第351章 开个价吧林
林树真没啥路数,他本来就是想花钱品尝见识下真正的松露,仔细对比下跟娃娃菇的异同,另外再就是参考下人家对松露的用法而已;
要不是这老外大厨这么轴,他这会说不定都买单走人了,肉疼是肉疼了点,但是对比清晰,对娃娃菇更有信心了,这就挺值的。
至于现在的话,林树琢磨着,李小旺之前说的法子给了他启发,干脆让这把松露当信仰的老外改变下信仰得了,让他见识下东方的魔力。
抱着这种有点恶趣味的想法,林树和查尔斯一起耐心等候,被雇佣来的经理没料到还有一展厨艺的时候,不过下点面条而已,谁不会?
倒是那菌菇让他有些棘手,最后还是按照林树说的,依着松露的用法,切了之后放上去,可洗干净下刀之后,他倒是先愣住了。
不大会工夫,众人看到经理端着餐盘盖着餐盘盖出现,目光纷纷聚集过去,不知道是不是被瞩目的原因,经理的手不自觉的有些抖。
查尔斯满脸高冷不屑,李小旺却吧唧着嘴满是期待,桌上的食物其实还没吃完,只是他没兴趣了,更想吃一碗牛肉面,特别是林哥特意让加了菌菇的,他有种直觉,肯定会有惊喜!
经理脸色很是复杂,几次欲言又止,最后干脆什么都没说,直接把餐盘放在桌上,然后手微微颤抖着掀开了圆形的餐盘盖……
霎时间,一股奇异的香味随着热气滕腾而飘散开来,看上去很普通的牛肉面,可混合菌菇片之后,已经不只是牛肉面的香气,而多了浓郁无法言说的味道。
“咦?怎么这么香,好像真是松露的味道啊!”
“开玩笑吧,牛肉面里也能放松露?也太暴殄天物了!”
“这话说的,西餐能配中餐就不能配了?不过他们刚才说,好像是放的不是松露是那种菌菇,这真不是松露?
议论声纷纷,不少人都好奇的凑近了些,连顾明刚和平头保镖都混在人群中靠近,他们都很好奇,到底是不是加了松露。
而此刻,脸色最精彩的还要属查尔斯,他从刚才的傲然不屑,到闻到香气后茫然随即震惊,整张脸变幻个不停。
“哇哦,这么香的牛肉面,王经理你手艺可以啊,闻着比街头那些还香,有这手艺你干啥经理,开面馆得了!”
李小旺眼睛放光,一边说着一边迫不及待的扒拉过去,可随即发现没有筷子,不管了,直接上叉子,也不顾滕腾热气,卷着面条就开吃。
一口下去,他直接顿住,跟着怪叫道:“我靠?!这么好吃的?哎,还真像松露哎,搭配牛肉面竟然这么好吃,呜呜……”
他已经顾不上说话了,再次开始狼吞虎咽,相比较什么煎鹅肝什么烤土豆片洋葱汤的,到底还是面条更让他有食欲啊!
看他吃的汤汁四溢满头大汗,嗅着那混合类似松露味的奇特牛肉面香气,旁边不少人开始暗自吞口水,他们明明吃过饭了,可这会莫名感觉跟没吃饭似的。
这感觉就有点类似于,晚饭随便吃了点,然后跑去夜市发现各种烤串大腰子,完全控制不住进食的想法,疯狂泛滥的状态。
王经理也暗自吞了口口水,可他此刻更多的却是震惊和莫名成就感,甚至脑袋里突然冒出个念头,要不然真去开面馆得了……
真正被震惊到的,其实还是查尔斯,他已经彻底清醒过来,认识到这真的是那种菌菇配合牛肉面形成的香味,可是……这怎么可能呢?!
“这不可能!”查尔斯喃喃着,要不是李小旺吃相太难看,他甚至都准备抢过来品尝下了,随即他突然抓住王经理怒道:“王!你是不是偷偷放了松露!”
“放了溜溜球哦……”李小旺扒拉着快见底的碗道:“瞧瞧,哪有松露?这就是我林哥的那种菌菇啊,哎呀真的香,真挺像松露的,但味道一点都不怪你说气人不!”
林树被他臭嘚瑟的样子给逗乐了,随即道:“作为一个大厨美食家,相信即便不用亲自品尝,查尔斯先生也明白我说的属实了吧?”
“不不,我不相信,这不可能是真的,怎么会有食材堪比我的信仰松露?这不可能!”查尔斯几乎有些抓狂,他越是清晰嗅着奇异不散的香味,就越是抓狂。
“那啥,王经理,我们也想点一份这种牛肉面可以不?价钱你们定嘛!”
“对对我也要,虽然刚用过餐了,可我觉得自己现在能吃下加一头牛的牛肉面!”
原本躲在人群的顾明刚,此刻也好奇到爆炸,他也不躲藏了,直接站出来,豪气的道:“我是钻石包厢的客人,都别跟我抢啊,小旺兄弟吃的这种面,给我来两碗,不,三碗!”
林树挑挑眉有些哭笑不得,心道这个有点特别的顾大少,这是跑出来凑什么热闹呢?不过随便吧,看来大家对娃娃菇的接受度还是很高的啊!
王经理表情很精彩,他作为餐厅经理,平时迎来送往的其实没啥成就感,毕竟客人就算对菜品满意那也是夸厨师啊,基本没他什么事;
倒是碰上有客人不满意的,他就得出面吃挂落协调,这种郁闷是不足为外人道,不过毕竟是吃这碗饭,他也没有过别的想法;
可现在不同了,他突然发现自己随便下碗面条,竟然这么受欢迎,这种成就感是无与伦比的,真让他不禁又想辞职开面馆了……
查尔斯面色很难看,他看到李小旺捧起玩呼呼噜噜把汤都喝个干净,依旧不信邪,突然道:“王,我要亲自看你做一份这种牛肉面!”
王经理微愣,随即却莫名的信心十足,点头道:“当然没问题查尔斯先生,只是,要用到剩下的菌菇,还得请这位林先生同意才行。”
众人目光再次聚集到林树身上,林树咧嘴笑道:“刚才那个既然没用完,就随便用吧,不收费。”
“好好!”王经理忙不迭的答应着,随即跟查尔斯一起冲向后厨,不多时,王经理率先出来,乐呵呵的笑而不语。
大家目光都转过去,都有些好奇他是啥意思,另外,查尔斯呢?
“牛肉面呢王经理,不是说了嘛我要三碗!”顾明刚瞥了眼舒坦的打饱嗝的李小旺,立马急不可耐的问道。
“牛肉面……查尔斯先生在吃呢呵呵。”王经理笑的越发开心了,他怎么也没想到,有一天他做的饭会让查尔斯大厨吃到震惊,当然,这里面主要是那种菌菇的功劳。
想到这,他忍不住再次看向林树,神奇的年轻人啊,带来的菌菇竟然真的堪比松露,不,明显要比松露更适合中餐!
顾明刚和其他食客都有些抱怨,开餐厅又好吃的,怎么能大厨躲着自己品尝呢?顾客才是上帝啊好不好,现在上帝们馋了,还不快快呈上来?!
就在顾明刚准备以上帝的姿态冲进后厨时,查尔斯却终于出来了,他嘴上还有不少油星,脸色极其复杂怪异。
没理会咋呼的顾明刚等人,他直接穿过人群来到林树面前,脸上纠结的仿佛信仰崩塌掉似的,犹豫良久才道:“我错了,这世上竟然真有堪比松露的菌菇食材,这简直是奇迹,这里真是个神奇的国度,我来对了。”
“查尔斯先生,现在相信我的话了?那么,在你看来,我的菌菇怎么样?”林树偷着乐,能得到这么一位高档餐厅大厨美食家的认可,娃娃菇未来不愁。
“极品食材!”查尔斯眼睛里燃气光来,忍不住兴奋道:“你说的没错,它拥有堪比白松露的奇异口味,并且,对于松露无能为力的中餐,它要更适合,简直就是化腐朽为神奇,把油腻的牛肉面变的连汤汁都舍不得放弃!”
林树满意点点头,他甚至考虑要不要找个媒体宣传下了,单单查尔斯这段话,就足以引爆娃娃菇的销路。
而顾明刚和那些食客,听到这话更加好奇更加犯馋了,嚷嚷着要点加了菌菇的牛肉面,不点不走了今天。
幽静雅致的餐厅陡然热闹起来,这让查尔斯微微有些不适应,可也让他感受到了食客的热情,这让他觉得很新鲜,也很奇妙。
“林,我想购买你这种菌菇!”在一片喧嚣之中,查尔斯带着渴望看向那原本让他嫌弃的破提兜,眼神火热:“说个价格吧!”
价格吗?林树突然想到,看样子娃娃菇的价格其实有很大空间啊,要不要打造中式松露呢?如果真能卖到白松露那种价格的话,啧啧……
还是算了,林树很清楚,相比较于真正的松露,娃娃菇在西餐上未必能大放异彩,它真正的潜力在于搭配中餐;
而跟昂贵的西餐不同的是,中餐大多是亲民的,价格也是如此,这样一来,定太高的价格,并不是个太好的选择。
而且就算不卖松露那么夸张的贵,依然能赚翻天,毕竟改良之后的娃娃菇产量可是很客观的,这第一批收获了就足足上千斤,而且后续很快会有第二茬第三茬……
可娃娃菇明显已经征服了查尔斯,如果真要是很低的价格,林树又觉得很亏,这让他有些纠结,暂时没拿定主意怎么定价,需要想想,需要跟人商量下。
“不如这样吧查尔斯先生,我这一兜,你准备出什么样的价格?”林树突然换了个思路,笑道:“忘了说明,这种菌菇叫做新品娃娃菇,是我改良培育出来的,目前,只有我手里有!”
查尔斯眼睛更亮了,他嗅到了一场美食风暴在酝酿,而眼下,就是他参与到这场风暴,并将其点燃的机会,而他追求的一切,都很有可能在这场风暴中实现!
想到这些查尔斯忍不住激动,已经开始脑洞未来把娃娃菇带出去之后,他的大名和娃娃菇一起响彻世界的情形了,然后不自觉的走神了……
“查尔斯先生?”林树不得已又喊了他一遍道:“这里大概有五公斤的量,足够你给在场的每位客人做一份牛肉面,并且还剩余大部分了,所以给个价格吧,哦对了,别忘了我点的这些餐,咱们可以放到一起算一下。”
“老板,你们谈价钱慢慢谈啊,能不能先做面让我们吃啊,我口水都流成河了快!”
“是啊查尔斯先生,快点让王经理帮着煮面条吧,等不及了都!”
各种催促声中,查尔斯回过神来,还有些没拿定主意,征询的看向林树。
“那就先拿去用吧,相信查尔斯先生最后一定会给我个满意的价格的!”林树直接把提兜给了王经理,乐呵呵说道。
这下子王经理和那些食客们都乐疯了,呼啦啦一群人都涌向后厨,窗边位置反倒一下子冷清下来。
看着这一幕,查尔斯表情十分复杂,他转过头看向林树,怔怔道:“林,你颠覆了我的信仰,刷新了我对这片国度的认知,你,真是个神奇的人!那么,请开个价吧林,你应该看出来了,我是不会放弃这样的好食材的!”
林树乐,心道这老外还真是耿直,你这么说,不是求着我坐地起价?
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倒是那菌菇让他有些棘手,最后还是按照林树说的,依着松露的用法,切了之后放上去,可洗干净下刀之后,他倒是先愣住了。
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查尔斯满脸高冷不屑,李小旺却吧唧着嘴满是期待,桌上的食物其实还没吃完,只是他没兴趣了,更想吃一碗牛肉面,特别是林哥特意让加了菌菇的,他有种直觉,肯定会有惊喜!
经理脸色很是复杂,几次欲言又止,最后干脆什么都没说,直接把餐盘放在桌上,然后手微微颤抖着掀开了圆形的餐盘盖……
霎时间,一股奇异的香味随着热气滕腾而飘散开来,看上去很普通的牛肉面,可混合菌菇片之后,已经不只是牛肉面的香气,而多了浓郁无法言说的味道。
“咦?怎么这么香,好像真是松露的味道啊!”
“开玩笑吧,牛肉面里也能放松露?也太暴殄天物了!”
“这话说的,西餐能配中餐就不能配了?不过他们刚才说,好像是放的不是松露是那种菌菇,这真不是松露?
议论声纷纷,不少人都好奇的凑近了些,连顾明刚和平头保镖都混在人群中靠近,他们都很好奇,到底是不是加了松露。
而此刻,脸色最精彩的还要属查尔斯,他从刚才的傲然不屑,到闻到香气后茫然随即震惊,整张脸变幻个不停。
“哇哦,这么香的牛肉面,王经理你手艺可以啊,闻着比街头那些还香,有这手艺你干啥经理,开面馆得了!”
李小旺眼睛放光,一边说着一边迫不及待的扒拉过去,可随即发现没有筷子,不管了,直接上叉子,也不顾滕腾热气,卷着面条就开吃。
一口下去,他直接顿住,跟着怪叫道:“我靠?!这么好吃的?哎,还真像松露哎,搭配牛肉面竟然这么好吃,呜呜……”
他已经顾不上说话了,再次开始狼吞虎咽,相比较什么煎鹅肝什么烤土豆片洋葱汤的,到底还是面条更让他有食欲啊!
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这感觉就有点类似于,晚饭随便吃了点,然后跑去夜市发现各种烤串大腰子,完全控制不住进食的想法,疯狂泛滥的状态。
王经理也暗自吞了口口水,可他此刻更多的却是震惊和莫名成就感,甚至脑袋里突然冒出个念头,要不然真去开面馆得了……
真正被震惊到的,其实还是查尔斯,他已经彻底清醒过来,认识到这真的是那种菌菇配合牛肉面形成的香味,可是……这怎么可能呢?!
“这不可能!”查尔斯喃喃着,要不是李小旺吃相太难看,他甚至都准备抢过来品尝下了,随即他突然抓住王经理怒道:“王!你是不是偷偷放了松露!”
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林树被他臭嘚瑟的样子给逗乐了,随即道:“作为一个大厨美食家,相信即便不用亲自品尝,查尔斯先生也明白我说的属实了吧?”
“不不,我不相信,这不可能是真的,怎么会有食材堪比我的信仰松露?这不可能!”查尔斯几乎有些抓狂,他越是清晰嗅着奇异不散的香味,就越是抓狂。
“那啥,王经理,我们也想点一份这种牛肉面可以不?价钱你们定嘛!”
“对对我也要,虽然刚用过餐了,可我觉得自己现在能吃下加一头牛的牛肉面!”
原本躲在人群的顾明刚,此刻也好奇到爆炸,他也不躲藏了,直接站出来,豪气的道:“我是钻石包厢的客人,都别跟我抢啊,小旺兄弟吃的这种面,给我来两碗,不,三碗!”
林树挑挑眉有些哭笑不得,心道这个有点特别的顾大少,这是跑出来凑什么热闹呢?不过随便吧,看来大家对娃娃菇的接受度还是很高的啊!
王经理表情很精彩,他作为餐厅经理,平时迎来送往的其实没啥成就感,毕竟客人就算对菜品满意那也是夸厨师啊,基本没他什么事;
倒是碰上有客人不满意的,他就得出面吃挂落协调,这种郁闷是不足为外人道,不过毕竟是吃这碗饭,他也没有过别的想法;
可现在不同了,他突然发现自己随便下碗面条,竟然这么受欢迎,这种成就感是无与伦比的,真让他不禁又想辞职开面馆了……
查尔斯面色很难看,他看到李小旺捧起玩呼呼噜噜把汤都喝个干净,依旧不信邪,突然道:“王,我要亲自看你做一份这种牛肉面!”
王经理微愣,随即却莫名的信心十足,点头道:“当然没问题查尔斯先生,只是,要用到剩下的菌菇,还得请这位林先生同意才行。”
众人目光再次聚集到林树身上,林树咧嘴笑道:“刚才那个既然没用完,就随便用吧,不收费。”
“好好!”王经理忙不迭的答应着,随即跟查尔斯一起冲向后厨,不多时,王经理率先出来,乐呵呵的笑而不语。
大家目光都转过去,都有些好奇他是啥意思,另外,查尔斯呢?
“牛肉面呢王经理,不是说了嘛我要三碗!”顾明刚瞥了眼舒坦的打饱嗝的李小旺,立马急不可耐的问道。
“牛肉面……查尔斯先生在吃呢呵呵。”王经理笑的越发开心了,他怎么也没想到,有一天他做的饭会让查尔斯大厨吃到震惊,当然,这里面主要是那种菌菇的功劳。
想到这,他忍不住再次看向林树,神奇的年轻人啊,带来的菌菇竟然真的堪比松露,不,明显要比松露更适合中餐!
顾明刚和其他食客都有些抱怨,开餐厅又好吃的,怎么能大厨躲着自己品尝呢?顾客才是上帝啊好不好,现在上帝们馋了,还不快快呈上来?!
就在顾明刚准备以上帝的姿态冲进后厨时,查尔斯却终于出来了,他嘴上还有不少油星,脸色极其复杂怪异。
没理会咋呼的顾明刚等人,他直接穿过人群来到林树面前,脸上纠结的仿佛信仰崩塌掉似的,犹豫良久才道:“我错了,这世上竟然真有堪比松露的菌菇食材,这简直是奇迹,这里真是个神奇的国度,我来对了。”
“查尔斯先生,现在相信我的话了?那么,在你看来,我的菌菇怎么样?”林树偷着乐,能得到这么一位高档餐厅大厨美食家的认可,娃娃菇未来不愁。
“极品食材!”查尔斯眼睛里燃气光来,忍不住兴奋道:“你说的没错,它拥有堪比白松露的奇异口味,并且,对于松露无能为力的中餐,它要更适合,简直就是化腐朽为神奇,把油腻的牛肉面变的连汤汁都舍不得放弃!”
林树满意点点头,他甚至考虑要不要找个媒体宣传下了,单单查尔斯这段话,就足以引爆娃娃菇的销路。
而顾明刚和那些食客,听到这话更加好奇更加犯馋了,嚷嚷着要点加了菌菇的牛肉面,不点不走了今天。
幽静雅致的餐厅陡然热闹起来,这让查尔斯微微有些不适应,可也让他感受到了食客的热情,这让他觉得很新鲜,也很奇妙。
“林,我想购买你这种菌菇!”在一片喧嚣之中,查尔斯带着渴望看向那原本让他嫌弃的破提兜,眼神火热:“说个价格吧!”
价格吗?林树突然想到,看样子娃娃菇的价格其实有很大空间啊,要不要打造中式松露呢?如果真能卖到白松露那种价格的话,啧啧……
还是算了,林树很清楚,相比较于真正的松露,娃娃菇在西餐上未必能大放异彩,它真正的潜力在于搭配中餐;
而跟昂贵的西餐不同的是,中餐大多是亲民的,价格也是如此,这样一来,定太高的价格,并不是个太好的选择。
而且就算不卖松露那么夸张的贵,依然能赚翻天,毕竟改良之后的娃娃菇产量可是很客观的,这第一批收获了就足足上千斤,而且后续很快会有第二茬第三茬……
可娃娃菇明显已经征服了查尔斯,如果真要是很低的价格,林树又觉得很亏,这让他有些纠结,暂时没拿定主意怎么定价,需要想想,需要跟人商量下。
“不如这样吧查尔斯先生,我这一兜,你准备出什么样的价格?”林树突然换了个思路,笑道:“忘了说明,这种菌菇叫做新品娃娃菇,是我改良培育出来的,目前,只有我手里有!”
查尔斯眼睛更亮了,他嗅到了一场美食风暴在酝酿,而眼下,就是他参与到这场风暴,并将其点燃的机会,而他追求的一切,都很有可能在这场风暴中实现!
想到这些查尔斯忍不住激动,已经开始脑洞未来把娃娃菇带出去之后,他的大名和娃娃菇一起响彻世界的情形了,然后不自觉的走神了……
“查尔斯先生?”林树不得已又喊了他一遍道:“这里大概有五公斤的量,足够你给在场的每位客人做一份牛肉面,并且还剩余大部分了,所以给个价格吧,哦对了,别忘了我点的这些餐,咱们可以放到一起算一下。”
“老板,你们谈价钱慢慢谈啊,能不能先做面让我们吃啊,我口水都流成河了快!”
“是啊查尔斯先生,快点让王经理帮着煮面条吧,等不及了都!”
各种催促声中,查尔斯回过神来,还有些没拿定主意,征询的看向林树。
“那就先拿去用吧,相信查尔斯先生最后一定会给我个满意的价格的!”林树直接把提兜给了王经理,乐呵呵说道。
这下子王经理和那些食客们都乐疯了,呼啦啦一群人都涌向后厨,窗边位置反倒一下子冷清下来。
看着这一幕,查尔斯表情十分复杂,他转过头看向林树,怔怔道:“林,你颠覆了我的信仰,刷新了我对这片国度的认知,你,真是个神奇的人!那么,请开个价吧林,你应该看出来了,我是不会放弃这样的好食材的!”
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