第九十七章 制成笋干
一开始张怜娘是不肯要多出来的那五分钱的，她觉得十文钱一斤的价格已经挣了很多了，再说了，李莹愿意找她来安排这事儿，那也是信得过她，所以她并不想多要。
可是李莹却坚持要给，“嫂子，这钱应该交给您的，咱们一码归一码，可别因为这事儿伤了和气。”
说着，她又俏皮地笑了笑，夸张地说道:“再说了，我相信嫂子的人品，肯定会把这事儿给我办好的，所以呀，这份钱我花的值当。”
看她这么坚持，张怜娘叹了口气就答应了，感觉被人这么信任着，她的心里已妥帖极了，做起事来也丝毫不马虎，当天中午就去找了村里面几个老实的妇人，大家一起上山挖笋去了。
因为这些人是第一次挖笋，李莹怕她们技术不娴熟，破坏了笋子，失了口感，所以第一次也跟着去了，给她们做了示范。
因为都是村子里的农妇，平日里都是做惯了这些活的，所以李莹略一提点说明了注意事项之后，这些妇人们便懂了。
于秀秀听说李莹又找了一大帮人来，啥都没说，只是动作却加快了，想着一定要比别人多挖一点。
如此一来，李莹的时间就空了下来，每日里就只需要在院子里，处理那些笋子就行。
而姚明宇和金家兄弟捉的那批鹦鹉也全部卖完了，两家各自分得了一百两银子。
虽然这些日子每天都有进账，但她可不甘心于此，每日里算着钱将来分出去之后能不能在这里买一份田地，然后修个大院子。
她规划着将来的生活，心里有了盼头。
自从被姚大顺禁足，再加上老婆子受了伤，没法儿走动，也就没有再在外面作妖了，在家里各种使唤，磋磨几个儿媳妇，却没敢再招惹李莹。
陈秀芳眼红李莹挣得那些钱，心里极度的同时，也想把那些钱据为己有，于是就更加卖力的帮张老婆子出谋划策，商量着该怎么收拾李莹。
因为挖笋的事情，李莹也算是给村里这些妇人增加了一份收入，所以在村民们心里的好感度，那是蹭蹭蹭的往上涨，以前张老婆子在外面编排她的那些话，也就自然而然的不攻而破了。
不过也是几家欢喜几家愁，村里的妇人们高兴，姚家的三房媳妇刘翠花却心里发苦。
这些日子，瑶家的活基本上都落在了她身上，整日里在家里累得直不起腰不说，还得被婆婆骂，她心里对李莹的那点儿不满，也就渐渐加深了。
而且更让她不满意的是，李莹竟然喊外面的人上山挖笋，都没有喊她，这简直一点没有把她当自己人看。
不过她心里不满意，面上却从来都没有表现出来过，一直都老实本分的做着自己的事情，确实越做越怨念，有没有想过当初是她自己，要把李莹给她的机会往外面推的。
忙完了卖鹦鹉的事情之后，姚明宇又和李莹去了一趟镇上，往家里置办了一点东西，还请人在二房的院子里单独地砌了一个灶，自己买了柴米油盐什么的，想着以后饿了就自己在院子里弄饭，再也不用看老婆子的脸色了。
姚大顺心里虽然有些不满，不过他现在也不敢轻易惹这个儿子了，再说了，前些日子姚明宇卖鹦鹉之后，给了他五两银子。
银子还热乎着呢，他也没敢太过分。
这日庭宣酒楼的小伙计来拉笋子，李莹想着都这么久了，也该去县里面看看酒楼的生意如何。
虽然单从这几天越来越大的订货量，她就能看出，这三道菜一出，酒楼的生意肯定红火得不行，但到底还是有些不放心，就想着去亲眼看看。
而且她还有事情想跟掌柜的商量呢。
于是便趁着酒楼的马车，去了县城里。
算起来，这还是李莹第二次来庭宣酒楼，不过这次见她的，却不是上次那个男人，也没有再隔着屏风，而是一个衣着华贵的中年男子，直接在客厅接待了她。
李莹挑了挑眉，心里虽然有些狐疑，却也没有主动问，经过打招呼之后，她才知道这个人才是庭宣酒楼的掌柜的，叫苏振。
她心里的疑惑就更甚了，既然这个人才是掌柜的呐，上次她见的那个人是谁？
不过苏振似乎并不想提起那个人，李莹几次三番的试探都没有结果，便没有在纠结这件事情。
那个人的出现就像是梦一样的神秘，但这生意又确确实实是谈成了的。
她只是觉得有些不可思议，但她也不是一个纠结小事不放的人，很快就把这件事给放下，说起了自己今天过来的目的。
“苏掌柜，是这样的，你也知道这笋事有季节性的，季节一过去了，就不会再有这样东西了。”
这个时代没有大棚种植的蔬菜，保鲜功能有限，也没有冰箱什么的，所以一般人们只能吃当季时蔬，很多人家到了冬天都只能吃干菜，或者去山头挖野菜。
苏正点点头，他心里也是这么个想法，那几天正在愁呢，毕竟如果季节一过，就买不到笋了，酒楼就得空出三道菜，偏偏这三道菜还是最受欢迎的。
李莹笑了笑，就继续说道:“不过我这里倒是有个办法可以解决这个问题。”
要是解决不了，她也不会跑这一趟了。
苏振的眼前一亮，赶紧问道:“哦？姑娘那里有什么法子可以解决？”
“这笋子虽然有季节性，但是我们现在可以大量的收购春笋，将附近山头能够采摘的春笋全部采回来，然后制成笋干，这样的话可以一直储存，即使到了冬天也有吃的。”
苏振就愣住了，“还能制成笋干？”
他有些担忧，害怕制成笋干之后影响风味，会砸了他们的招牌。
李莹自然也看出来了他心里的想法，浅浅一笑，补充道:“您放心，笋干有笋干的做法，到时候我再教给你们两道配方，保证味道绝对不会比现在的差。”
她笑得一脸自信。
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可是李莹却坚持要给，“嫂子，这钱应该交给您的，咱们一码归一码，可别因为这事儿伤了和气。”
说着，她又俏皮地笑了笑，夸张地说道:“再说了，我相信嫂子的人品，肯定会把这事儿给我办好的，所以呀，这份钱我花的值当。”
看她这么坚持，张怜娘叹了口气就答应了，感觉被人这么信任着，她的心里已妥帖极了，做起事来也丝毫不马虎，当天中午就去找了村里面几个老实的妇人，大家一起上山挖笋去了。
因为这些人是第一次挖笋，李莹怕她们技术不娴熟，破坏了笋子，失了口感，所以第一次也跟着去了，给她们做了示范。
因为都是村子里的农妇，平日里都是做惯了这些活的，所以李莹略一提点说明了注意事项之后，这些妇人们便懂了。
于秀秀听说李莹又找了一大帮人来，啥都没说，只是动作却加快了，想着一定要比别人多挖一点。
如此一来，李莹的时间就空了下来，每日里就只需要在院子里，处理那些笋子就行。
而姚明宇和金家兄弟捉的那批鹦鹉也全部卖完了，两家各自分得了一百两银子。
虽然这些日子每天都有进账，但她可不甘心于此，每日里算着钱将来分出去之后能不能在这里买一份田地，然后修个大院子。
她规划着将来的生活，心里有了盼头。
自从被姚大顺禁足，再加上老婆子受了伤，没法儿走动，也就没有再在外面作妖了，在家里各种使唤，磋磨几个儿媳妇，却没敢再招惹李莹。
陈秀芳眼红李莹挣得那些钱，心里极度的同时，也想把那些钱据为己有，于是就更加卖力的帮张老婆子出谋划策，商量着该怎么收拾李莹。
因为挖笋的事情，李莹也算是给村里这些妇人增加了一份收入，所以在村民们心里的好感度，那是蹭蹭蹭的往上涨，以前张老婆子在外面编排她的那些话，也就自然而然的不攻而破了。
不过也是几家欢喜几家愁，村里的妇人们高兴，姚家的三房媳妇刘翠花却心里发苦。
这些日子，瑶家的活基本上都落在了她身上，整日里在家里累得直不起腰不说，还得被婆婆骂，她心里对李莹的那点儿不满，也就渐渐加深了。
而且更让她不满意的是，李莹竟然喊外面的人上山挖笋，都没有喊她，这简直一点没有把她当自己人看。
不过她心里不满意，面上却从来都没有表现出来过，一直都老实本分的做着自己的事情，确实越做越怨念，有没有想过当初是她自己，要把李莹给她的机会往外面推的。
忙完了卖鹦鹉的事情之后，姚明宇又和李莹去了一趟镇上，往家里置办了一点东西，还请人在二房的院子里单独地砌了一个灶，自己买了柴米油盐什么的，想着以后饿了就自己在院子里弄饭，再也不用看老婆子的脸色了。
姚大顺心里虽然有些不满，不过他现在也不敢轻易惹这个儿子了，再说了，前些日子姚明宇卖鹦鹉之后，给了他五两银子。
银子还热乎着呢，他也没敢太过分。
这日庭宣酒楼的小伙计来拉笋子，李莹想着都这么久了，也该去县里面看看酒楼的生意如何。
虽然单从这几天越来越大的订货量，她就能看出，这三道菜一出，酒楼的生意肯定红火得不行，但到底还是有些不放心，就想着去亲眼看看。
而且她还有事情想跟掌柜的商量呢。
于是便趁着酒楼的马车，去了县城里。
算起来，这还是李莹第二次来庭宣酒楼，不过这次见她的，却不是上次那个男人，也没有再隔着屏风，而是一个衣着华贵的中年男子，直接在客厅接待了她。
李莹挑了挑眉，心里虽然有些狐疑，却也没有主动问，经过打招呼之后，她才知道这个人才是庭宣酒楼的掌柜的，叫苏振。
她心里的疑惑就更甚了，既然这个人才是掌柜的呐，上次她见的那个人是谁？
不过苏振似乎并不想提起那个人，李莹几次三番的试探都没有结果，便没有在纠结这件事情。
那个人的出现就像是梦一样的神秘，但这生意又确确实实是谈成了的。
她只是觉得有些不可思议，但她也不是一个纠结小事不放的人，很快就把这件事给放下，说起了自己今天过来的目的。
“苏掌柜，是这样的，你也知道这笋事有季节性的，季节一过去了，就不会再有这样东西了。”
这个时代没有大棚种植的蔬菜，保鲜功能有限，也没有冰箱什么的，所以一般人们只能吃当季时蔬，很多人家到了冬天都只能吃干菜，或者去山头挖野菜。
苏正点点头，他心里也是这么个想法，那几天正在愁呢，毕竟如果季节一过，就买不到笋了，酒楼就得空出三道菜，偏偏这三道菜还是最受欢迎的。
李莹笑了笑，就继续说道:“不过我这里倒是有个办法可以解决这个问题。”
要是解决不了，她也不会跑这一趟了。
苏振的眼前一亮，赶紧问道:“哦？姑娘那里有什么法子可以解决？”
“这笋子虽然有季节性，但是我们现在可以大量的收购春笋，将附近山头能够采摘的春笋全部采回来，然后制成笋干，这样的话可以一直储存，即使到了冬天也有吃的。”
苏振就愣住了，“还能制成笋干？”
他有些担忧，害怕制成笋干之后影响风味，会砸了他们的招牌。
李莹自然也看出来了他心里的想法，浅浅一笑，补充道:“您放心，笋干有笋干的做法，到时候我再教给你们两道配方，保证味道绝对不会比现在的差。”
她笑得一脸自信。
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