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第080章 自制薯片

小说:头牌俏捕头作者:余甘子字数:0更新时间 : 2019-05-22 02:15:00
雪后初晴,阳光明媚。

        路小满推开窗户,仍旧有一缕寒气吹来,但看到东方露出的那丝丝暖暖阳光,心里也瞬间觉得暖洋洋的。

        收拾了一番,她便匆匆出门。

        这几日她一直在胡夫人那边的小厨房忙碌着,没穿越之前,她很少下厨,所以现在要做出点东西要格外的花心思和功夫。

        走在街上,听着人群中熙熙攘攘的热闹声,还有两边小贩的叫卖声,她深吸一口气,或许日后这里面也有自己的影子吧。

        冬日的阳光柔和温馨,不耀眼,不炫目,照在人身上,温柔舒坦。

        看着锅里的油烧滚了,路小满将小芸切的薄薄的地瓜片放入锅中油炸,地瓜片炸得较脆,颜色变得金黄,便赶紧用漏勺捞起放在盆里。

        洒上这几日研究配好的调料粉,她端起盆子轻轻晃动,让地瓜片粘上调料粉。

        看到小芸进来,路小满问:“昨日让你将那干红辣椒研磨成粉末,得了多少?”

        小芸从背后拿出一个小陶瓷罐,撇了撇嘴角,“你看看我的手!”

        路小满一看,小芸两只手的每一个指头都红彤彤的,心中瞬间觉得愧疚。

        是自己没思虑周到,早应该让她带一双手套再做便是。

        表达歉意后,路小满舀出一勺辣椒粉洒在地瓜片上,再端起盆子晃了晃,每片地瓜片上粘上些许的红色粉末。

        她拿起一块塞进嘴里,嘎吱咬碎这一块小脆片,盐、胡椒粉、辣椒粉……味道差不多了。

        “来,你尝尝。”路小满招手让小芸过来。

        小芸这几天吃了太多的炸地瓜片,从开始的兴致勃勃到现在无奈抗拒。

        刚开始是试验油炸的火候,炸了不知道十几锅,才让路小满掌握了最佳的火候。

        刚炸出来的地瓜片,带着一点甜味,又有油香味,还轻薄较脆,本就十分美味了。

        可路小满不满意,还要研究什么调料粉。

        小芸不情愿的拿起一块吃起来,本来刚开始觉得很好吃的零嘴,现在每天吃,便也没有了多大的兴趣。

        一口咬下去,蹦蹦脆脆,淡淡的咸味,淡淡的辣味,还有地瓜片本身淡淡的甜味,小芸吃完便又赶紧拿了一片。

        她嘴里还没有咽下去,便点点头,有点含糊的道:“比之前都要好。”

        难怪路小满坚持要加上辣椒粉,这甜味加上油炸的香味,让人没吃几片就会觉得腻,可是加上这调料粉,简直让人欲罢不能啊。

        路小满欣喜的将这盆子端出去,让胡府中的下人丫鬟们都来尝尝。

        不出意料,每个人都表示很好吃。

        路小满满意的笑了笑,虽然跟现代的薯片比起来,还有些差距,但味道上也大致错不了。

        既然薯片在现代那么受欢迎,那么这在这古代的市场便也不会差。

        她趁着兴起,赶紧再炸了一锅,摊凉后,装进赶紧的布袋里,便告辞离开了。

        顺着印象里的路,她绕过巷子来到大杂院,还没进门,就听到里面熙熙攘攘的热闹欢笑声。

        “陈四!”路小满双手扁在身后,看着院子里的陈四喊道。

        陈四一回头,破旧的大院门口,站着一个笑容明媚的女子,她抿嘴一笑,眉眼弯弯。

        阳光洒在她的脸上,将肌肤映照得更加白皙,白底苏绣暗纹梅花长裙嵌着碧绿的镶边,裙摆下垂到小腿中部,脚上穿着一双黑色的短靴,腰间系着一个暗绿色香囊,跟着她身子的晃动轻轻摇摆。

        “愣着干嘛?你过来!”路小满抬了抬下巴,笑道。

        陈四用力眨了眨眼睛,摇了摇头,回过神来,赶紧站起来朝着她走去。

        路小满拿出布袋,伸手一拉,“你快尝尝。”

        陈四皱了皱眉头,不明白她在搞什么名堂,但还是按照她说的,拿出一片地瓜片,吃了起来。

        他眼睛微微张了张,又一连吃了好几片,“你在哪里买的?这味道还真不赖。”

        路小满将布袋塞进陈四手中,伸手招了招,“你们也来尝尝。”

        年少的孩子们一窝蜂的跑过来,争先恐后的伸出那一双双小手。

        “别抢别抢,人人都有。”陈四大声维护着秩序。

        布袋很快见底,陈四送路小满出来。

        “好吃吧?”路小满问。

        陈四点点头,“当真是你做的?”

        路小满一脸认真的点了点头,“要不要跟我合作,咱们合伙卖地瓜片,怎么样?”

        “啊?”陈四一脸诧异的看着路小满,“这……”

        路小满微微蹙眉,“怎么?不愿意?”

        “不是不是。”陈四连忙摆手,他不好意思的摸了摸后脑勺,“我只是……只是我啥也不懂,怕做不好。”

        “没事,不会可以学。”路小满拍了拍他的肩膀,自信满满的挑了挑眉,“有我呢。”

        陈四停下了脚步,“你……你为什么……”

        “我怎么?”

        “你不怕我做不好?”

        路小满笑了笑,“这地瓜成本极低,就算做不好,咱们也亏不了什么的。”

        陈四也跟着笑了,他拍了拍自己的胸脯,又恢复往日那副痞里痞气的语气,“你都这么说了,那我还得真要放手做了,要做什么尽管吩咐便是。”

        路小满拿出银票递给陈四,“我在衙门做事,可能大部分事情都要靠你亲力亲为,所以我出钱,你出力,咱们往后赚的钱,三七分,我三你七,怎么样?”

        “这……这对你太过不公平,还是……”

        “就这么定了,大男人别磨磨唧唧的。”

        陈四心里一暖,面上却哼笑一声,“得嘞,吃亏是福,我就好心成全你吧。”

        接下来的几天,路小满基本上整日里都待在大杂院。

        孩子们帮着打杂,洗地瓜,削地瓜皮,磨辣椒粉和花椒粉……忙得不亦乐乎。

        陈四脑瓜聪明,说什么一看就会,很快就能精准把握火候,做出来的地瓜片又香又脆。

        院子里飘荡着咔哧咔哧的清脆声音,小孩子们手中拿着地瓜片嬉笑追跑,老人坐在太阳下边吃边看着孩子们闹。

        “好久没看到大家这么开心了。”陈四转头看着路小满说道。

        她丢了一片地瓜片进嘴里,“咔哧”一声脆响,眼睛一弯,笑道:“明日去集市上叫卖,你可要卖力呀。”

        “那是自然!”他眯了眯眼睛,不为其他,只为你此番心意,他也不得不卖力。

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