第六十五章 高血糖饮食
先来分析这高糖吧,虽然这里的糖的纯度并没有上辈子时的那些那么高,但是架不住点心师傅为了达到好的口感,量用地多呀,所以总的来说用的糖量也不会少的。
而这含糖量高的点心就是属于高gi值的食物,也就是升高血糖的速度很快的意思,这类食物都是很容易加重或者不利于预防痤疮的。
再说这高油脂吧,这位钱小姐点的这些点心中,多是油炸的,而且为了增加点心的香度,点心师傅大多是选择动物油来炸的,而这动物油含有大量的饱和脂肪酸,而这大量的饱和脂肪酸也是不利于防御痤疮,甚至会加重痤疮。
还有钱红点的菜一盘素菜也没有,全都是肉类。
可想而知她平时吃饭也必然不会多青睐蔬菜了。
张宴洋花了一下午的时间给钱红做了一份针对性的食谱,然后又去药铺里面找大夫开了一份没有副作用的安神的方子。
既然她跟钱家人说的是江湖郎中开的方子,那肯定得有一份药方来打掩护。
食物什么的在人们心目中是只能够填饱肚子或者瞒住口腹**的东西。
第二天一早张宴洋还是打扮成小厮摸样,然后带着两份方子,来到了九重天。
这钱姑娘还在九重天住着,可能确实是要像她爹说的那样,把九重天的吃食都吃腻了才回家,如果她真这样做的话,那张宴洋觉得这姑娘怕是要在九重天住到老死的那一天都吃完九重天的美食了。
九重天的吃食到底有多少种?
反正张宴洋这个幕后老板与卫元这个明面上的老板都表示不知道。
开玩笑,他们九重天的厨子都是从全东洲国各地搜刮而来的,不定期还会开发新的菜品。就一个省市的厨子做的菜就吃够吃上好几年的了。
钱老板每天都来九重天看看女儿,但是晚上都不会在九重天睡觉,张宴洋来的时候钱老板还没有到,她此时是男人的身份,与卫元两人都不好直接去找钱红一个姑娘家的,两人就一起到大厅里面等钱大精来。
等钱大精看到卫元与他身边的那个小厮在九重天的大厅等他时,他倒是挺意外的:“没想到卫老板的小厮做事这么麻利,这就拿到方子了?”
小厮张宴洋:“知道钱小姐着急,小的昨儿个离开九重天后就直接去找我那表姐了,小的拿到方子后连夜就赶忙给送了回来。”说完还像模像样的打了一个哈欠。
这番做法倒是让钱大精心里挺感动的,不管这方子对女儿有不有用处,对方这番态度都让他感到很舒服。
张宴洋要是知道这钱大精心里是这般想法的话,那她肯定会昨天晚上就让卫元带着她去钱大精家里了,这样态度肯定会让他觉得更加的满意的!
其实张宴洋完全可以拖上他们几天的,让他们知道这方子也不是那么容易就能得到的,这对她来说会有更多的好处,但是架不住她这边急呀!
现在虽然还在三月初,但是从南川把粮食运到云安需要时间,钱大精肯定会在钱红的脸有希望或者能够明显看到希望的时候才会卖粮给他们。
九重天九楼的一间一号房中,钱红的房间内。
一号房有五百平方米,除去一个二百平方米的游池,也还有三百平米的可以活动的空间。
因此有钱大精这个当爹的在她与卫元这两个外男来到钱红的房间倒也不会显得不合适。
张宴洋在钱红充满期待的目光中把袖子里面的两张方子取出来交给她,当然这两张方子都是让她家大哥抄写的。
她那字见不得人的!
张宴洋接着道:“一共有两张方子,一张是药方,一张是食辽方子,两张方子必须搭配到一起使用,特别是这食疗方子,我表姐说必须严格的遵守上面所写的,她说她当初有一段时间看到脸上的东西快要消散完了,然后就点忍不住了,就没有按照这个方子上面写的来做,结果本来快要好的脸又复发了。”
钱家父女两人有点茫然,这怎么还有食疗方子?
两人凑到一起盯着那方子看,药方上面写的字他们认得,但是里面的药都是些什么他们就不知道,两人都齐刷刷的把药方放到一边,盯着那张食疗方子看,这个他们是能够看懂的。
两人越看越惊讶。
看到最后钱红有点可怜兮兮的道:“那我最爱吃的香酥饼子也不能吃了?”
张宴洋:“是的钱小姐,这香酥饼子是油炸的,同时还添加了很多的糖,这东西对于现在的您来说你万万不能碰的”。
“那为什么要在每一餐的主食中添加粗粮。”这次问话的是钱大精,他这一生中前半辈子是吃了不少苦的,粗粮什么的当然吃过不少,但是女儿出生后他就发誓不要她受苦,因此粗粮从来没有吃过半点,这治个脸为什么还要倒回去吃上贫苦人家吃的粗粮了?
“这具体的小的也不知道为什么,那大夫当初就是这么吩咐我表姐的,那大夫最后说了一句‘五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充’小的到现在也没有想明白到底是什么意思,难道是每日吃五谷杂粮乃是人类的根本?“张宴洋随便胡诌了一句。
让张宴洋有点讶异的是钱大精对她胡诌的这句话表示很赞同:“这倒是有道理,五谷为养?好一个五谷为养”。
其实真相是,有一定量的粗粮的饮食方案,有利于餐后血糖的平稳,上辈子时有研究表示,餐后高血糖饮食方式对于痤疮皮肤的改善是不利的。
那什么样的饮食叫高血糖饮食?
上次在静雅火锅厅吃火锅时,钱红那样的饮食方式就是餐后高血糖中的一种。
在正式开吃火锅之前,她就一个人就干了五大盘点心进去,而九重天的点心师傅不用考虑食材的成本问题,为了让点心的口感更好,他们选用的多是精面粉,仅有面粉做出来的点心肯定还不够好吃的,还得加很多的糖,而加工方式也多选用的是烤或者是油炸。
而食物加工越精细、越容易被消化,餐后升血糖能力就越强。
钱红喜欢吃的这几种点心,都是属于加工精细的,而且含糖量高的。
而这精炼糖升血糖能力是超级强的。
并且炸点心的油多是高温过度加工过的油,这是不利于防痤疮的,还有烤制的点心虽然不加油或者油加得少,但是在烤制过程中会食物会发生一种化学反应——美拉德反应,这种反应会让食物产生香气与与褐色物质,同时其中的部分产物是不利于防痤疮的。
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而这含糖量高的点心就是属于高gi值的食物,也就是升高血糖的速度很快的意思,这类食物都是很容易加重或者不利于预防痤疮的。
再说这高油脂吧,这位钱小姐点的这些点心中,多是油炸的,而且为了增加点心的香度,点心师傅大多是选择动物油来炸的,而这动物油含有大量的饱和脂肪酸,而这大量的饱和脂肪酸也是不利于防御痤疮,甚至会加重痤疮。
还有钱红点的菜一盘素菜也没有,全都是肉类。
可想而知她平时吃饭也必然不会多青睐蔬菜了。
张宴洋花了一下午的时间给钱红做了一份针对性的食谱,然后又去药铺里面找大夫开了一份没有副作用的安神的方子。
既然她跟钱家人说的是江湖郎中开的方子,那肯定得有一份药方来打掩护。
食物什么的在人们心目中是只能够填饱肚子或者瞒住口腹**的东西。
第二天一早张宴洋还是打扮成小厮摸样,然后带着两份方子,来到了九重天。
这钱姑娘还在九重天住着,可能确实是要像她爹说的那样,把九重天的吃食都吃腻了才回家,如果她真这样做的话,那张宴洋觉得这姑娘怕是要在九重天住到老死的那一天都吃完九重天的美食了。
九重天的吃食到底有多少种?
反正张宴洋这个幕后老板与卫元这个明面上的老板都表示不知道。
开玩笑,他们九重天的厨子都是从全东洲国各地搜刮而来的,不定期还会开发新的菜品。就一个省市的厨子做的菜就吃够吃上好几年的了。
钱老板每天都来九重天看看女儿,但是晚上都不会在九重天睡觉,张宴洋来的时候钱老板还没有到,她此时是男人的身份,与卫元两人都不好直接去找钱红一个姑娘家的,两人就一起到大厅里面等钱大精来。
等钱大精看到卫元与他身边的那个小厮在九重天的大厅等他时,他倒是挺意外的:“没想到卫老板的小厮做事这么麻利,这就拿到方子了?”
小厮张宴洋:“知道钱小姐着急,小的昨儿个离开九重天后就直接去找我那表姐了,小的拿到方子后连夜就赶忙给送了回来。”说完还像模像样的打了一个哈欠。
这番做法倒是让钱大精心里挺感动的,不管这方子对女儿有不有用处,对方这番态度都让他感到很舒服。
张宴洋要是知道这钱大精心里是这般想法的话,那她肯定会昨天晚上就让卫元带着她去钱大精家里了,这样态度肯定会让他觉得更加的满意的!
其实张宴洋完全可以拖上他们几天的,让他们知道这方子也不是那么容易就能得到的,这对她来说会有更多的好处,但是架不住她这边急呀!
现在虽然还在三月初,但是从南川把粮食运到云安需要时间,钱大精肯定会在钱红的脸有希望或者能够明显看到希望的时候才会卖粮给他们。
九重天九楼的一间一号房中,钱红的房间内。
一号房有五百平方米,除去一个二百平方米的游池,也还有三百平米的可以活动的空间。
因此有钱大精这个当爹的在她与卫元这两个外男来到钱红的房间倒也不会显得不合适。
张宴洋在钱红充满期待的目光中把袖子里面的两张方子取出来交给她,当然这两张方子都是让她家大哥抄写的。
她那字见不得人的!
张宴洋接着道:“一共有两张方子,一张是药方,一张是食辽方子,两张方子必须搭配到一起使用,特别是这食疗方子,我表姐说必须严格的遵守上面所写的,她说她当初有一段时间看到脸上的东西快要消散完了,然后就点忍不住了,就没有按照这个方子上面写的来做,结果本来快要好的脸又复发了。”
钱家父女两人有点茫然,这怎么还有食疗方子?
两人凑到一起盯着那方子看,药方上面写的字他们认得,但是里面的药都是些什么他们就不知道,两人都齐刷刷的把药方放到一边,盯着那张食疗方子看,这个他们是能够看懂的。
两人越看越惊讶。
看到最后钱红有点可怜兮兮的道:“那我最爱吃的香酥饼子也不能吃了?”
张宴洋:“是的钱小姐,这香酥饼子是油炸的,同时还添加了很多的糖,这东西对于现在的您来说你万万不能碰的”。
“那为什么要在每一餐的主食中添加粗粮。”这次问话的是钱大精,他这一生中前半辈子是吃了不少苦的,粗粮什么的当然吃过不少,但是女儿出生后他就发誓不要她受苦,因此粗粮从来没有吃过半点,这治个脸为什么还要倒回去吃上贫苦人家吃的粗粮了?
“这具体的小的也不知道为什么,那大夫当初就是这么吩咐我表姐的,那大夫最后说了一句‘五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充’小的到现在也没有想明白到底是什么意思,难道是每日吃五谷杂粮乃是人类的根本?“张宴洋随便胡诌了一句。
让张宴洋有点讶异的是钱大精对她胡诌的这句话表示很赞同:“这倒是有道理,五谷为养?好一个五谷为养”。
其实真相是,有一定量的粗粮的饮食方案,有利于餐后血糖的平稳,上辈子时有研究表示,餐后高血糖饮食方式对于痤疮皮肤的改善是不利的。
那什么样的饮食叫高血糖饮食?
上次在静雅火锅厅吃火锅时,钱红那样的饮食方式就是餐后高血糖中的一种。
在正式开吃火锅之前,她就一个人就干了五大盘点心进去,而九重天的点心师傅不用考虑食材的成本问题,为了让点心的口感更好,他们选用的多是精面粉,仅有面粉做出来的点心肯定还不够好吃的,还得加很多的糖,而加工方式也多选用的是烤或者是油炸。
而食物加工越精细、越容易被消化,餐后升血糖能力就越强。
钱红喜欢吃的这几种点心,都是属于加工精细的,而且含糖量高的。
而这精炼糖升血糖能力是超级强的。
并且炸点心的油多是高温过度加工过的油,这是不利于防痤疮的,还有烤制的点心虽然不加油或者油加得少,但是在烤制过程中会食物会发生一种化学反应——美拉德反应,这种反应会让食物产生香气与与褐色物质,同时其中的部分产物是不利于防痤疮的。
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