第684章 你是打算勾引我做坏事吧？
与许昌见在一家西餐厅见面，乔智抵达的时候，许昌见的妻子傅香芹已经点好了菜。
“你是国际名厨，对美食要求很高，如果有什么不周之处，还请谅解。”傅香芹提前打招呼。
乔智笑道“我虽然是厨师，其实一点不挑食。就跟医生遇到疑难杂症，也得请别的医生给他诊治一样。对我而言，每个厨师烹饪出来的食物，都是一种享受。”
许昌见哈哈大笑“我妻子为了招待你，想地方可是纠结了很久，最终选择西餐厅，也是担心中餐无法让你觉得满意。”
乔智很认真道“中餐比西餐当然要更符合我的口味，我是华夏人，从小吃中餐长大。当然，今天这顿饭，我也会好好享用的。这家餐厅是一家米其林店，虽然只是一星，但肯定有独到之处。”
乔智事先有过了解，谈吐比想象中更加沉稳，让人舒服。
许昌见十分健谈，跟他聊天，可以聊各种话题。
而且许昌见也不是博而不精，但凡跟他聊到的话题，他都能跟你聊透。
乔智以前在琼金或者云海发展事业，版图覆盖面不大，不需要与跨地区的食材供应商联络。
如今他的事业慢慢做大，摊子铺得很开，必须要有稳定的食材供应链才可以支撑事业的发展。
当然，乔智的目标是自建食材供应链，他已经委托林萍帮忙物色合适的机会，在此之前，还是要接触国内一些做得不错的企业。
从某种意义上，乔智也是希望跟天顺合作，了解食材供应链的运营方式。
傅香芹的注意力一直放在乔智的身上，他的综艺节目，自己看过三遍，如今每天泡在厨房里，也是受到乔智那些科普烹饪视频的影响。
乔智本人跟视频中的一样，不算是特别俊朗，但是很耐看的类型。
“许先生，不瞒您说，国内食材供应企业虽然很多，但我们只对天顺、大通这些供应商感兴趣，因为你们的采购渠道多元，一些极为少见的食材也能供应。”罗九川与许昌见说道。
许昌见颔首，“我明白你的意思，乔帮主食堂对高端食材有特殊要求，国内大部分供应链只能提供基本的食材，除了我们和大通之外，很少会不计成本地投资在利润并不高的领域。”
乔智笑道“这是你的先见之明，华夏国力增强，顾客的消费能力也在持续增加，打个简单比方，三四年前海鲜市场并不活跃，但如今波龙、澳龙、帝王蟹，都已经走入寻常人家。未来高端食材市场，才是供应链的必争之地。”
许昌见淡淡一笑，“你对国内的经济很有信心啊！”
乔智微笑道“难道许先生没有信心吗？”
许昌见道“我对乔帮主有信心，短短一年时间就搭建了单店盈利能力惊人的多家门店，相信燕影食堂未来能做出更出色的成绩。”
乔智道“借您吉言了。”
随后乔智和许昌见开始讨价还价，许昌见发现乔智虽然年轻，但对价格很敏感，耗了足有两个多小时，傅香芹轻声道“老许，要不你就松口吧！”
许昌见看
了一眼傅香芹，没好气道“你怎么胳膊肘往外拐啊？”
傅香芹笑道“因为我是他的粉丝啊，当然要帮偶像。”
乔智拍了一下桌子，“既然您这么说，那么我就得退让一步了。进货价格按照你提供目录的价格下降百分之十五，资金回款周期为两周，如何？”
食材的供应价格，乔智肯定做过详细的调查，百分之十五是自己能接受的范围。
资金回款周期两周，这让许昌见颇为惊讶！
太有诱惑力了。
没想到乔智会在资金周转上做文章，一般回款周期都要到两三个月，乔智缩短到两周，可以
减轻资金周转风险，对于对资金依赖性极大的食材供应企业而言，资金周转速度越快，运营越稳健。
许昌见心中迅速算了一笔账，绝对不亏，笑着叹了口气，“乔老板，就按照你的要求来办吧。”
罗九川暗叹了口气，果然还是老板谈事情，效率够快。
位置不同，角度不同。
很多决策，乔智当场就能拍板，因此谈判起来，气势更强，底气更足。
与天顺公司将合作内容拍板，意味着乔智此次前往燕京之行的几个任务基本完成。
宴请燕京烹饪圈内大佬大摆烧尾宴，给乔帮主地推活动助威，以及确定燕影食堂的食材供应商——天顺公司……
三件事，看似繁琐复杂，各有不同程度的难度，在乔智的巧妙安排下，抽丝剥茧，顺利完成。
能将事情梳理清楚的最重要一环，那便是利用烧尾宴获得了燕京烹饪行业人士的认可。
厨王争霸赛虽然重要，但是青年厨师之间的对抗，乔智尽管获得了厨王称号，但在圈内那些老前辈眼中，只是个潜力不错的胚子。
乔智利用烧尾宴名震京华，则是面向全国所有厨师，证明自己已有大宗师的实力。
尽管不是公开的赛事或者评审会，但其意义远远大于那些流于形式、徒有虚名的餐饮赛事。
奚天磊和梅菱要了乔智的相关资料，推荐他进入燕京烹饪协会，虽然协会是半官方组织，但对乔智的身份而言多了一个护身勋章。
按照梅菱的计划，上半年先进入燕京烹饪协会，下半年直接进入华夏烹饪协会。
虽然并不一定能带来直接好处，但放在履历栏里多了个装逼元素。
对乔智而言，另有打算。
他不太喜欢当作追逐的目标，那种不断被人上门挑战的感觉，让人厌倦。
有一个解决当下尴尬状况的好办法，那就是直接从选手晋升到评委。
像奚天磊这种级别的大师，成名已久，徒弟徒孙众多，地位尊崇，没人会不长眼，找他比试厨艺。
想要请奚天磊出山，一般会聘请他作为评委出席各种活动。
当评委的好处在于，靠眼力、味觉、经验和口才办事。
不需要再抛出好不容易攒起来的底牌。
这个思路，有点东西啊！
……
“老板，要不我带你去燕京影视学院那边转转，有好几
家夜宵店不错！”罗九川笑着邀请道。
“你是打算勾引我做坏事吧？”乔智瞪了罗九川一眼。
罗九川老脸一红，他知道乔智的脾性，不喜欢进出那些太复杂的场所，“咱们这不也是为了考察市场，了解竞争对手嘛。”
乔智摇头苦笑，考察个屁市场啊，乔帮主食堂跟那些夜宵店虽然都是餐饮企业，但是不同的运营模式，并不形成直接竞争关系。
“喊上老沈吧，喝几杯。”乔智笑道。
罗九川虽然比乔智年纪大，但还没有定性，比较喜欢玩。他的工作性质，决定了他的生活方式。
来到了燕京影视学院，尽管是深夜，但这里很热闹，街道两侧有不少冲着当下红火的摆摊经济而来的摊主。
各地政府响应国家号召，开放“摆摊经济”，那是为了给失业者多提供一种生存的手段。
但现实是，那些被画好的摊位，被一群开着豪车、穿着时尚潮流的直播客占领了，扶贫的政策成了吸引眼球的噱头。
沈贤过来了，还带来着“腿部挂件”——小舅子万华和弟媳妇谢娇娇。
沈贤为了筹建新店，提前来到燕京，将万蕾和父母孩子都带过来，这万华跟有毒一样，也跟了过来，美其名曰要带着谢娇
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“你是国际名厨，对美食要求很高，如果有什么不周之处，还请谅解。”傅香芹提前打招呼。
乔智笑道“我虽然是厨师，其实一点不挑食。就跟医生遇到疑难杂症，也得请别的医生给他诊治一样。对我而言，每个厨师烹饪出来的食物，都是一种享受。”
许昌见哈哈大笑“我妻子为了招待你，想地方可是纠结了很久，最终选择西餐厅，也是担心中餐无法让你觉得满意。”
乔智很认真道“中餐比西餐当然要更符合我的口味，我是华夏人，从小吃中餐长大。当然，今天这顿饭，我也会好好享用的。这家餐厅是一家米其林店，虽然只是一星，但肯定有独到之处。”
乔智事先有过了解，谈吐比想象中更加沉稳，让人舒服。
许昌见十分健谈，跟他聊天，可以聊各种话题。
而且许昌见也不是博而不精，但凡跟他聊到的话题，他都能跟你聊透。
乔智以前在琼金或者云海发展事业，版图覆盖面不大，不需要与跨地区的食材供应商联络。
如今他的事业慢慢做大，摊子铺得很开，必须要有稳定的食材供应链才可以支撑事业的发展。
当然，乔智的目标是自建食材供应链，他已经委托林萍帮忙物色合适的机会，在此之前，还是要接触国内一些做得不错的企业。
从某种意义上，乔智也是希望跟天顺合作，了解食材供应链的运营方式。
傅香芹的注意力一直放在乔智的身上，他的综艺节目，自己看过三遍，如今每天泡在厨房里，也是受到乔智那些科普烹饪视频的影响。
乔智本人跟视频中的一样，不算是特别俊朗，但是很耐看的类型。
“许先生，不瞒您说，国内食材供应企业虽然很多，但我们只对天顺、大通这些供应商感兴趣，因为你们的采购渠道多元，一些极为少见的食材也能供应。”罗九川与许昌见说道。
许昌见颔首，“我明白你的意思，乔帮主食堂对高端食材有特殊要求，国内大部分供应链只能提供基本的食材，除了我们和大通之外，很少会不计成本地投资在利润并不高的领域。”
乔智笑道“这是你的先见之明，华夏国力增强，顾客的消费能力也在持续增加，打个简单比方，三四年前海鲜市场并不活跃，但如今波龙、澳龙、帝王蟹，都已经走入寻常人家。未来高端食材市场，才是供应链的必争之地。”
许昌见淡淡一笑，“你对国内的经济很有信心啊！”
乔智微笑道“难道许先生没有信心吗？”
许昌见道“我对乔帮主有信心，短短一年时间就搭建了单店盈利能力惊人的多家门店，相信燕影食堂未来能做出更出色的成绩。”
乔智道“借您吉言了。”
随后乔智和许昌见开始讨价还价，许昌见发现乔智虽然年轻，但对价格很敏感，耗了足有两个多小时，傅香芹轻声道“老许，要不你就松口吧！”
许昌见看
了一眼傅香芹，没好气道“你怎么胳膊肘往外拐啊？”
傅香芹笑道“因为我是他的粉丝啊，当然要帮偶像。”
乔智拍了一下桌子，“既然您这么说，那么我就得退让一步了。进货价格按照你提供目录的价格下降百分之十五，资金回款周期为两周，如何？”
食材的供应价格，乔智肯定做过详细的调查，百分之十五是自己能接受的范围。
资金回款周期两周，这让许昌见颇为惊讶！
太有诱惑力了。
没想到乔智会在资金周转上做文章，一般回款周期都要到两三个月，乔智缩短到两周，可以
减轻资金周转风险，对于对资金依赖性极大的食材供应企业而言，资金周转速度越快，运营越稳健。
许昌见心中迅速算了一笔账，绝对不亏，笑着叹了口气，“乔老板，就按照你的要求来办吧。”
罗九川暗叹了口气，果然还是老板谈事情，效率够快。
位置不同，角度不同。
很多决策，乔智当场就能拍板，因此谈判起来，气势更强，底气更足。
与天顺公司将合作内容拍板，意味着乔智此次前往燕京之行的几个任务基本完成。
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三件事，看似繁琐复杂，各有不同程度的难度，在乔智的巧妙安排下，抽丝剥茧，顺利完成。
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厨王争霸赛虽然重要，但是青年厨师之间的对抗，乔智尽管获得了厨王称号，但在圈内那些老前辈眼中，只是个潜力不错的胚子。
乔智利用烧尾宴名震京华，则是面向全国所有厨师，证明自己已有大宗师的实力。
尽管不是公开的赛事或者评审会，但其意义远远大于那些流于形式、徒有虚名的餐饮赛事。
奚天磊和梅菱要了乔智的相关资料，推荐他进入燕京烹饪协会，虽然协会是半官方组织，但对乔智的身份而言多了一个护身勋章。
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虽然并不一定能带来直接好处，但放在履历栏里多了个装逼元素。
对乔智而言，另有打算。
他不太喜欢当作追逐的目标，那种不断被人上门挑战的感觉，让人厌倦。
有一个解决当下尴尬状况的好办法，那就是直接从选手晋升到评委。
像奚天磊这种级别的大师，成名已久，徒弟徒孙众多，地位尊崇，没人会不长眼，找他比试厨艺。
想要请奚天磊出山，一般会聘请他作为评委出席各种活动。
当评委的好处在于，靠眼力、味觉、经验和口才办事。
不需要再抛出好不容易攒起来的底牌。
这个思路，有点东西啊！
……
“老板，要不我带你去燕京影视学院那边转转，有好几
家夜宵店不错！”罗九川笑着邀请道。
“你是打算勾引我做坏事吧？”乔智瞪了罗九川一眼。
罗九川老脸一红，他知道乔智的脾性，不喜欢进出那些太复杂的场所，“咱们这不也是为了考察市场，了解竞争对手嘛。”
乔智摇头苦笑，考察个屁市场啊，乔帮主食堂跟那些夜宵店虽然都是餐饮企业，但是不同的运营模式，并不形成直接竞争关系。
“喊上老沈吧，喝几杯。”乔智笑道。
罗九川虽然比乔智年纪大，但还没有定性，比较喜欢玩。他的工作性质，决定了他的生活方式。
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沈贤过来了，还带来着“腿部挂件”——小舅子万华和弟媳妇谢娇娇。
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