第十五章 铺张齐老太
姜姝和齐宣分开之后,在汀兰苑歇息了一会,换了一身轻巧的衣物便带着白素往铭慈堂去了。
铭慈堂内,齐老太太早已吩咐了冯嬷嬷准备晚膳。
今日是姜姝过门之后,病好的第一天。
也是齐府众人一起用膳的第一天。
前几日,姜姝称病,躲在汀兰苑内,没有出来过。
齐老太太初得掌家大权,没初炫耀,显得少了些什么。
如今姜姝病好了,一家人吃饭,是显示她一家之主地位的好时机。
“老夫人,晚膳准备好了。”冯嬷嬷恭敬的说道。
这齐老太太掌家也是有一手,乘着夫人病的这几日,借着掌家的权利,买了好些人进来,安插在齐府各处,执掌内务。
如今这齐府,除了汀兰苑,齐老太太了然于胸,是真真的主人做派了。
看着齐老太太这般凌厉,对比夫人的退让。
冯嬷嬷虽说是收了汀兰苑的银子,但对着齐老太太却愈发恭敬了。
毕竟这大门大户的,掌着权利,才决定奴才的生死。
冯嬷嬷自以为自己很是拎的清楚。
“宣儿和他媳妇过来了吗。”齐老太太问道。
“下人们来穿过话了,老爷和夫人都在路上了。”冯嬷嬷应答如流。
新婚当晚,无一人前来用膳,齐老太太生了老大的脾气。
同样的霉头,冯嬷嬷不想触两次,早早便派小厮在汀兰苑到铭慈堂的路上和书房到铭慈堂的路上候着。
看到两位主子过来了,便先来回禀。
“那边好。”听到冯嬷嬷的回答,齐老太太放下心来。
之前的幺蛾子,她也不想再经历一次。
“老夫人,老爷来了。”知道老夫人盼着老爷和夫人,小蝶看到齐宣走进铭慈堂便向齐老太太来禀。
“母亲。”齐宣向齐老太太请安。
“怎么你一人,你媳妇呢。”齐老太太似有不悦的问道。
“汀兰苑离铭慈堂比书房远些,姝儿自然是要来的晚些。”齐宣看到齐老太太的脸色,帮着姜姝开解。
毕竟他才在姜府受完叮嘱回来。
而且明天他便要上朝待封了,自然要对姜姝更好。
母亲的心思齐宣不是不知道,只是这内院的争斗,他可以睁一只眼,闭一只眼,但是莫要连累到他的青云路。
“怎么,如今你媳妇病好了,你还睡着在书房吗?”齐老太太问道。
齐宣有心开解,却没有想到另触了齐老太太的霉头。
“姝儿身子还未大好,今日回门又花了不少心力,大夫说了,还是要在静养些时日。”齐宣解释道。
“老夫人,夫人到了。”小蝶说道。
姜姝此时正好走到铭慈堂,正好听见齐老太太责问自己,而齐宣为自己开解之事。
看来姜家的敲打很是有用。齐宣懂事了不少。
看齐老太太今日的做派,既然怀柔政策不行,自己是不是该找个机会敲打一下,让齐老太太也清醒,清醒。
“老夫人。”姜姝微微行礼道。
“你来啦。”老夫人正要责问一番。
“母亲,既然人到齐了,那我们便开始用膳吧。”齐宣看出了齐老太太的心思,连忙转移话题。
齐老太太看着齐宣的态度,又想到齐宣前几日晚上交代的话。
明日便是宣儿入仕的日子了,免不了姜家帮衬。
罢了,日后有的是时间教诲媳妇。
“那便传膳吧。”齐老太太对着冯嬷嬷说道。
“是,老夫人。”冯嬷嬷应到。
冯嬷嬷拍了拍掌,丫鬟们鱼贯而入的上菜。
一品锅,神仙鸭子,玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,口袋豆腐,佛跳墙醉排骨荔枝肉尤溪卜鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙身凤尾虾……
一道道的菜不停端上,没有停下的迹象……
齐宣略感吃惊的看着丫鬟们上菜。因那日与齐老太太交谈不欢而散,他便独自在书房用膳。
他知道齐老太太喜奢华,尤其重口腹之欲。
因齐父早逝,齐老太太拉扯大一家人不容易,平日里有些什么吃的都捡着他们兄妹。
所以齐宣对齐老太太的铺张并不在意。
大雍风调雨顺,国泰民安,食材的价格不算昂贵,主要也是因为齐府开销花的姜家的银子。
但是这菜也太多了吧,大桌摆的满满当当,衬的他们面前的碗筷都小了许多。
这菜量,估计能有中午姜府的三倍之多,而用餐之人却是少了一半。
看着这满桌的菜肴,姜姝倒是面色如常。
和齐老太太当了一世的婆媳,她对自己这个婆婆的脾气倒是很了解。
初掌大权,又正逢姜姝和齐宣从姜府归宁而来。
心里不过就是想从排场上把姜家比下去罢了。
或者不想让自己这个贵门儿媳妇看轻。
只是,齐老夫人现在还不知道,大雍虽富庶,但是天子居安思危,依旧提倡节俭。
而大雍的权贵之家,吃食的讲究从来不在食物的多少,而在精致。
如此,既迎合了圣上的心意,又成全了自己面子。
所以,齐老太太最是讲究排场,看在权贵之家眼里却是可笑之极。
毕竟,无形炫富,才最为致命。
就拿姜府来说,虽然菜品数量不及齐府。
但是确是样样精致,更多是姜家厨子,一代代传承下来的食谱,既讲究可口,又能调养身体。
比如那水晶包,虽小巧,内里馅料却是包含乾坤。
馅料随时令节气而变,取当下最新鲜的食材。
就拿现在来说,竹笋最为鲜嫩,便是取了刚挖出来的竹笋为主馅料。
虽然吃的是笋,但是这笋却是浸透了用老母鸡熬的高汤。
待笋浸透鸡汤的鲜美,鸡肉便弃之不用。
所以才会既清淡可口,又唇齿留香。
齐老太太初尝富贵,只学的表面功夫,不像前世,慢慢深谙享受之道。
姜姝带着姜家之人打点齐府,将姜家的日常用度均与齐家人分享。
齐老太太有她这个贵门媳妇的打点,行为举止,渐渐脱去了曾经的粗鄙。
越发像个贵门老太君,慢慢融入京城太君们的圈子。
而今,看着齐老太太各处画虎不成反类犬,姜姝只觉得往后的日子越发有趣了呢。
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铭慈堂内,齐老太太早已吩咐了冯嬷嬷准备晚膳。
今日是姜姝过门之后,病好的第一天。
也是齐府众人一起用膳的第一天。
前几日,姜姝称病,躲在汀兰苑内,没有出来过。
齐老太太初得掌家大权,没初炫耀,显得少了些什么。
如今姜姝病好了,一家人吃饭,是显示她一家之主地位的好时机。
“老夫人,晚膳准备好了。”冯嬷嬷恭敬的说道。
这齐老太太掌家也是有一手,乘着夫人病的这几日,借着掌家的权利,买了好些人进来,安插在齐府各处,执掌内务。
如今这齐府,除了汀兰苑,齐老太太了然于胸,是真真的主人做派了。
看着齐老太太这般凌厉,对比夫人的退让。
冯嬷嬷虽说是收了汀兰苑的银子,但对着齐老太太却愈发恭敬了。
毕竟这大门大户的,掌着权利,才决定奴才的生死。
冯嬷嬷自以为自己很是拎的清楚。
“宣儿和他媳妇过来了吗。”齐老太太问道。
“下人们来穿过话了,老爷和夫人都在路上了。”冯嬷嬷应答如流。
新婚当晚,无一人前来用膳,齐老太太生了老大的脾气。
同样的霉头,冯嬷嬷不想触两次,早早便派小厮在汀兰苑到铭慈堂的路上和书房到铭慈堂的路上候着。
看到两位主子过来了,便先来回禀。
“那边好。”听到冯嬷嬷的回答,齐老太太放下心来。
之前的幺蛾子,她也不想再经历一次。
“老夫人,老爷来了。”知道老夫人盼着老爷和夫人,小蝶看到齐宣走进铭慈堂便向齐老太太来禀。
“母亲。”齐宣向齐老太太请安。
“怎么你一人,你媳妇呢。”齐老太太似有不悦的问道。
“汀兰苑离铭慈堂比书房远些,姝儿自然是要来的晚些。”齐宣看到齐老太太的脸色,帮着姜姝开解。
毕竟他才在姜府受完叮嘱回来。
而且明天他便要上朝待封了,自然要对姜姝更好。
母亲的心思齐宣不是不知道,只是这内院的争斗,他可以睁一只眼,闭一只眼,但是莫要连累到他的青云路。
“怎么,如今你媳妇病好了,你还睡着在书房吗?”齐老太太问道。
齐宣有心开解,却没有想到另触了齐老太太的霉头。
“姝儿身子还未大好,今日回门又花了不少心力,大夫说了,还是要在静养些时日。”齐宣解释道。
“老夫人,夫人到了。”小蝶说道。
姜姝此时正好走到铭慈堂,正好听见齐老太太责问自己,而齐宣为自己开解之事。
看来姜家的敲打很是有用。齐宣懂事了不少。
看齐老太太今日的做派,既然怀柔政策不行,自己是不是该找个机会敲打一下,让齐老太太也清醒,清醒。
“老夫人。”姜姝微微行礼道。
“你来啦。”老夫人正要责问一番。
“母亲,既然人到齐了,那我们便开始用膳吧。”齐宣看出了齐老太太的心思,连忙转移话题。
齐老太太看着齐宣的态度,又想到齐宣前几日晚上交代的话。
明日便是宣儿入仕的日子了,免不了姜家帮衬。
罢了,日后有的是时间教诲媳妇。
“那便传膳吧。”齐老太太对着冯嬷嬷说道。
“是,老夫人。”冯嬷嬷应到。
冯嬷嬷拍了拍掌,丫鬟们鱼贯而入的上菜。
一品锅,神仙鸭子,玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,口袋豆腐,佛跳墙醉排骨荔枝肉尤溪卜鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙身凤尾虾……
一道道的菜不停端上,没有停下的迹象……
齐宣略感吃惊的看着丫鬟们上菜。因那日与齐老太太交谈不欢而散,他便独自在书房用膳。
他知道齐老太太喜奢华,尤其重口腹之欲。
因齐父早逝,齐老太太拉扯大一家人不容易,平日里有些什么吃的都捡着他们兄妹。
所以齐宣对齐老太太的铺张并不在意。
大雍风调雨顺,国泰民安,食材的价格不算昂贵,主要也是因为齐府开销花的姜家的银子。
但是这菜也太多了吧,大桌摆的满满当当,衬的他们面前的碗筷都小了许多。
这菜量,估计能有中午姜府的三倍之多,而用餐之人却是少了一半。
看着这满桌的菜肴,姜姝倒是面色如常。
和齐老太太当了一世的婆媳,她对自己这个婆婆的脾气倒是很了解。
初掌大权,又正逢姜姝和齐宣从姜府归宁而来。
心里不过就是想从排场上把姜家比下去罢了。
或者不想让自己这个贵门儿媳妇看轻。
只是,齐老夫人现在还不知道,大雍虽富庶,但是天子居安思危,依旧提倡节俭。
而大雍的权贵之家,吃食的讲究从来不在食物的多少,而在精致。
如此,既迎合了圣上的心意,又成全了自己面子。
所以,齐老太太最是讲究排场,看在权贵之家眼里却是可笑之极。
毕竟,无形炫富,才最为致命。
就拿姜府来说,虽然菜品数量不及齐府。
但是确是样样精致,更多是姜家厨子,一代代传承下来的食谱,既讲究可口,又能调养身体。
比如那水晶包,虽小巧,内里馅料却是包含乾坤。
馅料随时令节气而变,取当下最新鲜的食材。
就拿现在来说,竹笋最为鲜嫩,便是取了刚挖出来的竹笋为主馅料。
虽然吃的是笋,但是这笋却是浸透了用老母鸡熬的高汤。
待笋浸透鸡汤的鲜美,鸡肉便弃之不用。
所以才会既清淡可口,又唇齿留香。
齐老太太初尝富贵,只学的表面功夫,不像前世,慢慢深谙享受之道。
姜姝带着姜家之人打点齐府,将姜家的日常用度均与齐家人分享。
齐老太太有她这个贵门媳妇的打点,行为举止,渐渐脱去了曾经的粗鄙。
越发像个贵门老太君,慢慢融入京城太君们的圈子。
而今,看着齐老太太各处画虎不成反类犬,姜姝只觉得往后的日子越发有趣了呢。
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