第二百四十九章 免单活动
一个面团在柳絮掌心里面翻滚着,被捏成各种各样不同的形状,唐荆看着忍不住是啧啧称奇。
柳絮又往那些面团里面加点馅料,像是红豆,莲蓉一类的,又往上头裹上点蛋液,还撒了几粒黑芝麻调色,看着就让人挺有食欲。
“荆哥快点儿去帮我生生火,这炉子的火不够旺,把我做好的这点儿东西放进锅里炸,也炸不出金黄的感觉。”
柳絮不紧不慢地吩咐。
唐荆拿着几捆木柴,把这个炉子里的火烧的更旺了点儿,柳絮心满意足的笑笑,倒下去一大锅的菜籽油。
估摸着从来没有人跟她一样这么用油的,在门外守着的那些厨师看见她的动作,一个个脸上都是惊愕的神色。
他们压根儿是没想到,柳絮用起油来居然那么不心疼。
柳絮把那点儿自己已经做好的东西放到油锅里面去炸,用着铲子稍微翻过几面,看上去终于是有点儿金黄的样子。
这才是不紧不慢的把它们捞起来。
这玩意儿也香味很浓,几个厨师在门外就闻得到,嘴里面的口水正在流。
柳絮装在一盘子里面,先是递给唐荆,扬了扬自己的眉毛:“荆哥你给我试试看这味道怎么样?我就是一时兴起瞎做了点,没想到这味道还是挺香的。”
柳絮丝毫不避讳的说。
她原来是想着要做点蛋黄酥,但是又碍于现在没有烤箱什么的先进东西,咸蛋黄也不好取,也就只能是放在油锅里稍微炸个那么几下,把别的配料都给放上了。
唐荆用手捏了一块儿放在嘴里尝了尝,顿时是瞪大了自己的眼睛。
“媳妇儿,这味道真不错,你有没有想好给他取个什么响亮的名字?”唐荆心情那还是有点儿激动。
“这个现在都还没想,要是觉得可以的话,就先下店里面供应着试试,反正我也不准备是用这个东西来做那些真正能赚钱的菜品,就当做是给常来店里的顾客一个福利吧。”柳絮随口就应了声,心里面想出来个好办法。
这个东西她本来就没有盘算着用来赚钱,主要还是想要来吸引一些被石氏给骗走的顾客,到时候没准儿就是给每个餐桌免费送了一份。
不过现在看来倒是可以以这个小点心作为搞头,顺便宣扬一下饭馆的名气。
“媳妇你既然是这样子想的,那就这样子办,总之也不差那么点儿钱。”唐荆对她的做法表示双手双脚的赞成。
柳絮不过是那么哼哼两声。
她具体的还在想,到底是要给出怎么样一个打折的优惠力度才能把那些顾客顺顺利利的给吸引回来。
隔天,柳絮饭馆就开始到处宣扬打折免单的消息,说每天来用餐的食客里面抽出一位幸运儿,给他返还了交给饭馆的所有钱,意思就是让他白白吃个霸王餐。
这消息一出来可把村里那伙人给激动的,全都以为自己有锦鲤般的运气,一个个都是赶紧往那边跑。
柳絮被他们这热情的态度整的有点儿不知所措,她在一开始没有指望着会有那么多人来,就想着是能够稍稍带动点名气,不过着结果就出人意料了。
石氏那头能够感受到自己的顾客在减少,但却是不管不顾,总之在她心里面,再怎么样也是压了柳絮一头。
柳絮就坐在位子上面数那些银钱,越是数着便是乐呵,今天这一天,可是把以前那么一个月的营业额都赚了过来。
果然肯定是要放出个风头在外,不然也就没有办法吸引那么大片大片的顾客。
“荆哥,我看这点钱够我们花很久了。”柳絮手里头抱着一摞的碎银,转头兴致冲冲。
唐荆看了一眼她手里面的碎银子,瞬间就眯了眯你自己的眼睛:“媳妇儿这下可是开心了?”
柳絮忙不迭的点头。
唐荆见她是有那么一点儿财奴的样子,马上就弯着自己的嘴角笑了笑。
“就靠着这个活动以后饭馆经营的肯定是越来越好,不过我们也难免石氏那边会不会做出相模仿的举动。”
又是一语道破柳絮心里面顾及的事情。
“荆哥你说的这个我也有在想,石氏她最喜欢玩的就是这么一招,到时候如果被模仿了,再加上他那边菜的价格比较低的话,我们可就是有点麻烦了。”
柳絮鼓着自己的腮帮子,心里面想着,就算是把现代的那一套经营方法拿过来,也就是获得一时的利益。
如果真的是要长长久久,那肯定是要彻底搞垮石氏,或者自己手上有了什么必胜的法宝。
“没关系,我们暂时也没必要想那么多,石氏要是在模仿我们就马上换个新点子,到时要看看他模仿的速度赶不赶得上我们切换的速度。”唐荆讲的那是一个自信。
柳絮对他这情绪也有所感染,无比确信的点头。
总之石氏就是那么一个模仿的,只要是他们切换的速度够快,石氏肯定就没什么办法能够模仿来。
石氏现在也真为了这件事情发愁,她看着手底下那一帮子人,咬紧自己的牙,吩咐了那么一声:“你们现在也就给我学着对面饭馆那做法,她们既然是可以搞免单得我们也可以,而且我们这价格还便宜。”
石氏哼哼唧唧的说上两声,感觉自己是占了所有的好处。
她手底下那一帮子人也不好讲那么点什么,石氏现在的情况如何,没人比他们更清楚,每次发工资的时候都要勒紧自己裤腰带,勉强强才能抠出那么点儿钱来。
现在又是降价又是免单的,就是把自己手下好端端的一个饭馆往死里面经营吗?
几个人心里面都不约而同的有这种想法,但都没有一个人敢说出来。
石氏那母老虎似的脾气,可是会吃人的。
石氏饭馆也开始搞这些勾当,一瞬间的事情,客人又多了起来,弄得跟之前那门庭若市的场景一样。
柳絮和唐荆两个人还是按照原有的套路来经营,不紧不慢的,反而是让看着的石氏,心里面更加着急了。
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柳絮又往那些面团里面加点馅料,像是红豆,莲蓉一类的,又往上头裹上点蛋液,还撒了几粒黑芝麻调色,看着就让人挺有食欲。
“荆哥快点儿去帮我生生火,这炉子的火不够旺,把我做好的这点儿东西放进锅里炸,也炸不出金黄的感觉。”
柳絮不紧不慢地吩咐。
唐荆拿着几捆木柴,把这个炉子里的火烧的更旺了点儿,柳絮心满意足的笑笑,倒下去一大锅的菜籽油。
估摸着从来没有人跟她一样这么用油的,在门外守着的那些厨师看见她的动作,一个个脸上都是惊愕的神色。
他们压根儿是没想到,柳絮用起油来居然那么不心疼。
柳絮把那点儿自己已经做好的东西放到油锅里面去炸,用着铲子稍微翻过几面,看上去终于是有点儿金黄的样子。
这才是不紧不慢的把它们捞起来。
这玩意儿也香味很浓,几个厨师在门外就闻得到,嘴里面的口水正在流。
柳絮装在一盘子里面,先是递给唐荆,扬了扬自己的眉毛:“荆哥你给我试试看这味道怎么样?我就是一时兴起瞎做了点,没想到这味道还是挺香的。”
柳絮丝毫不避讳的说。
她原来是想着要做点蛋黄酥,但是又碍于现在没有烤箱什么的先进东西,咸蛋黄也不好取,也就只能是放在油锅里稍微炸个那么几下,把别的配料都给放上了。
唐荆用手捏了一块儿放在嘴里尝了尝,顿时是瞪大了自己的眼睛。
“媳妇儿,这味道真不错,你有没有想好给他取个什么响亮的名字?”唐荆心情那还是有点儿激动。
“这个现在都还没想,要是觉得可以的话,就先下店里面供应着试试,反正我也不准备是用这个东西来做那些真正能赚钱的菜品,就当做是给常来店里的顾客一个福利吧。”柳絮随口就应了声,心里面想出来个好办法。
这个东西她本来就没有盘算着用来赚钱,主要还是想要来吸引一些被石氏给骗走的顾客,到时候没准儿就是给每个餐桌免费送了一份。
不过现在看来倒是可以以这个小点心作为搞头,顺便宣扬一下饭馆的名气。
“媳妇你既然是这样子想的,那就这样子办,总之也不差那么点儿钱。”唐荆对她的做法表示双手双脚的赞成。
柳絮不过是那么哼哼两声。
她具体的还在想,到底是要给出怎么样一个打折的优惠力度才能把那些顾客顺顺利利的给吸引回来。
隔天,柳絮饭馆就开始到处宣扬打折免单的消息,说每天来用餐的食客里面抽出一位幸运儿,给他返还了交给饭馆的所有钱,意思就是让他白白吃个霸王餐。
这消息一出来可把村里那伙人给激动的,全都以为自己有锦鲤般的运气,一个个都是赶紧往那边跑。
柳絮被他们这热情的态度整的有点儿不知所措,她在一开始没有指望着会有那么多人来,就想着是能够稍稍带动点名气,不过着结果就出人意料了。
石氏那头能够感受到自己的顾客在减少,但却是不管不顾,总之在她心里面,再怎么样也是压了柳絮一头。
柳絮就坐在位子上面数那些银钱,越是数着便是乐呵,今天这一天,可是把以前那么一个月的营业额都赚了过来。
果然肯定是要放出个风头在外,不然也就没有办法吸引那么大片大片的顾客。
“荆哥,我看这点钱够我们花很久了。”柳絮手里头抱着一摞的碎银,转头兴致冲冲。
唐荆看了一眼她手里面的碎银子,瞬间就眯了眯你自己的眼睛:“媳妇儿这下可是开心了?”
柳絮忙不迭的点头。
唐荆见她是有那么一点儿财奴的样子,马上就弯着自己的嘴角笑了笑。
“就靠着这个活动以后饭馆经营的肯定是越来越好,不过我们也难免石氏那边会不会做出相模仿的举动。”
又是一语道破柳絮心里面顾及的事情。
“荆哥你说的这个我也有在想,石氏她最喜欢玩的就是这么一招,到时候如果被模仿了,再加上他那边菜的价格比较低的话,我们可就是有点麻烦了。”
柳絮鼓着自己的腮帮子,心里面想着,就算是把现代的那一套经营方法拿过来,也就是获得一时的利益。
如果真的是要长长久久,那肯定是要彻底搞垮石氏,或者自己手上有了什么必胜的法宝。
“没关系,我们暂时也没必要想那么多,石氏要是在模仿我们就马上换个新点子,到时要看看他模仿的速度赶不赶得上我们切换的速度。”唐荆讲的那是一个自信。
柳絮对他这情绪也有所感染,无比确信的点头。
总之石氏就是那么一个模仿的,只要是他们切换的速度够快,石氏肯定就没什么办法能够模仿来。
石氏现在也真为了这件事情发愁,她看着手底下那一帮子人,咬紧自己的牙,吩咐了那么一声:“你们现在也就给我学着对面饭馆那做法,她们既然是可以搞免单得我们也可以,而且我们这价格还便宜。”
石氏哼哼唧唧的说上两声,感觉自己是占了所有的好处。
她手底下那一帮子人也不好讲那么点什么,石氏现在的情况如何,没人比他们更清楚,每次发工资的时候都要勒紧自己裤腰带,勉强强才能抠出那么点儿钱来。
现在又是降价又是免单的,就是把自己手下好端端的一个饭馆往死里面经营吗?
几个人心里面都不约而同的有这种想法,但都没有一个人敢说出来。
石氏那母老虎似的脾气,可是会吃人的。
石氏饭馆也开始搞这些勾当,一瞬间的事情,客人又多了起来,弄得跟之前那门庭若市的场景一样。
柳絮和唐荆两个人还是按照原有的套路来经营,不紧不慢的,反而是让看着的石氏,心里面更加着急了。
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