第120章 寻找花生来源
旅洁停下，脸上挂着的笑意味深长，开心道：“说来听听。”
叶青胸有成竹的说：“咱们再去一趟酒楼，只要找到买花生的人这个案子就离侦破不远啦。”
“这么说来你已经把案件定性成了意外中毒？”
叶青得意道：“yes!“
“why?”别乐接过话。
“一边去，我和旅姐说话，男人别插嘴。”
旅洁奚落他道：“这小伙子经常犯糊涂让他长点知识也好。”
别乐便将耳朵凑到两个女人中间。
叶青掰开他的脑袋神秘地说：“事情应该是这样的，有一个小贩发现自己的花生发了霉，他就想啊，该怎么办呢，扔了吧可惜，会亏钱，拿去卖吧，肯定没人要，就算拿去喂牲口人家也害怕呀，于是呢他就想到了一个办法，先将花生洗一遍再将腌制腊肉的亚硝酸钠增加到里面，最后放上卤料一熬制，霉变的毒花生就变成了靓丽的香喷喷的水煮花生啦，并且他认为多加点亚硝酸钠就可以将花生的卖相保持得更好，结果煮熟后的花生反而变得更毒了。”
“呵呵”旅洁笑笑：“你的逻辑是对的，可是我有一个问题，你怎么就知道卖毒花生的是小贩呢？况且你也知道黄曲霉素可以从花生里长出来，可是亚硝酸钠却不是一般人可以弄到的，你以为小贩是食品厂，还用亚硝酸钠来腌制腊肉？所以我们把毒花生的源头指向小贩太片面，我们应该从能拿到亚硝酸盐的人这条线入手，比如说食品厂的化验员，学校的化学老师……不对不对！”旅洁话没完就突然否定了所有的推断，因为她又想起那天在超市见到的情形，水煮花生打折后很快就被卖空，那个生鲜主管又从保鲜柜里提了一包出来，她记得未开封的花生是用编制口袋密封起来的，这样标准的包装方法应该出自正规的食品加工厂，也就是说花生的来源应该是食品加工厂。
想到这里旅洁脚下生风催道：“走，咱们先去问进货的人。”
说是去酒楼她却把人带到自己的小车旁，那对活宝凸出两对大眼睛不解了。
“来这里做什么，不是去找进货人吗？”别乐忍不住问道。
旅洁打开后备箱指着一堆鸟尸告诉他们：“这些就是中毒死亡的小鸟，你们一并带回局里。”
“什么意思？”别乐更加迷惑了。
叶青瞟他一眼怼道：“这还用问，旅姐的意思就是让我们俩先回局里，把鸟尸和酒楼里收集到的样品再化验一遍，这叫双管齐下才能万无一失。”
旅洁对着叶青竖起大拇指，告诉傻愣愣的别乐：“学着点。”
回到酒楼，武勇已经把剩下的客人安顿好，同时他还做了一个额外的工作，调查了他们的饮食情况，详细记录在笔记本上。
旅洁打开来，嘴里轻轻念叨着：“多宝鱼、螃蟹、梅菜扣肉……水煮花生……水煮花生……水煮花生？”当看完所有的记录后她一下陷入迷谷之中，为什么这些人也吃了水煮花生却没有中毒？
“阿武剩下的客人一点症状都没有吗？”她疑惑道。
“也不是一点症状都没有，有几个老人说饭后觉得有点恶心，不过一会儿就好啦，他们去到茶馆玩牌，一分心这事儿也就忘了，还有几个小孩子拉过肚子，现在玩得很欢，啥事没有。”
“看来是他们吃的量少。”旅洁自言自语。
“旅姐是不是已经知道中毒原因啦？”
“嗯，很可能是水煮花生引起的中毒，走，咱们再去把工作做得更细一点。”
武勇询问：“怎么个细法？”
“医院和你的记录只有食物的名称，少了具体的量和吃法。”
“啊！这个也要问呀？”
旅洁肯定道：“当然，等叶青的结果一出来就会印证我的推断。”
“什么推断？”
“走吧，到时你就知道啦。”
这可是个细活儿，然而时间不允许旅洁和武勇细活做慢工，他们兵分两路，旅洁负责医院，武勇负责剩下的客人，这一遍下来，嘿，还真有不小的收获。
最大的收获还真就在这水煮花生的吃法上，有人喜欢抿着壳用牙齿将壳咬开来吃，因为卤水的味道很好，有人喜欢用指甲将壳剥开后再放进嘴里，因为他们很享受剥壳的过程，还有人不但享受剥壳的过程，还喜欢享受脱衣的过程，非得把花生米身上那层薄薄的外衣去掉才肯入口。结果就是享受卤水味的还在医院住着，指甲剥壳的大都问题不大，而那几个连薄衣都脱光的，吃得虽多却啥事儿没有。
数据指明方向，旅洁带着武勇找到酒楼的老板，那是一对长得挺帅的父子。
小老板告诉他们店里的烟酒、海鲜、调料等贵重一点的物资由自己亲自采办，而诸如小菜、鱼肉之类的食材则由他们的主厨张师傅经手。
“那水煮花生是谁买的？”旅洁问他。
小老板回道：“是张师傅。”
旅洁又问：“他现在在哪里？”
小老板想了想回她：“应该在某个麻将馆。”
说完又掏出手机来翻看，主动说：“我把他的电话给你们。”
给了电话号码，小老板的脸色变得很难看，他担心地问：“真是我们的食物出了问题吗？”
旅洁含混其词道:“不排除这种可能。”
“天老爷也，我们家是造了什么孽呀？好端端的怎么会让客人中毒呢？”老老板捏着拳头喊。
旅洁不忍道：“你先别急，事情没查清楚前什么都有可能，你们再好好想想最近有没有得罪过什么人或者遇到什么特别的事，还有今天在你们这里摆酒的客人有没有什么异常，都好好回忆回忆。”
父子俩满口答应。
旅洁给那位张师傅去了电话，听声音是个粗大的汉子，语气重，说话很脏。
“喂，你谁呀，找我嘛事？”
旅洁表明身份道：“你好，我是市局的刑警找你了解点情况。”
“老子有什么好了解的，有嘛事你问老板去。”
“张师傅请你配合我们的调查。”旅洁严厉道。
“那你说吧，要我在哪里等你们？”
旅洁看看四周，过了马路再往左走两百米的样子，在一排楼房下面有一棵大树，树下有一张石桌，桌下还配有四个石凳，就在石桌后面有一家烤鱼馆叫“洲上烤鱼”，便告诉他说：“我们在‘洲上烤鱼’等你。”
“那好，你们等着吧。”话一说完张师傅就挂了电话。
这人怪怪的，旅洁问小老板道：“你们张师傅平时为人怎么样？”
小老板回道：“他那个人很勤快，厨艺也很好，我们店生意好全靠他这张招牌，不过，个人方面，他这个人不善言语，说话粗鲁，谈过几个女朋友都吹啦。”
“难怪！”旅洁算是找到了原因，告别两个老板和武勇一起去往约定的地方。
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叶青胸有成竹的说：“咱们再去一趟酒楼，只要找到买花生的人这个案子就离侦破不远啦。”
“这么说来你已经把案件定性成了意外中毒？”
叶青得意道：“yes!“
“why?”别乐接过话。
“一边去，我和旅姐说话，男人别插嘴。”
旅洁奚落他道：“这小伙子经常犯糊涂让他长点知识也好。”
别乐便将耳朵凑到两个女人中间。
叶青掰开他的脑袋神秘地说：“事情应该是这样的，有一个小贩发现自己的花生发了霉，他就想啊，该怎么办呢，扔了吧可惜，会亏钱，拿去卖吧，肯定没人要，就算拿去喂牲口人家也害怕呀，于是呢他就想到了一个办法，先将花生洗一遍再将腌制腊肉的亚硝酸钠增加到里面，最后放上卤料一熬制，霉变的毒花生就变成了靓丽的香喷喷的水煮花生啦，并且他认为多加点亚硝酸钠就可以将花生的卖相保持得更好，结果煮熟后的花生反而变得更毒了。”
“呵呵”旅洁笑笑：“你的逻辑是对的，可是我有一个问题，你怎么就知道卖毒花生的是小贩呢？况且你也知道黄曲霉素可以从花生里长出来，可是亚硝酸钠却不是一般人可以弄到的，你以为小贩是食品厂，还用亚硝酸钠来腌制腊肉？所以我们把毒花生的源头指向小贩太片面，我们应该从能拿到亚硝酸盐的人这条线入手，比如说食品厂的化验员，学校的化学老师……不对不对！”旅洁话没完就突然否定了所有的推断，因为她又想起那天在超市见到的情形，水煮花生打折后很快就被卖空，那个生鲜主管又从保鲜柜里提了一包出来，她记得未开封的花生是用编制口袋密封起来的，这样标准的包装方法应该出自正规的食品加工厂，也就是说花生的来源应该是食品加工厂。
想到这里旅洁脚下生风催道：“走，咱们先去问进货的人。”
说是去酒楼她却把人带到自己的小车旁，那对活宝凸出两对大眼睛不解了。
“来这里做什么，不是去找进货人吗？”别乐忍不住问道。
旅洁打开后备箱指着一堆鸟尸告诉他们：“这些就是中毒死亡的小鸟，你们一并带回局里。”
“什么意思？”别乐更加迷惑了。
叶青瞟他一眼怼道：“这还用问，旅姐的意思就是让我们俩先回局里，把鸟尸和酒楼里收集到的样品再化验一遍，这叫双管齐下才能万无一失。”
旅洁对着叶青竖起大拇指，告诉傻愣愣的别乐：“学着点。”
回到酒楼，武勇已经把剩下的客人安顿好，同时他还做了一个额外的工作，调查了他们的饮食情况，详细记录在笔记本上。
旅洁打开来，嘴里轻轻念叨着：“多宝鱼、螃蟹、梅菜扣肉……水煮花生……水煮花生……水煮花生？”当看完所有的记录后她一下陷入迷谷之中，为什么这些人也吃了水煮花生却没有中毒？
“阿武剩下的客人一点症状都没有吗？”她疑惑道。
“也不是一点症状都没有，有几个老人说饭后觉得有点恶心，不过一会儿就好啦，他们去到茶馆玩牌，一分心这事儿也就忘了，还有几个小孩子拉过肚子，现在玩得很欢，啥事没有。”
“看来是他们吃的量少。”旅洁自言自语。
“旅姐是不是已经知道中毒原因啦？”
“嗯，很可能是水煮花生引起的中毒，走，咱们再去把工作做得更细一点。”
武勇询问：“怎么个细法？”
“医院和你的记录只有食物的名称，少了具体的量和吃法。”
“啊！这个也要问呀？”
旅洁肯定道：“当然，等叶青的结果一出来就会印证我的推断。”
“什么推断？”
“走吧，到时你就知道啦。”
这可是个细活儿，然而时间不允许旅洁和武勇细活做慢工，他们兵分两路，旅洁负责医院，武勇负责剩下的客人，这一遍下来，嘿，还真有不小的收获。
最大的收获还真就在这水煮花生的吃法上，有人喜欢抿着壳用牙齿将壳咬开来吃，因为卤水的味道很好，有人喜欢用指甲将壳剥开后再放进嘴里，因为他们很享受剥壳的过程，还有人不但享受剥壳的过程，还喜欢享受脱衣的过程，非得把花生米身上那层薄薄的外衣去掉才肯入口。结果就是享受卤水味的还在医院住着，指甲剥壳的大都问题不大，而那几个连薄衣都脱光的，吃得虽多却啥事儿没有。
数据指明方向，旅洁带着武勇找到酒楼的老板，那是一对长得挺帅的父子。
小老板告诉他们店里的烟酒、海鲜、调料等贵重一点的物资由自己亲自采办，而诸如小菜、鱼肉之类的食材则由他们的主厨张师傅经手。
“那水煮花生是谁买的？”旅洁问他。
小老板回道：“是张师傅。”
旅洁又问：“他现在在哪里？”
小老板想了想回她：“应该在某个麻将馆。”
说完又掏出手机来翻看，主动说：“我把他的电话给你们。”
给了电话号码，小老板的脸色变得很难看，他担心地问：“真是我们的食物出了问题吗？”
旅洁含混其词道:“不排除这种可能。”
“天老爷也，我们家是造了什么孽呀？好端端的怎么会让客人中毒呢？”老老板捏着拳头喊。
旅洁不忍道：“你先别急，事情没查清楚前什么都有可能，你们再好好想想最近有没有得罪过什么人或者遇到什么特别的事，还有今天在你们这里摆酒的客人有没有什么异常，都好好回忆回忆。”
父子俩满口答应。
旅洁给那位张师傅去了电话，听声音是个粗大的汉子，语气重，说话很脏。
“喂，你谁呀，找我嘛事？”
旅洁表明身份道：“你好，我是市局的刑警找你了解点情况。”
“老子有什么好了解的，有嘛事你问老板去。”
“张师傅请你配合我们的调查。”旅洁严厉道。
“那你说吧，要我在哪里等你们？”
旅洁看看四周，过了马路再往左走两百米的样子，在一排楼房下面有一棵大树，树下有一张石桌，桌下还配有四个石凳，就在石桌后面有一家烤鱼馆叫“洲上烤鱼”，便告诉他说：“我们在‘洲上烤鱼’等你。”
“那好，你们等着吧。”话一说完张师傅就挂了电话。
这人怪怪的，旅洁问小老板道：“你们张师傅平时为人怎么样？”
小老板回道：“他那个人很勤快，厨艺也很好，我们店生意好全靠他这张招牌，不过，个人方面，他这个人不善言语，说话粗鲁，谈过几个女朋友都吹啦。”
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