第二百六十五章 事业
其实也不怪周向楠能捡到这么大个漏，政府里面可没有懂机械的，又看机器破破烂烂的，听厂子里负责修理机器的工人说是坏的，也就没多调查一下，加之工人要工钱催得紧，只想着赶紧卖掉。
顺利拿到厂子的地皮、厂房的各种证儿之后，周向楠立刻找来先前一起看机器的学长，让他帮忙修好，钱不是问题。
只要能修好，一旦投入，就能赚钱了。
因为这种机器只能做罐头，周向楠也不打算再改了，不过原来的方子肯定是不能用了，她好歹也是专业厨师，还是在国外渡过金的，方子是小问题。
除了水果罐头之外，她打算在这个生产现场增加果酱，并且把果酱定位在了出口上。
水果罐头的生产线是，清洗是机器，但是分拣、削皮、去核、切块、腌渍是人工做的，最后把腌渍好的水果连同糖水灌进玻璃瓶里密封、杀菌是机器来完成。
所以增加一个果酱不是大问题，反正熬制是要用人工的。
厂房里除了一条罐头生产线再没别的了，听说前两年其实还有一条肉罐头生产线，后来厂子里效益不行，欠了不少帐，被原来厂长卖掉了。
只一条罐头生产线，厂房里看起来空荡荡的，周向楠找了装修工人，把整个厂房修修补补，全部刷白，又把厂房隔成两段，一段放了罐头包装的生产线，另一段则买了几百个深口坛子。
深口坛子她打算用来做酱菜，酱菜也是用玻璃瓶子包装，刚好也能用现有的这条生产线。
酱菜的定位方向也是出口，毕竟现在家家户户没有不会做的，国内市场太小，虽然过个一二十年，国内会做酱菜的人不多了，国内的时常也会变得越来越好，不过那是几十年之后的事儿了，目前先不做考虑。
而=现在华夏正逐渐走向世界舞台，华夏的产品也在逐渐走向世界。
具有华夏特色味道的酱菜是个再好不过的选择了。
打定主意后，等机器修好，厂房装修好，周向楠立刻去郊区购买大量的时令蔬菜，又雇了工人负责洗菜和头遍腌制，至于要用到的调料就属于独家秘方了。
这时候正是蔬菜最多的时候，除了单种腌制，例如酱黄瓜、腌蒜薹、藕片、腌生姜，还有多种组合的，例如八宝菜、什锦菜。
因为蔬菜有季节性，到了冬天基本上就没啥菜可以腌制了，所以，趁着仙子阿蔬菜下来了，她的厂房每天都会进一卡车的蔬菜回来腌制。
一直等到九月中旬蔬菜的价格涨了，她才停了手，这时候厂房的后半段已经堆了好几层的深口坛子。
而对面的生产线，机械专业的学长修了一个月，才终于修好，又用专业的清洁剂把生产线好好的擦洗干净，又停工保养了一个多月，等到酱菜做完，刚好可以接着做水果罐头。
水果罐头与酱菜一样，也是有时令性的，秋天和夏天是做水果罐头的旺季。
夏天已经过去，秋天也有不少的水果成熟，周向楠选了几种流行且价格不高的水果，橘子、山楂、黄桃、水蜜桃，加上混合的什锦罐头，一共五个种类。
她倒是想多做几种，像是菠萝、荔枝其实也适合做罐头，但现在运费就是一大笔钱，而且现在的保鲜技术不行，等运过来水果也该坏了。
拿到样品之后，周向楠又马不停蹄的去供销社、百货大楼，之所以她亲自去，是因为之前在面包上已经有过合作，这次再谈，就顺利许多了。
一旦谈成，厂子里就能批量生产了。
而主题酒楼那边也收工了，监理负责验收，合格后她把建筑工钱付了，又找了装修工人装修。
这时候钱就不太够用了，估摸着今年是开不了业了，她也就不着急，慢慢装修。
因为摊子铺的有些大，周向楠有些顾不过来，好在这时候点心店里的雷萍萍和保姆阿姨已经把底下的小徒弟带出来好几拨了。
周向楠选了在店里做了快有两年的两个小姑娘当了店长，把雷萍萍和保姆阿姨调到了厂子里，保姆阿姨负责生产和质量，雷萍萍年轻些就负责销售了。
秦佳文知道后，直接就把保姆阿姨让给了她，她自己也打算等毕业就过来帮她，周向楠求之不得。
这样一来，她也彻底的空出了时间。
这几个月可把她忙坏了，每天几乎只睡五个小时，确实需要好好休息休息。
说是休息，其实也没闲着，工厂一个星期要查一次账目，两家店铺也同样，时不时地还要去主题酒楼看看进度给点儿钱，最后就是还要兼职幼儿园的英语老师。
虽然听着事情多，但确实比之前的几个月轻松很多，只要没事儿，她几乎都泡在幼儿园里。
幼儿园是由几家旧院子改的，只保留了二十间房子，剩下的都是院子，除了一片不大的小操场之外，其他地方，几乎都被陶欣欣在这个秋天种上了果树，美其名曰好看又好吃，若是结的果子甜的话，还能卖给她的罐头厂，给幼儿园创收。
不过这话把周向楠怼回去了，她掏了五万块钱，目前是这所双语幼儿园最大的股东，别说果子，就是她要搬进来住都没人能拦的住她。
当然，这是两人开玩笑，现在的果树还只是一人高的小树苗，等能结出果子来，至少也是三年之后了。
日子有条不紊的进行着，水果罐头也渐渐的打开了销路，厂子里终于赚到了第一笔资金，周向楠趁着水果的价格还便宜着，而气温降下来了，买了不少的水果囤起来，但做到了十二月份，还是没水果了，厂子也停工了。
不过就这两个月的时间，周向楠也赚了不少，大概有个四万块钱的样子，比起点心店差远了。
毕竟才刚开始做，等以后人们熟悉这个牌子之后，就可以放心大胆的涨价了，不用薄利多销了。
水果罐头的牌子同样用了‘甜蜜’，也确实很符合水果罐头的特点，甜滋滋的。
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顺利拿到厂子的地皮、厂房的各种证儿之后，周向楠立刻找来先前一起看机器的学长，让他帮忙修好，钱不是问题。
只要能修好，一旦投入，就能赚钱了。
因为这种机器只能做罐头，周向楠也不打算再改了，不过原来的方子肯定是不能用了，她好歹也是专业厨师，还是在国外渡过金的，方子是小问题。
除了水果罐头之外，她打算在这个生产现场增加果酱，并且把果酱定位在了出口上。
水果罐头的生产线是，清洗是机器，但是分拣、削皮、去核、切块、腌渍是人工做的，最后把腌渍好的水果连同糖水灌进玻璃瓶里密封、杀菌是机器来完成。
所以增加一个果酱不是大问题，反正熬制是要用人工的。
厂房里除了一条罐头生产线再没别的了，听说前两年其实还有一条肉罐头生产线，后来厂子里效益不行，欠了不少帐，被原来厂长卖掉了。
只一条罐头生产线，厂房里看起来空荡荡的，周向楠找了装修工人，把整个厂房修修补补，全部刷白，又把厂房隔成两段，一段放了罐头包装的生产线，另一段则买了几百个深口坛子。
深口坛子她打算用来做酱菜，酱菜也是用玻璃瓶子包装，刚好也能用现有的这条生产线。
酱菜的定位方向也是出口，毕竟现在家家户户没有不会做的，国内市场太小，虽然过个一二十年，国内会做酱菜的人不多了，国内的时常也会变得越来越好，不过那是几十年之后的事儿了，目前先不做考虑。
而=现在华夏正逐渐走向世界舞台，华夏的产品也在逐渐走向世界。
具有华夏特色味道的酱菜是个再好不过的选择了。
打定主意后，等机器修好，厂房装修好，周向楠立刻去郊区购买大量的时令蔬菜，又雇了工人负责洗菜和头遍腌制，至于要用到的调料就属于独家秘方了。
这时候正是蔬菜最多的时候，除了单种腌制，例如酱黄瓜、腌蒜薹、藕片、腌生姜，还有多种组合的，例如八宝菜、什锦菜。
因为蔬菜有季节性，到了冬天基本上就没啥菜可以腌制了，所以，趁着仙子阿蔬菜下来了，她的厂房每天都会进一卡车的蔬菜回来腌制。
一直等到九月中旬蔬菜的价格涨了，她才停了手，这时候厂房的后半段已经堆了好几层的深口坛子。
而对面的生产线，机械专业的学长修了一个月，才终于修好，又用专业的清洁剂把生产线好好的擦洗干净，又停工保养了一个多月，等到酱菜做完，刚好可以接着做水果罐头。
水果罐头与酱菜一样，也是有时令性的，秋天和夏天是做水果罐头的旺季。
夏天已经过去，秋天也有不少的水果成熟，周向楠选了几种流行且价格不高的水果，橘子、山楂、黄桃、水蜜桃，加上混合的什锦罐头，一共五个种类。
她倒是想多做几种，像是菠萝、荔枝其实也适合做罐头，但现在运费就是一大笔钱，而且现在的保鲜技术不行，等运过来水果也该坏了。
拿到样品之后，周向楠又马不停蹄的去供销社、百货大楼，之所以她亲自去，是因为之前在面包上已经有过合作，这次再谈，就顺利许多了。
一旦谈成，厂子里就能批量生产了。
而主题酒楼那边也收工了，监理负责验收，合格后她把建筑工钱付了，又找了装修工人装修。
这时候钱就不太够用了，估摸着今年是开不了业了，她也就不着急，慢慢装修。
因为摊子铺的有些大，周向楠有些顾不过来，好在这时候点心店里的雷萍萍和保姆阿姨已经把底下的小徒弟带出来好几拨了。
周向楠选了在店里做了快有两年的两个小姑娘当了店长，把雷萍萍和保姆阿姨调到了厂子里，保姆阿姨负责生产和质量，雷萍萍年轻些就负责销售了。
秦佳文知道后，直接就把保姆阿姨让给了她，她自己也打算等毕业就过来帮她，周向楠求之不得。
这样一来，她也彻底的空出了时间。
这几个月可把她忙坏了，每天几乎只睡五个小时，确实需要好好休息休息。
说是休息，其实也没闲着，工厂一个星期要查一次账目，两家店铺也同样，时不时地还要去主题酒楼看看进度给点儿钱，最后就是还要兼职幼儿园的英语老师。
虽然听着事情多，但确实比之前的几个月轻松很多，只要没事儿，她几乎都泡在幼儿园里。
幼儿园是由几家旧院子改的，只保留了二十间房子，剩下的都是院子，除了一片不大的小操场之外，其他地方，几乎都被陶欣欣在这个秋天种上了果树，美其名曰好看又好吃，若是结的果子甜的话，还能卖给她的罐头厂，给幼儿园创收。
不过这话把周向楠怼回去了，她掏了五万块钱，目前是这所双语幼儿园最大的股东，别说果子，就是她要搬进来住都没人能拦的住她。
当然，这是两人开玩笑，现在的果树还只是一人高的小树苗，等能结出果子来，至少也是三年之后了。
日子有条不紊的进行着，水果罐头也渐渐的打开了销路，厂子里终于赚到了第一笔资金，周向楠趁着水果的价格还便宜着，而气温降下来了，买了不少的水果囤起来，但做到了十二月份，还是没水果了，厂子也停工了。
不过就这两个月的时间，周向楠也赚了不少，大概有个四万块钱的样子，比起点心店差远了。
毕竟才刚开始做，等以后人们熟悉这个牌子之后，就可以放心大胆的涨价了，不用薄利多销了。
水果罐头的牌子同样用了‘甜蜜’，也确实很符合水果罐头的特点，甜滋滋的。
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