第43章 捞鱼
“姑娘，好多鱼啊！”
云鹊冲进来，就看到那边手里抓着桃酥饼，吃的正香的元宝。瘪瘪嘴，这破小孩，还真是贪吃。而且，姑娘也太纵容他了，昨天才犯了错，今天就纵容给他吃好吃的。
哼，我都没有吃！不行，我也要去吃。
说着，云鹊走到一旁，直接去拿刚那点心吃。
“小心点。”
苏雪烟没好气的说了一句，这孩子也是，还吃醋呢。元宝也就是个孩子，也就这两年了，再长大一些，也不能如此的放肆了。不过现在还小，看在还可爱的份上，就先这样吧。
看云鹊这手被烫着了，苏雪烟无语的说道：“拿这边的，那些是刚出锅的，你也不想想，这油多烫啊！”
苏雪烟又问道：“你比元宝晚回来这么多，可是捞了些什么鱼回来？”
云鹊一边吃，一边说道：“是啊，好多鱼呢。我就认识一些什么花鲢之类的，我看还有几条鲈鱼呢。没想到，这大冬天的，还有那么多的鱼可以捞起来。”
大冬天的，鱼都在水下，根本不好捞。
但其实鱼也是需要呼吸的，水底下氧气不够，一旦开了洞，鱼都会钻到窟窿这里来呼吸的。所以，冬日里捕鱼，其实比其他时候还要简单一些。只要在河中央，打开一个窟窿，下了渔网，很快就能将鱼给捞起来。只要这河里有鱼，多半是不会落空的。
苏雪烟将锅里的点心夹起来，笑道：“云鹊，这剩下的，你来弄吧。我去看看那些鱼，回头看看能不能做些什么，或者还能给年夜饭加一两道菜呢！”
云鹊点头，不过一时之间还没起来。还去拿着点心继续吃，苏雪烟出门前，又道：“云鹊，你现在吃这么多，等会中午我要是加餐，你可就没有肚子了！”
云鹊闻言，顿时一滞。手里拿着的点心，都不知道是往嘴里放，还是放下。
嘻嘻！纤巧在那边笑着，云鹊横过脑袋去，就发现招娣也是一样，捂着嘴。
云鹊顿时大叫道：“姑娘！”
苏雪烟笑呵呵的出来，来到院子里，就发现陈元霸在那里处理那些抓回来的鱼。
苏雪烟走过去的时候，陈元霸就笑道：“姑娘，你离远一些，这些鱼腥着呢！”
苏雪烟道：“老陈你说笑了，这不过是食材而已。”
顿了顿，苏雪烟又道：“不过，老陈你还会捕鱼，这倒是个稀有的技能。”
捕鱼可不是什么大众化的技能，而且既是有渔网，也不一定能够捕到鱼。现代很多人喜欢钓鱼，但说实话，既是几个下午，也不一定能够钓到鱼。
老陈摸了摸脑袋，说道：“以前的时候，有的时候没有吃饱，就只好自己琢磨着怎么样加餐。去山里打几只野兔，去水里捞几尾鱼，都是平常的。琢磨的多了，就自然的会了。”
苏雪烟点点头，说道：“那行，我来看看，都有些什么鱼啊。花鲢、鲤鱼，嗯都挺不错的，看着挺有活力的。嗯，这鲈鱼好奇怪啊。”
严家的笑道：“姑娘你这是不知道，这是我们这休水这一段才有的特产，只有咱们这一段的水里才有的。叫做白尾鲈鱼，因为尾巴十分的白，所以才取的名。味道十分的鲜美，特别好吃。价格也很贵，不过也很难打到，我都不知道，老陈还挺厉害，居然把白尾鲈鱼给捞起来了。”
苏雪烟扬扬眉，居然还是休水的特产。就是不知道味道如何，苏雪烟道：“既然严家的都说这鲈鱼味道鲜美，我来想想啊。嗯，既然如此，就要吃这鲈鱼最原滋原味的味道，那么就来个清蒸鲈鱼吧。我让云鹊拿盆子来，咱们先漂一下，等会我来处理。”
陈元霸哈哈笑道：“不用劳烦姑娘了，这处理鱼的事情，俺老陈也是十分的在行的。就让我老陈来吧。姑娘你告诉我，这些鱼要怎么处理，俺老陈都会帮你把鱼给处理好的。”
苏雪烟笑了笑，就把几种鱼要怎么处理，都一一说了一遍，然后就进去了。疑人不用，用人不疑。老陈见识了自己的手艺，还敢说处理鱼的手段不错，那就相信他好了。
不过等到中午，苏雪烟进来料理的时候，苏雪烟居然发现，那白尾鲈鱼的肚子里，还有一些橘黄色的卵。
苏雪烟有些兴奋的问道：“老陈，这鲈鱼里还有鱼卵呢？”
陈元霸笑道：“我想着或许有用，就留下了。不需要吗？”
苏雪烟点点头：“做鱼还是不需要了，我看看啊。”
她手一抹，将那鱼卵收起来了，到时候放到随身大卖场里，弄一个鱼缸，看看能不能把这白尾鲈鱼给培育出来。只在休水有的，味道还不知道，但应该是不错的。到时候，也算是一种特产了。
一道道菜做好，端出来。很快大家都伸筷子，那鲜美的鲈鱼，立刻就征服了大家的味蕾。云鹊大声的说道：“我这一辈子都没有尝过这么好吃的东西，姑娘，你对我太好了。”
纤巧取笑道：“云鹊，你一辈子多长啊？才六岁，你记事恐怕也就一两年，一辈子，就这么简单啊？”
云鹊无比的庆幸，当是云露和云迢两人都选择要留下。只有她没有什么想法，老太太那边也没有逼迫她。反而好选择一些。留下来，好多好吃的啊！
云迢也就是不知道她的想法，要不然都要被气死。留下来，居然是为了吃的？她们都选择留在府里，为的是将来，为的是前途啊。
吃完饭，苏雪烟又让大家开始弄那些鱼。陈元霸已经按照苏雪雅的吩咐，剁成了鱼块。
云鹊问道：“姑娘，咱们这是要做什么？”
苏雪烟笑道：“我让老陈处理了一下这些鱼，我前几天还让纤巧买了一些豆豉之类的，咱们来做一个豆豉鱼吧。可以当菜吃，也可以当零食吃。正好过年了，咱们多做一些，到时候，也多一样点心不是？”
就是有些可惜了，没有辣椒。要不然，这做出来的鱼，味道更好！不过也没有办法，不过苏雪烟还是打算，等什么时候把辣椒给引进了。
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云鹊冲进来，就看到那边手里抓着桃酥饼，吃的正香的元宝。瘪瘪嘴，这破小孩，还真是贪吃。而且，姑娘也太纵容他了，昨天才犯了错，今天就纵容给他吃好吃的。
哼，我都没有吃！不行，我也要去吃。
说着，云鹊走到一旁，直接去拿刚那点心吃。
“小心点。”
苏雪烟没好气的说了一句，这孩子也是，还吃醋呢。元宝也就是个孩子，也就这两年了，再长大一些，也不能如此的放肆了。不过现在还小，看在还可爱的份上，就先这样吧。
看云鹊这手被烫着了，苏雪烟无语的说道：“拿这边的，那些是刚出锅的，你也不想想，这油多烫啊！”
苏雪烟又问道：“你比元宝晚回来这么多，可是捞了些什么鱼回来？”
云鹊一边吃，一边说道：“是啊，好多鱼呢。我就认识一些什么花鲢之类的，我看还有几条鲈鱼呢。没想到，这大冬天的，还有那么多的鱼可以捞起来。”
大冬天的，鱼都在水下，根本不好捞。
但其实鱼也是需要呼吸的，水底下氧气不够，一旦开了洞，鱼都会钻到窟窿这里来呼吸的。所以，冬日里捕鱼，其实比其他时候还要简单一些。只要在河中央，打开一个窟窿，下了渔网，很快就能将鱼给捞起来。只要这河里有鱼，多半是不会落空的。
苏雪烟将锅里的点心夹起来，笑道：“云鹊，这剩下的，你来弄吧。我去看看那些鱼，回头看看能不能做些什么，或者还能给年夜饭加一两道菜呢！”
云鹊点头，不过一时之间还没起来。还去拿着点心继续吃，苏雪烟出门前，又道：“云鹊，你现在吃这么多，等会中午我要是加餐，你可就没有肚子了！”
云鹊闻言，顿时一滞。手里拿着的点心，都不知道是往嘴里放，还是放下。
嘻嘻！纤巧在那边笑着，云鹊横过脑袋去，就发现招娣也是一样，捂着嘴。
云鹊顿时大叫道：“姑娘！”
苏雪烟笑呵呵的出来，来到院子里，就发现陈元霸在那里处理那些抓回来的鱼。
苏雪烟走过去的时候，陈元霸就笑道：“姑娘，你离远一些，这些鱼腥着呢！”
苏雪烟道：“老陈你说笑了，这不过是食材而已。”
顿了顿，苏雪烟又道：“不过，老陈你还会捕鱼，这倒是个稀有的技能。”
捕鱼可不是什么大众化的技能，而且既是有渔网，也不一定能够捕到鱼。现代很多人喜欢钓鱼，但说实话，既是几个下午，也不一定能够钓到鱼。
老陈摸了摸脑袋，说道：“以前的时候，有的时候没有吃饱，就只好自己琢磨着怎么样加餐。去山里打几只野兔，去水里捞几尾鱼，都是平常的。琢磨的多了，就自然的会了。”
苏雪烟点点头，说道：“那行，我来看看，都有些什么鱼啊。花鲢、鲤鱼，嗯都挺不错的，看着挺有活力的。嗯，这鲈鱼好奇怪啊。”
严家的笑道：“姑娘你这是不知道，这是我们这休水这一段才有的特产，只有咱们这一段的水里才有的。叫做白尾鲈鱼，因为尾巴十分的白，所以才取的名。味道十分的鲜美，特别好吃。价格也很贵，不过也很难打到，我都不知道，老陈还挺厉害，居然把白尾鲈鱼给捞起来了。”
苏雪烟扬扬眉，居然还是休水的特产。就是不知道味道如何，苏雪烟道：“既然严家的都说这鲈鱼味道鲜美，我来想想啊。嗯，既然如此，就要吃这鲈鱼最原滋原味的味道，那么就来个清蒸鲈鱼吧。我让云鹊拿盆子来，咱们先漂一下，等会我来处理。”
陈元霸哈哈笑道：“不用劳烦姑娘了，这处理鱼的事情，俺老陈也是十分的在行的。就让我老陈来吧。姑娘你告诉我，这些鱼要怎么处理，俺老陈都会帮你把鱼给处理好的。”
苏雪烟笑了笑，就把几种鱼要怎么处理，都一一说了一遍，然后就进去了。疑人不用，用人不疑。老陈见识了自己的手艺，还敢说处理鱼的手段不错，那就相信他好了。
不过等到中午，苏雪烟进来料理的时候，苏雪烟居然发现，那白尾鲈鱼的肚子里，还有一些橘黄色的卵。
苏雪烟有些兴奋的问道：“老陈，这鲈鱼里还有鱼卵呢？”
陈元霸笑道：“我想着或许有用，就留下了。不需要吗？”
苏雪烟点点头：“做鱼还是不需要了，我看看啊。”
她手一抹，将那鱼卵收起来了，到时候放到随身大卖场里，弄一个鱼缸，看看能不能把这白尾鲈鱼给培育出来。只在休水有的，味道还不知道，但应该是不错的。到时候，也算是一种特产了。
一道道菜做好，端出来。很快大家都伸筷子，那鲜美的鲈鱼，立刻就征服了大家的味蕾。云鹊大声的说道：“我这一辈子都没有尝过这么好吃的东西，姑娘，你对我太好了。”
纤巧取笑道：“云鹊，你一辈子多长啊？才六岁，你记事恐怕也就一两年，一辈子，就这么简单啊？”
云鹊无比的庆幸，当是云露和云迢两人都选择要留下。只有她没有什么想法，老太太那边也没有逼迫她。反而好选择一些。留下来，好多好吃的啊！
云迢也就是不知道她的想法，要不然都要被气死。留下来，居然是为了吃的？她们都选择留在府里，为的是将来，为的是前途啊。
吃完饭，苏雪烟又让大家开始弄那些鱼。陈元霸已经按照苏雪雅的吩咐，剁成了鱼块。
云鹊问道：“姑娘，咱们这是要做什么？”
苏雪烟笑道：“我让老陈处理了一下这些鱼，我前几天还让纤巧买了一些豆豉之类的，咱们来做一个豆豉鱼吧。可以当菜吃，也可以当零食吃。正好过年了，咱们多做一些，到时候，也多一样点心不是？”
就是有些可惜了，没有辣椒。要不然，这做出来的鱼，味道更好！不过也没有办法，不过苏雪烟还是打算，等什么时候把辣椒给引进了。
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