304、敲定
樱桃听闻这话，苦笑一下，摇摇头，“姑娘这话说的，人的命如此，又岂能有所惋惜。况且我还算幸运的，如果不是春杏姐姐救了我，估计现在我……呵呵。”
徐苗听了樱桃的话，心里还是多少都佩服她的。能这么乐观，积极向上，相信日后绝对不凡。拿起梳子给她梳头，只是挽了几个小髻，然后汇总、用一根白色的飘带扎起来。
簪上几个金钿，说道：“你能想得这么开，也实数难得。都说爱笑的人，命都是好的，相信你也一样。保持乐观的心态，如果有一天，你真的遇到了一个能为你倾心的男子，不用顾忌，跟我说，知道吗?”
徐苗对这些姑娘们，从来都不会有太过分的要求，而且还一再强调，如果遇到可心的人，那么想跟着走，提前说一声就好，都是女人，何必为难呢。
樱桃看着镜子里的自己，轻笑一下点点头，说：“姑娘如此好心,我们又岂能辜负.这发式真别致,素雅不说，还特别的利索，有点儿与众不同。”
“你是咱们知己的头牌，自然要与众不同才是。这个发式，整个乐坊，只有你才可梳的。至于能不能保住这份殊荣，那就要看你自己了，明白吗？”
徐苗说完，樱桃忙不迭的点头。没有两把刷子，怎么可能让其他人，心悦诚服的尊你为头牌。樱桃拿着那螺子黛，在镜子里比划了一下，说：
“姑娘放心，我的与众不同，又岂是这一个发式。”
跟聪明的姑娘聊天，徐苗很是轻松。轻点她额头一记，然后转身出去了。一路下到一楼，并没有在前厅逗留太久，而是去到厨房，找小林说点儿事情。
刚进厨房，就看见小林在那里苦练刀功。这个地方没有那种小的水果刀，为此，她特意找铁匠弄了几把。全都是按照前世咖啡店、KTV那里的果盘标准，看着好看，不过却没多少。
还记得刚开始弄的时候，小林见了很是新鲜。可就在他们制定价格的时候，这一个果盘，最低的价格都订到了二两银子，还真是让疾风跟小林都目瞪口呆。至于那些菜品，就更别提了，一道素菜都订到了八钱银子。
古人管菜单叫水牌，小小、扁扁的木头牌，上面写上菜的名字。徐苗并没有弄那种，而是直接用起了浣花篆，虽然贵不少，但绝对有面子。
装订在一起，让疾风用蝇头小楷写上价格。封面都是特定的，上面的花样，都是找专门画画的师傅给画上去的。一共做了九套，上面的花色分别是岁寒三友，一共做了三套，里面的内容倒都是一样的，不过就是封面不同。
每个楼层放三份，方便，大方。
小林听到有人进来，扭头一看，轻笑一下，憨憨的说：“姑娘，您来了。”
“嗯。”徐苗点头，走到他身边之后，伸手拿了一块梨子，塞进嘴里。不得不提一嘴，南阳城这个地方，真是什么都好。东西新式样多，水果的品种也多，而且还特别的好吃。
满足的咽下梨子，然后笑呵呵的看着小林问：“在这边怎么样？还习惯吗？”
“习惯。”小林笑呵呵的说着，用小圆勺抠出西瓜，然后点缀在果盘上，又说，“姑娘弄得这几个物件，可真好，用着方便，而且做过盘还省劲儿。”
“喜欢就好。”徐苗说着，又用竹签扎了一个西瓜球，放进嘴里，咽下说,“这几日那豆腐坊怎么样？他们做的如何？”
小林又补上一个西瓜球，左右看了看，满意的点点头道：“那几个都是实诚人，干活儿没有偷奸耍滑的。姑娘，你这用木杯装的豆浆，真十文钱一杯啊。我看了看，那一杯根本没有多少浆子啊。”
边说，边把他们订制的木杯拿出来。大小跟现代喝果汁的杯子差不多，这个地方没有玻璃，也就用这木头代替了。徐苗看着他手里的杯子，理所当然的点点头，说：
“你放心吧，就这么一杯豆浆，绝对有人喝的。就是没人喝，那些姑娘们也得张罗着，让他们喝。”
一杯豆浆十文钱，姑娘们每杯会提两文钱，到了日子发工钱时，都要给人家发放的。就连那菜品，每道菜都会给她们提相应的钱数，这也是徐苗参考现代提成的那种手段，这样才能多多赚钱。
“对了，给你送来的那几个婆子，干活怎么样？早饭啥的，就让婆子们做，你多歇歇，毕竟晚上还得你还得给做菜、果盘呢。”
小林听到徐苗这么说，忙不迭的点着头。又嘱咐了几句，徐苗出了厨房。前厅已经收拾完了，看着地上的青砖，被擦洗的锃亮，看着都觉得心情舒畅。
乐坊营业的时间是在巳时三刻开始，一直开到夜半子时。不留任何看客过夜，到点儿就全都请出去。这也是保证口碑，抬高身份的手段。
随处找了个椅子坐下，徐苗抬头看着屋顶，那么高，若是从上往下看，估计都得眼晕。如果现在有那种欧式的吊顶灯就好了，这么吊着做装饰，那多高端大气上档次啊！
“姑娘，咱们是现在走，还是在这儿吃完晚饭？”绿荷从后院过来，屈膝行礼一下，问着。
徐苗想了一下，指指后厨，说：“跟小林说，今儿晚饭就做那几个价位的酒席，全都做一套，然后晚上大家一起吃，来品鉴品鉴。”
“是。”绿荷点头离开。一旁的疾风听闻，走过来，抱拳一下，道：“姑娘，会不会太奢侈了啊。”
“不奢侈，奢侈什么。”徐苗挠了挠头，看着三楼站在的那几个姑娘又说，“当初设定这个酒席套餐，是你、我跟小林咱们三个一起设定的。可最终消费的，除了那些看客，还有就是这些姑娘们，让她们给点意见，正合适。”
“哦，这样啊。”疾风恍然大悟，看着徐苗比划了一个大拇指，钦佩的又说，“怪不得那菜册上，后面的几页是空的东西，原来姑娘是这个打算啊。”
徐苗没有反驳的点点头，站起身，双手背后的说：
“我要的不仅仅只是他们的身契，还要他们的心契。”
扔下这话之后，徐菇凉迈步去了后院。疾风站在原地，久久都没有任何动作。身契，心契，呵呵……
晚饭，小林拿出了看家本事，一共做了六桌，都是五菜一汤，不过菜色的搭配就不一样了。从最低十八两银子一桌开始，剩下几桌，依次每桌递增五两银子。
小林负责给这帮姑娘们解说，大家听得也都十分的明了。樱桃作为头牌，每次遇到这个时候，她都会代表那些姑娘们提问，喝了一口茶，看着徐苗，问：
“姑娘今日这……可是要我们姐妹提个意见？然后每推销一桌，都会有相应的您所说的提成？”
“嗯。”徐苗点头，手指轻轻地敲着桌面，然后看着这些姑娘说道，“我今儿的目的，就是让你们看看，这样弄成套餐可好，你们可以随便说。”
“我举个例子，就像这十八两一桌的席面，如果不爱吃这道白灼菜心，喜欢是麻婆豆腐，这两道菜同等价位，咱们就可以换一下，你们懂吗？”
如此简明扼要的解释，大家自然都是明白的。樱桃等人缓缓点头，纷纷开始说着他们的意见。小林是个好脾气，一边听取，一边还记录下来。
大家边吃边商量，饭吃完了，这最后几页的菜单也都订了下来。剩下的工作交给疾风跟小林，徐苗则是带着绿荷，溜溜达达的出了乐坊。
九月的傍晚，秋高气爽，很是舒服。徐苗没有坐泉东赶着的马车，而是跟绿荷步行回南苑。一路走来，看着悦己，还有即将要开的那个快捷客栈，徐苗心里多少都是有些骄傲的。
悦己现在收入不错，相信快捷客栈也不会逊色。再有就是那个乐坊，现在大家的期待值，已经远远超过了欧阳家的梨香园。还有就是她那个酒楼，都已经改好了，就剩下里面的装修跟请掌柜了。
覃五爷那边说了，会把覃钟的弟弟覃乾调过来，这样倒也好，省的用不认识的掌柜，她这心里也忐忑。三个人，一辆马车，悠闲的走在路上，快要拐弯的时候，突然窜出了两个人。
把徐苗吓了一跳，泉东从马车迅速下来，绿荷也护在了她的面前。那几个人为首的，是昀文。只见他笑呵呵的走上前来，抱拳行礼，说：
“徐姑娘，可否有时间谈谈？”
“放肆，你是个什么东西，与我们姑娘谈。”泉东阴沉着一张脸，说话很是不客气。
徐苗按兵不动，并没有说话，不过眼神不停地观察着昀文。果然是个有城府的，居然面不改色，还特别随和的说：
“素问泉东前辈的大名，不知道您跟辽东府的那个泉东，可是一个人？”
轰——
这话一出，徐苗心里“咯噔”一下，今日出来，泉东并没有易容，……
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徐苗听了樱桃的话，心里还是多少都佩服她的。能这么乐观，积极向上，相信日后绝对不凡。拿起梳子给她梳头，只是挽了几个小髻，然后汇总、用一根白色的飘带扎起来。
簪上几个金钿，说道：“你能想得这么开，也实数难得。都说爱笑的人，命都是好的，相信你也一样。保持乐观的心态，如果有一天，你真的遇到了一个能为你倾心的男子，不用顾忌，跟我说，知道吗?”
徐苗对这些姑娘们，从来都不会有太过分的要求，而且还一再强调，如果遇到可心的人，那么想跟着走，提前说一声就好，都是女人，何必为难呢。
樱桃看着镜子里的自己，轻笑一下点点头，说：“姑娘如此好心,我们又岂能辜负.这发式真别致,素雅不说，还特别的利索，有点儿与众不同。”
“你是咱们知己的头牌，自然要与众不同才是。这个发式，整个乐坊，只有你才可梳的。至于能不能保住这份殊荣，那就要看你自己了，明白吗？”
徐苗说完，樱桃忙不迭的点头。没有两把刷子，怎么可能让其他人，心悦诚服的尊你为头牌。樱桃拿着那螺子黛，在镜子里比划了一下，说：
“姑娘放心，我的与众不同，又岂是这一个发式。”
跟聪明的姑娘聊天，徐苗很是轻松。轻点她额头一记，然后转身出去了。一路下到一楼，并没有在前厅逗留太久，而是去到厨房，找小林说点儿事情。
刚进厨房，就看见小林在那里苦练刀功。这个地方没有那种小的水果刀，为此，她特意找铁匠弄了几把。全都是按照前世咖啡店、KTV那里的果盘标准，看着好看，不过却没多少。
还记得刚开始弄的时候，小林见了很是新鲜。可就在他们制定价格的时候，这一个果盘，最低的价格都订到了二两银子，还真是让疾风跟小林都目瞪口呆。至于那些菜品，就更别提了，一道素菜都订到了八钱银子。
古人管菜单叫水牌，小小、扁扁的木头牌，上面写上菜的名字。徐苗并没有弄那种，而是直接用起了浣花篆，虽然贵不少，但绝对有面子。
装订在一起，让疾风用蝇头小楷写上价格。封面都是特定的，上面的花样，都是找专门画画的师傅给画上去的。一共做了九套，上面的花色分别是岁寒三友，一共做了三套，里面的内容倒都是一样的，不过就是封面不同。
每个楼层放三份，方便，大方。
小林听到有人进来，扭头一看，轻笑一下，憨憨的说：“姑娘，您来了。”
“嗯。”徐苗点头，走到他身边之后，伸手拿了一块梨子，塞进嘴里。不得不提一嘴，南阳城这个地方，真是什么都好。东西新式样多，水果的品种也多，而且还特别的好吃。
满足的咽下梨子，然后笑呵呵的看着小林问：“在这边怎么样？还习惯吗？”
“习惯。”小林笑呵呵的说着，用小圆勺抠出西瓜，然后点缀在果盘上，又说，“姑娘弄得这几个物件，可真好，用着方便，而且做过盘还省劲儿。”
“喜欢就好。”徐苗说着，又用竹签扎了一个西瓜球，放进嘴里，咽下说,“这几日那豆腐坊怎么样？他们做的如何？”
小林又补上一个西瓜球，左右看了看，满意的点点头道：“那几个都是实诚人，干活儿没有偷奸耍滑的。姑娘，你这用木杯装的豆浆，真十文钱一杯啊。我看了看，那一杯根本没有多少浆子啊。”
边说，边把他们订制的木杯拿出来。大小跟现代喝果汁的杯子差不多，这个地方没有玻璃，也就用这木头代替了。徐苗看着他手里的杯子，理所当然的点点头，说：
“你放心吧，就这么一杯豆浆，绝对有人喝的。就是没人喝，那些姑娘们也得张罗着，让他们喝。”
一杯豆浆十文钱，姑娘们每杯会提两文钱，到了日子发工钱时，都要给人家发放的。就连那菜品，每道菜都会给她们提相应的钱数，这也是徐苗参考现代提成的那种手段，这样才能多多赚钱。
“对了，给你送来的那几个婆子，干活怎么样？早饭啥的，就让婆子们做，你多歇歇，毕竟晚上还得你还得给做菜、果盘呢。”
小林听到徐苗这么说，忙不迭的点着头。又嘱咐了几句，徐苗出了厨房。前厅已经收拾完了，看着地上的青砖，被擦洗的锃亮，看着都觉得心情舒畅。
乐坊营业的时间是在巳时三刻开始，一直开到夜半子时。不留任何看客过夜，到点儿就全都请出去。这也是保证口碑，抬高身份的手段。
随处找了个椅子坐下，徐苗抬头看着屋顶，那么高，若是从上往下看，估计都得眼晕。如果现在有那种欧式的吊顶灯就好了，这么吊着做装饰，那多高端大气上档次啊！
“姑娘，咱们是现在走，还是在这儿吃完晚饭？”绿荷从后院过来，屈膝行礼一下，问着。
徐苗想了一下，指指后厨，说：“跟小林说，今儿晚饭就做那几个价位的酒席，全都做一套，然后晚上大家一起吃，来品鉴品鉴。”
“是。”绿荷点头离开。一旁的疾风听闻，走过来，抱拳一下，道：“姑娘，会不会太奢侈了啊。”
“不奢侈，奢侈什么。”徐苗挠了挠头，看着三楼站在的那几个姑娘又说，“当初设定这个酒席套餐，是你、我跟小林咱们三个一起设定的。可最终消费的，除了那些看客，还有就是这些姑娘们，让她们给点意见，正合适。”
“哦，这样啊。”疾风恍然大悟，看着徐苗比划了一个大拇指，钦佩的又说，“怪不得那菜册上，后面的几页是空的东西，原来姑娘是这个打算啊。”
徐苗没有反驳的点点头，站起身，双手背后的说：
“我要的不仅仅只是他们的身契，还要他们的心契。”
扔下这话之后，徐菇凉迈步去了后院。疾风站在原地，久久都没有任何动作。身契，心契，呵呵……
晚饭，小林拿出了看家本事，一共做了六桌，都是五菜一汤，不过菜色的搭配就不一样了。从最低十八两银子一桌开始，剩下几桌，依次每桌递增五两银子。
小林负责给这帮姑娘们解说，大家听得也都十分的明了。樱桃作为头牌，每次遇到这个时候，她都会代表那些姑娘们提问，喝了一口茶，看着徐苗，问：
“姑娘今日这……可是要我们姐妹提个意见？然后每推销一桌，都会有相应的您所说的提成？”
“嗯。”徐苗点头，手指轻轻地敲着桌面，然后看着这些姑娘说道，“我今儿的目的，就是让你们看看，这样弄成套餐可好，你们可以随便说。”
“我举个例子，就像这十八两一桌的席面，如果不爱吃这道白灼菜心，喜欢是麻婆豆腐，这两道菜同等价位，咱们就可以换一下，你们懂吗？”
如此简明扼要的解释，大家自然都是明白的。樱桃等人缓缓点头，纷纷开始说着他们的意见。小林是个好脾气，一边听取，一边还记录下来。
大家边吃边商量，饭吃完了，这最后几页的菜单也都订了下来。剩下的工作交给疾风跟小林，徐苗则是带着绿荷，溜溜达达的出了乐坊。
九月的傍晚，秋高气爽，很是舒服。徐苗没有坐泉东赶着的马车，而是跟绿荷步行回南苑。一路走来，看着悦己，还有即将要开的那个快捷客栈，徐苗心里多少都是有些骄傲的。
悦己现在收入不错，相信快捷客栈也不会逊色。再有就是那个乐坊，现在大家的期待值，已经远远超过了欧阳家的梨香园。还有就是她那个酒楼，都已经改好了，就剩下里面的装修跟请掌柜了。
覃五爷那边说了，会把覃钟的弟弟覃乾调过来，这样倒也好，省的用不认识的掌柜，她这心里也忐忑。三个人，一辆马车，悠闲的走在路上，快要拐弯的时候，突然窜出了两个人。
把徐苗吓了一跳，泉东从马车迅速下来，绿荷也护在了她的面前。那几个人为首的，是昀文。只见他笑呵呵的走上前来，抱拳行礼，说：
“徐姑娘，可否有时间谈谈？”
“放肆，你是个什么东西，与我们姑娘谈。”泉东阴沉着一张脸，说话很是不客气。
徐苗按兵不动，并没有说话，不过眼神不停地观察着昀文。果然是个有城府的，居然面不改色，还特别随和的说：
“素问泉东前辈的大名，不知道您跟辽东府的那个泉东，可是一个人？”
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