第334章：饭店的全面打造
“你先看看，具体细节，我们到了工地再细说。”郦唯音上车之后，汪帛熙就把一份文件递给了郦唯音。
是汪帛熙对饭店经营的详细规划，条理清晰，整理非常用心，郦唯音这个外行人都一目了然。
首先梳理了饭店的功能，分为几大类：住宿，餐饮，商务，度假，会议。
每一类都细致阐述，比如住宿无疑就是客房，需要多元化个性化，不同的房间。
除了寻常的饭店有的之外，汪帛熙更建议增加，单独的无烟客房、女士客房、儿童客房、老年或者残疾客房，以及特色主题客房……
餐饮这方面，汪帛熙已经知道郦唯音要以传统华国特色菜为主，他规划了不同的餐厅：大餐厅、小餐厅、宴会厅、自助餐厅……以及建议增色周边国家特色餐厅。
“增加特色餐厅，只是考虑到现在大企业都有国外友人任职，或者是和国外有合作，需要招待国外合作商。”汪帛熙解释，“可以是很小的位置，毕竟不是每一个华国人，都能够用得惯其他国家的食物。”
当然大多数会入乡随俗，真碰上那种无法接受的特例，不会显得怠慢。
郦唯音点了点头，觉得这个的确是她没有考虑到的点。
她继续看下去，发现汪帛熙真的是全方面都考虑到，只不过最后目光凝聚在商业购物这一块：“我们还要弄个商场？”
“你周边没有任何商业街。”汪帛熙目视前方，“我们只能自己创造，打造商场可以满足顾客，同时我们可以吸引合作者……”
会有人抢着入驻进来，这些人不但给他们创收，还能够扩宽人脉。
能够入驻到他们饭店的品牌自然也不是小品牌，他们也会带着人来饭店，有什么商务会议，肯定也会优先考虑自己品牌入驻的饭店。
郦唯音知道好处多多，但她考虑的是另外一点：“我们有地方打造商场吗？”
如果她要建造的是一个纯现代化的大饭店，八十多亩地盖个三四十楼，空间利用起来完全轻轻松松，可她要打造的是传统的饭店。
那种华国的古建筑，占地面积又广，别说三四十楼，就是五六楼都成问题。
“关于这一点，我这几天和钱老师探讨了一些，钱老师让我今天去，再告诉我结果。”汪帛熙只是先把需要的点都整理出来。
他们尽可能完成，如果实在是不行，只能省去。
毕竟饭店是对外交往、社会交际的活动中心。
像郦唯音这种规格的大饭店，必然要形成一个社会的经济区。
就因为郦唯音要在这个曾经无人问津的地方建立一个大饭店，导致周边的地被不少人盯上，可惜目前政府并没有出售或者开发的意思。
“企业的重要会议、经济洽谈、新闻发布、文化交流、外交活动等重要举行地点，我觉得购物商场必可不少。”
汪帛熙建议是把商场设在地下一层，停车场设在地下二层和三层。
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是汪帛熙对饭店经营的详细规划，条理清晰，整理非常用心，郦唯音这个外行人都一目了然。
首先梳理了饭店的功能，分为几大类：住宿，餐饮，商务，度假，会议。
每一类都细致阐述，比如住宿无疑就是客房，需要多元化个性化，不同的房间。
除了寻常的饭店有的之外，汪帛熙更建议增加，单独的无烟客房、女士客房、儿童客房、老年或者残疾客房，以及特色主题客房……
餐饮这方面，汪帛熙已经知道郦唯音要以传统华国特色菜为主，他规划了不同的餐厅：大餐厅、小餐厅、宴会厅、自助餐厅……以及建议增色周边国家特色餐厅。
“增加特色餐厅，只是考虑到现在大企业都有国外友人任职，或者是和国外有合作，需要招待国外合作商。”汪帛熙解释，“可以是很小的位置，毕竟不是每一个华国人，都能够用得惯其他国家的食物。”
当然大多数会入乡随俗，真碰上那种无法接受的特例，不会显得怠慢。
郦唯音点了点头，觉得这个的确是她没有考虑到的点。
她继续看下去，发现汪帛熙真的是全方面都考虑到，只不过最后目光凝聚在商业购物这一块：“我们还要弄个商场？”
“你周边没有任何商业街。”汪帛熙目视前方，“我们只能自己创造，打造商场可以满足顾客，同时我们可以吸引合作者……”
会有人抢着入驻进来，这些人不但给他们创收，还能够扩宽人脉。
能够入驻到他们饭店的品牌自然也不是小品牌，他们也会带着人来饭店，有什么商务会议，肯定也会优先考虑自己品牌入驻的饭店。
郦唯音知道好处多多，但她考虑的是另外一点：“我们有地方打造商场吗？”
如果她要建造的是一个纯现代化的大饭店，八十多亩地盖个三四十楼，空间利用起来完全轻轻松松，可她要打造的是传统的饭店。
那种华国的古建筑，占地面积又广，别说三四十楼，就是五六楼都成问题。
“关于这一点，我这几天和钱老师探讨了一些，钱老师让我今天去，再告诉我结果。”汪帛熙只是先把需要的点都整理出来。
他们尽可能完成，如果实在是不行，只能省去。
毕竟饭店是对外交往、社会交际的活动中心。
像郦唯音这种规格的大饭店，必然要形成一个社会的经济区。
就因为郦唯音要在这个曾经无人问津的地方建立一个大饭店，导致周边的地被不少人盯上，可惜目前政府并没有出售或者开发的意思。
“企业的重要会议、经济洽谈、新闻发布、文化交流、外交活动等重要举行地点，我觉得购物商场必可不少。”
汪帛熙建议是把商场设在地下一层，停车场设在地下二层和三层。
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