第90章 长见识了
“这野羊肉是什么时候搞的，这可是个硬菜，去年过年的时候，想去山里打一只野羊，运气不好，几个人在山里转了几天，也没碰到……”
李达因笑呵呵的，这野山羊肉一端过来，他的筷子就伸过去了。
那怕就是在山里，这野山羊肉也得看运气，
“上次隔壁村有人打到这野山羊，我想着家里要建房子，需要准备一点菜，就买了下来……”
张国富憨厚的笑笑，农村人最喜欢的就是这样，端出来的菜有人喜欢吃。
“多少钱买的那山羊？”
“二百块吧……”
张国富这话一说出口，桌子上不少村民都下意识的停了一下筷子。
乖乖，一只野山羊二百块，这张家的人真是舍得。
要知道，现在正常在城镇上班人的工资，也就二三百块，他这一头几十斤的野山羊，居然用掉人家一月的工资？
不过人家都解释了，是因为做房子需要准备好点的酒菜，这才花钱买野山羊，而且这羊肉端出来大家一起吃。
有钱舍得，也是花在大家伙的身上，这才是真的大方。
这边的野山羊肉汤刚端出来，而一阵异香从厨房方向飘来，这让本来夹着羊肉的村民们，不少好奇的侧目。
“什么东西，好香呀……”
“是红肉，好大一盆呀！”
有人眼睛尖，马上喊了了出来。
红肉其实就是猪肉，但是因为是用料很严格，需要是二年生的老猪最厚实的五花肉，然后经过卤煮后再放到油锅里炸。
最后在浇上特制的卤水，金黄油亮，最受大家的喜欢。
这道菜在张旭东老家，只有在一般人家结婚娶媳妇的时候，才会做这道菜，平时就是过年都吃不到。
谁也没想到，张家居然在做房子的时候，让人制作一道红肉。
这可是个好菜，等闲都吃不到。
“啧啧，国富呀，你家可真舍得下本钱，这红肉不好做呀！”
“恩恩，我特意请的厨子，一直在物色好的猪肉，昨天就开始准备了，吃吧，吃吧，只要大家喜欢，多吃点……”
张国富见自己准备的酒菜，让村里人一阵羡慕，也觉得脸上有光彩。
有了那道红肉和野山羊肉，接下来的鸡鸭鱼肉，更是不要钱一般往桌子上端，甚至张国富还搞来一大盆，大家叫不出名字的大虾，放在桌子上。
李达看了许久，仗着自己见多识广，咂咂嘴说了一句：“这个是大麻虾吧，跟我们河里的虾很像呀，就是个头大点而已……”
其实那个头何止大一点，最大的一只虾看起来快有一两重了。
看起来就不像是本地虾。
“张叔，这是什么虾，我怎么从来没见过？”
有人憋了半天，实在是忍不住喊了一句，其实刚才李达因吃虾的时候，他也不知道怎么下手，只是咬了一口后，就全吞了连味都没顾得上品尝。
张旭东笑了，这父亲也真用心了，居然弄来了特级的基围虾。
估计这是从南方那边弄来的，九十年代的关水县城，估计见过基围虾的都不多，难怪李达因不会吃。
“这是基围虾，和我们这边麻虾吃法不一样，可以沾着酱料吃……”
张旭东说着，拿起一个基围虾，很熟练的把瞎剥壳然后沾了一点酱料，他的举动立刻引来桌上上不少人的模仿。
“对，这是基围虾，我从一个大老板那边弄来的，南方的东西，那边的人喜欢吃这个，我想着给大家尝尝鲜……”
张国富憨厚的笑了，而第一次尝到这基围虾的人，却是表情各异。
有人喜欢吃，觉得个子大肉厚味道鲜美，有人不喜欢吃，觉得实在是太麻烦了，不过即便这样，桌上上一大盆子基围虾，还是很快被一扫而空。
菜继续往桌子上断，而好酒也一瓶瓶的被倒空了。
随着桌子上菜越上越多，客人们的嗓门是越来越大，而且一个个红光满面的，有人拉着张旭东不放手。
“东子，你爷俩大方实在呀，我家的孩子，要是有你这样，哎哎哎，我就放心了……”
“张叔呀，这顿饭吃的太饱了，简直走不动了……”
“哎呀呀，长见识了，张叔实在是太舍得了，这样的酒菜，就是逢年过节都不一定吃的到呀！”
……
桌子上，村民里面都无比的敞亮，人家这请客，这才是真的豪气大方，自己简直没得比。
张家这怕是在村里，头一份了。
真的发大财了，他家的钱肯定是不少。
这一顿饭一直吃了一二个小时，饭后，有人困了回去休息，有人围着张旭东唠嗑，有人则像张国富打听，最近的山货的行情咋样？
“东子呀，你家现在发达了，有机会带一带你这没出息的叔叔，一笔难写二个张，好歹我们还是一家人呀……”
村里另外一家姓张的，这会也挤到张旭东的面前，讨好着他希望他能带一带自己。
“哦哦哦，是张二叔呀，你没有加入合作社吗？应该可以自己种植山货呀？”
“哎，别提了，我家的山林都是竹子，那东西你也知道，挖都挖不绝，想种香菇和木耳我都没地方，真不看着你们发财赚钱，我急呀……”
那张二叔一提到这里，急的直跺脚。
人家的都是山场坡地，合作社教农民们种香菇正合适，而他家是漫山遍野的竹林子，以前这些竹子还算值钱，可是现在和这些种植山货的农民一比。
高低立现，感觉利润太低了，根本就不划算，他想砍掉种香菇，可是这竹林子太大了，前面砍掉后面又长出来，让人头疼无比。
“竹林？对了，张二叔，像你这样家里有竹林的人家，多不多？”
“对，怎么会不多，有十多家了，现在看到种植山货的人家，日子越来越好，我们心里急呀……”
那张二叔拉着张旭东就抱怨。
这次他本来想请张旭东到他家吃饭，拉一下关系，像他讨一个主意，他可是听说张家的小子，非常的了得。
“哈哈，二叔，别急，你家竹林也是宝贝，千万别砍了，我有法子……”
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李达因笑呵呵的，这野山羊肉一端过来，他的筷子就伸过去了。
那怕就是在山里，这野山羊肉也得看运气，
“上次隔壁村有人打到这野山羊，我想着家里要建房子，需要准备一点菜，就买了下来……”
张国富憨厚的笑笑，农村人最喜欢的就是这样，端出来的菜有人喜欢吃。
“多少钱买的那山羊？”
“二百块吧……”
张国富这话一说出口，桌子上不少村民都下意识的停了一下筷子。
乖乖，一只野山羊二百块，这张家的人真是舍得。
要知道，现在正常在城镇上班人的工资，也就二三百块，他这一头几十斤的野山羊，居然用掉人家一月的工资？
不过人家都解释了，是因为做房子需要准备好点的酒菜，这才花钱买野山羊，而且这羊肉端出来大家一起吃。
有钱舍得，也是花在大家伙的身上，这才是真的大方。
这边的野山羊肉汤刚端出来，而一阵异香从厨房方向飘来，这让本来夹着羊肉的村民们，不少好奇的侧目。
“什么东西，好香呀……”
“是红肉，好大一盆呀！”
有人眼睛尖，马上喊了了出来。
红肉其实就是猪肉，但是因为是用料很严格，需要是二年生的老猪最厚实的五花肉，然后经过卤煮后再放到油锅里炸。
最后在浇上特制的卤水，金黄油亮，最受大家的喜欢。
这道菜在张旭东老家，只有在一般人家结婚娶媳妇的时候，才会做这道菜，平时就是过年都吃不到。
谁也没想到，张家居然在做房子的时候，让人制作一道红肉。
这可是个好菜，等闲都吃不到。
“啧啧，国富呀，你家可真舍得下本钱，这红肉不好做呀！”
“恩恩，我特意请的厨子，一直在物色好的猪肉，昨天就开始准备了，吃吧，吃吧，只要大家喜欢，多吃点……”
张国富见自己准备的酒菜，让村里人一阵羡慕，也觉得脸上有光彩。
有了那道红肉和野山羊肉，接下来的鸡鸭鱼肉，更是不要钱一般往桌子上端，甚至张国富还搞来一大盆，大家叫不出名字的大虾，放在桌子上。
李达看了许久，仗着自己见多识广，咂咂嘴说了一句：“这个是大麻虾吧，跟我们河里的虾很像呀，就是个头大点而已……”
其实那个头何止大一点，最大的一只虾看起来快有一两重了。
看起来就不像是本地虾。
“张叔，这是什么虾，我怎么从来没见过？”
有人憋了半天，实在是忍不住喊了一句，其实刚才李达因吃虾的时候，他也不知道怎么下手，只是咬了一口后，就全吞了连味都没顾得上品尝。
张旭东笑了，这父亲也真用心了，居然弄来了特级的基围虾。
估计这是从南方那边弄来的，九十年代的关水县城，估计见过基围虾的都不多，难怪李达因不会吃。
“这是基围虾，和我们这边麻虾吃法不一样，可以沾着酱料吃……”
张旭东说着，拿起一个基围虾，很熟练的把瞎剥壳然后沾了一点酱料，他的举动立刻引来桌上上不少人的模仿。
“对，这是基围虾，我从一个大老板那边弄来的，南方的东西，那边的人喜欢吃这个，我想着给大家尝尝鲜……”
张国富憨厚的笑了，而第一次尝到这基围虾的人，却是表情各异。
有人喜欢吃，觉得个子大肉厚味道鲜美，有人不喜欢吃，觉得实在是太麻烦了，不过即便这样，桌上上一大盆子基围虾，还是很快被一扫而空。
菜继续往桌子上断，而好酒也一瓶瓶的被倒空了。
随着桌子上菜越上越多，客人们的嗓门是越来越大，而且一个个红光满面的，有人拉着张旭东不放手。
“东子，你爷俩大方实在呀，我家的孩子，要是有你这样，哎哎哎，我就放心了……”
“张叔呀，这顿饭吃的太饱了，简直走不动了……”
“哎呀呀，长见识了，张叔实在是太舍得了，这样的酒菜，就是逢年过节都不一定吃的到呀！”
……
桌子上，村民里面都无比的敞亮，人家这请客，这才是真的豪气大方，自己简直没得比。
张家这怕是在村里，头一份了。
真的发大财了，他家的钱肯定是不少。
这一顿饭一直吃了一二个小时，饭后，有人困了回去休息，有人围着张旭东唠嗑，有人则像张国富打听，最近的山货的行情咋样？
“东子呀，你家现在发达了，有机会带一带你这没出息的叔叔，一笔难写二个张，好歹我们还是一家人呀……”
村里另外一家姓张的，这会也挤到张旭东的面前，讨好着他希望他能带一带自己。
“哦哦哦，是张二叔呀，你没有加入合作社吗？应该可以自己种植山货呀？”
“哎，别提了，我家的山林都是竹子，那东西你也知道，挖都挖不绝，想种香菇和木耳我都没地方，真不看着你们发财赚钱，我急呀……”
那张二叔一提到这里，急的直跺脚。
人家的都是山场坡地，合作社教农民们种香菇正合适，而他家是漫山遍野的竹林子，以前这些竹子还算值钱，可是现在和这些种植山货的农民一比。
高低立现，感觉利润太低了，根本就不划算，他想砍掉种香菇，可是这竹林子太大了，前面砍掉后面又长出来，让人头疼无比。
“竹林？对了，张二叔，像你这样家里有竹林的人家，多不多？”
“对，怎么会不多，有十多家了，现在看到种植山货的人家，日子越来越好，我们心里急呀……”
那张二叔拉着张旭东就抱怨。
这次他本来想请张旭东到他家吃饭，拉一下关系，像他讨一个主意，他可是听说张家的小子，非常的了得。
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