036八方知味铺
月清寒回去之后,立刻买下文兴县东街一间铺子,装修还有货源只半天时间就搞定了。
月家经营多年的产业,有钱庄药铺和茶庄,月清寒一直想拓展月家的生意,刚巧可以趁着这次同苏家姑娘合作的机会,把这知味铺先开起来,也是为了为将来的官盐经营权做打算。
张罗好所有的一切之后,月清寒去了趟赵家,把协议带来的同时,还带了五千个陶罐,上面都印有八方知味铺的印子。
按照苏淼淼的意思,协议先签了两年,除去辣椒酱的制作成本之外,卖出去的钱两边五五分,按了手印之后,协议两边都保存有一份。
为了不耽误知味铺开张,苏淼淼采买好所有的材料妇人们忙到很晚,才做出来二千罐辣椒酱出来,月清寒派车一直在等,直到深夜才把辣椒酱拉走。
第二天一大早,苏淼淼上山打猎到县里头卖完猎物之后就到东街那边去了,今天知味铺开业,她想过去看看。
东街主要经营粮油和各种调味品,是文兴县人流量最大的地方,就算是十个人中有一个人买,一天卖出去一千罐还算是少的,更何况有月家的招牌在,客人肯定会更多。
知味铺开业的鞭炮声响过,站在门口的掌柜掀开盖着知味铺的红绸,在外等着的人群便蜂拥而入。
“苏姑娘!”苏淼淼站在那里,看着涌入铺子的人群,听到熟悉的叫声回头一看,正是月清寒。
“放心吧,有我月家的招牌在,不会亏了你的辣椒酱的。”月清寒一双丹凤眼里满满都是自信,要知道,他月清寒从小就在生意场上打滚,论做生意,他一向自诩不输给任何人。
“你月家的招牌,我自然不会担忧,看来,我得赶紧准备材料去了,要不然,你这知味铺的辣椒酱,可是要卖空了。”苏淼淼说话的功夫,已经陆陆续续从里边出来了十个人,有五人手里头都拿着辣椒酱。
这边知味铺辣椒酱的生意没有让苏淼淼失望,苏淼淼离开知味铺之后,就赶紧去采买做辣椒酱的材料去了,整整一骡车的材料,等她回到村里的时候,妇人们已经在等着了。
大家伙帮忙将材料都拿进去,两人一组,摘菜洗菜剁辣椒,昨天做出来一批辣椒酱之后,今天妇人们都更加上手了。
辣椒要切碎,菜要洗干净,油要烧到八成热,妇人们赶制辣椒酱的时候,乔氏就带着王氏在边上给辣椒酱把关,有乔氏的把关,妇人们手脚利索,干的热火朝天的。
三千罐辣椒酱,两个时辰就做出来了,刚巧知味铺那边又送了一批陶罐过来,把新做的一批辣椒酱也都拉走了。
晌午的时候,妇人们都回去吃了饭,下晌又做了三千罐辣椒酱出来,等吃过晚饭的时候,知味铺那边过来传话了,今天一天,辣椒酱卖出了接近五千罐。
苏淼淼大约算了一下,除去三文钱的成本,还有给月家分的钱,她一天能拿到手里的钱是十八两左右,那么一个月就是五百两左右。
而且这才是知味铺开张的第一天,明天卖出的量肯定会比今天多。
妇人们回去吃饭前,乔氏已经告诉她们,晚上加工做辣椒酱,妇人们也都不含糊,吃过饭就过来了,有乔氏在,苏淼淼也放心。
到底是读书出来的,不管是把关还是记妇人们上工的时辰,乔氏都记录的一清二楚。
妇人们一听乔氏说,工钱由之前一天十五人涨到一天的二十文,各个笑的都合不拢嘴,这做辣椒酱的活,可是比浆洗的活都轻松多了。
辣椒酱还没做好,知味铺就派车过来拉了,每次来不会空车,都拉着盛放辣椒酱的陶罐,等六千罐辣椒酱都拉走了,妇人们才都松了口气。
工钱是一天一结,乔氏把工钱发完之后,妇人们都面带笑容的离开了。
发工钱记录工时把关辣椒酱,虽然都是不累的活,但却要耗费心思,乔氏都做的井井有条,苏淼淼开给她一天三十文钱的工钱,乔氏帮苏家姑娘很开心,忙起来感觉自己又回到了年轻的时候一样,一整天下来都是神清气爽的。
第三天,苏淼淼摸黑就上山晨练去了,到县里处理了自己打来的猎物后,就雇了辆车把做辣椒酱的材料拉了回去。
到了家门口,妇人们已经在乔氏的带领下已经准备好随时开工了。
等材料一到,便都热火朝天的干起来。
苏淼淼估摸着,昨天那六千罐辣椒酱应该差不多了,等客源稳定了,一天的辣椒酱也都会稳定下来,今天辣椒酱的量,最少也得备七千罐,才能保证知味铺不缺货?
虽然说这活不累,可五跟手指头还有长短呢,人干活还有快慢之分了?苏淼淼把自己的想法告诉乔氏,乔氏笑意融融看着苏淼淼,还对着她竖起了大拇指。
接下来,乔氏所说的话,又让妇人们一阵激动难耐:“从今天开始,你们每个小组定量每天是一千二百罐辣椒酱,接下来每多出一百罐,小组里每个人的工钱往上加一文钱。”
妇人们听了乔氏所说的话,手上是一个快过一个,显然,谁都不想落在后头。
做辣椒酱一共分了五个小组,苏淼淼的姨娘许氏和邻居徐氏一租,品言的娘于氏和鲁氏一组,其余也都是两人一组,虽说手脚都有快慢,但也不会出入很大,果然,一直干到知味铺的伙计过来拉货,共计做出来七千罐辣椒酱。
同时,知味铺的伙计带来消息,今天铺子里一共出了六千罐左右辣椒酱。
果然和苏淼淼估算的不错,再过两天,辣椒酱的量应该就能稳定下来了。
伙计拉走了辣椒酱,乔氏按照今天完工的情况,把工钱给妇人们结了,妇人们拿到工钱,约好明天来干活的时间之后,就都离开了。
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月家经营多年的产业,有钱庄药铺和茶庄,月清寒一直想拓展月家的生意,刚巧可以趁着这次同苏家姑娘合作的机会,把这知味铺先开起来,也是为了为将来的官盐经营权做打算。
张罗好所有的一切之后,月清寒去了趟赵家,把协议带来的同时,还带了五千个陶罐,上面都印有八方知味铺的印子。
按照苏淼淼的意思,协议先签了两年,除去辣椒酱的制作成本之外,卖出去的钱两边五五分,按了手印之后,协议两边都保存有一份。
为了不耽误知味铺开张,苏淼淼采买好所有的材料妇人们忙到很晚,才做出来二千罐辣椒酱出来,月清寒派车一直在等,直到深夜才把辣椒酱拉走。
第二天一大早,苏淼淼上山打猎到县里头卖完猎物之后就到东街那边去了,今天知味铺开业,她想过去看看。
东街主要经营粮油和各种调味品,是文兴县人流量最大的地方,就算是十个人中有一个人买,一天卖出去一千罐还算是少的,更何况有月家的招牌在,客人肯定会更多。
知味铺开业的鞭炮声响过,站在门口的掌柜掀开盖着知味铺的红绸,在外等着的人群便蜂拥而入。
“苏姑娘!”苏淼淼站在那里,看着涌入铺子的人群,听到熟悉的叫声回头一看,正是月清寒。
“放心吧,有我月家的招牌在,不会亏了你的辣椒酱的。”月清寒一双丹凤眼里满满都是自信,要知道,他月清寒从小就在生意场上打滚,论做生意,他一向自诩不输给任何人。
“你月家的招牌,我自然不会担忧,看来,我得赶紧准备材料去了,要不然,你这知味铺的辣椒酱,可是要卖空了。”苏淼淼说话的功夫,已经陆陆续续从里边出来了十个人,有五人手里头都拿着辣椒酱。
这边知味铺辣椒酱的生意没有让苏淼淼失望,苏淼淼离开知味铺之后,就赶紧去采买做辣椒酱的材料去了,整整一骡车的材料,等她回到村里的时候,妇人们已经在等着了。
大家伙帮忙将材料都拿进去,两人一组,摘菜洗菜剁辣椒,昨天做出来一批辣椒酱之后,今天妇人们都更加上手了。
辣椒要切碎,菜要洗干净,油要烧到八成热,妇人们赶制辣椒酱的时候,乔氏就带着王氏在边上给辣椒酱把关,有乔氏的把关,妇人们手脚利索,干的热火朝天的。
三千罐辣椒酱,两个时辰就做出来了,刚巧知味铺那边又送了一批陶罐过来,把新做的一批辣椒酱也都拉走了。
晌午的时候,妇人们都回去吃了饭,下晌又做了三千罐辣椒酱出来,等吃过晚饭的时候,知味铺那边过来传话了,今天一天,辣椒酱卖出了接近五千罐。
苏淼淼大约算了一下,除去三文钱的成本,还有给月家分的钱,她一天能拿到手里的钱是十八两左右,那么一个月就是五百两左右。
而且这才是知味铺开张的第一天,明天卖出的量肯定会比今天多。
妇人们回去吃饭前,乔氏已经告诉她们,晚上加工做辣椒酱,妇人们也都不含糊,吃过饭就过来了,有乔氏在,苏淼淼也放心。
到底是读书出来的,不管是把关还是记妇人们上工的时辰,乔氏都记录的一清二楚。
妇人们一听乔氏说,工钱由之前一天十五人涨到一天的二十文,各个笑的都合不拢嘴,这做辣椒酱的活,可是比浆洗的活都轻松多了。
辣椒酱还没做好,知味铺就派车过来拉了,每次来不会空车,都拉着盛放辣椒酱的陶罐,等六千罐辣椒酱都拉走了,妇人们才都松了口气。
工钱是一天一结,乔氏把工钱发完之后,妇人们都面带笑容的离开了。
发工钱记录工时把关辣椒酱,虽然都是不累的活,但却要耗费心思,乔氏都做的井井有条,苏淼淼开给她一天三十文钱的工钱,乔氏帮苏家姑娘很开心,忙起来感觉自己又回到了年轻的时候一样,一整天下来都是神清气爽的。
第三天,苏淼淼摸黑就上山晨练去了,到县里处理了自己打来的猎物后,就雇了辆车把做辣椒酱的材料拉了回去。
到了家门口,妇人们已经在乔氏的带领下已经准备好随时开工了。
等材料一到,便都热火朝天的干起来。
苏淼淼估摸着,昨天那六千罐辣椒酱应该差不多了,等客源稳定了,一天的辣椒酱也都会稳定下来,今天辣椒酱的量,最少也得备七千罐,才能保证知味铺不缺货?
虽然说这活不累,可五跟手指头还有长短呢,人干活还有快慢之分了?苏淼淼把自己的想法告诉乔氏,乔氏笑意融融看着苏淼淼,还对着她竖起了大拇指。
接下来,乔氏所说的话,又让妇人们一阵激动难耐:“从今天开始,你们每个小组定量每天是一千二百罐辣椒酱,接下来每多出一百罐,小组里每个人的工钱往上加一文钱。”
妇人们听了乔氏所说的话,手上是一个快过一个,显然,谁都不想落在后头。
做辣椒酱一共分了五个小组,苏淼淼的姨娘许氏和邻居徐氏一租,品言的娘于氏和鲁氏一组,其余也都是两人一组,虽说手脚都有快慢,但也不会出入很大,果然,一直干到知味铺的伙计过来拉货,共计做出来七千罐辣椒酱。
同时,知味铺的伙计带来消息,今天铺子里一共出了六千罐左右辣椒酱。
果然和苏淼淼估算的不错,再过两天,辣椒酱的量应该就能稳定下来了。
伙计拉走了辣椒酱,乔氏按照今天完工的情况,把工钱给妇人们结了,妇人们拿到工钱,约好明天来干活的时间之后,就都离开了。
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