第938章 大考验
说干就干，第二日一早起来，大院儿里就开始忙碌起来，大梅也如约跑来帮忙。
其实烤月饼这活计，交给城里林仁的点心铺子就好。毕竟点心铺子也要准备月饼，甚至还要装成各色礼盒，预备推出去，卖给需要走礼的人家。
当初在北茅，这也是做熟的，忙碌一些，但利润也是一个小高峰。
不过，林家走礼用的月饼，却一直是家里老少女人们亲手烤制的。一来是为了过节热闹，二来也代表林家的真心赤诚。
这次不同于以往，就是要准备的月饼很多。用老太太的话说，村里村外这么多人，外加各处铺子，还有风餐露宿修路的人，都为了林家吃辛苦了，林家亲手烤的月饼，自然也有他们一份。
大梅手里算盘剥的噼啪响，帮着冯氏核算需要的各色配料数量，娇娇躲懒儿，拎了一串葡萄，自己吃一颗，又往大梅嘴里塞一颗，惹得冯氏隔空点着她，念叨道，“这个懒丫头，不知道的人，还以为大梅是我闺女呢。”
娇娇立刻讨好凑过去，给老娘也塞了一颗葡萄到嘴里，笑道，“哎呀，娘，我不是你贴心的小棉袄吗，这是天热，你就嫌弃小棉袄了？再说，我也没偷懒啊，我不是帮着胡叔搭烤炉嘛！”
“你就说的好听，你胡叔干什么都利索，你就是添乱的。”
冯氏毫不客气的揭了闺女的短儿，末了支使闺女干活儿，“中午饭菜归你做了，琢磨些爽口开胃的，大梅也在这里吃。”
“好咧，这个太容易了。”
娇娇立刻接了任务，笑道，“保证完成任务。”
“就长了个吃心眼儿！”
冯氏笑骂，娇娇蹦跳跑去灶间忙活，惹得大梅羡慕不已。
很快，所有账目都算了出来。不得不说，这真是一个好浩大的工程，如今所有为林家做活计的人，预计是壮劳力一人两块月饼，一块二两半，也就是半斤，老人孩子和妇人是一块。这般算下来，只月饼就要烤出来一千多斤，五千多块。
耗费的面份，鸡蛋，各色馅料简直惊人。
但林家也不是承担不起，不过是辛苦麻烦一些罢了。
家里的小子们，如今都不在家。读书，建设太平港，修路，做生意，都洒在外边，这个时候要抓一个进城采买，居然没人可用。
好在，胡天明是个最称职的大管家。随便抓了两个回来办事儿的管事就有了，比如狼头山水泥作坊的林富，历练了这么久，水泥作坊被他打理的很好。
而京都附近的路已经修完了，狼头山这处水泥作坊，也上了正轨，随便一个人就能管理，所以，林富回村来申请却外地打理新的作坊。
老爷子自然是答应了，不过却留他和奶奶在村里过了中秋再出门。
林富奶奶帮着烤月饼，林富就成了采买管事。
米面粮油，各色用物，流水一样从城里运回来。
不只这般，还有茶叶，水酒，粳米，细面，甚至是大肥猪都买了一百头。
这般大动作，自然又惹得京都人好奇，免不得要问询几句。
而走街窜巷卖冰棍的妇人们就成了最好的对象，妇人们也不会藏着掖着，有人问就会骄傲的回答，“我们主家说了，中秋时候要给大伙儿准备节礼呢。按照人头发东西，月饼是老夫人和大夫人她们亲自带人烤出来的，不是铺子里那些能比的。还会发粳米，细面，茶叶和酒水，村里猪舍养的肥猪不够大，留着过年吃肉。但是过节总要吃顿饺子，我们主家不肯委屈大伙儿，就又在外边买肥猪呢。”
众人听了，羡慕的啧啧称奇，“林家可真是大方，这些东西，起码要用掉几千两银子吧？”
“当然了，男人们一人有一斤猪肉，我们这些做不了重活的妇人孩子一人还有半斤呢。就我家七口人，算一算，猪肉就能分五斤，粳米也能分二十斤，细面二十斤，茶叶一斤，酒水两坛子。这些怎么也要三四两银子了，全村多少家呢，还有外边的那些人手。
说起来，我们主家真是天下最好的主家了。从来不肯亏待大伙儿，我们都是上辈子积德了，才摊上这样的好主子！”
卖冰棍的妇人眼角眉梢都带了笑，报出家里能领到的节礼，分外的顺畅精确，显见是在家里算了多少次了。
有人听得心生嫉妒，酸溜溜说道，“原本还以为林家从北地而来，日子不怎么样，没想到真是比那些世家大族都富庶，这银子也不知道哪里来的，干净不干净…”
妇人立刻就恼怒了，呵斥道，“谁给你胆子污蔑我们主家，我们主家可是献了高产粮食给朝廷，得了封赏。国公爷心疼我们这些人，愿意拿出银子来赏赐我们忠心，你凭什么在这里歪嘴巴？不服气，你就去打听打听，从北茅到安州府，谁不知道我们国公爷最是心善仗义！你做不到，就别说人家！”
妇人嘴巴也是利落，平日在外走动，大院儿的主子们嘱咐最多的话就是不惹事，也别怕事，遇到欺负到头上的，还有国公府给她们撑腰，不必忍气吞声。所以，这会儿她也没客气，“还有，你方才买冰棍儿还差了我一文钱，赶紧给钱！”
那说酸话的人悻悻摸了鼻子，嘟囔道，“今日少带了零钱，明日过来再给你就是。”
说罢，他就趁乱溜了。
妇人倒也没追赶，翻个白眼就继续去忙碌了。她今日卖了三百多冰棍儿，赚了一百多文钱，倒也不差这人的一文。村里如今烤月饼，忙的是如火如荼，她也紧着卖完最后几根冰棍儿，赶紧回村去帮忙呢。
想起村里四处飘荡的香味，她就忍不住笑开了脸。
小姐说了，月饼要提前烤出来，存放几日才更好吃。但这离得中秋节还有大半月呢，整日嗅着香气却吃不到，对全村老少来说，都是一个大考验啊。
林家大院儿里这会儿正是休息时间，一日四五百块月饼，对众人来说，也是一个大工程。
第一批月饼，早早就送上车队，分别送往各地了。比如北茅那边，姚老先生父子，林家里正，赵三爷家里，各村里正还有城里的方家和曲家等等；兴州那边的周山长和林安几个，湖州的林园，最远的就是太平港那边了，估计收到月饼的时候，中秋都要过了，但总是家里的一份心意。
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其实烤月饼这活计，交给城里林仁的点心铺子就好。毕竟点心铺子也要准备月饼，甚至还要装成各色礼盒，预备推出去，卖给需要走礼的人家。
当初在北茅，这也是做熟的，忙碌一些，但利润也是一个小高峰。
不过，林家走礼用的月饼，却一直是家里老少女人们亲手烤制的。一来是为了过节热闹，二来也代表林家的真心赤诚。
这次不同于以往，就是要准备的月饼很多。用老太太的话说，村里村外这么多人，外加各处铺子，还有风餐露宿修路的人，都为了林家吃辛苦了，林家亲手烤的月饼，自然也有他们一份。
大梅手里算盘剥的噼啪响，帮着冯氏核算需要的各色配料数量，娇娇躲懒儿，拎了一串葡萄，自己吃一颗，又往大梅嘴里塞一颗，惹得冯氏隔空点着她，念叨道，“这个懒丫头，不知道的人，还以为大梅是我闺女呢。”
娇娇立刻讨好凑过去，给老娘也塞了一颗葡萄到嘴里，笑道，“哎呀，娘，我不是你贴心的小棉袄吗，这是天热，你就嫌弃小棉袄了？再说，我也没偷懒啊，我不是帮着胡叔搭烤炉嘛！”
“你就说的好听，你胡叔干什么都利索，你就是添乱的。”
冯氏毫不客气的揭了闺女的短儿，末了支使闺女干活儿，“中午饭菜归你做了，琢磨些爽口开胃的，大梅也在这里吃。”
“好咧，这个太容易了。”
娇娇立刻接了任务，笑道，“保证完成任务。”
“就长了个吃心眼儿！”
冯氏笑骂，娇娇蹦跳跑去灶间忙活，惹得大梅羡慕不已。
很快，所有账目都算了出来。不得不说，这真是一个好浩大的工程，如今所有为林家做活计的人，预计是壮劳力一人两块月饼，一块二两半，也就是半斤，老人孩子和妇人是一块。这般算下来，只月饼就要烤出来一千多斤，五千多块。
耗费的面份，鸡蛋，各色馅料简直惊人。
但林家也不是承担不起，不过是辛苦麻烦一些罢了。
家里的小子们，如今都不在家。读书，建设太平港，修路，做生意，都洒在外边，这个时候要抓一个进城采买，居然没人可用。
好在，胡天明是个最称职的大管家。随便抓了两个回来办事儿的管事就有了，比如狼头山水泥作坊的林富，历练了这么久，水泥作坊被他打理的很好。
而京都附近的路已经修完了，狼头山这处水泥作坊，也上了正轨，随便一个人就能管理，所以，林富回村来申请却外地打理新的作坊。
老爷子自然是答应了，不过却留他和奶奶在村里过了中秋再出门。
林富奶奶帮着烤月饼，林富就成了采买管事。
米面粮油，各色用物，流水一样从城里运回来。
不只这般，还有茶叶，水酒，粳米，细面，甚至是大肥猪都买了一百头。
这般大动作，自然又惹得京都人好奇，免不得要问询几句。
而走街窜巷卖冰棍的妇人们就成了最好的对象，妇人们也不会藏着掖着，有人问就会骄傲的回答，“我们主家说了，中秋时候要给大伙儿准备节礼呢。按照人头发东西，月饼是老夫人和大夫人她们亲自带人烤出来的，不是铺子里那些能比的。还会发粳米，细面，茶叶和酒水，村里猪舍养的肥猪不够大，留着过年吃肉。但是过节总要吃顿饺子，我们主家不肯委屈大伙儿，就又在外边买肥猪呢。”
众人听了，羡慕的啧啧称奇，“林家可真是大方，这些东西，起码要用掉几千两银子吧？”
“当然了，男人们一人有一斤猪肉，我们这些做不了重活的妇人孩子一人还有半斤呢。就我家七口人，算一算，猪肉就能分五斤，粳米也能分二十斤，细面二十斤，茶叶一斤，酒水两坛子。这些怎么也要三四两银子了，全村多少家呢，还有外边的那些人手。
说起来，我们主家真是天下最好的主家了。从来不肯亏待大伙儿，我们都是上辈子积德了，才摊上这样的好主子！”
卖冰棍的妇人眼角眉梢都带了笑，报出家里能领到的节礼，分外的顺畅精确，显见是在家里算了多少次了。
有人听得心生嫉妒，酸溜溜说道，“原本还以为林家从北地而来，日子不怎么样，没想到真是比那些世家大族都富庶，这银子也不知道哪里来的，干净不干净…”
妇人立刻就恼怒了，呵斥道，“谁给你胆子污蔑我们主家，我们主家可是献了高产粮食给朝廷，得了封赏。国公爷心疼我们这些人，愿意拿出银子来赏赐我们忠心，你凭什么在这里歪嘴巴？不服气，你就去打听打听，从北茅到安州府，谁不知道我们国公爷最是心善仗义！你做不到，就别说人家！”
妇人嘴巴也是利落，平日在外走动，大院儿的主子们嘱咐最多的话就是不惹事，也别怕事，遇到欺负到头上的，还有国公府给她们撑腰，不必忍气吞声。所以，这会儿她也没客气，“还有，你方才买冰棍儿还差了我一文钱，赶紧给钱！”
那说酸话的人悻悻摸了鼻子，嘟囔道，“今日少带了零钱，明日过来再给你就是。”
说罢，他就趁乱溜了。
妇人倒也没追赶，翻个白眼就继续去忙碌了。她今日卖了三百多冰棍儿，赚了一百多文钱，倒也不差这人的一文。村里如今烤月饼，忙的是如火如荼，她也紧着卖完最后几根冰棍儿，赶紧回村去帮忙呢。
想起村里四处飘荡的香味，她就忍不住笑开了脸。
小姐说了，月饼要提前烤出来，存放几日才更好吃。但这离得中秋节还有大半月呢，整日嗅着香气却吃不到，对全村老少来说，都是一个大考验啊。
林家大院儿里这会儿正是休息时间，一日四五百块月饼，对众人来说，也是一个大工程。
第一批月饼，早早就送上车队，分别送往各地了。比如北茅那边，姚老先生父子，林家里正，赵三爷家里，各村里正还有城里的方家和曲家等等；兴州那边的周山长和林安几个，湖州的林园，最远的就是太平港那边了，估计收到月饼的时候，中秋都要过了，但总是家里的一份心意。
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