第278章
“都看着我做什么?开吃啊?”
众人不解,这就是林芳华所准备的饭菜?
红烧肉,麻婆豆腐,清炒土豆片,凉拌酸萝卜,不是他们经常吃的菜吗?
为什么还非要神神秘秘搞在一个所谓的餐盘里?
可尽管心里再有疑惑,他们还是乖乖埋下头开始吃饭了。
还别说,混着肉汤的米饭吃着真香,他们吃了一口之后还想继续吃,腻了就吃一口菜,噎着了就喝一口汤,明明就只有一个小小的餐盘,他们却有一种下馆子吃大餐的感觉。
这个年代物质资源紧缺,肉跟菜也都是一样。
无论是农村还是县城里的人,一般情况下一顿饭最多就做一个菜。
人多了怎么办?那就把这个菜做多点呗?
多的话就多吃,少的话就少吃,一人一勺菜都能吃下一顿饭!
哪能像现在这样,一顿饭就能吃到四菜一汤,更别说其中还有一个红烧肉了!
孟月娥最先反应过来,开口问道:“芳华,你是想做这个卖?”
“对,你们觉得怎么样?”林芳华微笑道。
“这个主意好,这个主意好!”魏莲花是林芳华最坚定的拥护者,当下便鼓着腮帮子连连点头,脸上还带着一粒饭粒,看起来好笑的很。
反倒是赵玉翠有点不解,“这得卖多少钱一份啊!卖的贵有人买吗?”
“卖7毛钱一份,你们觉得有没有人吃?”
“7毛?”
赵玉翠顿时蹙起了眉头,“7毛钱一份,我们能赚钱吗?现在肉涨价了,光肉都2块钱一斤呢!”
她说的话,也是屋里所有人想问的话。
林芳华就开始给她们算账:
“今天的菜我一共用了半斤肉,也就是1块钱,鸡蛋跟紫菜是3毛钱,米饭3毛钱,豆腐1毛钱,土豆2毛5分钱,萝卜1毛钱,加起来一共用了2块零5分,而我们一共是6个人吃饭,摊到每个人身上只有3毛4分钱,我们卖7毛钱还能赚一半,怎么可能会亏本呢?对了,还有剩下的那些菜没算,大约还够每个人吃一份的呢。”
也就是说,2块零5分的原材料,可以做12份快餐。
王大挺顿时精神起来,“这么说,还真赚钱!”
王淑英也在一旁点头道:“我觉得可以试试,明天我们就开始卖?”
林芳华又出了个招,“现在天气不是冷吗?咱们就把煮红烧肉的大锅,还有这些菜下面都用水热着,全都搬到店门口去,到时候那些人闻到味道肯定会馋!”
“这个主意好,这个主意好。”王大挺的眸光顿时一亮。
他在外面闻到香味都已经馋到不行,更何况是那些学生了。
“肉我们有现成的,菜市场里现在肯定还有卖的,那就现在准备,明天就开始卖?”现在的王淑英已经不是之前那个唯唯诺诺的家庭妇女,做事也变得雷厉风行起来。
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众人不解,这就是林芳华所准备的饭菜?
红烧肉,麻婆豆腐,清炒土豆片,凉拌酸萝卜,不是他们经常吃的菜吗?
为什么还非要神神秘秘搞在一个所谓的餐盘里?
可尽管心里再有疑惑,他们还是乖乖埋下头开始吃饭了。
还别说,混着肉汤的米饭吃着真香,他们吃了一口之后还想继续吃,腻了就吃一口菜,噎着了就喝一口汤,明明就只有一个小小的餐盘,他们却有一种下馆子吃大餐的感觉。
这个年代物质资源紧缺,肉跟菜也都是一样。
无论是农村还是县城里的人,一般情况下一顿饭最多就做一个菜。
人多了怎么办?那就把这个菜做多点呗?
多的话就多吃,少的话就少吃,一人一勺菜都能吃下一顿饭!
哪能像现在这样,一顿饭就能吃到四菜一汤,更别说其中还有一个红烧肉了!
孟月娥最先反应过来,开口问道:“芳华,你是想做这个卖?”
“对,你们觉得怎么样?”林芳华微笑道。
“这个主意好,这个主意好!”魏莲花是林芳华最坚定的拥护者,当下便鼓着腮帮子连连点头,脸上还带着一粒饭粒,看起来好笑的很。
反倒是赵玉翠有点不解,“这得卖多少钱一份啊!卖的贵有人买吗?”
“卖7毛钱一份,你们觉得有没有人吃?”
“7毛?”
赵玉翠顿时蹙起了眉头,“7毛钱一份,我们能赚钱吗?现在肉涨价了,光肉都2块钱一斤呢!”
她说的话,也是屋里所有人想问的话。
林芳华就开始给她们算账:
“今天的菜我一共用了半斤肉,也就是1块钱,鸡蛋跟紫菜是3毛钱,米饭3毛钱,豆腐1毛钱,土豆2毛5分钱,萝卜1毛钱,加起来一共用了2块零5分,而我们一共是6个人吃饭,摊到每个人身上只有3毛4分钱,我们卖7毛钱还能赚一半,怎么可能会亏本呢?对了,还有剩下的那些菜没算,大约还够每个人吃一份的呢。”
也就是说,2块零5分的原材料,可以做12份快餐。
王大挺顿时精神起来,“这么说,还真赚钱!”
王淑英也在一旁点头道:“我觉得可以试试,明天我们就开始卖?”
林芳华又出了个招,“现在天气不是冷吗?咱们就把煮红烧肉的大锅,还有这些菜下面都用水热着,全都搬到店门口去,到时候那些人闻到味道肯定会馋!”
“这个主意好,这个主意好。”王大挺的眸光顿时一亮。
他在外面闻到香味都已经馋到不行,更何况是那些学生了。
“肉我们有现成的,菜市场里现在肯定还有卖的,那就现在准备,明天就开始卖?”现在的王淑英已经不是之前那个唯唯诺诺的家庭妇女,做事也变得雷厉风行起来。
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