第70章 蒋师傅的惊奇
周老爹第一个跳了下来，然后才是身形略微有些不利索的蒋师傅。
林老爹笑道，“我就猜着铺子定然不能这么早关门，一定是亲家和蒋师傅到了。”
周老爹拱手，也是笑着应道，“正好我今日休沐，就带了蒋师傅一起到县城。原本想大河送了蒋师傅过来，但大河一定要拉着我来村里坐坐。”
“这当然是应该，他若是不拉着亲家一同过来，我就打断他的腿。能请来蒋师傅，亲家可帮了大忙了。”
“哎呀，一家人，应该的，应该的。”
周老爹在矿务衙门混迹了大半辈子，行事自然圆滑之极，他同林老爷子说了几句话，就又同村里人打招呼，未语先笑，惹得村里人都愿意同他亲近，多说两句。
好不容易寒暄过后，拐进一边的林家大院子。
董氏已经带了冯氏刘氏迎出来，娇娇更是迈着小胖腿冲到门前抱了周老爹的大腿。
“姥爷，姥爷，在家吃饭，娇娇给你拿好吃的！”
“哈哈！”周老爹听得欢喜，颠着娇娇逗弄她，“娇娇，你好像又胖了啊！”
“哎呀，姥爷！我的好东西都吃光了，不给你了！”
“哈哈哈！”
这下别说周老爹，所有人都被惹得笑了起来。
众人进了堂屋，冯氏刘氏忙着上茶水点心，娇娇溜进屋子，装了一壶果汁端出来，亲手给周老爹和蒋师傅倒进杯子。
周老爹当先喝了一口，惊奇道，“这就是娇娇藏的好东西，真是好喝，好像是果子汁儿呢？”
蒋师傅没有说话，但也是感到惊奇。他以前也是见过世面的，宫里就曾有个受宠的娘娘不吃水果，专门喝果汁儿。他在御膳房打杂的时候，就负责过榨果汁这事儿。
天下没有饿死的厨子，他自然也在忙碌的时候，偷偷喝过几口。
不过，那些添了蜂蜜的果汁儿，远远没有手里的这碗清甜美味，果子的香气，简直从嘴里一直延续到胃里，让整个人都清透起来，路上的风尘和燥热，瞬间消失无踪。
他并不参合周老爹同林老爷子的闲谈，默默的又拿起盘子里的点心和小食，挨个尝了一遍…
结果，他是越吃越惊讶。
这米糕做工实在粗糙，但是似乎用米很出色，所以味道反倒有种返璞归真的真实。
米酥糖里粟米好似一般，但裹上的糖霜，味道甜的纯净。
酥脆的锅巴，同样是普通粟米，但其中添加的调料很古怪，他几乎只尝出了最普通的两种。
最古怪的是哪几种小食品，他甚至不知道是用何原料制成…
他最后停了手，也陷入了沉思。
原本以为林家不过是个普通农家，点心铺子也不过是卖些普通的馒头饼子或者芝麻花生糖之类。
没想到，刚进门，他就被来了一个下马威。
若是不显显真本事，以后怕是真不好在林家站稳脚跟。
“老东家，我坐了一路的马车，骨头都有些酸痛了。若是家里东西趁手，不如让我烤炉点心，我活动一下筋骨，如何？”
方才，他一路品尝的时候，屋里众人就都停了说笑，这会儿听得他这么说，自然不会拒绝。
冯氏和刘氏每日下午都要把第二日要售卖的吃食做好，家里这会儿什么都齐全，烤炉也烧热了。
所以，林老爷子只在屋里扫了一圈儿，就喊了两个在门口探头探脑的孙儿，“仁哥儿，义哥儿，你们过来。平日不是总喊着要学厨吗，今日先给蒋师傅搭把手。一是你们熟悉灶间的东西摆放，二来也让蒋师傅看看你们有没有这个天分。”
“是，爷爷，我们保证不偷懒。”
林仁和林义欢喜坏了，那日去矿山，他们可见识过蒋师傅的厉害，这些日子就在好奇那些香得咬舌头的包子，还有活灵活现的小动物是怎么做出来的。
如今有这样现场观摩的机会，自然是一千一万个愿意。
蒋师傅也没耽搁，同众人行了礼就走了出去。
他许是坐了马车颠簸大半日，腿脚有些不灵便，走路一瘸一拐，倒是还不如林老爷子这个众人皆知的伤残英雄。
娇娇眨眨眼睛，心里就留了个念头。
林家因为开了铺子，每日点心的用量又大，考虑到卫生和方便，早早把院角的角房拾掇出来做了临时的灶间，负责平日家里的一日三餐，而原来的大灶间则专门用来制作点心。
蒋师傅在灶间里转了一圈儿，就取了面粉和红彤彤的大枣。他打算做一道最简单也最考验手艺的点心，枣糕。
林仁和林义两个都是洗了手，卷好袖子，掖好衣襟。不管蒋师傅吩咐什么，他们都尽力处置的又快又好。
这倒是让蒋师傅有些惊讶，简单问询几句，才知道他们平日就常在灶间帮忙。
先前看着林家人宠爱娇娇，蒋师傅还以为林家教养孩子有些娇惯，如今看来，林老爷子还是明理之人，起码懂得姑娘娇养，小子就要摔打吃苦才能成才的道理。
他这般想着，手下也是忙个不停。
待得一边的角房里，董氏带着儿媳端出了六个菜上桌儿，酒水也烫好的时候，蒋师傅的枣糕也出炉了。
烤炉的门一打开，扑鼻的枣香，混合了麦子香气，简直让人立刻就要淌口水。
林仁林义两兄弟合力抬了烤盘进灶间，蒋师傅执刀切了两块，塞到他们手里，“尝尝，做厨子的，首先要学会的就是品尝。”
说罢，他也掰了一块塞到嘴里，难得眨眨眼睛，笑道，“一定记住，这不叫偷吃。”
林仁林义本来就只有十岁，还是半大孩子，方才蒋师傅做点心的时候，神色很是严肃，他们还不敢多说话多喘气，这会儿眼见师傅也会开玩笑，就放松了下来。
两人大口咬着枣糕，惊喜的连连嚷着，“这糕真好吃，比米糕还甜！”
“唔，烫死了，枣子味道好香！”
蒋师傅也是点头，神色里好奇更多了三分，“这枣子好，这面也是一等一的，难得的麦香浓郁。两样加在一起，自然味道就更好。”
说着话儿，他就切了一盘，亲自端了送去堂屋。
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林老爹笑道，“我就猜着铺子定然不能这么早关门，一定是亲家和蒋师傅到了。”
周老爹拱手，也是笑着应道，“正好我今日休沐，就带了蒋师傅一起到县城。原本想大河送了蒋师傅过来，但大河一定要拉着我来村里坐坐。”
“这当然是应该，他若是不拉着亲家一同过来，我就打断他的腿。能请来蒋师傅，亲家可帮了大忙了。”
“哎呀，一家人，应该的，应该的。”
周老爹在矿务衙门混迹了大半辈子，行事自然圆滑之极，他同林老爷子说了几句话，就又同村里人打招呼，未语先笑，惹得村里人都愿意同他亲近，多说两句。
好不容易寒暄过后，拐进一边的林家大院子。
董氏已经带了冯氏刘氏迎出来，娇娇更是迈着小胖腿冲到门前抱了周老爹的大腿。
“姥爷，姥爷，在家吃饭，娇娇给你拿好吃的！”
“哈哈！”周老爹听得欢喜，颠着娇娇逗弄她，“娇娇，你好像又胖了啊！”
“哎呀，姥爷！我的好东西都吃光了，不给你了！”
“哈哈哈！”
这下别说周老爹，所有人都被惹得笑了起来。
众人进了堂屋，冯氏刘氏忙着上茶水点心，娇娇溜进屋子，装了一壶果汁端出来，亲手给周老爹和蒋师傅倒进杯子。
周老爹当先喝了一口，惊奇道，“这就是娇娇藏的好东西，真是好喝，好像是果子汁儿呢？”
蒋师傅没有说话，但也是感到惊奇。他以前也是见过世面的，宫里就曾有个受宠的娘娘不吃水果，专门喝果汁儿。他在御膳房打杂的时候，就负责过榨果汁这事儿。
天下没有饿死的厨子，他自然也在忙碌的时候，偷偷喝过几口。
不过，那些添了蜂蜜的果汁儿，远远没有手里的这碗清甜美味，果子的香气，简直从嘴里一直延续到胃里，让整个人都清透起来，路上的风尘和燥热，瞬间消失无踪。
他并不参合周老爹同林老爷子的闲谈，默默的又拿起盘子里的点心和小食，挨个尝了一遍…
结果，他是越吃越惊讶。
这米糕做工实在粗糙，但是似乎用米很出色，所以味道反倒有种返璞归真的真实。
米酥糖里粟米好似一般，但裹上的糖霜，味道甜的纯净。
酥脆的锅巴，同样是普通粟米，但其中添加的调料很古怪，他几乎只尝出了最普通的两种。
最古怪的是哪几种小食品，他甚至不知道是用何原料制成…
他最后停了手，也陷入了沉思。
原本以为林家不过是个普通农家，点心铺子也不过是卖些普通的馒头饼子或者芝麻花生糖之类。
没想到，刚进门，他就被来了一个下马威。
若是不显显真本事，以后怕是真不好在林家站稳脚跟。
“老东家，我坐了一路的马车，骨头都有些酸痛了。若是家里东西趁手，不如让我烤炉点心，我活动一下筋骨，如何？”
方才，他一路品尝的时候，屋里众人就都停了说笑，这会儿听得他这么说，自然不会拒绝。
冯氏和刘氏每日下午都要把第二日要售卖的吃食做好，家里这会儿什么都齐全，烤炉也烧热了。
所以，林老爷子只在屋里扫了一圈儿，就喊了两个在门口探头探脑的孙儿，“仁哥儿，义哥儿，你们过来。平日不是总喊着要学厨吗，今日先给蒋师傅搭把手。一是你们熟悉灶间的东西摆放，二来也让蒋师傅看看你们有没有这个天分。”
“是，爷爷，我们保证不偷懒。”
林仁和林义欢喜坏了，那日去矿山，他们可见识过蒋师傅的厉害，这些日子就在好奇那些香得咬舌头的包子，还有活灵活现的小动物是怎么做出来的。
如今有这样现场观摩的机会，自然是一千一万个愿意。
蒋师傅也没耽搁，同众人行了礼就走了出去。
他许是坐了马车颠簸大半日，腿脚有些不灵便，走路一瘸一拐，倒是还不如林老爷子这个众人皆知的伤残英雄。
娇娇眨眨眼睛，心里就留了个念头。
林家因为开了铺子，每日点心的用量又大，考虑到卫生和方便，早早把院角的角房拾掇出来做了临时的灶间，负责平日家里的一日三餐，而原来的大灶间则专门用来制作点心。
蒋师傅在灶间里转了一圈儿，就取了面粉和红彤彤的大枣。他打算做一道最简单也最考验手艺的点心，枣糕。
林仁和林义两个都是洗了手，卷好袖子，掖好衣襟。不管蒋师傅吩咐什么，他们都尽力处置的又快又好。
这倒是让蒋师傅有些惊讶，简单问询几句，才知道他们平日就常在灶间帮忙。
先前看着林家人宠爱娇娇，蒋师傅还以为林家教养孩子有些娇惯，如今看来，林老爷子还是明理之人，起码懂得姑娘娇养，小子就要摔打吃苦才能成才的道理。
他这般想着，手下也是忙个不停。
待得一边的角房里，董氏带着儿媳端出了六个菜上桌儿，酒水也烫好的时候，蒋师傅的枣糕也出炉了。
烤炉的门一打开，扑鼻的枣香，混合了麦子香气，简直让人立刻就要淌口水。
林仁林义两兄弟合力抬了烤盘进灶间，蒋师傅执刀切了两块，塞到他们手里，“尝尝，做厨子的，首先要学会的就是品尝。”
说罢，他也掰了一块塞到嘴里，难得眨眨眼睛，笑道，“一定记住，这不叫偷吃。”
林仁林义本来就只有十岁，还是半大孩子，方才蒋师傅做点心的时候，神色很是严肃，他们还不敢多说话多喘气，这会儿眼见师傅也会开玩笑，就放松了下来。
两人大口咬着枣糕，惊喜的连连嚷着，“这糕真好吃，比米糕还甜！”
“唔，烫死了，枣子味道好香！”
蒋师傅也是点头，神色里好奇更多了三分，“这枣子好，这面也是一等一的，难得的麦香浓郁。两样加在一起，自然味道就更好。”
说着话儿，他就切了一盘，亲自端了送去堂屋。
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