是一个吃货，他想要池小铃制作的糕点，还有美食。
池小铃连忙将东西给了他，“我想用这些吃的，来换干燥剂。”
现代存储东西，大多数都是用食品干燥剂，这样一来，她的龙须酥就有办法储存了。
交易结束之后，智脑就关闭了。
池小铃将这些干燥剂放在自己背篓之中，放了几乎慢慢一背篓，心满意足的回到家中。
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