第35章 生煎包的挑战
苏瑜这段时间非常的忙,以至于他考虑是否该培养几个说书先生代替自己去说书,因为他现在已经看不上这个钱了。
不过,他一想到能每天看到那个少女,就打消了这个念头,现在,那个身影已经在他的心头挥散不去。
碱面在洛阳是一炮而红,不是小红,是大红,得益于他前期的在洛阳发放馒头的活动,很多酒饭店都跑到王乾和卢子洋的店里去买碱面。
就是很多老百姓也跑到那里买来碱面回去自己做馒头吃,渐渐的,馒头倒是成了洛阳的一个标志名片了。
苏瑜是很乐于见到这种局面的,洛阳的销售局面越好,其他代理商就越会积极的参与到竞争之中来。
其实,他也能知道现在有多少双眼睛正在盯着洛阳,在暗中的想要打听自己。
不过,他不怕,他这个碱面完全是从商城里带出来的,没有作坊能生产,别人就是想仿造都没办法。
他这两天就是和苏勇两人去忙着租仓库,他的初步地点选在了码头边上,这样便于从水路将货物发往各个地方。
还有一件事情,就是他要再去打造一口铁锅,这个铁锅和炒菜的锅不同,这次是不个大一点的平底锅。
姐姐苏小珊昨天就和她说了,想要自己开一个门面,他开始还是不明白为什么姐姐要自己单独开一个店铺,但是见到李大牛就明白了。
嫁出去的女儿泼出去的水,别说封建时代了,就是以后的现代社会,也是这样,嫁给了李大牛,苏小珊就得为以后的生活打算。
他能理解苏小珊的心情,毕竟,姐姐一家不能总靠着自己生活,母亲也很支持。
在考察了唐朝的蔬菜情况后,苏瑜就选择了生煎。
首先,这个年代蔬菜太少了,又没什么种植业,市场里见到的都是不知道从那采集到的野菜。
苏瑜经过考虑后,决定做韭菜鸡蛋馅的生煎,原来容易搞到,而且也容易操作。
只要配上专用的煎锅,就完全没问题了。
在南市,清风楼的斜对面,苏瑜买下了一间很小的店铺,他又专门雇佣了师傅按照自己的设计搭了一个灶。
唐朝的灶,他看不上,没有风箱不说,而且没有出烟口,做顿饭能把人呛死。
明天,苏氏生煎馆就要正式开业,他已经拿到了两口煎锅。
他选在南市,在清风楼对面,就是要故意气气清风楼和鸿宾楼,没有你们,哥也能活的很好,而且,哥不但要活的很好,还要在你擅长的领域干败你!
苏瑜从来都不是一个大方的人,记仇着呢。
张泽看着正在忙碌中的苏氏生煎,脸色复杂。
迫于崔家的压力,他不得不和苏瑜中止了评书,这让他的生意一落千丈,他的心里非常的恨崔家,但是却对他无可奈何。
苏瑜这次这么直接的就把店选在了清风楼和鸿宾楼对面,显然是来意不善。
不过,他也很好奇,这个生煎是个什么东西,他苏瑜有什么样的自信,竟然敢在两大酒楼面前摆下擂台。
和张泽一样,清风酒楼李掌柜是一脸的不以为然,池塘里的泥鳅-翻不起大浪,就凭你一个书生,从没干过饮食界,就敢在清风酒楼前炸毛?
“掌柜,这说评述的书生是冲咱们来的吧?”二宝屁颠颠的跑过来。
“就他?只要他不说评书,就他那小铺子,没用!”李掌柜喝了口小酒,一脸的不屑。
洛阳城南的庄园里,小蝶兴奋的跑到亭子里,对着李丽质喊道:”公主,公主,苏公子又搞新名堂了.”
“小蝶,他又弄什么了?”李丽质好奇的问道。
“听说他在洛阳南市开了个生煎馆,好像是卖吃的.”小蝶思索了一下信息。
“卖吃的,他不是卖什么碱面吗?怎么又卖起吃的来?”李丽质一脸的疑问。
“不知道哎,公主,我还听说,他把馆子开在了洛阳最有名气的两个酒楼之间,看起来是要向这两个酒楼挑战。”小蝶一脸的八卦相。
“为什么啊?”李丽质听得更糊涂了。
这能开酒楼的,厨师手艺就不必说了,你这小馆子望那开,那不是打着灯笼拾大粪-找死吗。
“听说这苏公子在开始要给崔家还钱的时候,想找清风酒楼去说书,结果清风酒楼看人家衣服破,把苏公子赶出去了。要我说啊,这清风酒楼就是狗眼看人低。”小蝶跺了一下脚。
“那另一家呢?”李丽质眼睛睁的大大的。
“另一家是让他说书了,不过崔家不是要对苏公子赶尽杀绝吗,就命令另一家也不允许苏公子去说书了。哎,这苏公子还真是命苦.”小蝶叹了口气。
“那这苏公子这次就是为了要去打他们的脸了?”李丽质想了一下问道,同时心里也感觉有点不可思议。
开一家生煎包馆子去打压两家酒楼,这得是多么疯狂的想法。
而且,这个苏公子的性格好像有点太激烈了吧,这是刚一摆脱窘困状态就要把场面找回来的节奏。
“公主,明天我们去看看吧,我特别期待苏公子能将两家酒楼的客人都抢跑!”小蝶一脸兴奋。
“你觉得可能吗?“李丽质没有回答,只是反问小蝶。
“可能啊,我觉得那个苏公子一定行的!”小蝶一脸的兴奋。
“疯了,疯了,都疯了!”李丽质吐了吐舌头。
“姐姐,我也要去,我要去吃好吃的!”小李治也跑了过来。
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不过,他一想到能每天看到那个少女,就打消了这个念头,现在,那个身影已经在他的心头挥散不去。
碱面在洛阳是一炮而红,不是小红,是大红,得益于他前期的在洛阳发放馒头的活动,很多酒饭店都跑到王乾和卢子洋的店里去买碱面。
就是很多老百姓也跑到那里买来碱面回去自己做馒头吃,渐渐的,馒头倒是成了洛阳的一个标志名片了。
苏瑜是很乐于见到这种局面的,洛阳的销售局面越好,其他代理商就越会积极的参与到竞争之中来。
其实,他也能知道现在有多少双眼睛正在盯着洛阳,在暗中的想要打听自己。
不过,他不怕,他这个碱面完全是从商城里带出来的,没有作坊能生产,别人就是想仿造都没办法。
他这两天就是和苏勇两人去忙着租仓库,他的初步地点选在了码头边上,这样便于从水路将货物发往各个地方。
还有一件事情,就是他要再去打造一口铁锅,这个铁锅和炒菜的锅不同,这次是不个大一点的平底锅。
姐姐苏小珊昨天就和她说了,想要自己开一个门面,他开始还是不明白为什么姐姐要自己单独开一个店铺,但是见到李大牛就明白了。
嫁出去的女儿泼出去的水,别说封建时代了,就是以后的现代社会,也是这样,嫁给了李大牛,苏小珊就得为以后的生活打算。
他能理解苏小珊的心情,毕竟,姐姐一家不能总靠着自己生活,母亲也很支持。
在考察了唐朝的蔬菜情况后,苏瑜就选择了生煎。
首先,这个年代蔬菜太少了,又没什么种植业,市场里见到的都是不知道从那采集到的野菜。
苏瑜经过考虑后,决定做韭菜鸡蛋馅的生煎,原来容易搞到,而且也容易操作。
只要配上专用的煎锅,就完全没问题了。
在南市,清风楼的斜对面,苏瑜买下了一间很小的店铺,他又专门雇佣了师傅按照自己的设计搭了一个灶。
唐朝的灶,他看不上,没有风箱不说,而且没有出烟口,做顿饭能把人呛死。
明天,苏氏生煎馆就要正式开业,他已经拿到了两口煎锅。
他选在南市,在清风楼对面,就是要故意气气清风楼和鸿宾楼,没有你们,哥也能活的很好,而且,哥不但要活的很好,还要在你擅长的领域干败你!
苏瑜从来都不是一个大方的人,记仇着呢。
张泽看着正在忙碌中的苏氏生煎,脸色复杂。
迫于崔家的压力,他不得不和苏瑜中止了评书,这让他的生意一落千丈,他的心里非常的恨崔家,但是却对他无可奈何。
苏瑜这次这么直接的就把店选在了清风楼和鸿宾楼对面,显然是来意不善。
不过,他也很好奇,这个生煎是个什么东西,他苏瑜有什么样的自信,竟然敢在两大酒楼面前摆下擂台。
和张泽一样,清风酒楼李掌柜是一脸的不以为然,池塘里的泥鳅-翻不起大浪,就凭你一个书生,从没干过饮食界,就敢在清风酒楼前炸毛?
“掌柜,这说评述的书生是冲咱们来的吧?”二宝屁颠颠的跑过来。
“就他?只要他不说评书,就他那小铺子,没用!”李掌柜喝了口小酒,一脸的不屑。
洛阳城南的庄园里,小蝶兴奋的跑到亭子里,对着李丽质喊道:”公主,公主,苏公子又搞新名堂了.”
“小蝶,他又弄什么了?”李丽质好奇的问道。
“听说他在洛阳南市开了个生煎馆,好像是卖吃的.”小蝶思索了一下信息。
“卖吃的,他不是卖什么碱面吗?怎么又卖起吃的来?”李丽质一脸的疑问。
“不知道哎,公主,我还听说,他把馆子开在了洛阳最有名气的两个酒楼之间,看起来是要向这两个酒楼挑战。”小蝶一脸的八卦相。
“为什么啊?”李丽质听得更糊涂了。
这能开酒楼的,厨师手艺就不必说了,你这小馆子望那开,那不是打着灯笼拾大粪-找死吗。
“听说这苏公子在开始要给崔家还钱的时候,想找清风酒楼去说书,结果清风酒楼看人家衣服破,把苏公子赶出去了。要我说啊,这清风酒楼就是狗眼看人低。”小蝶跺了一下脚。
“那另一家呢?”李丽质眼睛睁的大大的。
“另一家是让他说书了,不过崔家不是要对苏公子赶尽杀绝吗,就命令另一家也不允许苏公子去说书了。哎,这苏公子还真是命苦.”小蝶叹了口气。
“那这苏公子这次就是为了要去打他们的脸了?”李丽质想了一下问道,同时心里也感觉有点不可思议。
开一家生煎包馆子去打压两家酒楼,这得是多么疯狂的想法。
而且,这个苏公子的性格好像有点太激烈了吧,这是刚一摆脱窘困状态就要把场面找回来的节奏。
“公主,明天我们去看看吧,我特别期待苏公子能将两家酒楼的客人都抢跑!”小蝶一脸兴奋。
“你觉得可能吗?“李丽质没有回答,只是反问小蝶。
“可能啊,我觉得那个苏公子一定行的!”小蝶一脸的兴奋。
“疯了,疯了,都疯了!”李丽质吐了吐舌头。
“姐姐,我也要去,我要去吃好吃的!”小李治也跑了过来。
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