第44章 调料
苏文华想了想，说道：“我觉得，我手边这个，还有七妹妹你旁边那个，都很不错。”
苏雪烟点头，记下了苏文华的选择，又看向苏文庆。
苏文庆说道：“我其实觉得都很不错，味道都相差不多。”
好吧，这个不是吃货，味觉差别不是很大。
就比如前世，其实很多的美食，到了一定程度后，就不那么容易分辨出好坏来。
但有的人，就是比较敏感。
犹太人你夫人大好人有会比较敏感，稍微的差别，都可以察觉出来。
比如，有的商店，用的是过夜的肉。
但实际上，大部分人，是吃不出区别的。
但就是有人的舌头，只要吃一口，甚至都不用吃，就能知道，这肉不新鲜。
苏雪烟有时候觉得，或许是有人比较矫情吧，要不然，怎么可能那么细致？
但等到重生后，苏雪烟自己的味觉也比较敏感后，苏雪烟才知道，这种能力，是真的有的。
苏雪烟的能力，是蟠桃树附带来的，而不是苏雪烟天生的。
但既然具备这种能力，苏雪烟相信，会有人拥有这舌头的。
看着苏文庆，苏雪烟道：“总要选一个的，你这样说，我都不知道选哪个好。”
苏文庆想了想，指着苏雪烟旁边的那个锅子说道：“如果一定要选的话，我觉得七妹妹你身边的这个比较好。”
苏雪烟点头：“那这么说来，你和大哥哥都觉得我身边这个比较好，那就有两票了。”
说完，苏雪烟看向齐老爷。
这是做生意的主体，还是要齐老爷觉得好，那才是真的好。
齐老爷想了想，说道：“我也觉得七姑娘你身边那个比较好，只不过里面呆着一点点酥麻的味道。我个人稍微有一些不太适应，不过大公子身边的那个，也很不错。我觉得，我们其实可以用这两个，让顾客自己选，七姑娘，你觉得呢？”
苏雪烟诧异的看了一眼齐老爷，他的意见确实比较中肯了。
这两个锅底的区别，一个放了花椒，一个没有。
这就是酥麻，和没有酥麻的区别了。
其他的材料，大同小异，药膳的结果，其实也是相差不多的。
“如此，那就定下这两个了。”苏雪烟说道：“一个有点麻，这个是放了花椒的，可以有效的祛除风寒，对于一些风湿之类的疾病，也有一些治疗的作用。最起码，是可以缓解症状的。”
这些火锅底料，苏雪烟都是准备让云鹊几个人接管的，到时候买几个丫头，在家里就可以大量的制作。
这些，苏雪烟都不会添加灵水。
至于要不要增加这种添加了灵水的底料，苏雪烟暂时还没有想好。
到时候，就情况来看了。
“至于这一个，是没有放花椒的。对于风湿也有一些效果，只不过没有这一个的效果要好。不过药膳的效果，其实也还是不差的。”
对于这个，其他三人都没有什么想法。
不过对于味道，还是有细微的差别的。
齐老爷点点头，说道：“味道上，还是咱们选出来的这两个比较好，其他的锅子，不是说不好。”
他微微的摇头，说道：“不是不好，就是稍微差那么一点感觉。”
苏雪烟诧异的看过来，原来这齐老爷，就有一根敏感的舌头。
苏雪烟一直以为，这种舌头是不可能出来的呢。
只是稍微一尝，就知道里面放了什么？
苏雪烟试探着问道：“齐老爷，你是不是那种，只要一尝，就知道里面放了多少种调味料的？”
齐老爷一愣，然后点点头，说道：“我这个人，没有其他的优点，就是这舌头比较敏感。不过啊，我对于这些草药的味道不是很熟悉，只知道种类有多少，并不知道，放的都是什么。”
这也是情理之中的，舌头灵敏，也只是告诉你，到底是什么味道，有几种味道混合的。
总不可能，你都没有吃过的味道，也不知道是什么的，直接就告诉你这是什么吧。
这就显得有些玄幻了，难道还是和某些法师一样，学了鉴定术不成？
鉴定书也要施法者本身对于事物清楚，本身具备某方面的知识才行。
苏雪烟点头，说道：“除了锅底之外，我还准备了一些调料。你们自己看着调配一下，这个烫了之后，蘸酱吃，味道也是很不错的。”
说着，苏雪烟又让云鹊和纤巧去把准备的调料都端上来。
齐老爷一脸惊讶的看着，这些女使端上来的调料，还真是多。
一些葱姜蒜，都是切成了碎末的。
“这个，是花生沫？”齐老爷闻了闻，诧异的问道。
“这白色的是什么？怎么好像是汤，闻着有芝麻的香味。”
“这个，应该是盐巴。”
“这个呢，是什么？”
苏雪烟笑着，指着那些调料一一介绍到：“这些东西分别是麻酱、香油、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、韭菜花、白糖、香菇碎……”
一连介绍了十几种，真的有一种琳琅满目的感觉。
苏雪烟说道：“我个人比较喜欢的是用蒜泥、香菇碎、葱花、姜末，配上芝麻和麻酱来配的，当然，如果喜欢的话，加上一点花生沫，也是挺好的。”
苏雪烟做了个示范，调配了一碗蘸酱，烫了一块羊肉，放进蘸酱里，美美的吃了起来。
有了苏雪烟做了示范，而且闻着那蘸酱的味道很不错。
几个人都开始调试自己的蘸酱，苏雪烟让云鹊去多拿几个碗碟来，让他们尝试不同的配方，调试到自己喜欢为止。
实际上，这些调料，随便调一点，都没有关系的，味道都很不错。
“嗯，有调料，吃起来，味道更佳！”
“这就像是，宝马配英雄一样，好了很多啊。”
“有调料，和没有调料的味道，真的很不一样。”
“早就应该拿出调料来的。”
几个人，一边吃一边说着。
说实话，没有调料吃火锅，味道确实是远比不上有调料的。
苏雪烟笑道：“但咱们之前，不是在试锅底么？这带着调料，味道相差很多的，味道也容易混，不好测试不是？”
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苏雪烟点头，记下了苏文华的选择，又看向苏文庆。
苏文庆说道：“我其实觉得都很不错，味道都相差不多。”
好吧，这个不是吃货，味觉差别不是很大。
就比如前世，其实很多的美食，到了一定程度后，就不那么容易分辨出好坏来。
但有的人，就是比较敏感。
犹太人你夫人大好人有会比较敏感，稍微的差别，都可以察觉出来。
比如，有的商店，用的是过夜的肉。
但实际上，大部分人，是吃不出区别的。
但就是有人的舌头，只要吃一口，甚至都不用吃，就能知道，这肉不新鲜。
苏雪烟有时候觉得，或许是有人比较矫情吧，要不然，怎么可能那么细致？
但等到重生后，苏雪烟自己的味觉也比较敏感后，苏雪烟才知道，这种能力，是真的有的。
苏雪烟的能力，是蟠桃树附带来的，而不是苏雪烟天生的。
但既然具备这种能力，苏雪烟相信，会有人拥有这舌头的。
看着苏文庆，苏雪烟道：“总要选一个的，你这样说，我都不知道选哪个好。”
苏文庆想了想，指着苏雪烟旁边的那个锅子说道：“如果一定要选的话，我觉得七妹妹你身边的这个比较好。”
苏雪烟点头：“那这么说来，你和大哥哥都觉得我身边这个比较好，那就有两票了。”
说完，苏雪烟看向齐老爷。
这是做生意的主体，还是要齐老爷觉得好，那才是真的好。
齐老爷想了想，说道：“我也觉得七姑娘你身边那个比较好，只不过里面呆着一点点酥麻的味道。我个人稍微有一些不太适应，不过大公子身边的那个，也很不错。我觉得，我们其实可以用这两个，让顾客自己选，七姑娘，你觉得呢？”
苏雪烟诧异的看了一眼齐老爷，他的意见确实比较中肯了。
这两个锅底的区别，一个放了花椒，一个没有。
这就是酥麻，和没有酥麻的区别了。
其他的材料，大同小异，药膳的结果，其实也是相差不多的。
“如此，那就定下这两个了。”苏雪烟说道：“一个有点麻，这个是放了花椒的，可以有效的祛除风寒，对于一些风湿之类的疾病，也有一些治疗的作用。最起码，是可以缓解症状的。”
这些火锅底料，苏雪烟都是准备让云鹊几个人接管的，到时候买几个丫头，在家里就可以大量的制作。
这些，苏雪烟都不会添加灵水。
至于要不要增加这种添加了灵水的底料，苏雪烟暂时还没有想好。
到时候，就情况来看了。
“至于这一个，是没有放花椒的。对于风湿也有一些效果，只不过没有这一个的效果要好。不过药膳的效果，其实也还是不差的。”
对于这个，其他三人都没有什么想法。
不过对于味道，还是有细微的差别的。
齐老爷点点头，说道：“味道上，还是咱们选出来的这两个比较好，其他的锅子，不是说不好。”
他微微的摇头，说道：“不是不好，就是稍微差那么一点感觉。”
苏雪烟诧异的看过来，原来这齐老爷，就有一根敏感的舌头。
苏雪烟一直以为，这种舌头是不可能出来的呢。
只是稍微一尝，就知道里面放了什么？
苏雪烟试探着问道：“齐老爷，你是不是那种，只要一尝，就知道里面放了多少种调味料的？”
齐老爷一愣，然后点点头，说道：“我这个人，没有其他的优点，就是这舌头比较敏感。不过啊，我对于这些草药的味道不是很熟悉，只知道种类有多少，并不知道，放的都是什么。”
这也是情理之中的，舌头灵敏，也只是告诉你，到底是什么味道，有几种味道混合的。
总不可能，你都没有吃过的味道，也不知道是什么的，直接就告诉你这是什么吧。
这就显得有些玄幻了，难道还是和某些法师一样，学了鉴定术不成？
鉴定书也要施法者本身对于事物清楚，本身具备某方面的知识才行。
苏雪烟点头，说道：“除了锅底之外，我还准备了一些调料。你们自己看着调配一下，这个烫了之后，蘸酱吃，味道也是很不错的。”
说着，苏雪烟又让云鹊和纤巧去把准备的调料都端上来。
齐老爷一脸惊讶的看着，这些女使端上来的调料，还真是多。
一些葱姜蒜，都是切成了碎末的。
“这个，是花生沫？”齐老爷闻了闻，诧异的问道。
“这白色的是什么？怎么好像是汤，闻着有芝麻的香味。”
“这个，应该是盐巴。”
“这个呢，是什么？”
苏雪烟笑着，指着那些调料一一介绍到：“这些东西分别是麻酱、香油、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、韭菜花、白糖、香菇碎……”
一连介绍了十几种，真的有一种琳琅满目的感觉。
苏雪烟说道：“我个人比较喜欢的是用蒜泥、香菇碎、葱花、姜末，配上芝麻和麻酱来配的，当然，如果喜欢的话，加上一点花生沫，也是挺好的。”
苏雪烟做了个示范，调配了一碗蘸酱，烫了一块羊肉，放进蘸酱里，美美的吃了起来。
有了苏雪烟做了示范，而且闻着那蘸酱的味道很不错。
几个人都开始调试自己的蘸酱，苏雪烟让云鹊去多拿几个碗碟来，让他们尝试不同的配方，调试到自己喜欢为止。
实际上，这些调料，随便调一点，都没有关系的，味道都很不错。
“嗯，有调料，吃起来，味道更佳！”
“这就像是，宝马配英雄一样，好了很多啊。”
“有调料，和没有调料的味道，真的很不一样。”
“早就应该拿出调料来的。”
几个人，一边吃一边说着。
说实话，没有调料吃火锅，味道确实是远比不上有调料的。
苏雪烟笑道：“但咱们之前，不是在试锅底么？这带着调料，味道相差很多的，味道也容易混，不好测试不是？”
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