第八十一章 鹏鹏来了
不过他马上打消了这个念头。
听一个老前辈说，千万不要让女人学做菜。
哪怕她看上去真的很想学很想学。
无论她平时有多聪明，多能干，在这件事儿上一定会变得很笨。
她会做出一堆黑暗料理，然后用一副可怜兮兮的样子看着你，让你为了不打击她的自信心，主动把饭菜都吃下去。
然后去卫生间里拉肚子。
直到你忍无可忍，终于主动从她手里接过做饭的大权。
她还一副可怜兮兮，委屈巴巴的样子，好像受了多大委屈。
这样，你不仅要自愿做饭，还要签下各种不平等条约，用来弥补她“受伤的心灵”。
何远当时很好奇，问了一句：“怎么会这样呢？做饭不是很简单吗？”
老前辈抽了支烟，长长的吐了口气，声音低沉：“有一次我不小心听到她妈的电话，她妈是这么教她的。”
何远看着老前辈瘦了一圈的身子，一脸若有所思。
想来那位前辈的岳父，也一定“很喜欢”做饭吧。
确认田蕊那边没问题，何远又回到厨房开始忙活了。
今天人比较多，所以何远准备做烧菜。
菜单一早就已经发过去，鹏鹏表示没问题。
别看烧菜几乎都是大菜，其实做起来很方便。
何远准备了两个烧菜，一个是土豆烧排骨，一个是笋子烧牛肉。
两者的做法相差无几，甚至连流程都差不多。
先将肉类洗干净，泡好，要泡二十来分钟，浸出血丝。
然后准备热锅，倒入料酒，将泡好的肉类放进去，开始翻炒。
肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出来，再把肉捞起来，放进大碗里，沥干。
把锅刷一下，热锅，倒油，准备炒料。
将油热起来之后，将花椒，八角，陈皮，姜蒜这些小料都倒进去，加入豆瓣酱，开始翻炒。
炒出香味之后，锅里已经是红彤彤一片，出红油了。
再把之前的肉倒进去，混着炒料一起翻炒，前后也就几分钟的样子。
等炒的差不多了，能闻到肉香了，再把配料（土豆，笋子）倒进去，加水，淹过主菜，然后盖上盖子，就可以去忙其他事儿了。
主要是烧的过程比较久，起码要烧二十来分钟，到半个来小时。
何远以前在出租屋的时候，用小米电饭煲的快煮模式，就做过这两道菜。
其实这两道菜还有其他做法。
比如肉要先煮一次，煮出血丝之后，再和炒料一起翻炒。
过程虽然小有变动，但大体思路是那样，只是肉的口感会有一些细微差别。
比如用料酒翻炒过的肉，肉质会更干一点，香料也会更加入味一点；而煮过的肉，口感上则是要更松软一点。
何远以前受条件所限，只有一口电饭煲。
每次为了等热油，热锅，都要等上十几二十分钟。
所以经常一个菜做下来，要花上将近两个来小时。
其中炒料的时间只有十几分钟，剩下的时间都是在等待中度过。
现在不用这么麻烦了。
将菜处理好，等锅一热，何远就开始炒料了。
前前后后忙碌小半个小时，最后将水一加，盖子一盖，何远就开始做其他事情了。
烧菜做好了，足够中午和晚上吃上两顿。
不过何远还不满意。
他还要煮个香肠腊肉，再做一个汤。
毕竟是自己的第二个单子，对方还是鹏鹏的同事。哪怕为了给鹏鹏长脸，何远也要拿点本事出来。
将自家的香肠腊肉取了下来，洗干净，和切成块的白萝卜一起放进锅里煮。
看着锅里翻滚的香肠腊肉，何远有些心疼。
去年的存货，不多了。
本来算时间，最近又要开始熏了。
不过因为闹猪瘟，外面有些风声鹤唳。
听说隔壁县城，都已经杀了几十万头猪了，据说是发现猪瘟的地方，附近的猪都得杀掉。
也不知道政府给不给补贴。
要是光杀不补的话，那些养殖户都得赔死。
几十万头猪啊，那得是多少钱。
所以，直接后果就是，现在的香肠腊肉，吃一点，少一点。
外面能买到的腊肉也不放心，谁知道有没有用病死猪肉。
刚处理了这么多头猪，要说没人在里面捞点东西，鬼都不相信。
连死老鼠当羊肉都做的出来的人，还有什么做不出来。
再说，外面弄的也没家里弄的好吃，何远可吃不惯那股味儿。
饭做的差不多了。
何远去隔壁家，买了两碗豆花。
农村里自家磨的豆花，看起来不怎么精致，甚至有些粗糙，但口感绝对不差。
何远在外面也点过不少豆花，怎么说呢。
表面看起来很细腻，甚至可以说的上是精致，但吃起来嘛……
没有豆子的味道。
猪肉也没有猪肉味，牛肉也没有牛肉味。
和调料一混，基本上相当于在吃蘸料了。
刚把东西弄好，巷子外传来汽车的声音。
“应该是他们到了。”何远擦擦手，从厨房里出来。
迎面就见到三辆车从外面开进来，在院子里依次停下。
“哟，今儿起的挺早啊，这么早就在外面等着了。”余鹏程收起钥匙，从车上跳下来。
“你等跟你似的，周末就躺在床上睡懒觉。”何远笑道。
“我又不跟你似的，我周末可从来不睡懒觉。”余鹏程“切”了一声。
他这话倒不是假话。
以前合租那会儿，每到周末，他一大早就起来了。
洗衣，拖地，擦拭家具，把整个屋子都整理的干干净净。
等他收拾的差不多了，再一脚把何远踹起来，一起下楼买菜。
“哟，鹏鹏，来啦。”田蕊从何远身后跳了出来，向他挥挥手。
“小胖？”余鹏程一脸惊讶。
他看了看田蕊，又看了看何远，有些转不过弯来：“你们……”
“行了行了，你同事下来了，招呼一下吧。”何远岔开话题。
说话的时候，余鹏程的几个同事也下来了。
一个个不是里面条纹衬衫，外面皮夹克。
就是卫衣棉袄，再把那厚厚的帽子给戴起来。
看起来就很技术。
“来，我给你介绍介绍，这是我公司的老板，这是我们公司的……”余鹏程被何远一打岔，也把这事儿放一边了。
拉过同事，余鹏程给何远简单介绍了一下，何远上前问好。
为首那个老板戴着眼镜，看起来斯斯文文的，跟何远很客气。
何远简单客套了一下，然后道：“屋子已经整理出来了，随时可以入住。你们是先吃饭，还是先去放行李？”
“先放行李吧。”老板道。
“行。”何远直接带着他们上楼，顺便把钥匙给他们。
原本何远是想要用密码锁的。
但是中式的木门上面，加一个西式的密码锁，看起来总感觉怪怪的。
说到底，一切的烦恼，都是因为钱不够。
穷人才会做选择，富人选择都要。
“我给你们留了三个房间，刚好是这楼上的三间。”何远将钥匙插进去，推开门，指着屋子对那老板说道。
老宅子的布局非常规整，五个套间大小都差不多。
何远在做民宿的时候，本来想把其中两个套间再划一下，多分几个房间出来。
但一直因为这样那样的事，没来得及弄。
“好的，我先看看。”老板抬了抬眼镜，第一个进屋。
其他人在外面转了一圈之后，也都各自去各自的房间，开始放东西了。
余鹏程没进去。
他家就在山脚下，从这里开车过去，也就十几二十分钟。
何远在外面点了支烟，透过大门，看着几个人在里面检查房间。
“你看一下房间够不够，要是不够的话，楼下还有一间空着的，我去收拾收拾。”何远吐了一口烟气，道。
“没事儿，这么大屋子呢，都是大老爷们儿，怎么睡都够了。”余鹏程道。
他们算上余鹏程，一共八个人。
其中，余鹏程要回家去住，那就只剩下七个人。
七个人睡三个套房，其中两个女生一间，剩下五个男生分两间，怎么算都够了。
但话不是这么说的，万一领导想要自己单独来一间呢？
“你看着脸色不太好，怎么了？”何远道。
余鹏程面色蜡黄蜡黄的，挂着两个黑眼圈，脸色看起来很是疲惫。
这要是出现在何远身上，那没什么问题，他天天熬夜，身边的人早就习惯了。
但余鹏程不一样。
他可是非常注意养生的。
大学那会儿他就很少熬夜，基本晚上十二点钟就入睡了。
出来工作之后，他也很自律，每天按时睡觉，按时起床。
不仅如此，他还时常督促何远，何远要是熬个夜，第二天他能说上两小时。
搞的何远经常吐槽，说余鹏程长的五大三粗的，怎么跟个老妈子一样。
要不是他实在长得太粗犷，何远都要以为他是个女人了。
“没，没什么。”余鹏程摇摇头，看起来有些萎靡不振。
“说吧，就你那熊样，什么事儿都摆在脸上了。”何远道。
余鹏程张了张嘴，欲言又止。
看了屋子里的同事一眼，见大家都在放东西，没人注意到他，这才压低声道：“我可能要被派到上海去了。”
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听一个老前辈说，千万不要让女人学做菜。
哪怕她看上去真的很想学很想学。
无论她平时有多聪明，多能干，在这件事儿上一定会变得很笨。
她会做出一堆黑暗料理，然后用一副可怜兮兮的样子看着你，让你为了不打击她的自信心，主动把饭菜都吃下去。
然后去卫生间里拉肚子。
直到你忍无可忍，终于主动从她手里接过做饭的大权。
她还一副可怜兮兮，委屈巴巴的样子，好像受了多大委屈。
这样，你不仅要自愿做饭，还要签下各种不平等条约，用来弥补她“受伤的心灵”。
何远当时很好奇，问了一句：“怎么会这样呢？做饭不是很简单吗？”
老前辈抽了支烟，长长的吐了口气，声音低沉：“有一次我不小心听到她妈的电话，她妈是这么教她的。”
何远看着老前辈瘦了一圈的身子，一脸若有所思。
想来那位前辈的岳父，也一定“很喜欢”做饭吧。
确认田蕊那边没问题，何远又回到厨房开始忙活了。
今天人比较多，所以何远准备做烧菜。
菜单一早就已经发过去，鹏鹏表示没问题。
别看烧菜几乎都是大菜，其实做起来很方便。
何远准备了两个烧菜，一个是土豆烧排骨，一个是笋子烧牛肉。
两者的做法相差无几，甚至连流程都差不多。
先将肉类洗干净，泡好，要泡二十来分钟，浸出血丝。
然后准备热锅，倒入料酒，将泡好的肉类放进去，开始翻炒。
肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出来，再把肉捞起来，放进大碗里，沥干。
把锅刷一下，热锅，倒油，准备炒料。
将油热起来之后，将花椒，八角，陈皮，姜蒜这些小料都倒进去，加入豆瓣酱，开始翻炒。
炒出香味之后，锅里已经是红彤彤一片，出红油了。
再把之前的肉倒进去，混着炒料一起翻炒，前后也就几分钟的样子。
等炒的差不多了，能闻到肉香了，再把配料（土豆，笋子）倒进去，加水，淹过主菜，然后盖上盖子，就可以去忙其他事儿了。
主要是烧的过程比较久，起码要烧二十来分钟，到半个来小时。
何远以前在出租屋的时候，用小米电饭煲的快煮模式，就做过这两道菜。
其实这两道菜还有其他做法。
比如肉要先煮一次，煮出血丝之后，再和炒料一起翻炒。
过程虽然小有变动，但大体思路是那样，只是肉的口感会有一些细微差别。
比如用料酒翻炒过的肉，肉质会更干一点，香料也会更加入味一点；而煮过的肉，口感上则是要更松软一点。
何远以前受条件所限，只有一口电饭煲。
每次为了等热油，热锅，都要等上十几二十分钟。
所以经常一个菜做下来，要花上将近两个来小时。
其中炒料的时间只有十几分钟，剩下的时间都是在等待中度过。
现在不用这么麻烦了。
将菜处理好，等锅一热，何远就开始炒料了。
前前后后忙碌小半个小时，最后将水一加，盖子一盖，何远就开始做其他事情了。
烧菜做好了，足够中午和晚上吃上两顿。
不过何远还不满意。
他还要煮个香肠腊肉，再做一个汤。
毕竟是自己的第二个单子，对方还是鹏鹏的同事。哪怕为了给鹏鹏长脸，何远也要拿点本事出来。
将自家的香肠腊肉取了下来，洗干净，和切成块的白萝卜一起放进锅里煮。
看着锅里翻滚的香肠腊肉，何远有些心疼。
去年的存货，不多了。
本来算时间，最近又要开始熏了。
不过因为闹猪瘟，外面有些风声鹤唳。
听说隔壁县城，都已经杀了几十万头猪了，据说是发现猪瘟的地方，附近的猪都得杀掉。
也不知道政府给不给补贴。
要是光杀不补的话，那些养殖户都得赔死。
几十万头猪啊，那得是多少钱。
所以，直接后果就是，现在的香肠腊肉，吃一点，少一点。
外面能买到的腊肉也不放心，谁知道有没有用病死猪肉。
刚处理了这么多头猪，要说没人在里面捞点东西，鬼都不相信。
连死老鼠当羊肉都做的出来的人，还有什么做不出来。
再说，外面弄的也没家里弄的好吃，何远可吃不惯那股味儿。
饭做的差不多了。
何远去隔壁家，买了两碗豆花。
农村里自家磨的豆花，看起来不怎么精致，甚至有些粗糙，但口感绝对不差。
何远在外面也点过不少豆花，怎么说呢。
表面看起来很细腻，甚至可以说的上是精致，但吃起来嘛……
没有豆子的味道。
猪肉也没有猪肉味，牛肉也没有牛肉味。
和调料一混，基本上相当于在吃蘸料了。
刚把东西弄好，巷子外传来汽车的声音。
“应该是他们到了。”何远擦擦手，从厨房里出来。
迎面就见到三辆车从外面开进来，在院子里依次停下。
“哟，今儿起的挺早啊，这么早就在外面等着了。”余鹏程收起钥匙，从车上跳下来。
“你等跟你似的，周末就躺在床上睡懒觉。”何远笑道。
“我又不跟你似的，我周末可从来不睡懒觉。”余鹏程“切”了一声。
他这话倒不是假话。
以前合租那会儿，每到周末，他一大早就起来了。
洗衣，拖地，擦拭家具，把整个屋子都整理的干干净净。
等他收拾的差不多了，再一脚把何远踹起来，一起下楼买菜。
“哟，鹏鹏，来啦。”田蕊从何远身后跳了出来，向他挥挥手。
“小胖？”余鹏程一脸惊讶。
他看了看田蕊，又看了看何远，有些转不过弯来：“你们……”
“行了行了，你同事下来了，招呼一下吧。”何远岔开话题。
说话的时候，余鹏程的几个同事也下来了。
一个个不是里面条纹衬衫，外面皮夹克。
就是卫衣棉袄，再把那厚厚的帽子给戴起来。
看起来就很技术。
“来，我给你介绍介绍，这是我公司的老板，这是我们公司的……”余鹏程被何远一打岔，也把这事儿放一边了。
拉过同事，余鹏程给何远简单介绍了一下，何远上前问好。
为首那个老板戴着眼镜，看起来斯斯文文的，跟何远很客气。
何远简单客套了一下，然后道：“屋子已经整理出来了，随时可以入住。你们是先吃饭，还是先去放行李？”
“先放行李吧。”老板道。
“行。”何远直接带着他们上楼，顺便把钥匙给他们。
原本何远是想要用密码锁的。
但是中式的木门上面，加一个西式的密码锁，看起来总感觉怪怪的。
说到底，一切的烦恼，都是因为钱不够。
穷人才会做选择，富人选择都要。
“我给你们留了三个房间，刚好是这楼上的三间。”何远将钥匙插进去，推开门，指着屋子对那老板说道。
老宅子的布局非常规整，五个套间大小都差不多。
何远在做民宿的时候，本来想把其中两个套间再划一下，多分几个房间出来。
但一直因为这样那样的事，没来得及弄。
“好的，我先看看。”老板抬了抬眼镜，第一个进屋。
其他人在外面转了一圈之后，也都各自去各自的房间，开始放东西了。
余鹏程没进去。
他家就在山脚下，从这里开车过去，也就十几二十分钟。
何远在外面点了支烟，透过大门，看着几个人在里面检查房间。
“你看一下房间够不够，要是不够的话，楼下还有一间空着的，我去收拾收拾。”何远吐了一口烟气，道。
“没事儿，这么大屋子呢，都是大老爷们儿，怎么睡都够了。”余鹏程道。
他们算上余鹏程，一共八个人。
其中，余鹏程要回家去住，那就只剩下七个人。
七个人睡三个套房，其中两个女生一间，剩下五个男生分两间，怎么算都够了。
但话不是这么说的，万一领导想要自己单独来一间呢？
“你看着脸色不太好，怎么了？”何远道。
余鹏程面色蜡黄蜡黄的，挂着两个黑眼圈，脸色看起来很是疲惫。
这要是出现在何远身上，那没什么问题，他天天熬夜，身边的人早就习惯了。
但余鹏程不一样。
他可是非常注意养生的。
大学那会儿他就很少熬夜，基本晚上十二点钟就入睡了。
出来工作之后，他也很自律，每天按时睡觉，按时起床。
不仅如此，他还时常督促何远，何远要是熬个夜，第二天他能说上两小时。
搞的何远经常吐槽，说余鹏程长的五大三粗的，怎么跟个老妈子一样。
要不是他实在长得太粗犷，何远都要以为他是个女人了。
“没，没什么。”余鹏程摇摇头，看起来有些萎靡不振。
“说吧，就你那熊样，什么事儿都摆在脸上了。”何远道。
余鹏程张了张嘴，欲言又止。
看了屋子里的同事一眼，见大家都在放东西，没人注意到他，这才压低声道：“我可能要被派到上海去了。”
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