第11章 真香
她这个做菜好吃的本事，也是能赚到钱的！
一念及此，顾心脑袋里就开始飞快运转，拿着上辈子积累的经验，开始对自己涉足餐饮业做起了商业分析。
做什么，怎么做，铺多大的摊子，投入多少成本，优势，劣势，最开始瞄准什么方向……
片刻不到，顾心头脑里就有了初步规划。
“姐，你给娘找了那么多绣活，她一个人肯定做不完，明天我也跟娘一起学绣花吧，等我学好了就能帮上娘了。”妹妹顾灵很懂事地提议。
何翡翠白天又累又惊吓，躺下就睡着了，唯有姐妹俩小声夜谈着。
“好啊，你想学就学，女孩子就要多学点本事。”
顾心拍拍顾灵的肩膀，帮她把被子盖好。
顾灵就顺势往姐姐身边蹭了蹭，像个撒娇的小猫儿。
北方的夏季，夜晚有些微凉，跟刘大娘家借的一床旧薄被，需要母女三人挤着盖。顾心上辈子一直自己过，不习惯与人距离太近，可被顾灵这么挤着蹭着，竟也没觉得难受。
反而，心里还有些踏实。
从未体验过的亲情，和被人依赖的感觉……
天上弯月斜挂，星星像银钉子似的洒了满天。顾心深深吸了一口古代无污染的空气，搂过顾灵的小脑袋。
小丫头嘟嘟囔囔说着对顾家的不满，对以后日子的憧憬，渐渐沉入了梦乡。
星辉倾洒，夏虫时鸣，顾心放松了白天一直紧绷的神经，重新收拾心情。
她来到这个世界已经好几天了，起初还有些幻想，想着自己夜晚一觉醒来，说不定又回到现代了。
可渐渐的，她发现这里越来越真实，而现代那些记忆之于自己，反而恍如隔世。
也许，真的回不去了！
现代职场的拼杀，如同没有硝烟的战争，也并不比这里农女的挣扎更轻松。顾心望着星空笑了笑。
与其说她对前世没有留恋，倒不如说，她根本不会思考留不留恋这种问题。
她是个很现实的人。
在什么环境里，就做什么环境该做的事罢了！
既然已经从职场女魔头顾心，变成了四山村的小农女顾心，她就会在这里好好活下去，努力地经营。
经营命运。
……
“心儿丫头，你这是……真的要去县城摆摊吗？这能成吗？”
刘大娘直到陪着顾心上了进城的马车，都不大相信这是真的——顾心这丫头竟又做起一桩买卖来！
昨日卖绣活，今日，她突然就转了行，要去卖饭食！
话说今日一大清早，顾心就把昨天买回来没用完的菜和肉都下了锅，又把她家冬天的腌肉买了两大块，再加上菜园里新摘的青菜，忙活一早，做出满满几大盆菜来。
那香味儿，迎风飘了半个村子，好些去下地干活的乡邻都被引来，特意进院看了看呢！
“大娘，成不成，咱试试不就知道了。”顾心微笑着拍拍身边木桶。
几只崭新的小木桶，是从村里木匠家买的，装着她赶早做出来的饭菜。
“说不定能成，这些闻着真香啊，谁闻着谁都想吃！”赶车的段老头搭腔。
不是赶集日，老头一般不出车，但顾心给了他一百文，包下一天的往返。
“段爷爷，一会进城支上摊子，我第一个请您吃！您可别客气，在我摊子上吃饭，就当替我拉拢客人啦。”
“啊？哈哈，那成，我就不客气了！”
段老头早被饭菜香味馋得流口水，一口答应下来。
几人进了直水县城，段老头找地方停好车，就帮着顾心和刘大娘支起摊子。
摊子距离城门口不远，往来的人比较多，快到中午了，也该是吃午饭的时候。顾心揭开木桶盖子，饭菜香味便飘了出来。
不远处还有一家馄饨摊子，一家米粥包子摊，但统统都不如顾心这里味道香。
路人纷纷被浓烈香味吸引，走得越近，就越感觉到饿了。
“哎哟，这个真好吃！这肉丸子贼香啊！”顾老头是第一个客人，捧着盘子站在摊子边，大口大口地吃着。
他嗓门大，引来更多的人。
被香味引来的路人本还心存疑虑，毕竟从没在附近见过这家摊位，可见了顾老头的吃相，有人就食指大动了。
顾心围着一条干净的花布围裙，头上包着整洁的花布头巾，十六岁的姑娘水灵灵笑眯眯往摊子上一站，声音甜美地吆喝：“六文钱一份米饭加素菜，青菜、萝卜、丝瓜任选，再送一份汤，一份咸菜！您再多加五文钱，还能吃上三个肉丸子！”
她这里吆喝着，旁边刘大娘就帮着盛饭盛菜。
于是围观的路人发现，这摊子的饭菜都盛在一个盘子里呢，和别处的碗装饭、盘装菜不一样。
一勺小米饭，旁边配上一勺青菜，那青菜虽然很简单，但看起来又新鲜又干净。然后，那米饭上还热乎乎淋了一点菜汤……看起来可真香啊！
而且，这盘饭菜旁边，还配了一小碟腌酱菜，一小碗汤。
刘大娘又开始盛另一份，这份加了三颗肉丸子。
“我要这份带肉的！”突然，有个人经不住香味吸引，第一个掏了钱。
六文钱一份饭菜，配汤配咸菜，真是很实惠的价格了，给的量足，这一份饭加菜就能吃饱。肉丸子个头也不小，三颗看起来快有二两了吧？五文钱一点也不贵，要知道街上肉铺里的生肉都卖二三十文一斤呢。
摊位上有三条简易长板凳，这第一个客人就端着盘子，坐下来开吃。
“香吗？”顾心亲手把汤送到他面前，明眸皓齿，微微一笑。
“香！”客人埋头大吃，只觉得从没吃过这么好吃的米饭配菜。为什么汤汁浇在饭上这么香？
等抬头看见了顾心漂亮得过分的脸蛋，顿时脸一红，夸赞声音更大了：“……好吃！是真好吃啊！真的！”
“那我也来一份试试。”
“我来份带肉的！”
“闻着真香啊，看着也干净，我要份素萝卜的尝尝！”
有了段老头和第一个客人带头，其他人纷纷解囊。
顾心这餐饮生意，便红红火火开了张。
准备得匆忙，摊位很小，菜也做得不多，而且因为没有合适锅具炉灶可带，这些饭菜全靠夏天的温度保温，并不能保持刚出锅的烫口，只是能吃的温热罢了。
但，口味是真棒！
所有客人都吃得都很满意。
直把不远处的馄饨摊和粥摊的摊主看得眼热。
刘大娘帮着顾心忙活，至今也没想明白，为什么这样卖饭菜能赚钱……
像炒菜这种生意不都是在饭馆里吗，而且是客人进门之后，点什么炒什么，哪有事先在家里做好了，直接拿出来卖的？就不怕你炒的不是人家想吃的？
而且饭跟菜盛在一起，这算什么吃法？
她却不知，顾心经营的这个，是快餐，盖浇饭。
跟下馆子点菜是两码事！
卖的就是一个快捷、干净、实惠！
别的地方顾心不知道，但在直水县城，她昨天逛了一圈也没看见做快餐生意的。她现在本钱不多又准备仓促，卖快餐最容易搞起来。
只要把油和调料用合适，香味全都爆出来，靠香气就能吸引顾客。
而且，今日顾心带饭菜进城，可不仅仅是做快餐生意这么简单。
“刘大娘，劳烦您帮忙照看着，我去去就来。”
顾心用一个早已备好的木头盒子，装了一份饭菜进去，用布皮子包了，朝另一条街走去。
她没忘了最重要的事。
今天，她是来找靠山的！
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一念及此，顾心脑袋里就开始飞快运转，拿着上辈子积累的经验，开始对自己涉足餐饮业做起了商业分析。
做什么，怎么做，铺多大的摊子，投入多少成本，优势，劣势，最开始瞄准什么方向……
片刻不到，顾心头脑里就有了初步规划。
“姐，你给娘找了那么多绣活，她一个人肯定做不完，明天我也跟娘一起学绣花吧，等我学好了就能帮上娘了。”妹妹顾灵很懂事地提议。
何翡翠白天又累又惊吓，躺下就睡着了，唯有姐妹俩小声夜谈着。
“好啊，你想学就学，女孩子就要多学点本事。”
顾心拍拍顾灵的肩膀，帮她把被子盖好。
顾灵就顺势往姐姐身边蹭了蹭，像个撒娇的小猫儿。
北方的夏季，夜晚有些微凉，跟刘大娘家借的一床旧薄被，需要母女三人挤着盖。顾心上辈子一直自己过，不习惯与人距离太近，可被顾灵这么挤着蹭着，竟也没觉得难受。
反而，心里还有些踏实。
从未体验过的亲情，和被人依赖的感觉……
天上弯月斜挂，星星像银钉子似的洒了满天。顾心深深吸了一口古代无污染的空气，搂过顾灵的小脑袋。
小丫头嘟嘟囔囔说着对顾家的不满，对以后日子的憧憬，渐渐沉入了梦乡。
星辉倾洒，夏虫时鸣，顾心放松了白天一直紧绷的神经，重新收拾心情。
她来到这个世界已经好几天了，起初还有些幻想，想着自己夜晚一觉醒来，说不定又回到现代了。
可渐渐的，她发现这里越来越真实，而现代那些记忆之于自己，反而恍如隔世。
也许，真的回不去了！
现代职场的拼杀，如同没有硝烟的战争，也并不比这里农女的挣扎更轻松。顾心望着星空笑了笑。
与其说她对前世没有留恋，倒不如说，她根本不会思考留不留恋这种问题。
她是个很现实的人。
在什么环境里，就做什么环境该做的事罢了！
既然已经从职场女魔头顾心，变成了四山村的小农女顾心，她就会在这里好好活下去，努力地经营。
经营命运。
……
“心儿丫头，你这是……真的要去县城摆摊吗？这能成吗？”
刘大娘直到陪着顾心上了进城的马车，都不大相信这是真的——顾心这丫头竟又做起一桩买卖来！
昨日卖绣活，今日，她突然就转了行，要去卖饭食！
话说今日一大清早，顾心就把昨天买回来没用完的菜和肉都下了锅，又把她家冬天的腌肉买了两大块，再加上菜园里新摘的青菜，忙活一早，做出满满几大盆菜来。
那香味儿，迎风飘了半个村子，好些去下地干活的乡邻都被引来，特意进院看了看呢！
“大娘，成不成，咱试试不就知道了。”顾心微笑着拍拍身边木桶。
几只崭新的小木桶，是从村里木匠家买的，装着她赶早做出来的饭菜。
“说不定能成，这些闻着真香啊，谁闻着谁都想吃！”赶车的段老头搭腔。
不是赶集日，老头一般不出车，但顾心给了他一百文，包下一天的往返。
“段爷爷，一会进城支上摊子，我第一个请您吃！您可别客气，在我摊子上吃饭，就当替我拉拢客人啦。”
“啊？哈哈，那成，我就不客气了！”
段老头早被饭菜香味馋得流口水，一口答应下来。
几人进了直水县城，段老头找地方停好车，就帮着顾心和刘大娘支起摊子。
摊子距离城门口不远，往来的人比较多，快到中午了，也该是吃午饭的时候。顾心揭开木桶盖子，饭菜香味便飘了出来。
不远处还有一家馄饨摊子，一家米粥包子摊，但统统都不如顾心这里味道香。
路人纷纷被浓烈香味吸引，走得越近，就越感觉到饿了。
“哎哟，这个真好吃！这肉丸子贼香啊！”顾老头是第一个客人，捧着盘子站在摊子边，大口大口地吃着。
他嗓门大，引来更多的人。
被香味引来的路人本还心存疑虑，毕竟从没在附近见过这家摊位，可见了顾老头的吃相，有人就食指大动了。
顾心围着一条干净的花布围裙，头上包着整洁的花布头巾，十六岁的姑娘水灵灵笑眯眯往摊子上一站，声音甜美地吆喝：“六文钱一份米饭加素菜，青菜、萝卜、丝瓜任选，再送一份汤，一份咸菜！您再多加五文钱，还能吃上三个肉丸子！”
她这里吆喝着，旁边刘大娘就帮着盛饭盛菜。
于是围观的路人发现，这摊子的饭菜都盛在一个盘子里呢，和别处的碗装饭、盘装菜不一样。
一勺小米饭，旁边配上一勺青菜，那青菜虽然很简单，但看起来又新鲜又干净。然后，那米饭上还热乎乎淋了一点菜汤……看起来可真香啊！
而且，这盘饭菜旁边，还配了一小碟腌酱菜，一小碗汤。
刘大娘又开始盛另一份，这份加了三颗肉丸子。
“我要这份带肉的！”突然，有个人经不住香味吸引，第一个掏了钱。
六文钱一份饭菜，配汤配咸菜，真是很实惠的价格了，给的量足，这一份饭加菜就能吃饱。肉丸子个头也不小，三颗看起来快有二两了吧？五文钱一点也不贵，要知道街上肉铺里的生肉都卖二三十文一斤呢。
摊位上有三条简易长板凳，这第一个客人就端着盘子，坐下来开吃。
“香吗？”顾心亲手把汤送到他面前，明眸皓齿，微微一笑。
“香！”客人埋头大吃，只觉得从没吃过这么好吃的米饭配菜。为什么汤汁浇在饭上这么香？
等抬头看见了顾心漂亮得过分的脸蛋，顿时脸一红，夸赞声音更大了：“……好吃！是真好吃啊！真的！”
“那我也来一份试试。”
“我来份带肉的！”
“闻着真香啊，看着也干净，我要份素萝卜的尝尝！”
有了段老头和第一个客人带头，其他人纷纷解囊。
顾心这餐饮生意，便红红火火开了张。
准备得匆忙，摊位很小，菜也做得不多，而且因为没有合适锅具炉灶可带，这些饭菜全靠夏天的温度保温，并不能保持刚出锅的烫口，只是能吃的温热罢了。
但，口味是真棒！
所有客人都吃得都很满意。
直把不远处的馄饨摊和粥摊的摊主看得眼热。
刘大娘帮着顾心忙活，至今也没想明白，为什么这样卖饭菜能赚钱……
像炒菜这种生意不都是在饭馆里吗，而且是客人进门之后，点什么炒什么，哪有事先在家里做好了，直接拿出来卖的？就不怕你炒的不是人家想吃的？
而且饭跟菜盛在一起，这算什么吃法？
她却不知，顾心经营的这个，是快餐，盖浇饭。
跟下馆子点菜是两码事！
卖的就是一个快捷、干净、实惠！
别的地方顾心不知道，但在直水县城，她昨天逛了一圈也没看见做快餐生意的。她现在本钱不多又准备仓促，卖快餐最容易搞起来。
只要把油和调料用合适，香味全都爆出来，靠香气就能吸引顾客。
而且，今日顾心带饭菜进城，可不仅仅是做快餐生意这么简单。
“刘大娘，劳烦您帮忙照看着，我去去就来。”
顾心用一个早已备好的木头盒子，装了一份饭菜进去，用布皮子包了，朝另一条街走去。
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