第一百九十六章 大壮的嫉妒
“这……这怎么可能？”大壮说什么都不敢相信，连他们这些御膳房聘用的大厨都做不出这种味道出来，李莹一个乡野之妇却将这道菜做的这么完美。
李莹看着大壮的脸色逐渐扭曲，安慰的拍了拍他的肩头：“没有什么不可能的东西，你要知道山外有山人外有人这个道理，不一定是名厨才能做出好吃的东西，民间这么多美食，得先学会品尝别人认可别人的食物！”
“老夫岂需要你一个小丫头片子来教育？你要知道鱼在大家的餐桌上并不常见，即使你做的好吃那又怎么样，大家一见这道菜并不会去点！”大壮不服气的冲着李莹一通乱吼，在这个年代还是有许多人都保持女人不能出门，男人在外养家糊口的观念，大壮便是其中一名，这也就是他为什么这么讨厌李莹的原因。
李莹纤长的手指敲打在桌面上，不温不火的样子让大壮有一种打在棉花上的感觉：“怎么？难不成还真让我说对了，有本事做出这道菜，但是却没能力把这道菜给卖出去？”
“办法都是人想出来的，咱们都凭实力说话，菜已经做出来了，卖出去又有何难？毕竟大家都对美食有一定的追求！”李莹转身将另一条做好的鱼端到一个小厮的手上吩咐道，“这道菜你随意端到一个顾客的桌子上面，告诉他，这个菜是我们酒楼里面的招牌菜，因为搞活动，特意赠送一个给他。”
“搞活动又是什么说法？”苏廉清对于李莹嘴巴里说出来的新鲜词语很是感兴趣，连忙好奇的将脑袋凑了过去，虚心请教的样子让李莹忽然有些不好意思将自己的打算说出来。
银子大过天，李莹也只是迟疑了几秒钟，那所谓的道德底线已经抛之脑后：“苏掌柜，咱们合作这么久了，也算是老伙计了，今天有一个大单子不知道你乐不乐意谈一下？”
“有钱不赚枉为人，今天有什么好的点子都说说吧，只要对酒楼真的有帮助，我可以考虑一下。”若是李莹是一个有实力，有智慧的人，被他们挖到手，那是他们赚大了，若是李莹只是一个耍小聪明的乡村妇人，不过是一个小小的酒楼，太子手上那么多产业，又怎么会在意这么点损失！
“想不想把这个酒楼发展越来越大？达到妇孺皆知的地步？”李莹之所以这么自信，那是因为现在有路子，现在这个酒楼在镇子上有一定的知名度，若是自己开酒楼的话，走创新这条路线，没有人尝试过这些新鲜的东西，酒楼即使建起来也不一定会有人进来尝试。
而苏廉清的酒楼，有了一定的人脉，只需要温水煮青蛙，慢慢的将新鲜菜品推进出来，接受情况一定会比自己开酒楼好。
苏廉清只当李莹为了达到合作的目的，故意将这件事情夸大其词，于是只是悠悠一笑，不咸不淡的说道：“当然，不知道你这边有什么好主意呢？”
“我想要做酒楼掌柜之一，你出钱，我负责出力的那种。”李莹并没有急着说出酒楼发展建议，而是先提出了自己的要求，然后就这样一动不动的盯着苏廉清的眼睛，等待着他的决定。
苏廉清也一改往日的痞气，酒楼掌柜之一，还真是口气不小啊：“那么你说说怎么个出力法？”
“酒楼现在所有的发展都是旧观念，也不是说这样的方法不好，不赚钱，但是要做的家喻户晓，必须有一定的经营方式，能提起一样东西，大家认定的只能是你，就比如说上次红薯事件……”李莹眉头紧皱，就像现代，明明一样的东西，质量可能要好，价钱更便宜，但是大家就喜欢去昂贵的牌子店，只因为出名的东西一定是好东西。
“红薯事件？不知道你对这件事情是否有什么特别的见解？”
“红薯明明是我们酒楼最先出来的，为什么小商贩卖的要比我们好？那是因为我们和普通酒楼一样，给人家一种感觉，酒楼的东西都是非常贵的，高攀不起，活动的目的就是在不亏的情况下，让那些老百姓觉得自己还赚钱了。”李莹见现代的人，为了忽悠一些顾客，伤心病狂到连八十大寿都作为搞活动的理由。
苏廉清还从来没有听说过这样的盈利方法，连放在一边的茶水冷却都顾不上了，毫无形象的黏了上去，悉心请教：“那你说的那个方法又应该如何实行？”
“比如说一道菜一般卖一两银子，有些人吃了东西还会觉得贵，咱们可以来个满减，比如5两银子，满减1两银子，菜钱网上提提，有些人吃了五两银子但是只要交四两银子，贪小便宜的心里瞬间出来了。”
“除了满减活动，咱们还可以尝试送劵活动，消费了十两银子赠送五十文钱，到时候第二次消费，可以凭借酒楼的特殊字据拿来抵饭钱！”李莹说了这么多，忽然觉得有些口渴，看了一眼眼前空荡荡的一片，忍不住撇了撇嘴巴，在心中腹诽一句小气，随后直接熟练的拿起桌子上的杯子倒了一杯茶水一饮而尽。
苏廉清看着李莹动作粗鲁，有些心疼自己苦苦求来的好茶就这样被霍霍了：“行，一个月为期限，若是酒楼真的赚了钱，掌柜之位让与你一半，日后赚钱我们二个人也对半分。”
一个月，只要一个月过后就处于盈利状态，很快就可以有自己的家，不再去麻烦别人，想到这一点，李莹的嘴角抑制不住的向上扬起，还没开心多久，一个小厮便慌慌张张的撞了进来。
“掌……掌柜的……不好了，有客人对我们的菜式不是很满意，现在在大堂上闹了起来，您赶紧出去看看吧！”
苏廉清朝着李莹报以一个抱歉的笑容，随后随着小厮一起来到了大堂。
酒楼所有的菜式深受别人喜欢，怎么好端端的会被人反馈菜不行？
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李莹看着大壮的脸色逐渐扭曲，安慰的拍了拍他的肩头：“没有什么不可能的东西，你要知道山外有山人外有人这个道理，不一定是名厨才能做出好吃的东西，民间这么多美食，得先学会品尝别人认可别人的食物！”
“老夫岂需要你一个小丫头片子来教育？你要知道鱼在大家的餐桌上并不常见，即使你做的好吃那又怎么样，大家一见这道菜并不会去点！”大壮不服气的冲着李莹一通乱吼，在这个年代还是有许多人都保持女人不能出门，男人在外养家糊口的观念，大壮便是其中一名，这也就是他为什么这么讨厌李莹的原因。
李莹纤长的手指敲打在桌面上，不温不火的样子让大壮有一种打在棉花上的感觉：“怎么？难不成还真让我说对了，有本事做出这道菜，但是却没能力把这道菜给卖出去？”
“办法都是人想出来的，咱们都凭实力说话，菜已经做出来了，卖出去又有何难？毕竟大家都对美食有一定的追求！”李莹转身将另一条做好的鱼端到一个小厮的手上吩咐道，“这道菜你随意端到一个顾客的桌子上面，告诉他，这个菜是我们酒楼里面的招牌菜，因为搞活动，特意赠送一个给他。”
“搞活动又是什么说法？”苏廉清对于李莹嘴巴里说出来的新鲜词语很是感兴趣，连忙好奇的将脑袋凑了过去，虚心请教的样子让李莹忽然有些不好意思将自己的打算说出来。
银子大过天，李莹也只是迟疑了几秒钟，那所谓的道德底线已经抛之脑后：“苏掌柜，咱们合作这么久了，也算是老伙计了，今天有一个大单子不知道你乐不乐意谈一下？”
“有钱不赚枉为人，今天有什么好的点子都说说吧，只要对酒楼真的有帮助，我可以考虑一下。”若是李莹是一个有实力，有智慧的人，被他们挖到手，那是他们赚大了，若是李莹只是一个耍小聪明的乡村妇人，不过是一个小小的酒楼，太子手上那么多产业，又怎么会在意这么点损失！
“想不想把这个酒楼发展越来越大？达到妇孺皆知的地步？”李莹之所以这么自信，那是因为现在有路子，现在这个酒楼在镇子上有一定的知名度，若是自己开酒楼的话，走创新这条路线，没有人尝试过这些新鲜的东西，酒楼即使建起来也不一定会有人进来尝试。
而苏廉清的酒楼，有了一定的人脉，只需要温水煮青蛙，慢慢的将新鲜菜品推进出来，接受情况一定会比自己开酒楼好。
苏廉清只当李莹为了达到合作的目的，故意将这件事情夸大其词，于是只是悠悠一笑，不咸不淡的说道：“当然，不知道你这边有什么好主意呢？”
“我想要做酒楼掌柜之一，你出钱，我负责出力的那种。”李莹并没有急着说出酒楼发展建议，而是先提出了自己的要求，然后就这样一动不动的盯着苏廉清的眼睛，等待着他的决定。
苏廉清也一改往日的痞气，酒楼掌柜之一，还真是口气不小啊：“那么你说说怎么个出力法？”
“酒楼现在所有的发展都是旧观念，也不是说这样的方法不好，不赚钱，但是要做的家喻户晓，必须有一定的经营方式，能提起一样东西，大家认定的只能是你，就比如说上次红薯事件……”李莹眉头紧皱，就像现代，明明一样的东西，质量可能要好，价钱更便宜，但是大家就喜欢去昂贵的牌子店，只因为出名的东西一定是好东西。
“红薯事件？不知道你对这件事情是否有什么特别的见解？”
“红薯明明是我们酒楼最先出来的，为什么小商贩卖的要比我们好？那是因为我们和普通酒楼一样，给人家一种感觉，酒楼的东西都是非常贵的，高攀不起，活动的目的就是在不亏的情况下，让那些老百姓觉得自己还赚钱了。”李莹见现代的人，为了忽悠一些顾客，伤心病狂到连八十大寿都作为搞活动的理由。
苏廉清还从来没有听说过这样的盈利方法，连放在一边的茶水冷却都顾不上了，毫无形象的黏了上去，悉心请教：“那你说的那个方法又应该如何实行？”
“比如说一道菜一般卖一两银子，有些人吃了东西还会觉得贵，咱们可以来个满减，比如5两银子，满减1两银子，菜钱网上提提，有些人吃了五两银子但是只要交四两银子，贪小便宜的心里瞬间出来了。”
“除了满减活动，咱们还可以尝试送劵活动，消费了十两银子赠送五十文钱，到时候第二次消费，可以凭借酒楼的特殊字据拿来抵饭钱！”李莹说了这么多，忽然觉得有些口渴，看了一眼眼前空荡荡的一片，忍不住撇了撇嘴巴，在心中腹诽一句小气，随后直接熟练的拿起桌子上的杯子倒了一杯茶水一饮而尽。
苏廉清看着李莹动作粗鲁，有些心疼自己苦苦求来的好茶就这样被霍霍了：“行，一个月为期限，若是酒楼真的赚了钱，掌柜之位让与你一半，日后赚钱我们二个人也对半分。”
一个月，只要一个月过后就处于盈利状态，很快就可以有自己的家，不再去麻烦别人，想到这一点，李莹的嘴角抑制不住的向上扬起，还没开心多久，一个小厮便慌慌张张的撞了进来。
“掌……掌柜的……不好了，有客人对我们的菜式不是很满意，现在在大堂上闹了起来，您赶紧出去看看吧！”
苏廉清朝着李莹报以一个抱歉的笑容，随后随着小厮一起来到了大堂。
酒楼所有的菜式深受别人喜欢，怎么好端端的会被人反馈菜不行？
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