第三十四章 下厨
毕竟是个孩子的身体，还在贪睡的年龄，纵使心里万般不舍，林雨桐也很快就睡着了，忙碌了一天的静心却仍然睡不着。
皎洁的月光带着愁绪铺在窗前，静心看着怀里睡得香甜的林雨桐，思绪万千，虽然自己和师傅已经为林雨桐准备了一切能想到的，可师妹毕竟还是个不到七岁的孩子，此一别不知何日能再相见，唯愿佛祖保佑师妹平安长大，一生喜乐安康。
第二日一早，林雨桐和静心一起用过早饭，林雨桐坐在书桌前写信，静心则去向老太太和老太爷夫妇辞行，秋菊带着几个小丫鬟继续收拾带来的行李。
碧桐院里，深秋的阳光正好，院子里静谧安逸，透过窗户，可以看见书桌前的女孩一袭白衣，两缕柔顺的黑发垂在胸前，细白的小手握着毛笔在认真的写信，往日里开朗明丽的脸庞此刻有些忧伤，不似孩童单纯的难过，水汪汪的大眼睛里似有万千愁绪，终有两滴清泪滑下脸庞。
看到林雨桐落泪，一旁伺候着的春草唬了一跳，忙绞了温热的帕子递给林雨桐，等到林雨桐复又开始写信时，春草悄悄的从书房退出，快步跑去找秋菊。春草虽然只有十三岁，但是做事却很妥帖，她没有当着几个丫鬟的面对秋菊说这件事，而是把秋菊叫到库房门外，悄声的说了一遍，秋菊听完拉着春草的手说：
“你做的对，姑娘伤心只是不舍静心师傅离开而已，这件事切莫让第三人知道，没得别人以为我们姑娘刚到就受了什么委屈似的，传出去只会让老太太和大太太不喜。”看到春草用力的点头，秋菊笑着拍拍她的手，就匆忙回到书房去陪伴林雨桐。
林雨桐写完信，把信纸铺在桌上等着晾干，秋菊端来水给林雨桐净手，看到林雨桐眼圈红红的，秋菊心里也难过，却只能装作没看到，一边拿了细棉帕子给林雨桐擦手，一边没话找话的说：
“姑娘，物件都安顿的差不多了，得了闲咱们也给你把指甲染了吧，刚刚府里的花房送了份例的蔻丹花粉过来。”林雨桐揉了揉自己白嫩的十指，摇头说：
“我素来不爱染指甲，蔻丹花粉你们几个拿去用了吧。”
“是，姑娘。”秋菊看到林雨桐仍是恹恹的，就自己动手把晾干了的信纸分别折好放入信封里。林雨桐坐在花梨木的高靠背椅子上，强行让自己提起神，对秋菊说：
“秋菊，去看看厨房今天送了什么份例过来，素菜少的话就拿钱去大厨房再领些来，我等会儿去给师姐做一顿斋饭。”
“嗯，奴婢这就去。”秋菊看到林雨桐终于能提起精神，便高兴的去厨房找刘妈妈安排去了。
秋菊从大厨房回来，给林雨桐换了一件袖口较窄的天蓝色束腰长裙，主仆二人一起朝着碧桐院的小厨房走去。小厨房设在东边抱厦的最南边，里边只有两个灶头，屋子不大，但是刘妈妈收拾的倒是干净整齐。
刘妈已经知道林雨桐要来，按照秋菊的嘱咐已经做好了准备工作，泡发的木耳和香菇洗得干干净净，翠绿的油菜和新鲜的胡萝卜也都洗净放在竹筛子里边，一盆白面发的正好。看到林雨桐过来，候在门口的刘妈忙上前给林雨桐行礼说：
“姑娘，你身份尊贵，怎可到厨房这种地方，有什么要吃的，你吩咐一声，老奴定当照做。”说完一脸的惶恐之色，她在林府也是无甚根基，所以就算碧桐院这个小厨房也是因为别人不愿意来，她求了管事几次才得来的差事，若是让人知道表小姐亲自下厨，估计她的差事也到头了。
何况这两天下人们都看得出林雨桐甚好伺候，待人宽厚，大家都在庆幸遇着了个好主子。刘妈自知自己做饭的手艺一般，以前在大厨房也经常是打下手，很难有机会上灶，而林雨桐来的第一天就先赏了自己，高兴得刘妈在上香时多给佛祖磕了几个头。
林雨桐虚扶了刘妈一下，示意她不必拘礼，微笑着说：“刘妈妈不必多心，秋菊早上去大厨房取菜时，我已经让她告诉管事是为了亲自给师姐做斋饭，管事自是不会怪你，你不必担心。”刘妈妈暗暗松了一口气，一边在心里感谢林雨桐做事周到，一边满脸笑容的迎着林雨桐和秋菊进了厨房。
厨房里只有那个烧火的小丫头冬儿在，她第一次见林雨桐，紧张的给林雨桐行礼时嘴唇都在发抖，看着这个一身破旧衣服的瘦弱小女孩，林雨桐感到心痛，这样瘦弱的一个孩子就好像从没有吃饱过一样。
秋菊给林雨桐挽起两个袖子，林雨桐微微定了一下神，回想了前世做饭的那些步骤，虽然这些年没有做过饭，但是她还是有些许自信的。
泡好的粉条切碎，油豆腐切丁，莲花白剁碎，把这些一起放在盆里，用热油炒过的豆豉、白糖和盐拌成馅，发好的白面揪出十几个大小均匀的小剂子，擀成薄皮，包着调好的馅料做成一笼素包子放上锅，包子的上边一层笼上放了一条素鱼一起蒸。一边蒸，一边把油菜切成段，胡萝卜切片，把盐、酱油、糖、醋、水淀粉调成糊，热油锅里倒入油菜和胡萝卜片快速翻炒，倒入调好的汁搅拌的粘稠，这时候素鱼已经蒸好，把炒好的油菜和胡萝卜倒入盛素鱼的盘子，一道色泽鲜艳的美味素鱼就做好了。接着林雨桐又炒了一盘素三鲜和八宝斋菜，一碗土豆蘑菇玉米汤，一顿饭就做好了。
刘妈妈和冬儿看得目瞪口呆，冬儿吃惊的差点忘了往灶膛里加柴火，她们怎么都想不到林雨桐居然有这番手艺，大家族里的小姐讲究琴棋书画，没想到主子居然连做饭都比自己强上许多，刘妈妈不由得有些心虚，看来自己以后要多用些心，不然怎还好意思领小姐的赏。
冬儿则是更加崇拜林雨桐了，她是个最低等的粗使丫头，没事不敢像别的姐姐一样在院子里随便走动，只有昨日傍晚，林雨桐出门去福寿堂时，她隔着窗户悄悄的偷看了一眼，只觉得和自己一般年龄大小的姑娘美的像是从画里走出来的一般，气质高贵，却又看着亲切。
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皎洁的月光带着愁绪铺在窗前，静心看着怀里睡得香甜的林雨桐，思绪万千，虽然自己和师傅已经为林雨桐准备了一切能想到的，可师妹毕竟还是个不到七岁的孩子，此一别不知何日能再相见，唯愿佛祖保佑师妹平安长大，一生喜乐安康。
第二日一早，林雨桐和静心一起用过早饭，林雨桐坐在书桌前写信，静心则去向老太太和老太爷夫妇辞行，秋菊带着几个小丫鬟继续收拾带来的行李。
碧桐院里，深秋的阳光正好，院子里静谧安逸，透过窗户，可以看见书桌前的女孩一袭白衣，两缕柔顺的黑发垂在胸前，细白的小手握着毛笔在认真的写信，往日里开朗明丽的脸庞此刻有些忧伤，不似孩童单纯的难过，水汪汪的大眼睛里似有万千愁绪，终有两滴清泪滑下脸庞。
看到林雨桐落泪，一旁伺候着的春草唬了一跳，忙绞了温热的帕子递给林雨桐，等到林雨桐复又开始写信时，春草悄悄的从书房退出，快步跑去找秋菊。春草虽然只有十三岁，但是做事却很妥帖，她没有当着几个丫鬟的面对秋菊说这件事，而是把秋菊叫到库房门外，悄声的说了一遍，秋菊听完拉着春草的手说：
“你做的对，姑娘伤心只是不舍静心师傅离开而已，这件事切莫让第三人知道，没得别人以为我们姑娘刚到就受了什么委屈似的，传出去只会让老太太和大太太不喜。”看到春草用力的点头，秋菊笑着拍拍她的手，就匆忙回到书房去陪伴林雨桐。
林雨桐写完信，把信纸铺在桌上等着晾干，秋菊端来水给林雨桐净手，看到林雨桐眼圈红红的，秋菊心里也难过，却只能装作没看到，一边拿了细棉帕子给林雨桐擦手，一边没话找话的说：
“姑娘，物件都安顿的差不多了，得了闲咱们也给你把指甲染了吧，刚刚府里的花房送了份例的蔻丹花粉过来。”林雨桐揉了揉自己白嫩的十指，摇头说：
“我素来不爱染指甲，蔻丹花粉你们几个拿去用了吧。”
“是，姑娘。”秋菊看到林雨桐仍是恹恹的，就自己动手把晾干了的信纸分别折好放入信封里。林雨桐坐在花梨木的高靠背椅子上，强行让自己提起神，对秋菊说：
“秋菊，去看看厨房今天送了什么份例过来，素菜少的话就拿钱去大厨房再领些来，我等会儿去给师姐做一顿斋饭。”
“嗯，奴婢这就去。”秋菊看到林雨桐终于能提起精神，便高兴的去厨房找刘妈妈安排去了。
秋菊从大厨房回来，给林雨桐换了一件袖口较窄的天蓝色束腰长裙，主仆二人一起朝着碧桐院的小厨房走去。小厨房设在东边抱厦的最南边，里边只有两个灶头，屋子不大，但是刘妈妈收拾的倒是干净整齐。
刘妈已经知道林雨桐要来，按照秋菊的嘱咐已经做好了准备工作，泡发的木耳和香菇洗得干干净净，翠绿的油菜和新鲜的胡萝卜也都洗净放在竹筛子里边，一盆白面发的正好。看到林雨桐过来，候在门口的刘妈忙上前给林雨桐行礼说：
“姑娘，你身份尊贵，怎可到厨房这种地方，有什么要吃的，你吩咐一声，老奴定当照做。”说完一脸的惶恐之色，她在林府也是无甚根基，所以就算碧桐院这个小厨房也是因为别人不愿意来，她求了管事几次才得来的差事，若是让人知道表小姐亲自下厨，估计她的差事也到头了。
何况这两天下人们都看得出林雨桐甚好伺候，待人宽厚，大家都在庆幸遇着了个好主子。刘妈自知自己做饭的手艺一般，以前在大厨房也经常是打下手，很难有机会上灶，而林雨桐来的第一天就先赏了自己，高兴得刘妈在上香时多给佛祖磕了几个头。
林雨桐虚扶了刘妈一下，示意她不必拘礼，微笑着说：“刘妈妈不必多心，秋菊早上去大厨房取菜时，我已经让她告诉管事是为了亲自给师姐做斋饭，管事自是不会怪你，你不必担心。”刘妈妈暗暗松了一口气，一边在心里感谢林雨桐做事周到，一边满脸笑容的迎着林雨桐和秋菊进了厨房。
厨房里只有那个烧火的小丫头冬儿在，她第一次见林雨桐，紧张的给林雨桐行礼时嘴唇都在发抖，看着这个一身破旧衣服的瘦弱小女孩，林雨桐感到心痛，这样瘦弱的一个孩子就好像从没有吃饱过一样。
秋菊给林雨桐挽起两个袖子，林雨桐微微定了一下神，回想了前世做饭的那些步骤，虽然这些年没有做过饭，但是她还是有些许自信的。
泡好的粉条切碎，油豆腐切丁，莲花白剁碎，把这些一起放在盆里，用热油炒过的豆豉、白糖和盐拌成馅，发好的白面揪出十几个大小均匀的小剂子，擀成薄皮，包着调好的馅料做成一笼素包子放上锅，包子的上边一层笼上放了一条素鱼一起蒸。一边蒸，一边把油菜切成段，胡萝卜切片，把盐、酱油、糖、醋、水淀粉调成糊，热油锅里倒入油菜和胡萝卜片快速翻炒，倒入调好的汁搅拌的粘稠，这时候素鱼已经蒸好，把炒好的油菜和胡萝卜倒入盛素鱼的盘子，一道色泽鲜艳的美味素鱼就做好了。接着林雨桐又炒了一盘素三鲜和八宝斋菜，一碗土豆蘑菇玉米汤，一顿饭就做好了。
刘妈妈和冬儿看得目瞪口呆，冬儿吃惊的差点忘了往灶膛里加柴火，她们怎么都想不到林雨桐居然有这番手艺，大家族里的小姐讲究琴棋书画，没想到主子居然连做饭都比自己强上许多，刘妈妈不由得有些心虚，看来自己以后要多用些心，不然怎还好意思领小姐的赏。
冬儿则是更加崇拜林雨桐了，她是个最低等的粗使丫头，没事不敢像别的姐姐一样在院子里随便走动，只有昨日傍晚，林雨桐出门去福寿堂时，她隔着窗户悄悄的偷看了一眼，只觉得和自己一般年龄大小的姑娘美的像是从画里走出来的一般，气质高贵，却又看着亲切。
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