第10章 云龙炸虾
黑衣人看了李铭一眼，回头等待李焱的指示。
“有意思，要和我正面对决吗？几日不见，你胆子到是大了不少呢，李铭。不知道你的厨艺有没有长进？”李焱气得发笑，挥了挥手，“给他，我倒要看看是什么给了你这么大信心。”
听到指示，黑衣人抓了一只同样大小的龙虾，递给了李铭。
“谢了，大兄弟，等下也算你的一份哦~”李铭笑嘻嘻的接过。
将龙虾放在砧板上，深吸一口气，李铭原本随意的态度收了起来，这是他蜕变之后的第一次料理，正好他也要印证一下自己的水平提高到哪种地步，借此次对决，他要将自己这段时间的进步完全展现在这道料理上。
抽出一把普通的菜刀，同时开启超触觉，李铭只感觉无比顺手，这是超触觉带来的感官提升，刀好似延伸的手，刀随心动，相信小说里的人刀合一也不过如此。
首先，龙虾肉去壳，抽离黑线。
接着，在虾肉加生抽，盐，蒜蓉，料酒等调味，再裹上碎核果，下一步就可以炸了。
最后油炸，先热锅，将气覆在手上，避免高温的烫伤，再借助超触觉，感受温度的变化，80，90……到了150摄氏度左右，虾肉下锅，2到3分钟即可，其中的关键便是这2到3分钟的火候控制，过了肉质老，不足入味不够。
最后摆盘，完成。
与此同时，对面李焱的料理也已经完成。
“哼，我的炸凤尾虾已经完成了，请”李焱端上了他的料理，揭开盖子，却见一道微光从中冒出。
李铭有些诧异地看了李焱一眼，没想到这个比他还小一点的公子哥已经可以作出发光料理了，虽然还很微弱，但也算踏过了那个门槛。
待微光散去，只见盘中卧着一只巨大的冒着热气的龙虾，竟也是用碎核果包裹油炸而成，四周还摆放了几个切开的柠檬，和一个小瓷碗，里面是酱汁。
“请用吧”李焱自信一笑。
李铭首先有些好奇地拿筷子沾了沾酱汁，先尝了一下味道，柠檬的清新和浓郁的酱香竟完美的结合在一起，扑面而来。凭借着超味觉，李铭仔细分辨这酱料的配方，但是他很悲剧地发现，超味觉完全没问题，分辨出了近10种味道，但是他完全不知道这些味道的来源，无法与记忆对应起来，摇摇头，暗忖自己要加强对食材的辨析了，抬头等着李焱的解释。
李焱没有让他失望，自信地开始解说，“龙虾肉用碎核果包裹油炸，控制温度让龙虾肉既能保持鲜嫩，同时调味也能进入虾肉，然后是酱汁，我尝试将柠檬汁与李家祖传酱料融合，发现在一定的配比下两者意外的搭配，柠檬的清爽让油炸的腻味褪去，两者结合带来全新的口感，这是我最自信的一道料理，你必输无疑。”
李铭惊讶地看着李焱的料理，有些没想到原以为能碾压的对手竟能做到这种地步，看来我还是低估了这个世界的料理水平呢，但是，“你的酱汁还没有完成吧？虽然普通人很难吃出来，但是可以感受到柠檬和酱料的结合还有一丝瑕疵，这份微不可见的不足几乎毁了整道料理！”
李焱没有反驳，但是眼神中的那份不甘证实了李铭的评判。
李铭端出了自己的料理，“请用，云龙炸虾”，没有光芒，只有一道普普通通，和李焱极为相似的一只龙虾，没有酱汁，也没有摆盘。
见状，李焱眼中失望之色一闪而过，随之嘲讽道，“这就是你向我挑衅后拿出的结果？没有酱汁，这道料理根本就是不合格的……”
炸龙虾的料理主要有两个关键点，第一个自然是炸的火候，第二个是酱汁。没有酱汁的料理本就是不完整的料理，显然，李铭的这道菜就是不合格的料理。
“嘛嘛，别这么说嘛，你吃吃看就知道了。”李铭对此早有预料，仍然自信地说道。
李焱自然是不屑试吃这种不合格的料理，但是评判是双方互吃，公平起见，李焱还是要吃一口。拿起筷子，夹开碎核果的包裹，瞬间，一道光柱直冲云霄，照亮了这个厨房。
“什么，怎么可能……”李焱震惊地看着这一幕，“这么普通的，不完整的料理，怎么可能发出料理之光？？！！”
光柱逐渐消失，取而代之的是一股浓郁的香气。“嗯？这种味道……”李焱惊异地看着露出的虾肉内部，“你把酱汁放在了虾里面？”
“厉害啊，这都可以看出来。”李铭赞赏地看了李焱一眼，开口解释，“我用的酱汁是用蛋黄和油混合，再加入牛奶、糖制成，在包裹碎核果前就放入其中，与虾肉一起下锅油炸。”
李焱被这种天马行空般的做法给震住了，有些呆愣地看着手中的虾肉，在看到那道冲天的光柱时他就知道自己已经输了，复杂地将那块虾肉放入口中，炸的酥香的核果外衣，虾肉的甘甜，配上特制酱汁的顺滑，实是美味绝伦。将筷子放下，有些屈辱地看着李铭，艰难地说道，“……我输了。”
李铭对李焱的直白认输有些惊讶，但作为胜利者也没有落井下石，只是平淡地说了一句，“那么约定好了，我以后的人生家族不会在干涉。”
李焱眼中闪过一丝惊喜，随即收敛，“放心，这是家族的决定，不会反悔。”
将那份惊喜捕捉在眼底，李铭对那份猜测有了几分确定，但没有问出口，想必李焱有他这样做的理由，问了也不可能得到回复。
“那么，我就先告辞了。”李焱貌似屈辱地离开了。“有需要就打这个电话，家族会尽己所能满足你的需求。“
李铭送到门口，挥挥手，“我就不送你了，下次在再见面估计是我回国了，那时候我们再来对决一次吧~”
“哼，下次必然是我的胜利。”李焱没有回头，上车走了。
目送李焱离开，李铭握紧了拳头，“不知道家族那边是怎么想的，竟会做出这么草率的决定，不过，应该不是什么坏事。再想也没什么用，现在重要的是以后可就自由了。而且，有了家族的支持，以后做什么事都方便多了。”
(本章完)
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc
“有意思，要和我正面对决吗？几日不见，你胆子到是大了不少呢，李铭。不知道你的厨艺有没有长进？”李焱气得发笑，挥了挥手，“给他，我倒要看看是什么给了你这么大信心。”
听到指示，黑衣人抓了一只同样大小的龙虾，递给了李铭。
“谢了，大兄弟，等下也算你的一份哦~”李铭笑嘻嘻的接过。
将龙虾放在砧板上，深吸一口气，李铭原本随意的态度收了起来，这是他蜕变之后的第一次料理，正好他也要印证一下自己的水平提高到哪种地步，借此次对决，他要将自己这段时间的进步完全展现在这道料理上。
抽出一把普通的菜刀，同时开启超触觉，李铭只感觉无比顺手，这是超触觉带来的感官提升，刀好似延伸的手，刀随心动，相信小说里的人刀合一也不过如此。
首先，龙虾肉去壳，抽离黑线。
接着，在虾肉加生抽，盐，蒜蓉，料酒等调味，再裹上碎核果，下一步就可以炸了。
最后油炸，先热锅，将气覆在手上，避免高温的烫伤，再借助超触觉，感受温度的变化，80，90……到了150摄氏度左右，虾肉下锅，2到3分钟即可，其中的关键便是这2到3分钟的火候控制，过了肉质老，不足入味不够。
最后摆盘，完成。
与此同时，对面李焱的料理也已经完成。
“哼，我的炸凤尾虾已经完成了，请”李焱端上了他的料理，揭开盖子，却见一道微光从中冒出。
李铭有些诧异地看了李焱一眼，没想到这个比他还小一点的公子哥已经可以作出发光料理了，虽然还很微弱，但也算踏过了那个门槛。
待微光散去，只见盘中卧着一只巨大的冒着热气的龙虾，竟也是用碎核果包裹油炸而成，四周还摆放了几个切开的柠檬，和一个小瓷碗，里面是酱汁。
“请用吧”李焱自信一笑。
李铭首先有些好奇地拿筷子沾了沾酱汁，先尝了一下味道，柠檬的清新和浓郁的酱香竟完美的结合在一起，扑面而来。凭借着超味觉，李铭仔细分辨这酱料的配方，但是他很悲剧地发现，超味觉完全没问题，分辨出了近10种味道，但是他完全不知道这些味道的来源，无法与记忆对应起来，摇摇头，暗忖自己要加强对食材的辨析了，抬头等着李焱的解释。
李焱没有让他失望，自信地开始解说，“龙虾肉用碎核果包裹油炸，控制温度让龙虾肉既能保持鲜嫩，同时调味也能进入虾肉，然后是酱汁，我尝试将柠檬汁与李家祖传酱料融合，发现在一定的配比下两者意外的搭配，柠檬的清爽让油炸的腻味褪去，两者结合带来全新的口感，这是我最自信的一道料理，你必输无疑。”
李铭惊讶地看着李焱的料理，有些没想到原以为能碾压的对手竟能做到这种地步，看来我还是低估了这个世界的料理水平呢，但是，“你的酱汁还没有完成吧？虽然普通人很难吃出来，但是可以感受到柠檬和酱料的结合还有一丝瑕疵，这份微不可见的不足几乎毁了整道料理！”
李焱没有反驳，但是眼神中的那份不甘证实了李铭的评判。
李铭端出了自己的料理，“请用，云龙炸虾”，没有光芒，只有一道普普通通，和李焱极为相似的一只龙虾，没有酱汁，也没有摆盘。
见状，李焱眼中失望之色一闪而过，随之嘲讽道，“这就是你向我挑衅后拿出的结果？没有酱汁，这道料理根本就是不合格的……”
炸龙虾的料理主要有两个关键点，第一个自然是炸的火候，第二个是酱汁。没有酱汁的料理本就是不完整的料理，显然，李铭的这道菜就是不合格的料理。
“嘛嘛，别这么说嘛，你吃吃看就知道了。”李铭对此早有预料，仍然自信地说道。
李焱自然是不屑试吃这种不合格的料理，但是评判是双方互吃，公平起见，李焱还是要吃一口。拿起筷子，夹开碎核果的包裹，瞬间，一道光柱直冲云霄，照亮了这个厨房。
“什么，怎么可能……”李焱震惊地看着这一幕，“这么普通的，不完整的料理，怎么可能发出料理之光？？！！”
光柱逐渐消失，取而代之的是一股浓郁的香气。“嗯？这种味道……”李焱惊异地看着露出的虾肉内部，“你把酱汁放在了虾里面？”
“厉害啊，这都可以看出来。”李铭赞赏地看了李焱一眼，开口解释，“我用的酱汁是用蛋黄和油混合，再加入牛奶、糖制成，在包裹碎核果前就放入其中，与虾肉一起下锅油炸。”
李焱被这种天马行空般的做法给震住了，有些呆愣地看着手中的虾肉，在看到那道冲天的光柱时他就知道自己已经输了，复杂地将那块虾肉放入口中，炸的酥香的核果外衣，虾肉的甘甜，配上特制酱汁的顺滑，实是美味绝伦。将筷子放下，有些屈辱地看着李铭，艰难地说道，“……我输了。”
李铭对李焱的直白认输有些惊讶，但作为胜利者也没有落井下石，只是平淡地说了一句，“那么约定好了，我以后的人生家族不会在干涉。”
李焱眼中闪过一丝惊喜，随即收敛，“放心，这是家族的决定，不会反悔。”
将那份惊喜捕捉在眼底，李铭对那份猜测有了几分确定，但没有问出口，想必李焱有他这样做的理由，问了也不可能得到回复。
“那么，我就先告辞了。”李焱貌似屈辱地离开了。“有需要就打这个电话，家族会尽己所能满足你的需求。“
李铭送到门口，挥挥手，“我就不送你了，下次在再见面估计是我回国了，那时候我们再来对决一次吧~”
“哼，下次必然是我的胜利。”李焱没有回头，上车走了。
目送李焱离开，李铭握紧了拳头，“不知道家族那边是怎么想的，竟会做出这么草率的决定，不过，应该不是什么坏事。再想也没什么用，现在重要的是以后可就自由了。而且，有了家族的支持，以后做什么事都方便多了。”
(本章完)
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc