第174章.所谓请求
“河豚啊，是一种非常美味的鱼，只不过我们平阳镇应当没人会做河豚，我早年也是在京城尝过，且那河豚听说若是一个处理不当，就有剧毒，你们即便是听说了也不要轻易尝试。”
舒小佳几次去穆家匠铺给他们做一桌的好菜，穆师傅自然知道舒小佳对厨艺有多热衷，故而慎重的提醒，就怕舒小佳因为感兴趣胡乱尝试没酿成大祸就不好了。“京城？”
舒小瑜一惊，没有想到穆师傅早年竟然去过京城。
虽然秋老和秋婆婆他们碍于家中有丧事不便上门，但这么喜庆的日子，再加上已经认亲，自然要如之前所说，代为敬孝，故而在每道菜做好之后，舒小佳便将那些菜荤素分开装盘，而后在灶上温着，直到全部做完，这才将温着的饭菜送去。
有荤有素的一桌菜，加上又舍得放油和调料，愣是让大家吃得满嘴流油。。
当然，左掌柜他们是和舒家坐在一桌，舒家的饭菜和其他桌的是一样菜色，只是这段时间他们口味淡了不少，故而放的油盐少了不少，看起来没有那么油腻，却让左掌柜那些人更为满意了。
一席宾客尽欢，舒小瑜让那些村民吃不完的可以将菜带回去，只不过不提供碗筷。
那些村民也不在意，一人留着护住盘子里的菜，另一人脚下生风的回去拿碗碟。
王婶和桂花树等人卷起袖子帮忙擦桌子和收拾碗筷，愣是将舒家几人给寄到一边让她们好好休息。
看着左掌柜他们吃完了并未急着走，想来不只是为了庆贺。
这么想着，舒小瑜向王婶她们道了谢，便让舒大宇将左掌柜他们请进了屋子。
一进屋，徐掌柜便先沉不住气了，拉着舒小佳道：“小佳小瑜，我前些时候去了一趟省城，又用了不少上好的缎子，订的三十文一个头花还有不少人买，不过两天的功夫就卖完了，不止将本钱赚回来了，还倒赚了几十两。”
几十两对她来说差不多快一个月的营业额，却没想到短短两天就赚回来了，让她更加庆幸当初没有因为舒家兄妹年纪小便看轻了他们，反倒慧眼识珠，先别的店铺一步和舒家人签了契约。
“正好我们这些时候也做了一些别的花样子，按照契约上说的，待会我将新的花样子给你。”
董掌柜和左掌柜二人看到除了自己之外还有别的掌柜，心中便猜到一二，又听到徐掌柜这么说，不由对舒家更是刮目相看。
虽然几十两银子的利润他们还不至于放在眼里，但却也知道对于平凡人家来说，短短两天获利几十两，就连徐掌柜都抑制不住激动，可舒小瑜和舒小佳他们看起来却并无激动、意外之色，难道是早有所料？
还是胸有成竹？
然而不管是哪一种，却都值得二人刮目相看了。
见此，董掌柜也上前搀和：“舒姑娘，我把你们提供的肥皂和香皂给东家送去了，东家回信说很喜欢，这边希望你能够多做一些，东家准备推广到别的城镇所在的分店。”
为此，东家还在信里许诺只要他办成这件事，且能够业绩超前，明年就将他调回京城直接管理总店。
“还有我，海鲜的做法因为离得太远，我暂且无法交由实物给东家，但是却将做法还有你送来的粉丝。蘑菇等山货给东家送去了，东家尝了之后也同意了推广，所以我的来意和董掌柜是一样的，只不过在尝了你们的菜色之后，我还想提出一个请求。”
舒小佳一愣：“左掌柜有话请说，如果能够帮的上忙的，我们一定尽力。”
左掌柜笑了：“我今天吃到了几道卤菜，分别是猪大肠、卤猪肝、卤耳朵三道菜，是也不是？”
“的确是，虽然有些人觉得猪下水还有猪头肉没什么好吃的，吃了损身份，但是我们农户本就是靠天吃饭，最看不得浪费粮食，尤其是肚子吃不饱的时候，在我们眼里只有能吃的和不能吃的。且别人不吃是因为不会做，不过我们也没料到几位掌柜的回来，左掌柜切勿怪罪......”
“小佳，你误会了，我早年也体会过饥饿，在吃食上只有好不好吃，却并不分什么贵贱，我只是觉得味道太好了，所以想和你买这三道的做法，另外那些干货，尤其是香菇和木耳、粉丝，这三样，东家想要让别的分店也试着推广，所以你们看能不能量产？”
也许是有徐掌柜和董掌柜的请求在前，左掌柜想了想，又道：“我知道你们就几个孩子，这制作方法不能流传出去，这样吧，要是你们忙不过来，也可以选择把粉丝的制作卖给第一楼，我开的价格一定不会低。”
粉丝的制作不同于菜方，菜方固然对酒楼重要，但是只要稍加花费一些时间研制，还是能够效仿的，可粉丝就不同了，一来不知道那是什么做的，需要不少的工序，二来味道好，做法多，只要掌握了制作方法，日后可就是只此一家，人们说起粉丝，自然而然就会想起第一楼，这可是比招牌菜还要好。
舒小瑜打开窗户，指着右边的厂房将打算招人量产的事情说了，末了才道：“我们可以量产，只不过你们得给我们个大致的数量才行，到时候我们估摸着生产。”
把制作方法卖了是不可能的，会下蛋的母鸡还是要握在自己手里才能生生不息的创造价值。
三位掌柜的也觉得鲁莽了，第一楼和南北杂货铺子在国内开了不少的分店，所以具体的还得回去征询东家之后才能估摸出数量，至于徐掌柜倒是不急，她就这么一个铺子，手下又有好些绣娘，再说那些头花什么的就算要的产量大也不耗费多少时间。
她只是想要问问舒小佳她们有没有别的点子，除了头花之外能不能在衣裳等需要用布的地方出一些点子，毕竟那头花用的布少，价钱再贵也上不去多少，可衣服就不同了，她这次去省城还有别的县里可是打听了一番，有的店里衣裳做的好的，一件几十两的都不少。
于是徐掌柜也将想法说了，得到的是舒小瑜肯定的回答，她正好有不少新式衣裳的点子还有关于背包的做法，例如女士手提包，学生双肩书包还有小姑娘的斜挎包之类的。
说好了之后，三位掌柜的便欢欢喜喜的回去了。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc
舒小佳几次去穆家匠铺给他们做一桌的好菜，穆师傅自然知道舒小佳对厨艺有多热衷，故而慎重的提醒，就怕舒小佳因为感兴趣胡乱尝试没酿成大祸就不好了。“京城？”
舒小瑜一惊，没有想到穆师傅早年竟然去过京城。
虽然秋老和秋婆婆他们碍于家中有丧事不便上门，但这么喜庆的日子，再加上已经认亲，自然要如之前所说，代为敬孝，故而在每道菜做好之后，舒小佳便将那些菜荤素分开装盘，而后在灶上温着，直到全部做完，这才将温着的饭菜送去。
有荤有素的一桌菜，加上又舍得放油和调料，愣是让大家吃得满嘴流油。。
当然，左掌柜他们是和舒家坐在一桌，舒家的饭菜和其他桌的是一样菜色，只是这段时间他们口味淡了不少，故而放的油盐少了不少，看起来没有那么油腻，却让左掌柜那些人更为满意了。
一席宾客尽欢，舒小瑜让那些村民吃不完的可以将菜带回去，只不过不提供碗筷。
那些村民也不在意，一人留着护住盘子里的菜，另一人脚下生风的回去拿碗碟。
王婶和桂花树等人卷起袖子帮忙擦桌子和收拾碗筷，愣是将舒家几人给寄到一边让她们好好休息。
看着左掌柜他们吃完了并未急着走，想来不只是为了庆贺。
这么想着，舒小瑜向王婶她们道了谢，便让舒大宇将左掌柜他们请进了屋子。
一进屋，徐掌柜便先沉不住气了，拉着舒小佳道：“小佳小瑜，我前些时候去了一趟省城，又用了不少上好的缎子，订的三十文一个头花还有不少人买，不过两天的功夫就卖完了，不止将本钱赚回来了，还倒赚了几十两。”
几十两对她来说差不多快一个月的营业额，却没想到短短两天就赚回来了，让她更加庆幸当初没有因为舒家兄妹年纪小便看轻了他们，反倒慧眼识珠，先别的店铺一步和舒家人签了契约。
“正好我们这些时候也做了一些别的花样子，按照契约上说的，待会我将新的花样子给你。”
董掌柜和左掌柜二人看到除了自己之外还有别的掌柜，心中便猜到一二，又听到徐掌柜这么说，不由对舒家更是刮目相看。
虽然几十两银子的利润他们还不至于放在眼里，但却也知道对于平凡人家来说，短短两天获利几十两，就连徐掌柜都抑制不住激动，可舒小瑜和舒小佳他们看起来却并无激动、意外之色，难道是早有所料？
还是胸有成竹？
然而不管是哪一种，却都值得二人刮目相看了。
见此，董掌柜也上前搀和：“舒姑娘，我把你们提供的肥皂和香皂给东家送去了，东家回信说很喜欢，这边希望你能够多做一些，东家准备推广到别的城镇所在的分店。”
为此，东家还在信里许诺只要他办成这件事，且能够业绩超前，明年就将他调回京城直接管理总店。
“还有我，海鲜的做法因为离得太远，我暂且无法交由实物给东家，但是却将做法还有你送来的粉丝。蘑菇等山货给东家送去了，东家尝了之后也同意了推广，所以我的来意和董掌柜是一样的，只不过在尝了你们的菜色之后，我还想提出一个请求。”
舒小佳一愣：“左掌柜有话请说，如果能够帮的上忙的，我们一定尽力。”
左掌柜笑了：“我今天吃到了几道卤菜，分别是猪大肠、卤猪肝、卤耳朵三道菜，是也不是？”
“的确是，虽然有些人觉得猪下水还有猪头肉没什么好吃的，吃了损身份，但是我们农户本就是靠天吃饭，最看不得浪费粮食，尤其是肚子吃不饱的时候，在我们眼里只有能吃的和不能吃的。且别人不吃是因为不会做，不过我们也没料到几位掌柜的回来，左掌柜切勿怪罪......”
“小佳，你误会了，我早年也体会过饥饿，在吃食上只有好不好吃，却并不分什么贵贱，我只是觉得味道太好了，所以想和你买这三道的做法，另外那些干货，尤其是香菇和木耳、粉丝，这三样，东家想要让别的分店也试着推广，所以你们看能不能量产？”
也许是有徐掌柜和董掌柜的请求在前，左掌柜想了想，又道：“我知道你们就几个孩子，这制作方法不能流传出去，这样吧，要是你们忙不过来，也可以选择把粉丝的制作卖给第一楼，我开的价格一定不会低。”
粉丝的制作不同于菜方，菜方固然对酒楼重要，但是只要稍加花费一些时间研制，还是能够效仿的，可粉丝就不同了，一来不知道那是什么做的，需要不少的工序，二来味道好，做法多，只要掌握了制作方法，日后可就是只此一家，人们说起粉丝，自然而然就会想起第一楼，这可是比招牌菜还要好。
舒小瑜打开窗户，指着右边的厂房将打算招人量产的事情说了，末了才道：“我们可以量产，只不过你们得给我们个大致的数量才行，到时候我们估摸着生产。”
把制作方法卖了是不可能的，会下蛋的母鸡还是要握在自己手里才能生生不息的创造价值。
三位掌柜的也觉得鲁莽了，第一楼和南北杂货铺子在国内开了不少的分店，所以具体的还得回去征询东家之后才能估摸出数量，至于徐掌柜倒是不急，她就这么一个铺子，手下又有好些绣娘，再说那些头花什么的就算要的产量大也不耗费多少时间。
她只是想要问问舒小佳她们有没有别的点子，除了头花之外能不能在衣裳等需要用布的地方出一些点子，毕竟那头花用的布少，价钱再贵也上不去多少，可衣服就不同了，她这次去省城还有别的县里可是打听了一番，有的店里衣裳做的好的，一件几十两的都不少。
于是徐掌柜也将想法说了，得到的是舒小瑜肯定的回答，她正好有不少新式衣裳的点子还有关于背包的做法，例如女士手提包，学生双肩书包还有小姑娘的斜挎包之类的。
说好了之后，三位掌柜的便欢欢喜喜的回去了。
请记住本书首发域名：www.bqg99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.bqg99.cc