第71章 牛奶
听秦小珠说，李大强拿来聘礼还了欠葛家的银子，两人的亲事也已经定下，秦小珠这几天大门不出二门不迈，在家中安心做嫁衣，在嫁衣上的花样设计上，还请了桑落去帮忙设计。
两人认识之初，桑落告诉秦小珠，自己日后若是成亲，就要自己设计嫁衣，秦小珠记下这句话，以为她是懂的，这回扯了布回来就想到了桑落。
秦落见她拿出一块红色的锦缎出来，指着上面对她道：“桑落姐，你说这上面是绣凤凰好，还是秀鸳鸯好。我娘说，这凤凰高贵，可是不适合我们农村的姑娘用，非让我绣了鸳鸯上去，可是别人成亲日上面都是鸳鸯，我看着又觉得挺俗气。”
秦小珠想与众不同，刚好顺了桑落的意，在婚服嫁衣设计上，她这个人点子特别多。
这嫁衣，无非就是绣上各种花草，祥草瑞兽，她们想了好多种图案，最后桑落看到她院中晒的花生，想到了一个万里挑一的好点子，“不如这样吧，顺你娘的心意，在喜服前襟上绣鸳鸯，后摆上就绣上双凤，衣摆上不绣祥云，绣上枣花、花生花、桂圆还有莲花，这样既新奇又花团锦簇，热热闹闹的多好看。”
荷花倒也罢了，别的花秦小珠从未听过，有人用在衣服上的，也不知是何种寓意，“这又是什么讲究，这几种花并不怎么好看，绣起来配色也单调，而且颜色除了荷花多彩之外，其它皆是那种淡黄色。
桑落看到她的犹豫，对她笑道，“你不就是想与众不同，推陈出新吗，别人绣鸳鸯，绣玫瑰，绣牡丹，你偏与她们与众不同，这几种花的头一个字加起来，你看看是什么意思。“
秦小珠默默念了一句：“枣、花、桂、连，不对，是枣生贵子。”
说完她的脸刷的又红了，没想到桑落心思这么巧妙，顿时对这个寓意特别满意，
她娘说过，这女儿嫁到婆家，若是早早点生下一子半女的，这样地位才稳，公婆婆一家人才会对她好，这事他跟李大强商量过，反正家里也不愁吃喝，将来秦小珠嫁过去，就只管相夫教子就行，她也想早点为李大强生下一个白胖儿子。
这嫁衣绣上这四种花，刚好也应景。
“谢谢你桑落姐姐，我挺喜欢这几种花的，回去我就描了花样子，到时候你再来帮我看看图可以吗？”
桑落摸着她的头，笑晏晏地道，“可以啊，我这段时间有空，你可以随时都来找我。”
桑落告别了秦小珠，一路上心情大好，看到因为嫁衣这事，秦小珠和她娘其乐融融的样子，她也看开了，一家人哪有隔夜仇，刘氏打了她，不也是为她好。
秦村家村头，靠近葛家村的地方，单独住了一户人家，家中养了一头奶牛。桑落穿越来两个多月没喝过牛奶，馋得不行，想去买上两碗回来。
问清了住址，桑落拿着一个碗开始上路了，那户人家是外来户，夫家姓方，媳妇姓牛，村里人看到了都喊一声牛嫂子，这妇人许是平常喝得牛奶多，长得白白嫩嫩，皮肤滑得像个小姑娘似的。
翻过两道土坡，再沿着一条两尺宽的小路走到尽头，才算看到一户瓦房子，她家的院墙是用土坯砌成的，在院里和门口有两个稻草和木桩搭的棚子，平时天气好了，这奶牛就会牵出来在外面。
她望见门口有个年轻妇女，弯腰端了一盆牛奶要倒掉。
她看着那些倒掉的牛奶，心疼得不行，自己喝不上的东西，就这么浇菜了，急匆匆地跑了过过去。
“牛嫂子，好好的牛奶，为什么要倒掉啊？”
牛嫂看了桑落一眼，惋惜道，“最近牛奶不好卖，便宜了不挣钱，贵了没人要，本想着这天冷了这牛奶能放个几天，可是放了两天还是有味了，家里孩子小，孩子他爸又拖不开身，想便宜卖给村里人，可他们喝不惯这奶腥味。”
牛嫂子只比桑落大两岁，但是家中已有本个孩子，大的也有六岁了，桑落算了下她应该是十五六就嫁人生孩子了。
桑落拦着她，“嫂子，你这个既然不要了，就给我吧，其实这东西喝不了，泡脚或者洗脸都可以。”
那嫂子笑了笑，回头打量桑落的脸色，“都是种地人，谁注意这个，如果不是因为这牛奶变了味，喝了要拉肚子，我也舍不得倒，你想要就拿去吧，回头把我的盆给送来就成。”
这古代不是现代，现代有冰箱，奶制品的存放期能长一点，在古代，这穷人家没有冰窖，这些东西想保存几日就很难。
记得，古人还有用硝石制冰的方法，这硝石是炼丹师的最爱，极为难得，硝石矿归官府所有，他们小老百姓根本买不起，就算私下能买一丁点，也做不出来大量的冰块。换而言之，他们有钱人家，也不用硝石制冰，皆是用冰窖保存。
看到牛奶，桑落的脑海中闪现一堆奶制品来，“你这牛奶不好卖，有没想过换一种口味，加点其它的东西进去。”
“小娘子是何意，你有什么办法，听人说你聪明伶俐，会做的东西极多，可否教我一下，若是能让我将牛奶卖出，我又何苦去卖它，养了这么多年也有感情了。”那嫂子说了抹着泪，她也怕这牛卖了主人不优待它。
村里只有她们一家养牛的，真的卖了，以后想喝个牛奶就难了。
桑落瞧着这嫂子家境困难，房屋比赵氏住的还要破，院里绳上的衣服也是破破烂烂的，想着要不然把自己在现代，手工做酸奶的法子教给她，试试效果。
这纯牛奶有牛腥味是因为没有煮好，单调的味道很多人都不喜欢，真的加了别的味道，说不定会能招揽些新的顾客。
“我可以把它制成加工成酸奶，各种口味的，我现在手里东西不多，大嫂你能不能免费给我一些牛奶，给我试用，如果制作成我就把配方告诉你，到时候你可以在村里卖，或是这拿去镇上卖，一天来往一次，应该也能卖掉银子。如果做不成，我赔你牛奶钱。”她想了想，觉得也不能亏着人家，
牛嫂子很吃惊，对于这个词汇闻所未闻，“酸奶，这个我从未听过，以前听过有人说这奶能做酒，这酸奶是什么意思？”
桑落扶着她坐下，慢慢向她解释起来，“酸奶是用牛奶和糖放在一起搅拌，然后加上乳酸菌发酵做出来的，外观有点浓稠，像豆腐脑一样，其中可以加上各种果汁果粉，调出各种口味，酸甜可口，还没有牛奶的腥味。”
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两人认识之初，桑落告诉秦小珠，自己日后若是成亲，就要自己设计嫁衣，秦小珠记下这句话，以为她是懂的，这回扯了布回来就想到了桑落。
秦落见她拿出一块红色的锦缎出来，指着上面对她道：“桑落姐，你说这上面是绣凤凰好，还是秀鸳鸯好。我娘说，这凤凰高贵，可是不适合我们农村的姑娘用，非让我绣了鸳鸯上去，可是别人成亲日上面都是鸳鸯，我看着又觉得挺俗气。”
秦小珠想与众不同，刚好顺了桑落的意，在婚服嫁衣设计上，她这个人点子特别多。
这嫁衣，无非就是绣上各种花草，祥草瑞兽，她们想了好多种图案，最后桑落看到她院中晒的花生，想到了一个万里挑一的好点子，“不如这样吧，顺你娘的心意，在喜服前襟上绣鸳鸯，后摆上就绣上双凤，衣摆上不绣祥云，绣上枣花、花生花、桂圆还有莲花，这样既新奇又花团锦簇，热热闹闹的多好看。”
荷花倒也罢了，别的花秦小珠从未听过，有人用在衣服上的，也不知是何种寓意，“这又是什么讲究，这几种花并不怎么好看，绣起来配色也单调，而且颜色除了荷花多彩之外，其它皆是那种淡黄色。
桑落看到她的犹豫，对她笑道，“你不就是想与众不同，推陈出新吗，别人绣鸳鸯，绣玫瑰，绣牡丹，你偏与她们与众不同，这几种花的头一个字加起来，你看看是什么意思。“
秦小珠默默念了一句：“枣、花、桂、连，不对，是枣生贵子。”
说完她的脸刷的又红了，没想到桑落心思这么巧妙，顿时对这个寓意特别满意，
她娘说过，这女儿嫁到婆家，若是早早点生下一子半女的，这样地位才稳，公婆婆一家人才会对她好，这事他跟李大强商量过，反正家里也不愁吃喝，将来秦小珠嫁过去，就只管相夫教子就行，她也想早点为李大强生下一个白胖儿子。
这嫁衣绣上这四种花，刚好也应景。
“谢谢你桑落姐姐，我挺喜欢这几种花的，回去我就描了花样子，到时候你再来帮我看看图可以吗？”
桑落摸着她的头，笑晏晏地道，“可以啊，我这段时间有空，你可以随时都来找我。”
桑落告别了秦小珠，一路上心情大好，看到因为嫁衣这事，秦小珠和她娘其乐融融的样子，她也看开了，一家人哪有隔夜仇，刘氏打了她，不也是为她好。
秦村家村头，靠近葛家村的地方，单独住了一户人家，家中养了一头奶牛。桑落穿越来两个多月没喝过牛奶，馋得不行，想去买上两碗回来。
问清了住址，桑落拿着一个碗开始上路了，那户人家是外来户，夫家姓方，媳妇姓牛，村里人看到了都喊一声牛嫂子，这妇人许是平常喝得牛奶多，长得白白嫩嫩，皮肤滑得像个小姑娘似的。
翻过两道土坡，再沿着一条两尺宽的小路走到尽头，才算看到一户瓦房子，她家的院墙是用土坯砌成的，在院里和门口有两个稻草和木桩搭的棚子，平时天气好了，这奶牛就会牵出来在外面。
她望见门口有个年轻妇女，弯腰端了一盆牛奶要倒掉。
她看着那些倒掉的牛奶，心疼得不行，自己喝不上的东西，就这么浇菜了，急匆匆地跑了过过去。
“牛嫂子，好好的牛奶，为什么要倒掉啊？”
牛嫂看了桑落一眼，惋惜道，“最近牛奶不好卖，便宜了不挣钱，贵了没人要，本想着这天冷了这牛奶能放个几天，可是放了两天还是有味了，家里孩子小，孩子他爸又拖不开身，想便宜卖给村里人，可他们喝不惯这奶腥味。”
牛嫂子只比桑落大两岁，但是家中已有本个孩子，大的也有六岁了，桑落算了下她应该是十五六就嫁人生孩子了。
桑落拦着她，“嫂子，你这个既然不要了，就给我吧，其实这东西喝不了，泡脚或者洗脸都可以。”
那嫂子笑了笑，回头打量桑落的脸色，“都是种地人，谁注意这个，如果不是因为这牛奶变了味，喝了要拉肚子，我也舍不得倒，你想要就拿去吧，回头把我的盆给送来就成。”
这古代不是现代，现代有冰箱，奶制品的存放期能长一点，在古代，这穷人家没有冰窖，这些东西想保存几日就很难。
记得，古人还有用硝石制冰的方法，这硝石是炼丹师的最爱，极为难得，硝石矿归官府所有，他们小老百姓根本买不起，就算私下能买一丁点，也做不出来大量的冰块。换而言之，他们有钱人家，也不用硝石制冰，皆是用冰窖保存。
看到牛奶，桑落的脑海中闪现一堆奶制品来，“你这牛奶不好卖，有没想过换一种口味，加点其它的东西进去。”
“小娘子是何意，你有什么办法，听人说你聪明伶俐，会做的东西极多，可否教我一下，若是能让我将牛奶卖出，我又何苦去卖它，养了这么多年也有感情了。”那嫂子说了抹着泪，她也怕这牛卖了主人不优待它。
村里只有她们一家养牛的，真的卖了，以后想喝个牛奶就难了。
桑落瞧着这嫂子家境困难，房屋比赵氏住的还要破，院里绳上的衣服也是破破烂烂的，想着要不然把自己在现代，手工做酸奶的法子教给她，试试效果。
这纯牛奶有牛腥味是因为没有煮好，单调的味道很多人都不喜欢，真的加了别的味道，说不定会能招揽些新的顾客。
“我可以把它制成加工成酸奶，各种口味的，我现在手里东西不多，大嫂你能不能免费给我一些牛奶，给我试用，如果制作成我就把配方告诉你，到时候你可以在村里卖，或是这拿去镇上卖，一天来往一次，应该也能卖掉银子。如果做不成，我赔你牛奶钱。”她想了想，觉得也不能亏着人家，
牛嫂子很吃惊，对于这个词汇闻所未闻，“酸奶，这个我从未听过，以前听过有人说这奶能做酒，这酸奶是什么意思？”
桑落扶着她坐下，慢慢向她解释起来，“酸奶是用牛奶和糖放在一起搅拌，然后加上乳酸菌发酵做出来的，外观有点浓稠，像豆腐脑一样，其中可以加上各种果汁果粉，调出各种口味，酸甜可口，还没有牛奶的腥味。”
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