第一百八十四章 出售红薯
张丽在村子里可是出名的泼辣,要是有人敢议论她一分,保证直接闹到那家人门口撒泼滚打将那一家人祖宗十八代都问候一遍。
高大婶可丢不起这个人,一脸不满的呵斥道:“瞧你说的,婶子看你一个人大热天的待在太阳底下挖这些东西,特意上前来给你解解闷,瞧你把我想成什么样子了!”
“婶子,我向来主张做事就得做好,您在这里我又怎么能忽视您,闷着头在这边做事情呢?你有什么想说的,直接和我说好了,刚好可以回家拿来跟婆婆聊聊,增进一下感情。”说完,李莹便将自己手中的镰刀丢向一旁,随意的找了一块草坪坐了下去。
高大婶强颜一笑,摇晃着双手拒绝道:“我看你也挺忙的,就不打扰你做事情了,还有今天婶子真的只是过来提醒你大热天的容易中暑,别做一些没有意义的事情,回家千万别跟你婆婆乱说啊!”
“高大婶我也知道你是一片好心,当然不会做那些扭曲事实,毁灭人性的事情,你放心吧!”李莹这一顿讽刺下来,让高大婶的脸色一阵红一阵白,要不是真的怕张丽那疯婆子跑到家门前闹事,被人说闲话,依照她的性格,非得上去撕了这个小贱人的嘴。
忙活一天的李莹看了一下天色,现在去镇上把这些东西交给酒楼掌柜,然后教他们简单的烹饪方式,回来差不多天黑,刚好赶上饭点,想到这里,李莹立马找人租了一辆马车来到了镇上。
“姚夫人,我还以为今天你不会过来了呢,不知道您上次说的新菜式是什么东西?”李莹一共来酒楼不过午次,但是给他的惊喜却越来越多,自从李莹上次说要给他提供新菜式,苏廉清便对现在所吃的食物一点兴致都没了。
李莹令人将背后的竹篓给拿了下来,红薯出现在苏廉清眼前的那一刻,苏廉清眼里闪过一抹不可察觉的失望。
“姚夫人,这个东西吃起来十分的硬,最关键的是除了甜根本尝不出任何味道,要是贩卖的话,估计打不到上两个菜的效果。”苏廉清好心提醒着李莹。
谁知道李莹听到后,摇了摇头,轻笑一声:“其实这可是一道不可多得的美食,之所以不好吃,那是因为你们没吃对方式。”
说完,李莹拎着一筐红薯来到了后厨,直接捡起几个红薯丢入柴火里面,再拿起清洗干净的红薯去皮切断,按照拔丝地瓜的做法来了一遍。
“酒楼不仅仅给那些富庶之人提供服务,那是平民我们也不可以忽视,村子距离镇上有一大段路,徒步而行的话一般都是早上到晚上回家,尤其是出来赶集的人,这段时间,大多数人都是选择饿着肚子或者买几个包子顶替,为什么不专门为那些赶集的人弄个方便?”李莹将做好的拔丝地瓜递到苏廉清的面前,好奇的出声问道。
苏廉清并没有急着动筷,而是好心的为李莹解答道:“因为包子的成本低,若是以包子价格去卖这些菜,那酒楼这么多人的月钱,食材的钱又从何而来?”
“那么这道红薯就彻底解决了您的烦恼,红薯种植条件简单,天气气候地形完全不挑剔,最关键这些东西既可作为甜品,也可以作为主食,卖的不是很贵,人人都可以来酒楼消费。”说完,李莹转身来到火柴堆,提起一桶水来,便往火上浇了过去,然后命人从火柴灰里面拿出那几个丢进去的红薯。
“尤其是这些考过的红薯,内呈黄金色,看起来十分有食欲,香气扑鼻,甜而不腻。”
看着黑不溜秋的红薯,苏廉清洁癖再犯,连连倒退几步:“姚夫人,这种东西怎么拿得上桌?喂狗还差不多吧。”
狗?一股恼意涌上李莹的心头,二话不说,直接将手中的红薯掰成两半,上前拽着苏廉清的衣领,粗暴的将红薯肉一通塞进他的嘴巴当中:“吃都没吃过就妄下定义!”
一旁的厨子想要帮助苏廉清,但是在接触李莹那冷厉的眸子时,所有的动作僵硬在原地,只能在内心为苏廉清祈祷。
既然东西都已经塞到嘴里了,苏廉清只能咽着头皮将红薯给吃下去,果真如同李莹说的那样甜而不腻,香糯可口:“看来是我对姚夫人误会了,那不知道你打算以多少价钱将这些红薯售卖出去?”
“十个铜钱。”
“会不会太便宜了?不仅得花钱收购食材,酒楼的厨子们出了力,也得拿到相对应的报酬,这样让左扣一点右扣一点,我们能赚到的利润又有多少?”苏廉清现场的时候是敲打在桌面上,眉头紧皱,其实给平民做生意这件事情不是没有商人想过,但是花费不少时间以及力气,一天下来根本赚不到那些平民多少钱……
“红薯咱们可以以两个铜钱的价格收买过来,酒楼长期给客人提供食物,必然每天得接触柴火这种东西,只需要将这些红薯丢进去,无需管辖,有人要的时候直接拿出来端上去就好。”
如果只算一个红薯的钱,看起来的确不赚钱,但是红薯除了可以当做主食甜品,最关键的是可以成为零食嘴,一个人多买点,一天下来赚的钱绝对不会少于之前提供的两个菜式的钱。
苏廉清看了一眼桌上的红薯皮,伸出手摸了摸下巴,思量许久过后才朝着旁边的大厨点了点头,没过多久,大厨手上拿着笔墨纸砚来到两人的面前。
“姚夫人都和我合作过两次了,在这两次合作的过程中的确给我们酒楼带来了不小的盈利,我相信您是真的有实力带动酒楼发展,既然如此,一切按照老规矩来。”苏廉清悠然一笑,随即低头列下一份字据。
当字据递到李莹手中时,门外传来了一阵骚动。
“你们让开,我是来找我嫂子的!”金田石眼睛猩红的瞪着拦在自己面前的店小二,大有一种你要是不给我让路,到时候就把酒楼砸了的气势。
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高大婶可丢不起这个人,一脸不满的呵斥道:“瞧你说的,婶子看你一个人大热天的待在太阳底下挖这些东西,特意上前来给你解解闷,瞧你把我想成什么样子了!”
“婶子,我向来主张做事就得做好,您在这里我又怎么能忽视您,闷着头在这边做事情呢?你有什么想说的,直接和我说好了,刚好可以回家拿来跟婆婆聊聊,增进一下感情。”说完,李莹便将自己手中的镰刀丢向一旁,随意的找了一块草坪坐了下去。
高大婶强颜一笑,摇晃着双手拒绝道:“我看你也挺忙的,就不打扰你做事情了,还有今天婶子真的只是过来提醒你大热天的容易中暑,别做一些没有意义的事情,回家千万别跟你婆婆乱说啊!”
“高大婶我也知道你是一片好心,当然不会做那些扭曲事实,毁灭人性的事情,你放心吧!”李莹这一顿讽刺下来,让高大婶的脸色一阵红一阵白,要不是真的怕张丽那疯婆子跑到家门前闹事,被人说闲话,依照她的性格,非得上去撕了这个小贱人的嘴。
忙活一天的李莹看了一下天色,现在去镇上把这些东西交给酒楼掌柜,然后教他们简单的烹饪方式,回来差不多天黑,刚好赶上饭点,想到这里,李莹立马找人租了一辆马车来到了镇上。
“姚夫人,我还以为今天你不会过来了呢,不知道您上次说的新菜式是什么东西?”李莹一共来酒楼不过午次,但是给他的惊喜却越来越多,自从李莹上次说要给他提供新菜式,苏廉清便对现在所吃的食物一点兴致都没了。
李莹令人将背后的竹篓给拿了下来,红薯出现在苏廉清眼前的那一刻,苏廉清眼里闪过一抹不可察觉的失望。
“姚夫人,这个东西吃起来十分的硬,最关键的是除了甜根本尝不出任何味道,要是贩卖的话,估计打不到上两个菜的效果。”苏廉清好心提醒着李莹。
谁知道李莹听到后,摇了摇头,轻笑一声:“其实这可是一道不可多得的美食,之所以不好吃,那是因为你们没吃对方式。”
说完,李莹拎着一筐红薯来到了后厨,直接捡起几个红薯丢入柴火里面,再拿起清洗干净的红薯去皮切断,按照拔丝地瓜的做法来了一遍。
“酒楼不仅仅给那些富庶之人提供服务,那是平民我们也不可以忽视,村子距离镇上有一大段路,徒步而行的话一般都是早上到晚上回家,尤其是出来赶集的人,这段时间,大多数人都是选择饿着肚子或者买几个包子顶替,为什么不专门为那些赶集的人弄个方便?”李莹将做好的拔丝地瓜递到苏廉清的面前,好奇的出声问道。
苏廉清并没有急着动筷,而是好心的为李莹解答道:“因为包子的成本低,若是以包子价格去卖这些菜,那酒楼这么多人的月钱,食材的钱又从何而来?”
“那么这道红薯就彻底解决了您的烦恼,红薯种植条件简单,天气气候地形完全不挑剔,最关键这些东西既可作为甜品,也可以作为主食,卖的不是很贵,人人都可以来酒楼消费。”说完,李莹转身来到火柴堆,提起一桶水来,便往火上浇了过去,然后命人从火柴灰里面拿出那几个丢进去的红薯。
“尤其是这些考过的红薯,内呈黄金色,看起来十分有食欲,香气扑鼻,甜而不腻。”
看着黑不溜秋的红薯,苏廉清洁癖再犯,连连倒退几步:“姚夫人,这种东西怎么拿得上桌?喂狗还差不多吧。”
狗?一股恼意涌上李莹的心头,二话不说,直接将手中的红薯掰成两半,上前拽着苏廉清的衣领,粗暴的将红薯肉一通塞进他的嘴巴当中:“吃都没吃过就妄下定义!”
一旁的厨子想要帮助苏廉清,但是在接触李莹那冷厉的眸子时,所有的动作僵硬在原地,只能在内心为苏廉清祈祷。
既然东西都已经塞到嘴里了,苏廉清只能咽着头皮将红薯给吃下去,果真如同李莹说的那样甜而不腻,香糯可口:“看来是我对姚夫人误会了,那不知道你打算以多少价钱将这些红薯售卖出去?”
“十个铜钱。”
“会不会太便宜了?不仅得花钱收购食材,酒楼的厨子们出了力,也得拿到相对应的报酬,这样让左扣一点右扣一点,我们能赚到的利润又有多少?”苏廉清现场的时候是敲打在桌面上,眉头紧皱,其实给平民做生意这件事情不是没有商人想过,但是花费不少时间以及力气,一天下来根本赚不到那些平民多少钱……
“红薯咱们可以以两个铜钱的价格收买过来,酒楼长期给客人提供食物,必然每天得接触柴火这种东西,只需要将这些红薯丢进去,无需管辖,有人要的时候直接拿出来端上去就好。”
如果只算一个红薯的钱,看起来的确不赚钱,但是红薯除了可以当做主食甜品,最关键的是可以成为零食嘴,一个人多买点,一天下来赚的钱绝对不会少于之前提供的两个菜式的钱。
苏廉清看了一眼桌上的红薯皮,伸出手摸了摸下巴,思量许久过后才朝着旁边的大厨点了点头,没过多久,大厨手上拿着笔墨纸砚来到两人的面前。
“姚夫人都和我合作过两次了,在这两次合作的过程中的确给我们酒楼带来了不小的盈利,我相信您是真的有实力带动酒楼发展,既然如此,一切按照老规矩来。”苏廉清悠然一笑,随即低头列下一份字据。
当字据递到李莹手中时,门外传来了一阵骚动。
“你们让开,我是来找我嫂子的!”金田石眼睛猩红的瞪着拦在自己面前的店小二,大有一种你要是不给我让路,到时候就把酒楼砸了的气势。
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