第27章 炎家沟品牌
炎家村各家的蔬菜种植全面展开,全村老幼妇孺都下地帮忙种植,热火朝天的气象,冲走了离别的哀愁。
十多天后,三百多亩蔬菜全部种下。
而炎军家的第二批蔬菜这时也到了收获的季节,李文达带着从炎家村招来的五个员工回到村里。
“福叔,这活累不累?”
“搬运能不累吗?”
“一个月多少钱。”
“不多不多,五千多吧!”
“不少了……”
据家属反应,从炎家村出去的二十五人,绝大部分开始都不适应新的工作,甚至吵着要回来耕田,若不是碍于脸面,估计已经回来一半。
今天李老板带着五人回村,看情景,经过半个月的适应期后他们已经渐渐适应各自的工作。
炎军看到此情此景,脸上也浮现笑容。
“军仔,和你谈一个事。”李文达突然找上门来。
“李老板请说。”炎军。
“你山上不是还有一些鸡鸭吗?我想全包了,不过可能需要分批买走,可以比市场价高两块钱。”李文达道。
回到李文达把炎父送的鸡鸭带回自己餐馆的时候,经过他家大厨的精心烹饪,试菜时餐馆的管理层和朋友一致认为这些鸡鸭鱼味道要比市场的好许多,如果能够引入,对餐馆菜品的品质将提升一个档次。
这次李文达来,除了收购青菜,也想谈妥家禽供应这条线。
炎军先是一愣,然后疑惑道:“我这也没获得供港资格啊!”
相较蔬菜,肉类的供港资格更难获取,尤其是在近两年禽流感、猪瘟的袭击下,肉类入港通行的要求十分苛刻。
“不是送那边,我在内地有几家连锁餐馆,希望能全用你的这边的食材。”李文达解释,但顿了顿又道:“不过如果你能壮大规模,我也非常愿意促成入港,以冷鲜肉的模式入港销售。”
冷鲜肉是这几年兴起的一个概念,与冷冻相比,冷鲜口感更佳,可堪比活鸡,但保质期只有几天。
但要达到冷鲜肉的条件,怕是要购置一套设备,还要配套冷鲜运输车等等,没那么简单。
“扩大养殖规模……我先考虑考虑。”炎军一时没下定决心,之前两年他其实养了不少,结果是白忙活,禽流感风波一来,鸡价一落千丈,半卖半送也没人敢要,最后连饲料钱都还不上,更别说是挣钱,养殖风险太大。
“炎老板,你们炎家沟是一块风水宝地,种什么、养什么都有灵性,你可别错过这样的机会。”李文达劝说。
确实,现在炎家沟的环境变化太大,生态的变化,会给养殖业创造更有利的条件,说是风水宝地也不为过。
“山里的鸡鸭大概一千多只,就全留给李老板吧!”炎军道。
“好咧!合作愉快。”李文达一脸喜色,经济萧条,现在的餐饮业不好做,相信有这了这批食材,一定能够吸引不少顾客。
今天的蔬菜采摘比上次更多一些,收入8万多。
过来帮忙的蔬菜种植户喜上眉梢,仿佛这钱是自家的收入。蔬菜生长周期较短,第一批很快就可以收成,看着炎军家数钱,大家都有些迫不及待。
而与此同时,章迎天终于拿到“炎家沟”品牌的注册。
“这是以炎家村合作社的名誉申请下来的商标,属于村集体所有,只能用于炎家沟产、并且通过村集体会议认可的产品,才能使用这个商标。
初期免费授权使用,以后如果炎家沟品牌发展起来,有可能要收取营业额1%到3%的费用,这也是村集体资金的一项收入。
也请炎家沟所有村民珍惜我们集体拥有的品牌,致力于将其打造成为一张亮眼的名片。
目前供港蔬菜的包装已经开始印制,炎家出产的蔬菜将统一使用统一的包装,以‘炎家沟蔬菜系列’推出销售……”
建立统一的炎家沟品牌,这是炎军和章迎天计划中的重要一项。
对于一个走高端销售的产品而言,品牌是非常重要的东西,不然即便消费者认可你这个东西,也不知道是什么地方产的,下次再想购买也根本买不着。
章迎天在前面认真的讲着,下面的村民却不以为然,大家弄不明白这个东西到底有什么意义,也没太重视。
甚至这种品牌包装推广现阶段对大家而言还是一个负担,精致包装的印刷需要钱,品牌的维护也需要耗费大量的精力。
炎军很少参加村里的会议,更别提主动发言,但现在看大家没有对“炎家沟”品牌给予足够重视,他还是站了出来强调:“大家别觉得这和自己无关,现阶段只有供港蔬菜需要用上‘炎家沟’的品牌,各家种植户就务必按照规范种植,施肥、喷药这些都务必要按国家规定的执行,一旦被检查出一点问题,炎家沟的品牌就毁了!
相反,如果各家严格遵守要求,给消费者送上最安心最美味的时蔬,消费者自然而然就会记住我们炎家沟……这事关炎家沟的未来发展,请大家认真对待。”
炎军很少参与到集体事务,但如今他在村里说的话还是有一些分量。尤其是那些蔬菜种植家庭,他掌握着供港蔬菜的资格,如果让他不满意,地里的菜只能拉到菜市场贱卖。
“军哥儿放心吧!我们一定严格按照流程来搞!”
“对对……”
蔬菜种植户纷纷表态。
但炎军只看到大家对他的敬畏,依然看不见他们对品牌的重视。不管他和章迎天再三强调,他们依然没有感受到“炎家沟”品牌的重要。
不过这没办法,村民大多都没接触外面的世界,更不清楚品牌的意义和力量。
这种情况下,村中就务必有一个掌舵者守护“炎家沟”这个品牌,不然以后乱七八糟的东西都用“炎家沟”,炎家沟的品牌就毁了!
章迎天还在的话,炎军倒也还放心,但她留在炎家沟的时间只有一年,现在只剩不到十个月,她离开后呢?
炎冠玉他很不放心。
章迎天看村民的反应平淡,村长炎冠玉冷眼旁观,也和炎军一样想到了同样的一个问题。
“我提议成立一个炎家沟品牌监督小组,以后炎家沟品牌的使用、维护将由监督小组负责,并且独立于村组织外,但不具备财务管理的权力,财务依然由村中握持。
考虑到现阶段只有供港蔬菜可以使用炎家沟品牌,炎军又是供港蔬菜的负责人,我提议第一任炎家沟品牌监督小组的组长由炎军担任。
三位村长、我将作为监督小组的代表,协助炎军维护好炎家沟的品牌……大家都表决一下,是否通过这项建议。”
章迎天临时提出一个建议。
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十多天后,三百多亩蔬菜全部种下。
而炎军家的第二批蔬菜这时也到了收获的季节,李文达带着从炎家村招来的五个员工回到村里。
“福叔,这活累不累?”
“搬运能不累吗?”
“一个月多少钱。”
“不多不多,五千多吧!”
“不少了……”
据家属反应,从炎家村出去的二十五人,绝大部分开始都不适应新的工作,甚至吵着要回来耕田,若不是碍于脸面,估计已经回来一半。
今天李老板带着五人回村,看情景,经过半个月的适应期后他们已经渐渐适应各自的工作。
炎军看到此情此景,脸上也浮现笑容。
“军仔,和你谈一个事。”李文达突然找上门来。
“李老板请说。”炎军。
“你山上不是还有一些鸡鸭吗?我想全包了,不过可能需要分批买走,可以比市场价高两块钱。”李文达道。
回到李文达把炎父送的鸡鸭带回自己餐馆的时候,经过他家大厨的精心烹饪,试菜时餐馆的管理层和朋友一致认为这些鸡鸭鱼味道要比市场的好许多,如果能够引入,对餐馆菜品的品质将提升一个档次。
这次李文达来,除了收购青菜,也想谈妥家禽供应这条线。
炎军先是一愣,然后疑惑道:“我这也没获得供港资格啊!”
相较蔬菜,肉类的供港资格更难获取,尤其是在近两年禽流感、猪瘟的袭击下,肉类入港通行的要求十分苛刻。
“不是送那边,我在内地有几家连锁餐馆,希望能全用你的这边的食材。”李文达解释,但顿了顿又道:“不过如果你能壮大规模,我也非常愿意促成入港,以冷鲜肉的模式入港销售。”
冷鲜肉是这几年兴起的一个概念,与冷冻相比,冷鲜口感更佳,可堪比活鸡,但保质期只有几天。
但要达到冷鲜肉的条件,怕是要购置一套设备,还要配套冷鲜运输车等等,没那么简单。
“扩大养殖规模……我先考虑考虑。”炎军一时没下定决心,之前两年他其实养了不少,结果是白忙活,禽流感风波一来,鸡价一落千丈,半卖半送也没人敢要,最后连饲料钱都还不上,更别说是挣钱,养殖风险太大。
“炎老板,你们炎家沟是一块风水宝地,种什么、养什么都有灵性,你可别错过这样的机会。”李文达劝说。
确实,现在炎家沟的环境变化太大,生态的变化,会给养殖业创造更有利的条件,说是风水宝地也不为过。
“山里的鸡鸭大概一千多只,就全留给李老板吧!”炎军道。
“好咧!合作愉快。”李文达一脸喜色,经济萧条,现在的餐饮业不好做,相信有这了这批食材,一定能够吸引不少顾客。
今天的蔬菜采摘比上次更多一些,收入8万多。
过来帮忙的蔬菜种植户喜上眉梢,仿佛这钱是自家的收入。蔬菜生长周期较短,第一批很快就可以收成,看着炎军家数钱,大家都有些迫不及待。
而与此同时,章迎天终于拿到“炎家沟”品牌的注册。
“这是以炎家村合作社的名誉申请下来的商标,属于村集体所有,只能用于炎家沟产、并且通过村集体会议认可的产品,才能使用这个商标。
初期免费授权使用,以后如果炎家沟品牌发展起来,有可能要收取营业额1%到3%的费用,这也是村集体资金的一项收入。
也请炎家沟所有村民珍惜我们集体拥有的品牌,致力于将其打造成为一张亮眼的名片。
目前供港蔬菜的包装已经开始印制,炎家出产的蔬菜将统一使用统一的包装,以‘炎家沟蔬菜系列’推出销售……”
建立统一的炎家沟品牌,这是炎军和章迎天计划中的重要一项。
对于一个走高端销售的产品而言,品牌是非常重要的东西,不然即便消费者认可你这个东西,也不知道是什么地方产的,下次再想购买也根本买不着。
章迎天在前面认真的讲着,下面的村民却不以为然,大家弄不明白这个东西到底有什么意义,也没太重视。
甚至这种品牌包装推广现阶段对大家而言还是一个负担,精致包装的印刷需要钱,品牌的维护也需要耗费大量的精力。
炎军很少参加村里的会议,更别提主动发言,但现在看大家没有对“炎家沟”品牌给予足够重视,他还是站了出来强调:“大家别觉得这和自己无关,现阶段只有供港蔬菜需要用上‘炎家沟’的品牌,各家种植户就务必按照规范种植,施肥、喷药这些都务必要按国家规定的执行,一旦被检查出一点问题,炎家沟的品牌就毁了!
相反,如果各家严格遵守要求,给消费者送上最安心最美味的时蔬,消费者自然而然就会记住我们炎家沟……这事关炎家沟的未来发展,请大家认真对待。”
炎军很少参与到集体事务,但如今他在村里说的话还是有一些分量。尤其是那些蔬菜种植家庭,他掌握着供港蔬菜的资格,如果让他不满意,地里的菜只能拉到菜市场贱卖。
“军哥儿放心吧!我们一定严格按照流程来搞!”
“对对……”
蔬菜种植户纷纷表态。
但炎军只看到大家对他的敬畏,依然看不见他们对品牌的重视。不管他和章迎天再三强调,他们依然没有感受到“炎家沟”品牌的重要。
不过这没办法,村民大多都没接触外面的世界,更不清楚品牌的意义和力量。
这种情况下,村中就务必有一个掌舵者守护“炎家沟”这个品牌,不然以后乱七八糟的东西都用“炎家沟”,炎家沟的品牌就毁了!
章迎天还在的话,炎军倒也还放心,但她留在炎家沟的时间只有一年,现在只剩不到十个月,她离开后呢?
炎冠玉他很不放心。
章迎天看村民的反应平淡,村长炎冠玉冷眼旁观,也和炎军一样想到了同样的一个问题。
“我提议成立一个炎家沟品牌监督小组,以后炎家沟品牌的使用、维护将由监督小组负责,并且独立于村组织外,但不具备财务管理的权力,财务依然由村中握持。
考虑到现阶段只有供港蔬菜可以使用炎家沟品牌,炎军又是供港蔬菜的负责人,我提议第一任炎家沟品牌监督小组的组长由炎军担任。
三位村长、我将作为监督小组的代表,协助炎军维护好炎家沟的品牌……大家都表决一下,是否通过这项建议。”
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