246 德记
一时,丫头们将东西都收拾好了,李氏这边也打算一同起程,左右之前就已经准备回去,大部分的东西都收拾好了,零碎的东西也好收拾,虽然现在就要回去,可时间并不算很赶,尚来得及。
姜耘昭与李氏一同起程回京城,走的时候姜耘昭还很淡定的带上了姜春枝,就好像根本不知道姜家已经出事了一样。
她的铺子已经准备好了,还有三四日就是选定的黄道吉日,春枝也该去铺子里忙起来了。
姜春枝并不知道姜家已经出了事,因此也没多想,姜耘昭让她走,她便跟着走就是,索性来的时候也没什么东西,就两套衣裳随便包起来就能走。
她并没有多说一句话,既然走到了今天,她能清楚的认识到自己的位置,她现在的身份可不是姜耘昭的姑姑,而是刘家的下人。做下人,就要有下人的样儿。
倒是姜耘昭还笑着说道:“你这两套衣裳索性也别带了,以后到了铺子里,总不能还穿成这样。”
姜春枝到底没舍得,还是带上了马车,姜耘昭也不多反对,节约是好事儿。若是能一直如此,更是好!
姜耘昭只盼着姜春枝到了京城里,不要被花花世界的灯红酒绿迷了眼睛就好。她从来不怀疑姜春枝是个能干的人,可一直都在担心,她没有见识过的这些东西摆在面前的时候,她还会不会一直留着最初的那份心。
到了京城,姜耘昭一面打发人去给姜家二老爷姜仲舒送信,一面与李氏辞行,表示自己要先回姜家。
“耘昭,要不然你先等等,等我这边安排人去看看情况再说吧,万一官兵还没有,再吓到你。”李氏有些担忧的说道。
“舅母,您别担心这个,这都一天时间了,姜家又不是有几辈子底蕴的人家,那点儿东西早就抄没了。”姜耘昭嗤之以鼻的说道。
李氏一想,姜耘昭说的也有道理,可不是么,姜家能有些什么好东西,不过几箱子就能装完,也确实用不了这么长的时间。但是,让耘昭自己回去,她多少有些担心,毕竟耘昭就是一个女孩子。
可是老爷和儿子们今天都有事不在京城里,一时之间,她也找不到合适帮忙的人。
“舅母,您先回府,若是有什么事儿,我会让人给您送信的,您也别担心了,应该没什么大事,就那点儿问题,抄家也就算了了。”姜伯康的罪名虽然有些是罗织的,但大部分都是确有实据。
姜伯康不是个胆子大的人,而且这些年为了经营自己的名声,也确实没做过太多为所欲为的事儿,那些罪名,最多也就是抄没家产,估计就连姜伯康自己,很快都会从牢里放出来。
姜耘昭辞了李氏,径自朝着姜家赶过去,路上经过自家德记点心坊的时候,将姜春枝放下来,让她自去,便匆匆离开了。
姜春枝人生地不熟的站在铺子门口,多少有些忐忑彷徨,可是来的路上,她听到姜耘昭与李氏的对话,多少也知道,姜家出事儿了,所以,大小姐没有这么多的时间管她,而是将她匆匆忙忙的放在了这里。
虽然开点心铺子她也算熟门熟路,可她当时就是在肃宁县那样的小地方,人们的要求不是很高,但这是在京城,可不一样呢。她的手艺可能不够好,到时候别没赚到钱,反而将小姐的钱都赔进去。
而且,小姐说这里头有几个妇人在,让她自去,那些人好相处吗?若是不好相处要怎么办?她们都是京城里的人,而她是个外来的,会不会被欺负?
当她在铺子里见到姜耘昭安排好的几个专门做点心的厨娘之后,她最后的顾虑也没有了。
到了此时她才明白为什么在答应到铺子做事之后,姜耘昭会给她说那么多的话,原来她在这个铺子里更多的是承担掌柜的工作,而不是厨娘的工作。
而显然这几个厨娘都是得了吩咐的,只等她来呢,对她也是恭恭敬敬的,并没有因为她穿的寒酸就有丝毫的瞧不起。
她也算明白了,为什么姜耘昭要再三的对她说,点心铺子不会每天从早到晚的开门,而是每天固定开门三个时辰,也就是说,过了午时之后,点心铺子就关门,而且还说让她一定要严格按照这个时间。
对此,她并不是很理解,在她的看法里,开铺子做生意,不就是要每天从早到晚的才好?若是过了时间就关门的话,那还能做好生意吗?
她在听了姜耘昭的话之后,也曾将心中的疑惑问出来。
姜耘昭当时是笑着对她说的:“人便是这样,若是随时随地都能得到的东西,不管多好,都不会觉得珍贵,反而是那种得不到的就会显得弥足珍贵。咱们每天早早关门,给人的就是咱们家的东西不愁卖的感觉,你只管放心,半天的营业额绝对不会比一天的少。”
“咱们的点心可能比别家的不差,但是别人都有固定的顾客了,我们要抢过来必定不是一件容易的事儿,所以只能另辟蹊径。当然了,你也要想办法研制新的点心,毕竟有了创新才会吸引更多的人。不管运作方式多好,要是没有好东西也吸引不了人。”
姜春枝不知道的是,姜耘昭对此已经深思熟虑过了,所谓的点心好吃不好吃,关键在个人的口味,有些铺子之所以生意那样好,为的就是百年的名声和牌匾而已。
而这正是她这个德记点心坊所缺的,所以她能想到的就是如何让那些潜在的客户觉得,她铺子里的点心难能可贵,可能过了一定的时间之后就没了。而且在吃了之后,觉得德记点心坊的东西真的好,那她就等于已经向着成功迈出了一大步。
当然,姜耘昭没有对姜春枝说,这么做是有风险的,还需要刘家那边帮忙做些宣传,这样的运作方式,只有知名度够高才可以。在绝对实力下,一切花招都不堪一击。反之亦然!
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姜耘昭与李氏一同起程回京城,走的时候姜耘昭还很淡定的带上了姜春枝,就好像根本不知道姜家已经出事了一样。
她的铺子已经准备好了,还有三四日就是选定的黄道吉日,春枝也该去铺子里忙起来了。
姜春枝并不知道姜家已经出了事,因此也没多想,姜耘昭让她走,她便跟着走就是,索性来的时候也没什么东西,就两套衣裳随便包起来就能走。
她并没有多说一句话,既然走到了今天,她能清楚的认识到自己的位置,她现在的身份可不是姜耘昭的姑姑,而是刘家的下人。做下人,就要有下人的样儿。
倒是姜耘昭还笑着说道:“你这两套衣裳索性也别带了,以后到了铺子里,总不能还穿成这样。”
姜春枝到底没舍得,还是带上了马车,姜耘昭也不多反对,节约是好事儿。若是能一直如此,更是好!
姜耘昭只盼着姜春枝到了京城里,不要被花花世界的灯红酒绿迷了眼睛就好。她从来不怀疑姜春枝是个能干的人,可一直都在担心,她没有见识过的这些东西摆在面前的时候,她还会不会一直留着最初的那份心。
到了京城,姜耘昭一面打发人去给姜家二老爷姜仲舒送信,一面与李氏辞行,表示自己要先回姜家。
“耘昭,要不然你先等等,等我这边安排人去看看情况再说吧,万一官兵还没有,再吓到你。”李氏有些担忧的说道。
“舅母,您别担心这个,这都一天时间了,姜家又不是有几辈子底蕴的人家,那点儿东西早就抄没了。”姜耘昭嗤之以鼻的说道。
李氏一想,姜耘昭说的也有道理,可不是么,姜家能有些什么好东西,不过几箱子就能装完,也确实用不了这么长的时间。但是,让耘昭自己回去,她多少有些担心,毕竟耘昭就是一个女孩子。
可是老爷和儿子们今天都有事不在京城里,一时之间,她也找不到合适帮忙的人。
“舅母,您先回府,若是有什么事儿,我会让人给您送信的,您也别担心了,应该没什么大事,就那点儿问题,抄家也就算了了。”姜伯康的罪名虽然有些是罗织的,但大部分都是确有实据。
姜伯康不是个胆子大的人,而且这些年为了经营自己的名声,也确实没做过太多为所欲为的事儿,那些罪名,最多也就是抄没家产,估计就连姜伯康自己,很快都会从牢里放出来。
姜耘昭辞了李氏,径自朝着姜家赶过去,路上经过自家德记点心坊的时候,将姜春枝放下来,让她自去,便匆匆离开了。
姜春枝人生地不熟的站在铺子门口,多少有些忐忑彷徨,可是来的路上,她听到姜耘昭与李氏的对话,多少也知道,姜家出事儿了,所以,大小姐没有这么多的时间管她,而是将她匆匆忙忙的放在了这里。
虽然开点心铺子她也算熟门熟路,可她当时就是在肃宁县那样的小地方,人们的要求不是很高,但这是在京城,可不一样呢。她的手艺可能不够好,到时候别没赚到钱,反而将小姐的钱都赔进去。
而且,小姐说这里头有几个妇人在,让她自去,那些人好相处吗?若是不好相处要怎么办?她们都是京城里的人,而她是个外来的,会不会被欺负?
当她在铺子里见到姜耘昭安排好的几个专门做点心的厨娘之后,她最后的顾虑也没有了。
到了此时她才明白为什么在答应到铺子做事之后,姜耘昭会给她说那么多的话,原来她在这个铺子里更多的是承担掌柜的工作,而不是厨娘的工作。
而显然这几个厨娘都是得了吩咐的,只等她来呢,对她也是恭恭敬敬的,并没有因为她穿的寒酸就有丝毫的瞧不起。
她也算明白了,为什么姜耘昭要再三的对她说,点心铺子不会每天从早到晚的开门,而是每天固定开门三个时辰,也就是说,过了午时之后,点心铺子就关门,而且还说让她一定要严格按照这个时间。
对此,她并不是很理解,在她的看法里,开铺子做生意,不就是要每天从早到晚的才好?若是过了时间就关门的话,那还能做好生意吗?
她在听了姜耘昭的话之后,也曾将心中的疑惑问出来。
姜耘昭当时是笑着对她说的:“人便是这样,若是随时随地都能得到的东西,不管多好,都不会觉得珍贵,反而是那种得不到的就会显得弥足珍贵。咱们每天早早关门,给人的就是咱们家的东西不愁卖的感觉,你只管放心,半天的营业额绝对不会比一天的少。”
“咱们的点心可能比别家的不差,但是别人都有固定的顾客了,我们要抢过来必定不是一件容易的事儿,所以只能另辟蹊径。当然了,你也要想办法研制新的点心,毕竟有了创新才会吸引更多的人。不管运作方式多好,要是没有好东西也吸引不了人。”
姜春枝不知道的是,姜耘昭对此已经深思熟虑过了,所谓的点心好吃不好吃,关键在个人的口味,有些铺子之所以生意那样好,为的就是百年的名声和牌匾而已。
而这正是她这个德记点心坊所缺的,所以她能想到的就是如何让那些潜在的客户觉得,她铺子里的点心难能可贵,可能过了一定的时间之后就没了。而且在吃了之后,觉得德记点心坊的东西真的好,那她就等于已经向着成功迈出了一大步。
当然,姜耘昭没有对姜春枝说,这么做是有风险的,还需要刘家那边帮忙做些宣传,这样的运作方式,只有知名度够高才可以。在绝对实力下,一切花招都不堪一击。反之亦然!
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