040叔侄，烤制蛋糕
“娘……”李玉琇跌跌撞撞地回到了家里，还没进院子，便嚷嚷着。
“二丫，你这孩子去哪儿了？”正在厨房里忙碌的李徐氏从厨房里走了出来，看到自家二闺女后，忍不住皱眉道，“怎么身上弄得那么脏？你小叔都回来好一会儿了……”
“啥，他，他已经回来了？”李玉琇明显一愣，随后摆了摆手道，“娘，先别管这些了。那小木推车呢？我刚刚在山上遇到了野猪……”
“啥，野猪？”心下顿时一惊的李徐氏倒吸了口气，直接打断了李玉琇那话茬，很是紧张地上前仔仔细细地检查了一番，见自家二闺女安然无恙，这才暗松了口气。
也难怪李徐氏这般紧张了，野猪很危险，甚至比那熊瞎子、野狼还要危险。即便是村里有经验的老猎人也不敢单独应对野猪，更何况李玉琇还是个尚未成年的黄毛小丫头。能活着回到家里，可以说是菩萨保佑。
“二姐，你要那木推车想做啥？你可别告诉我，你一个人把那只野猪给杀了。”大郎原也只是灵光一闪，想到了一个不大可能的念头，却不想自家二姐竟然真的僵着脖子点了点头，瞬间傻愣在了原地，磕磕绊绊地开口道，“这，这，这怎么可能？！”
“娘，我真的遇到了，而且……那只野猪向我扑过来时，我听到了‘啪’地一声，像是有人在放那个鞭炮，然后……那只野猪就倒地死了，左边的眼珠子都不见了……”
李徐氏听自家二闺女这般说，顿时吓得脸色苍白，在听到李玉琇说要拿着那小木推车将那头莫名死去的野猪给拉回来时，说什么也不答应。在李徐氏眼里，没有什么比自家三个孩子的安危更重要的事儿了，尤其唯一的儿子大郎，那就是个命根子，这辈子唯一的希望。
“娘……”
“不许去，还有以后都不许再提这事儿！听到没，二丫！”
“……”李玉琇到底还是点头答应了李徐氏，虽然是真的不情不愿的。当然，李玉琇并不知道，她就算这会儿过去，那只野猪，也早被某人给顺手牵羊弄走了。除了那一滩并不明显的血迹，可以证明李玉琇之前是真的遭遇过野猪，并非青天白日在做梦，别说整头野猪了，连根猪毛都没留下。
而早了一步回到家的李查德其实也挺烦恼的，那么大的一只野猪，少说也有上百公斤，若是让他一个人消灭，只怕吃一整年都吃不完。更何况这野猪肉的口感可不及那些个家养的土猪肉。土猪肉，李查德现在都不差这一口，更何况是野猪肉了。不得已，只好先将这只野猪丢仓库里，幸好仓库的时间的静止的，要不然用不了多久就会变成一堆臭肉。
之后的几天，李玉琇总是乘着一家人在主屋这边吃饭的间隙，时不时地带着探究的目光看向李查德。饶是李查德自认为脸皮并不薄，这一次次的这般“深情凝视”，也容易害羞的好不好。既然自家小侄女这般，他这个当人小叔叔的，只好委屈一下下，主动送上门去了。
“你，你想做啥？”这一天，李查德将李玉琇堵了个正着，反而将自家这个自从额头受了伤后，便对自己没好脸色的小侄女给吓到了。
“二丫头，这话我问你才是。你不想要那鸡蛋糕的方子了？”李查德浅笑着看向李玉琇，“不想赚钱了，嗯？”
李玉琇抿了抿嘴，柳眉微皱，看得出有在纠结犹豫。
李查德见此笑了笑，随后一把抓着李玉琇那胳膊，便往厨房走去：“正好，我之前在铁匠铺特意定的东西可算打好了。去试试效果如何。”
“放，放手……”李玉琇被李查德拉着，身体本能的有点紧绷，甚至开始挣扎。
厨房里，李玉琳正按着李查德之前交代她的，正在搅拌一个深瓷盆里的面糊，见自家二妹跟在李查德的后面，从外面走了进来，赶忙道：“二妹，你这么快喂好鸡了？”
“喂鸡一会儿再说。面糊搅拌得如何了？”李查德抢先开口问道。
“这样行么，小叔？”李玉琳舀了一勺面糊试了试浓稠度。
“嗯，差不多了。”李查德看了一眼随后道。
之后，李玉琳在李查德的指点下，将一个圆形平底铁锅架在一旁的炭炉上，打开后，开始仔细地刷油。李玉琇这才发现，眼前这个从未见过的平底锅子，看着跟家里那个深瓷盆差不多大，实则内有乾坤。两边各有十四个呈半球形的凹槽。
李玉琳舀了一小勺面糊，很是仔细地将面糊倒入其中烘烤着的那面平底铁锅的凹槽里。随后盖上另一块平底铁锅，将紧合在一起的平底铁锅翻了个个儿。大约过了片刻，平底铁锅慢慢地往外散发出淡淡的香味。而这味道，李玉琇在前几天就曾闻到过，跟那个鸡蛋糕的清香味很相似，又有所不同。
后世，但凡接触过港式美食的人，一准能一眼认出李玉琳这会儿制作的，就是那鸡蛋仔。只不过平底铁锅的大小，被李查德缩小了一圈，一次最多只能制作十四个。
不到半柱香的时间，李玉琳打开了紧合着的平底铁锅，只见十四个小巧玲珑的金黄色的小鸡蛋糕静静地躺在那里，正散发着诱人的香味。因为第一次制作，李玉琳手艺有点不精，有几个小鸡蛋糕有点点烤焦了，但这般反而更香。
李查德从一旁拿过一支竹签子，随意叉起一颗，直接放在了看傻在那里的李玉琇嘴边，开口道：“尝尝。”
李玉琇抿了抿嘴，犹豫了一下后，就着李查德的手，张嘴咬了一口。这类似的港式鸡蛋仔跟之前蒸出来的鸡蛋糕，最大的一个区别，里面并非实心。但不可否认，味道真心不错，外层酥脆，里面则松软。至于成本，相对那鸡蛋糕，要少不少。只是这关键一味，泡打粉在大齐，显然是没有的，所以也算独门秘方了吧。
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“二丫，你这孩子去哪儿了？”正在厨房里忙碌的李徐氏从厨房里走了出来，看到自家二闺女后，忍不住皱眉道，“怎么身上弄得那么脏？你小叔都回来好一会儿了……”
“啥，他，他已经回来了？”李玉琇明显一愣，随后摆了摆手道，“娘，先别管这些了。那小木推车呢？我刚刚在山上遇到了野猪……”
“啥，野猪？”心下顿时一惊的李徐氏倒吸了口气，直接打断了李玉琇那话茬，很是紧张地上前仔仔细细地检查了一番，见自家二闺女安然无恙，这才暗松了口气。
也难怪李徐氏这般紧张了，野猪很危险，甚至比那熊瞎子、野狼还要危险。即便是村里有经验的老猎人也不敢单独应对野猪，更何况李玉琇还是个尚未成年的黄毛小丫头。能活着回到家里，可以说是菩萨保佑。
“二姐，你要那木推车想做啥？你可别告诉我，你一个人把那只野猪给杀了。”大郎原也只是灵光一闪，想到了一个不大可能的念头，却不想自家二姐竟然真的僵着脖子点了点头，瞬间傻愣在了原地，磕磕绊绊地开口道，“这，这，这怎么可能？！”
“娘，我真的遇到了，而且……那只野猪向我扑过来时，我听到了‘啪’地一声，像是有人在放那个鞭炮，然后……那只野猪就倒地死了，左边的眼珠子都不见了……”
李徐氏听自家二闺女这般说，顿时吓得脸色苍白，在听到李玉琇说要拿着那小木推车将那头莫名死去的野猪给拉回来时，说什么也不答应。在李徐氏眼里，没有什么比自家三个孩子的安危更重要的事儿了，尤其唯一的儿子大郎，那就是个命根子，这辈子唯一的希望。
“娘……”
“不许去，还有以后都不许再提这事儿！听到没，二丫！”
“……”李玉琇到底还是点头答应了李徐氏，虽然是真的不情不愿的。当然，李玉琇并不知道，她就算这会儿过去，那只野猪，也早被某人给顺手牵羊弄走了。除了那一滩并不明显的血迹，可以证明李玉琇之前是真的遭遇过野猪，并非青天白日在做梦，别说整头野猪了，连根猪毛都没留下。
而早了一步回到家的李查德其实也挺烦恼的，那么大的一只野猪，少说也有上百公斤，若是让他一个人消灭，只怕吃一整年都吃不完。更何况这野猪肉的口感可不及那些个家养的土猪肉。土猪肉，李查德现在都不差这一口，更何况是野猪肉了。不得已，只好先将这只野猪丢仓库里，幸好仓库的时间的静止的，要不然用不了多久就会变成一堆臭肉。
之后的几天，李玉琇总是乘着一家人在主屋这边吃饭的间隙，时不时地带着探究的目光看向李查德。饶是李查德自认为脸皮并不薄，这一次次的这般“深情凝视”，也容易害羞的好不好。既然自家小侄女这般，他这个当人小叔叔的，只好委屈一下下，主动送上门去了。
“你，你想做啥？”这一天，李查德将李玉琇堵了个正着，反而将自家这个自从额头受了伤后，便对自己没好脸色的小侄女给吓到了。
“二丫头，这话我问你才是。你不想要那鸡蛋糕的方子了？”李查德浅笑着看向李玉琇，“不想赚钱了，嗯？”
李玉琇抿了抿嘴，柳眉微皱，看得出有在纠结犹豫。
李查德见此笑了笑，随后一把抓着李玉琇那胳膊，便往厨房走去：“正好，我之前在铁匠铺特意定的东西可算打好了。去试试效果如何。”
“放，放手……”李玉琇被李查德拉着，身体本能的有点紧绷，甚至开始挣扎。
厨房里，李玉琳正按着李查德之前交代她的，正在搅拌一个深瓷盆里的面糊，见自家二妹跟在李查德的后面，从外面走了进来，赶忙道：“二妹，你这么快喂好鸡了？”
“喂鸡一会儿再说。面糊搅拌得如何了？”李查德抢先开口问道。
“这样行么，小叔？”李玉琳舀了一勺面糊试了试浓稠度。
“嗯，差不多了。”李查德看了一眼随后道。
之后，李玉琳在李查德的指点下，将一个圆形平底铁锅架在一旁的炭炉上，打开后，开始仔细地刷油。李玉琇这才发现，眼前这个从未见过的平底锅子，看着跟家里那个深瓷盆差不多大，实则内有乾坤。两边各有十四个呈半球形的凹槽。
李玉琳舀了一小勺面糊，很是仔细地将面糊倒入其中烘烤着的那面平底铁锅的凹槽里。随后盖上另一块平底铁锅，将紧合在一起的平底铁锅翻了个个儿。大约过了片刻，平底铁锅慢慢地往外散发出淡淡的香味。而这味道，李玉琇在前几天就曾闻到过，跟那个鸡蛋糕的清香味很相似，又有所不同。
后世，但凡接触过港式美食的人，一准能一眼认出李玉琳这会儿制作的，就是那鸡蛋仔。只不过平底铁锅的大小，被李查德缩小了一圈，一次最多只能制作十四个。
不到半柱香的时间，李玉琳打开了紧合着的平底铁锅，只见十四个小巧玲珑的金黄色的小鸡蛋糕静静地躺在那里，正散发着诱人的香味。因为第一次制作，李玉琳手艺有点不精，有几个小鸡蛋糕有点点烤焦了，但这般反而更香。
李查德从一旁拿过一支竹签子，随意叉起一颗，直接放在了看傻在那里的李玉琇嘴边，开口道：“尝尝。”
李玉琇抿了抿嘴，犹豫了一下后，就着李查德的手，张嘴咬了一口。这类似的港式鸡蛋仔跟之前蒸出来的鸡蛋糕，最大的一个区别，里面并非实心。但不可否认，味道真心不错，外层酥脆，里面则松软。至于成本，相对那鸡蛋糕，要少不少。只是这关键一味，泡打粉在大齐，显然是没有的，所以也算独门秘方了吧。
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