第35章 西餐（二）
可一可二不可三，这是谢小二对人对事的态度。
谢小二走到隔壁桌男生面前，满是腱子肉的胳膊按在桌子上。
“我现在很有兴趣听听你‘不学无术’的结论是从何而来的。”
“你想干什么？要打架？”
没想到年轻男生也不是个善茬，见谢小二这样却不示弱，毫不犹豫顶了回来。
“怎么会呢。”谢小二笑道。
“我只想听听你对于我刚刚跟朋友讨论的高见。”
听见这话，年轻男生的脸色缓和许多，倨傲道：
“西餐博大精深，哪里是你们这些乡巴佬能够想得到的。面包和牛排？除了这两种食物，西餐中还有很多美味！”
“哦？不如你举个例子。”
年轻男生冷笑道：
“生鱼片你这个乡巴佬总听说过吧？”
谢小二摸摸下巴，最近那里胡子长了不少。
“生鱼片？确实听说过，不过那好像日国最近盛行的料理，而日国好像在亚洲，属于东方……算了，反正世界这么大，你说你有好几个爹我没办法否认。”
“既然你说到生鱼片，那我也说一个，鱼脍，这个词你读书的时候学过吗？”
鱼脍，也称鱼生，又称生鱼片，起源于华夏，流行于日、韩两国。
说鱼脍是西餐，那就是在侮辱自家祖宗。
年轻男生的脸一下红了。
他咬着牙道：“算我说错了，生鱼片不属于西餐，那么沙拉总属于西餐吧！”
“沙拉……”谢小二点点头。
“这个的确属于西餐。”
“不过它算是美味吗？”谢小二忽然反问道。
“你们这些汉奸为你们的西方爹吹了那么久，视他们的食物为无上美味，但是在现今华夏，西餐除了牛排还算流行，沙拉这种玩意有几个人吃？”
“那是你们这些乡巴佬不懂！”年轻男生激烈反驳道。
他振振有词：“乡巴佬怎么可能懂得沙拉的美味。”
看谢小二不说话，只是用一种鄙视的眼神看着他，年轻男生气恼极了，怒道：
“好，我不说沙拉，就说在华夏流行的，披萨跟汉堡总算吧！”
“狗急跳墙，快餐也算上去了？”谢小二忍俊不禁道。
“说到披萨跟汉堡，虽然确实在华夏流行，但有谁把他们当饭吃的？顶多尝个鲜罢了，我活这么大可没听哪个朋友对我说哪家的汉堡味道美味，或者哪家的披萨独具一格，吃了还想吃。
而且披萨跟汉堡在华夏有大饼和包子流行？它们翻来覆去也就那几个模样，而华夏光饼类就有葱烧饼、玉米饼、韭菜盒子、鸡蛋饼、馕饼、驴肉火烧等等；包子有肉包、豆沙包、酸菜包、小笼包、糖包；还有饺子，有蔬菜水饺、海鲜水饺、山珍水饺、荞面水饺等等。如果还要说煎饺，那就更多了，我怕一时半会说不完。”
年轻男生握紧拳头，怒气积蓄到爆发临界点。
“那鹅肝、鱼子酱、松露，这三样算吗？！”
“哼！这可是世界公认的三大珍馐，是西方精英人士花费数百年时间才挖掘出的美味！”
谢小二笑着看他。
“华夏有上、中、下八珍。
上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟；
中八珍：海参、干贝、豹胎、竹荪、鱼肚、鲍鱼、猴头蘑、银耳；
下八珍：川竹笋、乌鱼蛋（墨鱼卵）、银耳、大口蘑、猴头（菌）、裙边、鱼唇、果子狸。
这些是华夏先辈通过几千年实验与探索才挖掘出的美味。
时间上，华夏完胜。”
“再说味道，我想你长这么大虽然不容易，可谓是老天怜悯，没要了你的狗命。
首先讲讲鹅肝，你应该吃过鹅，鹅肝就是鹅的肝，你应该也没少吃。
像你这么崇拜你西方爹的人，怎么可能不试着用你西方爹处理鹅肝的做法去做鹅肝呢？来，跟我说句实话，好吃吗？”
年轻男生脸色涨得通红。
“好吃！！！”
谢小二可怜他似地摇摇脑袋，目光中满是怜悯。
“你觉得好吃就好。
我再说说鱼子酱，听说你西方爹认为只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，又听说这种东西被宣传的无比珍贵，但制作方法路人皆知，简单到随便一个路人都能做出来：就是自认为合格的鱼籽加一点盐。
但食用方法可不简单：拿一个小汤匙挖上一点，放到大拇指与食指之间，放置三秒钟后用嘴巴含住，再用舌尖顶住鱼子酱，享受鱼籽在舌尖炸开的味道——
你说说，这么个吃法，到底是吃鱼子酱呢，还是在吃逼格？”
“最后说松露，很可惜，这个东西就连你的西方爹也有很多觉得不好吃，认为它的味道像汽油、许久没洗过的床单、臭虫、腐烂的树叶甚至像***的味道。”
三种东西谢小二其实都品尝过，还是托了胖子的福，带他去hn岛旅游，那儿外国大厨无数，他俩玩疯了，到处吃喝。
有一次碰到一个厨艺比赛，就在当地举行，邀请在场观众试吃，其中就有西方所谓的三大珍馐。
成功被挑选上并吃完这三样东西的胖子和谢小二面面相窥，久久无语。
鹅肝腻味，跟吃石灰粉一样没嚼劲，吃多了让人作呕；鱼子酱用来下饭还好，单独吃，吃上几口就感觉嘴里全是腥味跟咸味；至于松露，谢小二跟胖子因为吃不下其它东西，两人分别舀了一小碗奶油松露羹，本来以为好吃，但吃过以后——
那个味道，现在想起来都觉得胃在翻腾。
可能这就是所谓的三大珍馐没能在华夏流传的原因：一是因为它稀少；二是因为如果没有国外餐厅那种高大上的氛围，吃这些东西很容易吃出它们的本味，也就是难吃；三就是因为除了装哔人士，其它人对这三种东西实在提不起兴趣。
而现今在华夏疯狂为这三大珍馐吹嘘的人，谢小二敢打包票，其中有九成以上的人压根就没吃过。
当然，只要是能吃的东西，充满智慧的华夏就能想到办法让它变得好吃。外国人弄出来的三大食材之所以做出来难吃，可能是谢小二没碰见真正的外国大厨，也有可能因为外国人归根结底，不会怎么料理食材。
年轻男生气急败坏地站了起来，指着谢小二：
“你胡说！这三种美味是全世界公认的！”
谢小二呵呵冷笑：“咱们华夏有人口15亿，老美才3.2亿、加拿国才0.36亿、日国1.2亿、整个欧洲才7.4亿！这些应该都算是发达国家，也是他们造就了所谓的三大珍馐，但你数数，他们加起来有我们这么多人吗？
只要咱们华夏不承认，什么叫作全世界公认？！”
年轻男生作势要动手，谢小二率先甩出一巴掌把他扇回座位上。
“就是你们这些想当狗的人多了，人云亦云，全部以为西方就算是月亮都比华夏的圆，更别说食物还是其它方面，你们都认为只要是西方的就是好的。”
“也不好好想想，这么夸你的西方爹，难道他会给你糖吃？”
年轻男生被打后表情狰狞，掏出手机想打电话叫人，谢小二显得风轻云淡，慢慢走到郑元边上。
“吃完了？吃完咱们就走。”
冲郑元使个眼色。
郑元立即起身结账，一行三人匆匆离开。
“哈哈！哈哈哈哈！”
上车，一连串爆笑声从谢小二口里传出。
郑元被情绪感染，也乐了。
“哈哈，你刚怎么不等他叫的人过来？难道你叫不到人吗？”
谢小二不屑道：“打架就是有矛盾的两个人打架，叫人算什么？把无辜的人拖下水可不是好事。”
“这想法我认可！”郑元举双手支持。
打架嘛，你跟别人有矛盾就双方自己动手解决就是，干嘛要叫上你朋友？你自己某些方面不行？
“对了，你刚打了他？”郑元问道，前面谢小二跟年轻男生争执的时候他去了趟洗手间，回来时看见对方的脸好像肿了。
“就甩了一耳光，要不是看他女朋友在边上，我早拿脚踹过去了。”谢小二撇嘴道。
“没想到你还是个怜香惜玉的人。”郑元笑道。
半晌，谢小二问道：“你说你打算在这边发展，打算从哪里做起？”
说到正事，郑元收敛笑容，想了想后说道：“我对这里不是很熟，今晚现在你这附近待下，明天去省城c市，我父亲在那边已经安排好接应的人。”
明天？
谢小二想起了李冉的生日也是明天。
他说道：“明天带我一程怎么样？我明天有个朋友生日，要去省城一趟。”
“女朋友？”郑元坏笑着。
“不是……吧。”谢小二有些迟疑。
也许，可以试着追求一下那个丫头？
郑元没多想，跟谢小二说明天上午八点来接他，把谢小二送到小店门口，坐着魏总编的车离开。
(本章完)
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谢小二走到隔壁桌男生面前，满是腱子肉的胳膊按在桌子上。
“我现在很有兴趣听听你‘不学无术’的结论是从何而来的。”
“你想干什么？要打架？”
没想到年轻男生也不是个善茬，见谢小二这样却不示弱，毫不犹豫顶了回来。
“怎么会呢。”谢小二笑道。
“我只想听听你对于我刚刚跟朋友讨论的高见。”
听见这话，年轻男生的脸色缓和许多，倨傲道：
“西餐博大精深，哪里是你们这些乡巴佬能够想得到的。面包和牛排？除了这两种食物，西餐中还有很多美味！”
“哦？不如你举个例子。”
年轻男生冷笑道：
“生鱼片你这个乡巴佬总听说过吧？”
谢小二摸摸下巴，最近那里胡子长了不少。
“生鱼片？确实听说过，不过那好像日国最近盛行的料理，而日国好像在亚洲，属于东方……算了，反正世界这么大，你说你有好几个爹我没办法否认。”
“既然你说到生鱼片，那我也说一个，鱼脍，这个词你读书的时候学过吗？”
鱼脍，也称鱼生，又称生鱼片，起源于华夏，流行于日、韩两国。
说鱼脍是西餐，那就是在侮辱自家祖宗。
年轻男生的脸一下红了。
他咬着牙道：“算我说错了，生鱼片不属于西餐，那么沙拉总属于西餐吧！”
“沙拉……”谢小二点点头。
“这个的确属于西餐。”
“不过它算是美味吗？”谢小二忽然反问道。
“你们这些汉奸为你们的西方爹吹了那么久，视他们的食物为无上美味，但是在现今华夏，西餐除了牛排还算流行，沙拉这种玩意有几个人吃？”
“那是你们这些乡巴佬不懂！”年轻男生激烈反驳道。
他振振有词：“乡巴佬怎么可能懂得沙拉的美味。”
看谢小二不说话，只是用一种鄙视的眼神看着他，年轻男生气恼极了，怒道：
“好，我不说沙拉，就说在华夏流行的，披萨跟汉堡总算吧！”
“狗急跳墙，快餐也算上去了？”谢小二忍俊不禁道。
“说到披萨跟汉堡，虽然确实在华夏流行，但有谁把他们当饭吃的？顶多尝个鲜罢了，我活这么大可没听哪个朋友对我说哪家的汉堡味道美味，或者哪家的披萨独具一格，吃了还想吃。
而且披萨跟汉堡在华夏有大饼和包子流行？它们翻来覆去也就那几个模样，而华夏光饼类就有葱烧饼、玉米饼、韭菜盒子、鸡蛋饼、馕饼、驴肉火烧等等；包子有肉包、豆沙包、酸菜包、小笼包、糖包；还有饺子，有蔬菜水饺、海鲜水饺、山珍水饺、荞面水饺等等。如果还要说煎饺，那就更多了，我怕一时半会说不完。”
年轻男生握紧拳头，怒气积蓄到爆发临界点。
“那鹅肝、鱼子酱、松露，这三样算吗？！”
“哼！这可是世界公认的三大珍馐，是西方精英人士花费数百年时间才挖掘出的美味！”
谢小二笑着看他。
“华夏有上、中、下八珍。
上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟；
中八珍：海参、干贝、豹胎、竹荪、鱼肚、鲍鱼、猴头蘑、银耳；
下八珍：川竹笋、乌鱼蛋（墨鱼卵）、银耳、大口蘑、猴头（菌）、裙边、鱼唇、果子狸。
这些是华夏先辈通过几千年实验与探索才挖掘出的美味。
时间上，华夏完胜。”
“再说味道，我想你长这么大虽然不容易，可谓是老天怜悯，没要了你的狗命。
首先讲讲鹅肝，你应该吃过鹅，鹅肝就是鹅的肝，你应该也没少吃。
像你这么崇拜你西方爹的人，怎么可能不试着用你西方爹处理鹅肝的做法去做鹅肝呢？来，跟我说句实话，好吃吗？”
年轻男生脸色涨得通红。
“好吃！！！”
谢小二可怜他似地摇摇脑袋，目光中满是怜悯。
“你觉得好吃就好。
我再说说鱼子酱，听说你西方爹认为只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，又听说这种东西被宣传的无比珍贵，但制作方法路人皆知，简单到随便一个路人都能做出来：就是自认为合格的鱼籽加一点盐。
但食用方法可不简单：拿一个小汤匙挖上一点，放到大拇指与食指之间，放置三秒钟后用嘴巴含住，再用舌尖顶住鱼子酱，享受鱼籽在舌尖炸开的味道——
你说说，这么个吃法，到底是吃鱼子酱呢，还是在吃逼格？”
“最后说松露，很可惜，这个东西就连你的西方爹也有很多觉得不好吃，认为它的味道像汽油、许久没洗过的床单、臭虫、腐烂的树叶甚至像***的味道。”
三种东西谢小二其实都品尝过，还是托了胖子的福，带他去hn岛旅游，那儿外国大厨无数，他俩玩疯了，到处吃喝。
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成功被挑选上并吃完这三样东西的胖子和谢小二面面相窥，久久无语。
鹅肝腻味，跟吃石灰粉一样没嚼劲，吃多了让人作呕；鱼子酱用来下饭还好，单独吃，吃上几口就感觉嘴里全是腥味跟咸味；至于松露，谢小二跟胖子因为吃不下其它东西，两人分别舀了一小碗奶油松露羹，本来以为好吃，但吃过以后——
那个味道，现在想起来都觉得胃在翻腾。
可能这就是所谓的三大珍馐没能在华夏流传的原因：一是因为它稀少；二是因为如果没有国外餐厅那种高大上的氛围，吃这些东西很容易吃出它们的本味，也就是难吃；三就是因为除了装哔人士，其它人对这三种东西实在提不起兴趣。
而现今在华夏疯狂为这三大珍馐吹嘘的人，谢小二敢打包票，其中有九成以上的人压根就没吃过。
当然，只要是能吃的东西，充满智慧的华夏就能想到办法让它变得好吃。外国人弄出来的三大食材之所以做出来难吃，可能是谢小二没碰见真正的外国大厨，也有可能因为外国人归根结底，不会怎么料理食材。
年轻男生气急败坏地站了起来，指着谢小二：
“你胡说！这三种美味是全世界公认的！”
谢小二呵呵冷笑：“咱们华夏有人口15亿，老美才3.2亿、加拿国才0.36亿、日国1.2亿、整个欧洲才7.4亿！这些应该都算是发达国家，也是他们造就了所谓的三大珍馐，但你数数，他们加起来有我们这么多人吗？
只要咱们华夏不承认，什么叫作全世界公认？！”
年轻男生作势要动手，谢小二率先甩出一巴掌把他扇回座位上。
“就是你们这些想当狗的人多了，人云亦云，全部以为西方就算是月亮都比华夏的圆，更别说食物还是其它方面，你们都认为只要是西方的就是好的。”
“也不好好想想，这么夸你的西方爹，难道他会给你糖吃？”
年轻男生被打后表情狰狞，掏出手机想打电话叫人，谢小二显得风轻云淡，慢慢走到郑元边上。
“吃完了？吃完咱们就走。”
冲郑元使个眼色。
郑元立即起身结账，一行三人匆匆离开。
“哈哈！哈哈哈哈！”
上车，一连串爆笑声从谢小二口里传出。
郑元被情绪感染，也乐了。
“哈哈，你刚怎么不等他叫的人过来？难道你叫不到人吗？”
谢小二不屑道：“打架就是有矛盾的两个人打架，叫人算什么？把无辜的人拖下水可不是好事。”
“这想法我认可！”郑元举双手支持。
打架嘛，你跟别人有矛盾就双方自己动手解决就是，干嘛要叫上你朋友？你自己某些方面不行？
“对了，你刚打了他？”郑元问道，前面谢小二跟年轻男生争执的时候他去了趟洗手间，回来时看见对方的脸好像肿了。
“就甩了一耳光，要不是看他女朋友在边上，我早拿脚踹过去了。”谢小二撇嘴道。
“没想到你还是个怜香惜玉的人。”郑元笑道。
半晌，谢小二问道：“你说你打算在这边发展，打算从哪里做起？”
说到正事，郑元收敛笑容，想了想后说道：“我对这里不是很熟，今晚现在你这附近待下，明天去省城c市，我父亲在那边已经安排好接应的人。”
明天？
谢小二想起了李冉的生日也是明天。
他说道：“明天带我一程怎么样？我明天有个朋友生日，要去省城一趟。”
“女朋友？”郑元坏笑着。
“不是……吧。”谢小二有些迟疑。
也许，可以试着追求一下那个丫头？
郑元没多想，跟谢小二说明天上午八点来接他，把谢小二送到小店门口，坐着魏总编的车离开。
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